Menu

Aronia – OmenaHillo

Mainokset
Aronia - OmenaHillo   Ruoka-aineet 1 dl vettä 500 g omenan lohkoja (n.7 omenaa) 1½ dl hillosokeria 500 g aronian marjoja (reilu½ litraa) Ruokaohjeet Punnitse ½ kg riivittyjä aronian marjoja ja samanverran omenan lohkoja. Pane marjat ja omenan lohkot kattilaan, kaada [...]
Aronia - OmenaHillo

...Aronia - OmenaHillo Ainekset 1 dl vettä 500 g omenan lohkoja (n.7 omenaa) 1½ dl hillosokeria 500 g aronian marjoja (reilu½ litraa) Ohjeet Punnitse ½ kg riivittyjä aronian marjoja ja samanverran omenan lohkoja. Pane marjat ja omenan lohkot kattilaan, kaada vesi päälle. Keittele välillä sekoittaen kunnes marjat ja omenat pehmenevät, noin 10-15 min. Ota sauvasekoitin ja pyöräyrä sillä muutaman kerran tai kuinka tasaista haluat, itse jätin karkeaksi. Poista vaahto jos semmonen tulee. Tässä vaiheessa voit lisätä sokerin jos teet hilloksi. Jos pakastat soseen jätä hillosokeri pois, voit maustaa tavallisella sokerilla jos haluat. Keittele hillosokerin lisäyksen jälkeen noin 10...

Loading
Pepin patee ja omenahilloke resepti

...Pepin patee ja omenahilloke resepti Ainekset Ohjeet Pepin patee ja omenahilloke Pepin patee ja omenahilloke 400 g jauhettua lihaa (esim. hirveä, peuraa, nautaa) 100 g silavaa 100 g naudan maksaa 5 dl kuohukermaa 10 g suolaa 2 tl jauhettua maustepippuria 1 tl jauhettua neilikkaa 1 tl muskottipähkinää 1 tl rouhittua mustapippuria 300 g ylikypsää lihaa revittynä, kuten possunkylkeä tai hirven sydäntä 2 rkl portviiniä 2 rkl konjakkia 500 g voitaikinaaOmenahilloke: 1 1/2 dl vettä 1 dl sokeria 1 rkl omenaviinietikkaa suolaaPane jauhettu liha, maksa ja silava tehosekoittimeen. Lisää mausteet ja suola. Käynnistä kone ja kaada kerma joukkoon ohuena...

Sinihomejuustolla maustetut letut, omenahilloke resepti

...Sinihomejuustolla maustetut letut, omenahilloke resepti Ainekset lettutaikina ½ l maitoa 3 munaa ripaus suolaa 2-3 dl vehnäjauhoja omenahilloke 2 aromikasta omenaa voita 2 rkl ruokosokeria 1 dl omenamehua ½ dl portviiniä (tai muuta jälkiruokaviiniä) sinihomejuustoa viimeistelyyn tomusokeria Ohjeet Sekoita lettutaikina. Anna turvota puolisen tuntia. Paista voissa rapeita lettuja. Laita letut uuniin odottamaan. Valmista omenahilloke. Kuori ja viipaloi omenat. Pane pannulle voita ja sokeria ja anna seoksen karamellisoitua hetken aikaa. Lisää omenat, mehu ja viini. Kypsennä omena pehmeäksi. Ripottele lämpimien lettujen pinnalle ensin sinihomejuustomuruja, lusikoi sitten omenahilloketta ja kääri rullalle. Kokoa mieleisesi annokset, koristele tomusokerilla. ...

Omenahillopiirakka

...Omenahillopiirakka Ainekset vajaa 1 dl sokeria kanelia 1 iso omena 1 tl vanilliinisokeria 1 tl leivinjauhoa 2 dl omenahilloa 1,5 dl maustamatonta jogurttia 2 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 50 g sulatettua voita 1,5 dl leseseosta Ohjeet Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään ja sekoita muut aineet joukkoon. Levitä taikina voideltuun ja leivitettyyn piirakkavuokaan.Kuori omena ja poista siemenkota. Halkaise omena ja viipaloi ohuiksi siivuiksi tai lohko pieniksi palasiksi. Lisää omenahillo ja omenaviipaleet/lohkot piirakan päälle. Ripottele päälle kanelia maun mukaan.Sekoita muruseoksen aineet keskenään ja lisää seos omenien päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 35 minuuttia.Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa. ...

