Menu

Corn bread (maissileipä)

Mainokset
Corn bread (maissileipä)   Ruoka-aineet n. 4 dl vehnäjauhoja 3 dl maissimannaryynejä ½ dl öljyä 1 tl suolaa 1 dl sokeria 2 kananmunaa 1 rkl leivinjauhetta 4 dl maitoa Ruokaohjeet Maissileipä sopii loistavasti kreolilaisen ja cajunilaisen ruoan ja keittojen kanssa. Kuumenna [...]
Corn bread (maissileipä)

...Corn bread (maissileipä) Ainekset n. 4 dl vehnäjauhoja 3 dl maissimannaryynejä ½ dl öljyä 1 tl suolaa 1 dl sokeria 2 kananmunaa 1 rkl leivinjauhetta 4 dl maitoa Ohjeet Maissileipä sopii loistavasti kreolilaisen ja cajunilaisen ruoan ja keittojen kanssa. Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele uunivuoka. Sekoita maissiryynit, jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola sekaisin keskenään kulhossa. Sekoita munat, maito ja öljy toisessa kulhossa. Lisää seos ja maissi kuivien ainesten joukkoon. Sekoita varovasti, älä liikaa. Kumoa taikina vuokaan. Paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea eikä sen keskelle painettuun hammastikkuun tartu taikinaa. Anna leivän jäähtyä kunnolla, ennen kuin irrotat...

Suolapähkinä-karamellipopcorn resepti

...Suolapähkinä-karamellipopcorn resepti Ainekset Ohjeet noin 15 kpl 1 l valmista, suolattua popcornia 1 dl suolapähkinöitä 1 ½ dl vaaleaa siirappia 50 g voita ½ tl leivinjauhetta Tee popcornit joko mikrossa tai kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Yhdestä mikropopcornpussista tulee noin 2 litraa popcornia. Jos teet popcornit kattilassa, tarvitset annosta varten ½ desilitraa jyviä. Mittaa valmiit popcornit suureen, noin kahden litran vetoiseen, kuumuutta kestävään kulhoon. Poimi poksahtamattomat ja mustuneet jyvät pois. Lisää suolapähkinät popcornien joukkoon. Keitä karamelliseos. Ota esiin noin litran vetoinen kattila, ja laita kattilaan siirappi ja voi. Nosta siirappikattila liedelle ja lämmitä keskilämmöllä välillä puuhaarukalla sekoittaen. Kun seos...

Corn flakes -broilertikut ja juustokastiketta resepti

...Corn flakes -broilertikut ja juustokastiketta resepti Ainekset 4 broilerin rintafileetä 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 1 dl vettä 3 dl corn flakeseja 1 dl Flora culinessea tai rypsiöljyä Kastike 2 dl ruokakermaa 1 pkt cheddarjuustoa Ohjeet Leikkaa broileri pitkittäin sormenpaksuisiksi suikaleiksi. Pyöräytä ne ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunien ja veden seoksessa. Kieritä tikut lopuksi kauttaaltaan, hiukan rikotuissa corn flakeseissa. Lämmitä pannu ja siinä öljyä. Paista broilertikut kypsiksi käännellen muutaman kerran. Kiehauta kerma ja sulata juustoviipaleet sen joukkoon. Anna juuston sulaa koko ajan hämmentäen. Juusto palaa helposti pohjaan, joten ole tarkkana. Tarjoa kastike kylmänä tai kuumana. Vinkki: Corn flakesit sisältävät...

Cornmeal yllätys muffinssit

...Cornmeal yllätys muffinssit Ainekset 2 tl leivinjauhetta 5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 150 ml maustamatonta jugurttia, mieluiten ilman gelatiinia eikä rasvatonta 1,5 tl leivin soodaa 1 muna 1 tl vanilija uutetta 3 dl maitoa 1,4 tl suolaa 175 ml cornmeal (karkeahkoa maissijauhoa) 50 ml marjahilloa (12 kukuraista teelusikallista) 50 ml voisulaa Ohjeet Esilämmitä uuni 190 asteiseksi. Vuoraa 12 läpinen muffisnvuoka.Yhdistä kulhossa maito ja cornmeal anna olla sivussa ainakin kolme minuuttia.Sekoittele isommassa kulhossa kuiva-aineet.Vispaa, sokeri, jugurtti voisula ja vanilja cornmeal maito seokseen.Sekoita edellinen jauhoseokseen vain sen verran että kostuvat.Täytä muffinkupit alle puolenvälin ja lisää lusikallinen marjahilloa keskelle, lisää...

