Menu

Graavilohi Greippi-katajanmarja-graavilohi resepti

Mainokset
Graavilohi Greippi-katajanmarja-graavilohi resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 20 min Passiivinen 12 t Greippi-katajanmarja-graavilohi 6 annosta 500 g lohta (ruodottomana ja nahattomana fileenä) Mausteseos 4 rkl suolaa 4 rkl sokeria 2 rkl tuoretta rosmariinia ½ kpl verigreippiä (1½ rkl raastettua kuorta) 1 rkl [...]
Graavilohi Greippi-katajanmarja-graavilohi resepti

...Graavilohi Greippi-katajanmarja-graavilohi resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 12 t Greippi-katajanmarja-graavilohi 6 annosta 500 g lohta (ruodottomana ja nahattomana fileenä) Mausteseos 4 rkl suolaa 4 rkl sokeria 2 rkl tuoretta rosmariinia 1/2 kpl verigreippiä (1 1/2 rkl raastettua kuorta) 1 rkl kirkasta viinaa (Koskenkorvaa) 1 rkl katajanmarjoja (murskattuna) 1 1/2 tl mustapippuria (jauhettuna) Sekoita mausteseoksen ainekset keskenään. Hiero seosta lohipalaan molemmin puolin. Sulje kala minigrip-pussiin. Pane lohi astiaan jääkaappiin kevyen painon alle 1224 tunniksi. Huuhtele ja kuivaa kala. Leikkaa greippi-katajanmarja-graavilohi viipaleiksi ja tarjoa palsternakka-sitrussalaatin kera. ...

Loading
Lasagne Graavilohilasagne resepti

...Lasagne Graavilohilasagne resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 t Graavilohilasagne 6 annosta Kastike 1 rkl rypsiöljyä 250 g purjoa 2 rkl vehnäjauhoja 3 dl ruokakermaa 3 dl kevytmaitoa 750 g tomaattia (kuutioituna) 1 kpl valkosipulia (solo) 1/2 dl sitruunamehua 1 1/2 rkl sokeria 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Lisäksi 250 g graavilohta 150 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (mustaleima) 2 dl tuoretta basilikaa 250 g pastaa (lasagne) Tarjoiluun 2 dl rucolaa Jos käyttämäsi graavilohi on voimakkaasti suolattua, vähennä suolan määrää ruoassa. Valmista lasagne edellisenä päivänä. Tee kastike. Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota siinä purjot. Lisää...

Greippi-mansikkahyytelöt resepti

...Greippi-mansikkahyytelöt resepti Ainekset Ohjeet 1 tlk sokeriliemeen säilöttyjä greippilohkoja ½ l mansikoita 2½ dl greippien lientä ja vettä (tilkka mansikkalikööriä) ¾ dl hyytelösokeria 1. Valuta greippilohkot liemestä ja ota liemi talteen. Paloittelegreipit ja viipaloi mansikat. Asettele neljään jälkiruokamaljaan kerroksittain greipinpaloja jamansikoita. Jatka greippilientä vedellä ja mahdollisesti liköörillä sen verran,että nestettä on yhteensä kaksi desiä. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja sekoita joukkoon hyytelösokeri. Keitälientä hetki, jotta sokeri liukenee täysin ja liemi hiukan kirkastuu. Kaada kuuma liemi marjamaljoihin ja anna jälkiruoan jäähtyähuoneenlämmössä. Pane maljat sitten jääkaappiin hyytymään. ...

Greippikeikauskakku

...Greippikeikauskakku Ainekset vehnäjauhoja 1 dl maitoa verigreippiä 2 kananmunaa 1 dl sokeria inkivääriä 2 tl leivinjauhetta 125 g margariinia 1 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia Ohjeet Laita leivinpaperi kakkuvuoan pohjalle. Irrota hedelmäliha greippiveitsellä tai kuorimalla siten, ettei valkoista kuorta tule mukaan. Leikkaa greippi viipaleiksi ja lado palat vuoan pohjalle vieri viereen. Sulata margariini esim. mikrossa ja sekoita sokeri joukkoon. Nosta seos lusikalla greippiviipaleiden päälle. Valmista taikina. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri, lisää kananmunat hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon leivinjauhe ja mausteet. Lisää jauhoseos ja maito vaahdon joukkoon. Levitä taikina greippien päälle vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin...

Salaatti Avokado-greippisalaatti resepti

...Salaatti Avokado-greippisalaatti resepti Ainekset Ohjeet 25 min Avokado-greippisalaatti 4 annosta 3 kpl avokadoa 1 kpl punasipulia 2 kpl verigreippiä 200 g vuonankaalia eli machesalaattia 50 g rucolaa Kastike 1/2 dl oliiviöljyä 2 tl dijoninsinappia (hunaja) 1/2 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1/6 tl tabascoa Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi ne. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja greippi kalvottomiksi viipaleiksi. Huuhtele ja kuivaa salaatit. Asettele kulhoon kerroksittain avokado-, sipuli- ja greippiviipaleet sekä salaatit. Sekoita kastikeainekset ja kaada kastike avokado-greippisalaatin päälle juuri ennen tarjoilua. ...