Vohvelit omenahillolla resepti

...Vohvelit omenahillolla resepti Ainekset Ohjeet 25 min Puolukkamousse 10 kpl 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) 2 dl kevytmaitoa 2 1/2 dl vettä 3 1/2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta Tarjoiluun 3 dl omenahilloa 3 dl kermavaahtoa 1 dl kuivattua omenaa Sulata rasva ja jäähdytä se. Sekoita keskenään vesi, maito, vehnäjauhot ja leivinjauhe tasaiseksi taikinaksi. Lisää rasva. Kuumenna vohvelipannu. Tarvittaessa voitele pannu rasvalla. Paista vohvelit ruskeiksi. Tarjoa syksyisten vohveleiden kera omenahilloa ja kermavaahtoa. Koristele omenalastuilla. ...

Hilloke Chili-omenahilloke ja pientilajuustoja resepti

Hilloke Chili-omenahilloke ja pientilajuustoja resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 5 t Chili-omenahilloke ja pientilajuustoja 1 annosta 3 kpl omenaa (talvi) 1 1/2 dl sokeria 1 kpl tuoretta chiliä Lisäksi 200 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Lumolan Sinikko) 200 g kutunjuustoa (Someron Kuttu Ville) Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi. Poista siemenkota ja viipaloi omenat. Pane omenapalat sokerin ja hienonnetun chilin kanssa kattilaan ja anna olla viisi tuntia jääkaapissa. Nosta kattila liedelle ja anna kiehua parikymmentä minuuttia. Jäähdytä chili-omenahilloke ja tarjoa pienitilajuustojen ja leivän kanssa. ...

Omenahillokakku

...Omenahillokakku Ainekset 2 dl omenahilloa 3 tl kanelia 3 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 1 tl ruokasooda 150 g margariinia 2 kananmunaa 2 tl vaniljasokeria Ohjeet Vatkaa margariini ja sokeri. Lisää kananmunat yksi kerrallaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne joukkoon. Viimeiseksi omenahillo.[br]Paista 175 asteessa noin tunnin. ...

valkosuklaa omenahillo kääretorttu

...valkosuklaa omenahillo kääretorttu Ainekset omenahilloa ½ tl leivinjauhetta ripaus vaniljasokeria 4 kpl kananmunia 1 levy pandan valkosuklaata 4 rkl jauhoja 4 rkl sokeria Ohjeet Laita uuni lämpenemään 200asteeseenVatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksiLisää jauhotLevitä pellille tasaiseksi kerrokseksiLaita uuniin 6-8minKun pohja on valmis kumoa se sokeroidulle leivinpaperilleSulata suklaa mikrossa tai vesihauteessaSekoita sekaan omenahillo ja levitä välittömästi pohjan päälleKääri rullalle ja laita jääkaappiin hetkeksiNAUTI! ...

Kriikuna-omenahillo resepti

...Kriikuna-omenahillo resepti Ainekset Ohjeet Kriikuna-omenahillo Kriikuna-omenahillo 1 kg kriikunoita tai luumuja 350 g kotimaisia omenoita 1 sitruunan mehu 500 g hillosokeria 250 g pinjansiemeniä Kalttaa kriikunat eli leikkaa pieni ristiviilto toiseen päähän ja laita ne kiehuvaan veteen noin 10 sekunniksi. Jäähdytä jäävedessä, jotta kypsyminen loppuu. Kuori kriikunat, poista niistä kivet ja leikkaa pienemmiksi. Kuori ja kuutioi omenat. Laita kaikki ainekset pinjansiemeniä lukuun ottamatta kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. Kuori pinnalle muodostuva vaahto huolellisesti. Lisää lopuksi pinjansiemenet. Kaada kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin ja sulje purkit. ...