Corn Flakes Jougurtti

...Corn Flakes Jougurtti Ainekset 75 g Corn Flakeseja (siis niitä muroja) 150 g Turkkilaista Jougurttia 2 rkl hunajaa Ohjeet Laita jougurtti kulhoon. Lisää Corn Flakesit. Sekoita ne keskenään. Lisää Hunaja. Voit vaihtaa Corn Flakesit esim. Mysliin. ...

Cornflakes Broileria

...Cornflakes Broileria Ainekset 4 broilerin rintafileitä suolaa 1 muna riisiä n. 6 dl cornflakes voi+öljy paistamiseen currykastiketta Ohjeet Siisti lihat ja nuiji ne tasapaksuisiksi (n.1 cm) kelmun välissä. Sirottele lihoille suolaa oman maun mukaan, anna maustua hetki. Vatkaa muna kevyesti lautasella. Laita cornflakesit muovipussiin ja naputtele lihanuijalla ne rouheeksi.Kasta lihat munaan ja kieritä senjälkeen hiutalerouheessa. Paista teflonpannulla aika reilussa voi-öljyseoksessa keskilämmöllä ruskeiksi. Broisku on kypsää kun pihvi muuttuu napakan tuntuiseksi.Tee currykastike itse (linkki) tai valmista pussikastike, keitä riisiä lisäksi.Kivaa vaihtelua korppujauhoille. ...

Corn Flakes Broileri

...Corn Flakes Broileri Ainekset 4 kpl broilerin rintafileitä,maustamattomia sitruunapippuria öljyä tai voita 2 kourallista Corn Flakes hiutaleita suolaa Ohjeet laita Cornflakesitmuovipussiin ja murskaa pieneksisirottele pusiin sitruunapippuri ja hieman suolaa mukaanlisää rintafileet yksitellen pussiin ja kierittele murskassa kauttaaltaanpaista pannulla käännellen n § tunnin ajan että ruskistuu tasaisestitarkista kypsyys että on paistunut läpi kypsäksi ...

Suklaa-corn flakes-Herkku

...Suklaa-corn flakes-Herkku Ainekset 400 g valkoista tai tummaa suklaata 6 dl corn flakeseja Ohjeet # Sulata suklaa vesihauteessa.# Kääntele corn flakesit suklaan joukkoon ja jaa seos paperivuokiin.# Koristele herkut.# Anna leivosten kovettua jääkaapissa noin 30 min. ennen tarjoilua. ...

Riitta''''s Creamed Corn resepti

...Riitta''''s Creamed Corn resepti Ainekset 2 bags frozen kernel corn 8 oz. whipping cream 8 oz. milk 1 tsp. salt 6 tsp. sugar pinch of white pepper 2 tbsp melted butter 2 tbsp flour Valmistusohjeet 1 combine all ingredients except last two in a pot and bring to a boil. Simmer 5 minutes. Blend butter with flour, add to the corn, mix well and remove from heat. Ohjeet ...

Cornwell cheese fritters

...Cornwell cheese fritters Ainekset liharaastin (jos et saa lapaa valmiiksi raastettuna lihakauppiaaltasi) 2 kpl kananmunan valkuaista 2 suurta perunaa 2.5 dl juustoraastetta 1 ripaus pippuria reikäkauha (mieluiten metallia) ½ pienestä lantusta (tai 1/4 osa lantusta ja nauriista) 2 kpl kananmunaa (keltuaista) jauhoja 1 suuri sipuli 500 g jauhettua lapaa tarpeen mukaan leivänmuruja ja korppujauhoja uppopaistin 1 tujaus maitoa 1 nappi voita 1 tl suolaa Ohjeet Tässä ohjeessa yhdistää 2 suosikkia. Cornwell pastry ja Fritted cheese balls. Cornwell pastry on lihaisa perunamuusilla ja sipulilla ja kasviksilla höystetty piiras. Cheese fritters balls on juustoinen uppopaistettu pallo, joka suorastaan sulaa suussa,...

