Menu

Aura-valkosipulikermaperunat

Mainokset
Aura-valkosipulikermaperunat   Ruoka-aineet juustoraastetta 2 dl Kermaa 4+ kpl valkosipulinkynsiä pari rkl aurajuustomurua 1 pss perunaviipaleita pakastealtaasta Ruokaohjeet Tyhjennä perunapussi uunivuokaan, muserra valkosipulinkynnet kerman sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla (tai muilla mausteilla). Kaada kerma perunoihin ja paistele uunissa 200 asteessa 1h [...]
Aurajuusto-valkosipulikermaperunat

...Aurajuusto-valkosipulikermaperunat Ainekset 10 keitettyä perunaa 1 pkt aurajuustoa 2 dl ruokakermaa 1-2 yksikyntistä valkosipulia 1 keskik. Sipuli 400 g jauhelihaa Ohjeet Keitetyt peruna kuoritaan ja siivutetaan. Paista Jauheliha pannulla ja lisää sipulit. Asettele jauhelihat perunoiden ja aurajuuston kanssa kerroksittain laakeaan uunivuokaan ja kaada kerma päälle.Paista uunin keskitasossa 175 asteessa noin 45 min. ...

Loading
Aura-valkosipulikermaperunat

...Aura-valkosipulikermaperunat Ainekset juustoraastetta 2 dl Kermaa 4+ kpl valkosipulinkynsiä pari rkl aurajuustomurua 1 pss perunaviipaleita pakastealtaasta Ohjeet Tyhjennä perunapussi uunivuokaan, muserra valkosipulinkynnet kerman sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla (tai muilla mausteilla). Kaada kerma perunoihin ja paistele uunissa 200 asteessa 1h verran. Lisää perunoiden päälle aurajuustomurut ja raasta juustoa perunoiden päälle. Gratinoi vielä uunissa 225 asteessa vartin verran. Anna hetkinen vetäytyä kannen tai folion alla ennen tarjoilua.Toki pakasteperunat voi korvata oikeilla perunoilla, pese ja kuori perunat ja viipaloi ne. ...

Aura-valkosipulikermaperunat

...Aura-valkosipulikermaperunat Ainekset suolaa, valkopippuria 3 isohkoa perunaa auraa 2 dl ruokakermaa 2 valkosipulinkynttä Ohjeet Kuori perunat ja valkosipulit ja siivuta ne. Laita uunivuokaan puolet perunan siivuista ja vlkosipulin siivut, ripottele suolaa ja valkopippuria. Leikkaa aurasta pari siivua ja murenna perunoiden päälle. Lisää loput perunat. Kaada ruokakerma kaiken päälle. Ripottele vielä hiukan suolaa ja pippuria.Paista uunissa 200/n. 50 min. Tämä oli kiertoilmauunissa, Tavallisessa n. 225 suurinpiirtein sama aika. ...

Aurakeitto resepti

...Aurakeitto resepti Ainekset Ohjeet Aurakeitto Jämerä alkuruoka tai sopiva lounas neljä annosta 1kpl kukkakaali 5kpl porkkanaa 1kpl iso sipuli 5kpl valkosipulin kynsiä 2dl kuohukermaa 1pala Aurajuustoa 400g jauhelihaa voita suolaa viispippuria muskottia hunajaa omenaviinietikkaa oliiviöljyä Viipaloi porkkanat sentin siivuiksi ja laita kiehumaan 15 minuutiksi. Sillä aikaa paista jauheliha voissa ja oliiviöljyssä, siirrä sivuun odottamaan. Lisää keittoon sipulit ja paloiteltu kukkakaali. Tarkista että ainekset peittyvät juuri ja juuri veden alle. Lisää ruokalusikallinen voita, reilu tl suolaa, ripaus muskottia, ropaus pippureita, 2tl hunajaa, pari lorausta omenaviinietikkaa. Keitä 10min. Tässä välissä kuutioi aurajuusto 1x1x1cm palasiin. Aurajuusto ei sula käsiin jos pidät...