Omenahillopullat

...Omenahillopullat Ainekset 1 tl vaniljasokeria 50 g margariinia 25 g hiivaa 4 dl vehnäjauhoja 3 rkl siirappia, vaaleaa 1 kananmuna, voiteluun hakattuja manteleita, raesokeria tai kookoshiutaleita 1 dl omenahilloa 1,5 dl maitoa 1 tl suolaa Ohjeet Sulata margariini kattilassa ja lisää maito. Murenna hiiva kulhoon ja kaada päälle hieman jäähtynyt margariini-maito-seos. Sekoita kunnes hiiva on liuennut ja lisää sitten suola ja siirappi. Lisää vähitellen jauhot käsin tai koneella.Laita taikinaa paperisiin vuokiin ja siirrä ne uunipellille. Tee kolot taikinaan ja laita koloihin vaniljasokerilla maustettua omenahilloa. Nostattele n. puolisen tuntia ilman leivinliinaa. Hillo sottaa liinan. Voitele pullat vispatulla munalla ja...

Omenahillokakku

...Omenahillokakku Ainekset 200 gr margariinia 2 dl omenahilloa 2 tl leivinjauhetta 3 tl kanelia 2 kananmunaa 2½ dl sokeria pölysokeria+vesi 2 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja Ohjeet Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan. Lisää kuivat aineet sekoitettuna joukkoon. Viimeiseksi omenahillo.[br]Paista 175 asteessa noin puoli tuntia.[br]Anna kakun jäähtyä. Koristele kakku pölysokeri+vesi seoksella. ...

Aronia-omenatuoremehu

...Aronia-omenatuoremehu Ainekset Marja -aroniaa omenoita Ohjeet Tein tuoremehun sosepuristimen ja rypälepudistimen avulla.6 sangollista omenoita ja puoli sangollista aronian marjoja = 7 litraa mehua.Kuumensin mehun 80 asteiseksi ja pullotin mehun .Pullot kylmäänTämä mehu on pudonneista ompuista. Puista kerättyjen omenien mehun pakastan. Kuoret kuivaan ja osan sosemäskistä keitän soseeksi tyrnin tai ruusunmarjojen kera. ...

Kriikuna-marja-aroniamehu ( säilyke , vegaani )

Kriikuna-marja-aroniamehu ( säilyke , vegaani ) Ainekset 500 g sokeria 1 l marja-aroniaa 4 dl vettä 1 l kriikunoita Ohjeet Laita vesi, kriikunat, marja-aroniat ja 2 dl sokeria kattilaan. Laita kansi päälle ja kuumenna seosta , kunnes kattilaan muodostuu mehua.Laita kulhon päälle harsokankaalla vuorattu siivilä ja siivilöi seos. Anna valua jonkin aikaa. Siirrä mehu kattilaan ja lisää loppu sokeri. Kuumenna ja sulata sokeri.Kaada mehu pakastuksen kestäviin muovipulloihin ja pakasta.Marjamassasta voit tehdä vaikka kiisselin. Seoksen voi myös pakastaa sokerin kera ja käyttää muiden soseiden tai marjojen kanssa myöhemmin. ...

Marja-aronia-omena-hyytelö resepti

...Marja-aronia-omena-hyytelö resepti Ainekset 2,5 l marja-aroniaa 1 kg omenoita 1,5 kg hillosokeria Ohjeet Hyytelöön käytetään höyrytettyä, keitettyä tai puristettua aronia-omenamehua. Mehua pitäisi tulla aineksista n. 2 litraa. Mittaa mehu kattilaan ja lisää sokeri (n. 750g/litra mehua). Keitä mehua miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia sekoittaen. Tee hyytelökoe: jäähdytä hyytelöä lautasella ja vedä jäähtyneeseen hyytelöön keskelle vako. Jos vako ei umpeudu, on hyytelö valmis. Mikäli hyytelö ei hyydy 20 minuutin keittämisen jälkeen, käytä hyytelöitymisainetta. Kuori vaahto hyvin. Täytä puhdistetut ja kuumennetut pikkupurkit kuumalla hyytelöllä ja sulje purkit heti. Upean värinen hyytelö on hieno lisäke liha- ja broileriruuille. ...

Aroniatorttu

...Aroniatorttu Ainekset 4,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl vettä 1 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 150 g voita 1 muna 5 dl aronian marjoja Ohjeet Sekoita voi, sokeri ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Levitä paistosvuokaan ja paista 200 asteessa 7 min.Keitä kattilassa sokeriliemi vedestä ja sokerista. Lisää huuhdotut aroniat liemeen ja kiehauta.Kaada marjat liemineen esipaistetun pohjan päälle ja paista vielä n. 20 min. ...