Soodaleipä (Soda Bread) resepti

...Soodaleipä (Soda Bread) resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 40 min Soodaleipä, Soda Bread 1 kpl 5 dl vehnäjauhoja 5 dl grahamjauhoja 2 tl sokeria 1 1/2 tl suolaa 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 dl rusinoita 4 dl piimää 2 kpl munaa 2 dl voita (sulatettuna) Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa pelti leivinpaperilla tai voitele ja jauhota valurautainen paistinpannu. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää halutessasi rusinoita. Lisää piimä, munat ja voisula ja sekoita taikina nopeasti käsin tasaiseksi. Älä vaivaa taikinaa lainkaan. Taikina saa jäädä melko löysäksi, mutta halutessasi lisää hieman grahamjauhoja. Muotoile taikina jauhotetulla leivinpöydällä...

Shortbread

...Shortbread Ainekset 200 g voita 4 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria Ohjeet Netistä löytyy monia shortbread-ohjeita, tässä yksi. Voi maistuu vahvasti ja voi että on hyvää :-)Vaahdota voi ja sokeri, lisää jauhot. Anna taikinan vetäytyä kylmässä tunnin verran. Kauli noin sentin levyksi ja leikkaa esim. pyöreiksi kakuiksi. Paista 125 asteessa noin 50 min. ...

Corn flakes piiras resepti

...Corn flakes piiras resepti Ainekset Ohjeet Corn flakes piiras maukas gluteeniton pohja neljä annosta Pohja: Maissihiutaleita 3 dl (jauhettuna) mantelijauhe 1dl kookosjauhot 0,5 dl 1-2rkl oivariinia 2 rkl vettä 0,5-1tl suolaa (Psylliumia) Täyte: 1 prk tonnikalaa 1-2 dl juustoraastetta 1-2 munaa 1dl maitoa tai kermaa aurajuustoa Nypi pohjan ainekset sekaisin, vettä vain senverran että sekoittuu, ei saa tulla löysäksi. Painele vuokaan ja lisää haluamasi täytteet.Täyte esimerkin ainekset sekoitetaan keskenään ja kaadetaan pohjan päälle. Paista 200 asteessa n. puoli tuntia hh tulee koko pohjalle 42 g, proteiinia 15g, rasvaa 29g. ...

Cornflakes-kakku (irtopohjavuoka 24 cm)

...Cornflakes-kakku (irtopohjavuoka 24 cm) Ainekset 100 g sokeria 150 g cornflakes-muroja (350 g kivettömiä kirsikoita) 1 sitruunan mehu 4 dl Kermaa 150 g taloussuklaata 2 keltuaista 100 g voita 6 liivatelehteä 250 g MAITORAHKAA Ohjeet Sulata voi ja suklaa ja sekoita joukkoon murot.Ota talteen massasta koristelua varten 12 nokaretta.Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja levitä loput muromassasta hieman painellen vuokaan. Laita vuoka (ja nokareet) jääkaappiin odottamaan.Laita liivate pehmenemään kylmään veteen.Vaahdota sokeri ja keltuaiset, lisää vaahtoon sitruunamehu ja rahka.Vatkaa kerma vaahdoksi.Purista liivate kuivaksi ja sulata kattilassa miedolla lämmöllä.Sekoita sulaneeseen liivatteeseen muutama lusikallinen rahkamassaa ja sekoita sen jälkeen liivate kokonaisuudessaan rahkaseokseen.Levitä seos...

Suklaapopcorn resepti

...Suklaapopcorn resepti Ainekset Ohjeet 1/2 ps (à 200 g) Pirkka minttusuklaarakeita 1 rkl maitoa 1/2 l juuri valmistettuja popcorneja Vaihe 1 Mittaa kattilaan minttusuklaarakeet ja maito. Kuumenna ja sekoittele seosta. Minttusuklaarakeiden sisus sulaa aika hitaasti. Kun seos on tasaista, siirrä kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon popcornit. Vaihe 2 Nostele seosta nokareiksi leivinpaperille. Voit myös annostella sen pieniin paperivuokiin. Anna suklaapoppareiden kovettua huoneenlämmössä. Vinkki! Yhdestä mikropopcorn pussista saat 2-3 l valmiita popcorneja. ...