Kasvisterriini Aura-bataattiterriini resepti

...Kasvisterriini Aura-bataattiterriini resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 1 t Aura-bataattiterriini 6 annosta 500 g bataattia 1 kpl porkkanaa 2 rkl voita 1/2 tl mustapippuria 1/4 tl valkopippuria 1/4 tl suolaa 3 kpl munaa 100 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 100 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Aura) 1/2 dl ruohosipulia (silputtuna) Kuori ja pilko bataatti ja porkkana. Höyrytä tai keitä palat vähässä vedessä. Valuta kypsät kasvikset, lisää voi ja soseuta. Lisää joukkoon mausteet, munat ja tuorejuusto. Murustele mukaan Aura-juusto ja ruohosipulisilppu. Sekoita ja tarkista suolan määrä maistamalla. Kaada seos joko pieniin, kevyesti voideltuihin annosvuokiin tai yhteen suurempaan vuokaan (1 1/2...

Aura-voilla täytetyt etanat (2-3 annosta) resepti

...Aura-voilla täytetyt etanat (2-3 annosta) resepti Ainekset 24 etanan kotiloa 24 etanaa Aura-voi 150 g voita 75 g Aura-juustoa (tai muuta sinihomejuustoa esim. gorgonzola) 1 rkl sitruunan mehua 1-3 valkosipulin kynttä 2 rkl hienonnettua persiljaa ½ tl rouhittua mustapippuria tarjoiluun rapeaa patonkia Ohjeet Pese, keitä ja huuhtele huolellisesti etanan kotilot. Valuta ne kuiviksi. Sekoita pehmeän voin joukkoon hienonnettu Aura ja muut aineet. Laita kotilon pohjalle ensin Aura-voita sitten etana ja täytä lopuksi etanat Aura-voilla. Levitä uunivuokaan parin cm:n kerros karkeaa suolaa. Nosta etanat pystyyn suolan päälle. Kuumenna 250 asteessa muutama minuutti, kunnes täyte alkaa kiehua. Tarjoa rapean patongin...

Suklaakakku Aura-päärynä-suklaakakku resepti

...Suklaakakku Aura-päärynä-suklaakakku resepti Ainekset Ohjeet 1 t 30 min Passiivinen 1 pv Aura-päärynä-suklaakakku 20 palaa Pohja 1 dl kuohukermaa 100 g tummaa suklaata 250 g voita 2 1/2 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 4 kpl munaa 4 dl vehnäjauhoja 2 dl maissitärkkelystä 1 dl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta Täyte 490 g päärynää (säilyke) Aura-täyte 2 kpl liivatelehteä 2 dl kuohukermaa 125 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Aura Pehmeä) 1 rkl tomusokeria Suklaakourrutus 200 g tummaa suklaata 3 dl vispikermaa (vähälaktoosinen) 100 g tuorejuustoa Leivo ensin kakku. Kuumenna kerma ja pilko suklaa joukkoon. Sekoita, kunnes suklaa liukenee. Vatkaa rasva...

Aura-Jauhelihakastike pastalle

...Aura-Jauhelihakastike pastalle Ainekset n. 3 dl vettä 2-3 valkosipulinkynttä 85 g aurajuustoa (½ pakettia) 1 prk tomaattipyrettä 400 g jauhelihaa, naudan vähärasvaista 1 kpl lihaliemikuutio 2,5 dl flora kevyt & paksu ruokakerma 4% 150-200 g kesäkurpitsaa 1 kpl sipuli Ohjeet Laita pasta kiehumaan sillä välin kun teet kastikkeen.Pilko sipulit, valkosipuli ja kesäkurpitsa kuutioiksi ja kuullota pienessä määrässä rasvaa, lisää jauheliha ja kypsennä. Sekoita tomaattipyre joukkoon. Lisää vesi, liemikuutio ja ruokakerma. Hauduta hetken, kunnes kesäkurpitsa pehmennyt.Murenna lopuksi sekaan aurajuusto ja pyöräytä sekaisin pannulla niin että auramurenot hiukan sulaa (ei tarvitse enää hauduttaa niin auramurenot jää ihaniksi suupaloiksi).(Jollei kesäkurpitsaa ole,...

Juustoinen tomaattilohi (Aura)

...Juustoinen tomaattilohi (Aura) Ainekset 1-2 tomaattia 50 g aurajuustoa (tai sulatejuustoa 600-800g g lohifile (suolaa tai yrttisuolaa, mustapippuria, timjamia) Ohjeet Poista fileestä ruodot (ja halutessasi myös nahka). Tee kalaan syviä viiltoja sopivin välein. Jos poistat nahan niin varo älä viillä ihan pohjaan asti. Laita joka toiseen viipaleeseen aurajuustopala ja joka toiseen tomaattiviipale (vastakkaisille puolille aurajuusto ja tomaatti, niin että kaikille ruokailijoille tulee molempia). Sirottele päälle loppu aurajuusto raastettuna (jos jäi) ja halutessasi mausteet. Jos käytät aurajuustoa niin eipä tarvi juurikaan maustella.Kypsennä 200 asteen uunissa 30 minuuttia.Tarjoa esim. perunamuusin ja salaatin kanssa, kastiketta ei kaipaa.Tämä ohje oli Yhteishyvän ruokalehdessä...

Aurainen jauhelihaperunalaatikko

...Aurainen jauhelihaperunalaatikko Ainekset rasvaa vuoan voiteluun 400 g jauhelihaa 170 g aurajuustoa 4 dl kermaa maun mukaan jauhelihamaustetta 3 kpl valkosipulinkynttä 6-8 kpl perunaa, jauhoista Ohjeet Lämmitä uuni 225asteeseen.Pese ja kuori perunat. Viipaloi perunat joko veitsellä tai monitoimikoneella.Ruskista jauheliha ja mausta jauhelihamaustella. Pilko valkosipuli pieneksi, tai murskaa se. Lisää jauhelihan joukkoon ja kuullota hieman. Voitele vuoka. Laita pohjalla kerros perunaviipaileta, niiden päälle jauheliha ja murenna aurajuustoa jauhelihan päälle. Lado vuorotellen perunoita, jauhelihaa, aurajuustoa päällekkäin kunnes vuoka on täynnä, päälimmäiseksi perunoita ja aurajuustoa. Kaada lopuksi kerma vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 1-1½tuntia. Tarkista välillä perunoiden kypsyys. ...

AURA kalkkunavoileipäkakku

...AURA kalkkunavoileipäkakku Ainekset 1 kpl pieni tlk (220 / 140 g) ananasrenkaita 3 rkl sitruunamehua 50 g kurkkua 200 g saaristolaisleipää esim. Maalahden limppu Täyte Pohja 2 prk (à 125 g) Valio AURA® Pehmeä sinihomejuustoa koristeluun 2 dl Valio eila™ Laktoositon vispikermaa 1 tl sitruunapippuria 75 g Valio eila™ Laktoositon voita Valio AURA® murua 200 g kalkkunaleikkelettä 2 kpl pientä tlk (à 220 / 140 g) ananasrenkaita sitruunamelissan lehtiä 2 kpl liivatelehteä Ohjeet Aloita voileipäkakun valmistaminen hienontamalla leipä monitoimikoneessa tai raastamalla se. Lisää voisula. Peitä irtopohjaisen vuoan pohja (Ø 23 cm) leivinpaperilla. Taputtele seos pohjalle.Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä...

aurajuusto-tonnikalakastike

...aurajuusto-tonnikalakastike Ainekset 1 pkt valio aurajuustoa ripaus suolaa 1 prk tonnikalaa öljyssä tai vedessä ripaus mustapippuria 2,5/3 dl kermaa Ohjeet Laske tonnikalasta liemet ja heitä kattilaan keskilämmöllä. Pyörittele niin että tonnikala lämpiää.Murenna käsin tonnikalan sekaan paketillinen aurajuustoa. Anna aurajuuston sulaa sekaan yhdeksi mössöksi.Lisää purkillinen tai puolitoista kermaa, riippuen kuinka vahvan aurajuuston maun haluat.Anna muhia vähän aikaa samalla suolat ja pippurit sekaan heittäen.Erittäin helppo ja herkullinen kastike sopii spagetin tai minkä vaan kera!! Â Â ...

Tiramisu Aura-misu resepti

...Tiramisu Aura-misu resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 1 t Aura-misu 10 annosta 200 g tuorejuustoa 1/2 dl tomusokeria 2 dl kuohukermaa 260 g keksejä (LU Bastogne) 1 dl kahvijuomaa 100 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Aura) Päälle 1/2 dl kaakaojauhetta 1 1/2 dl vadelmia 1 1/2 dl mustikoita Vatkaa pehmeä tuorejuusto ja tomusokeri keskenään kulhossa. Vaahdota kerma ja kääntele se tuorejuustoseokseen. Lado vuoan pohjalle vierekkäin puolet kekseistä ja sivele ne kahvilla. Levitä päälle puolet täytteestä ja murustele pinnalle juusto. Asettele päälle loput kekseistä ja kostuta. Levitä pinnalle loput täytteestä. Nosta aura-misuvuoka jääkaappiin vetäytymään noin tunniksi. Siivilöi aura-misun...

AURA - suklaamuffinit

...AURA - suklaamuffinit Ainekset 1 dl Oivariini juoksevaa 1 dl taloussuklaarouhetta 1 prk ( 125g) AURA-pehmeä sinihomejuustoa 1,5 dl fariinisokeria 1 dl maitoa 2 tl leivinjauhetta 1 prk AURA-pehmeää 2 munaa 2 rkl kaakaojauhetta 2,5 dl vehnäjauhoja 2 rkl tomusokeria 1 tl vaniljasokeria Ohjeet Kaada suklaarouhe kulhoon,lisää kuivat aineet ja sekoita.Vaahdota munat ja fariinisokeri.Nostele kuivat aineet munavaahtoon.lisää maito ja oivariini.Sekoita taikina tasaiseksi.Jaa muffinipellin voideltuihin syvennyksiin.Kypsennä uunin keski-/alaosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes ovat kypsiä.Halkaise jäähdytetyt muffinit.Lisää väliin sokeroitu AURA Pehmeä.Kokoa muffinit ja levitä myös päälle sama AURA Pehmeä.Koristele makusi mukaan suklaarouheella tai jollain muulla tavalla. ...

Macaron Aura-macaronleivokset resepti

...Macaron Aura-macaronleivokset resepti Ainekset Ohjeet 1 t Passiivinen 1 pv Aura-macaronleivokset 35 kpl Raparperihilloke 400 g raparperia 1/2 dl vettä 3 dl hillosokeria Macaronit 3 kpl valkuaista 1/4 tl suolaa 4 dl tomusokeria 1 1/2 tl vanilliinisokeria 155 g mantelijauhetta 1/6 tl elintarvikeväriä (vihreä) Homejuustotäyte 200 g tuorejuustoa 150 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Aura) 3 rkl tomusokeria Valmista hilloke mieluiten edellisenä päivänä, jotta se ehtii kiinteytyä. Huuhdo raparperit ja paloittele ne. Kiehauta vesi, lisää raparperit ja hillosokeri kattilaan. Kuumenna, kunnes sokeri liukenee ja seos alkaa kuplia. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. Vatkaa valkuaiset, joihin on lisätty ripaus...