Rapu-greippisalaatti resepti

...Rapu-greippisalaatti resepti Ainekset 1 kpl iso greippi 100 g maapähkinöitä paahdettuna 175 g kuorittuja jättikatkaravun pyrstöjä 2 rkl greipin mehua 1/2 rkl fish saucea 4 kevätsipulia 6 lehteä tuoretta minttua 1 kpl punainen chili mustapippuria myllystä ripaus muskottipähkinää frisee tai lollo rosso salaattia Valmistusohjeet 1 Kuori ja fileeraa greippi. Paloittele hedelmäliha. Hienonna sipuli ja mintun lehdet sekä chilipalko. Paahda maapähkinät kuumalla pannulla ja rouhi niitä karkeasti veitsellä. Sekoita pähkinät greippipalojen joukkoon ja anna makujen tasaantua hetki. Kiehauta raaat ravunpyrstöt pienessä määrässä vettä pannulla. Valuta ravunpyrstöt ja sekoita kaikki aineet lukuunottamatta salaattia. Revi salaatti ja asettele salaattikulhon pohjalle ja...

Jänispaisti omenoiden, katajanmarjakastikkeen ja perunatimbaalin kera

...Jänispaisti omenoiden, katajanmarjakastikkeen ja perunatimbaalin kera Ainekset 10 katajanmarjaa kirveliä 2 rkl voita valkopippuria 4 dl riistafondia 4 rasvaista pekoniviipaletta 2 omenaa 2 dl omenasiideriä 1 rkl konjakkia voita paistamiseen timjamia persiljanoksa 2 rkl pihlajanmarjahyytelöä 2 jäniksensatulaa à 400 g tomaattipyreetä pippuria 2 dl kermaa 10 kiinteää perunaa 1 sipuli 1 porkkana Ohjeet Kastike: Kuori sipuli ja lohko se. Kuori porkkana ja paloittele. Kiehauta riistafondi sipulin, porkkanan ja persiljanoksien kanssa, lisää tomaattipyree, katajanmarjat ja timjami. Keitä, kunnes noin puolet on jäljellä. Siivilöi tiheällä siivilällä ja lisää kerma. Mausta konjakilla ja pihlajanmarjahyytelöllä. Pidä kastike lämpimänä. Jäniksensatulat: Kuumenna uuni 275...

Graavikala Graavilohi resepti

...Graavikala Graavilohi resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 pv Graavilohi 10 annosta 1 kg kirjolohta 2 rkl sormisuolaa 1 rkl sokeria 1 tl valkopippuria 2 rkl tuoretta tilliä Fileoi lohi, mutta älä poista nahkaa. Nypi selkäruodot pois. Levitä fileet voipaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Sekoita suola, sokeri ja valkopippuri ja hiero seos kalan pintaan. Nosta tillinoksat päälle. Nosta lohifileet vastakkain ja kääri tiukaksi paketiksi. Pane paino päälle ja siirrä jääkaappiin. Anna maustua 12 päivää. Kääntele pakettia välillä. Poista tillit ja irtoavat mausteet kalan pinnalta. Leikkaa graavilohi viistosti ohuiksi viipaleiksi ja kiepauta ruusukkeiksi tarjoiluvadille. Koristele graavilohivati tillillä ja sitruunalohkoilla....

Graavikala Paistettu graavilohi ja tillimajoneesi resepti

...Graavikala Paistettu graavilohi ja tillimajoneesi resepti Ainekset Ohjeet 50 min Passiivinen 2 pv Paistettu graavilohi ja tillimajoneesi 10 annosta 600 g lohifileetä 1 rkl merisuolaa 1/2 tl sokeria 1/2 tl mustapippuria 3 rkl viherpippuria 3 rkl roseepippuria Tillimajoneesi 1 kpl keltuaista 2 tl dijoninsinappia 2 tl omenaviinietikkaa 2 dl rypsiöljyä 50 g tuoretta tilliä Poista lohifileestä ruodot, ja nosta se matalaan vuokaan. Ripottele pinnalle suola, sokeri ja rouhittu mustapippuri. Peitä vuoka kelmulla. Anna graavautua jääkaapissa seuraavaan päivään. Poista lohen pinnalta mausteet. Leikkaa kala pitkittäin neljäksi tangoksi. Poista nahka samalla. Rouhi viher- ja roseepippurit. Kaada rouheet lautaselle ja kierittele...

Greippi-vanilja smoothie resepti

...Greippi-vanilja smoothie resepti Ainekset Ohjeet Greippi-vanilja smoothie Pehmeä greippipotku viisi annosta 1 Greippi 2 dl Turkkilaista jogurttia 4 dl Kevyt vaniljajogurttia 6 dl Maitoa ...

Kanafileet greippikastikkeella

...Kanafileet greippikastikkeella Ainekset 1 rkl perunajauhoja kanafileetä 25 g voita basilikaa riisiä 150 g lanttua 2 tl suolaa valkosipulinkynttä 1 maustemitta mustapippuria 2 punasipulia 1 iso porkkana greippiä 1 fenkoli Ohjeet Kuori ja leikkaa porkkana ja lanttu aika pieniksi paloiksi. Halkaise fenkoli, leikkaa pois kova osa ja paloittele. Kuori ja halkaise sipulit, kuori valkosipulinkynnet. Kuumenna 6 dl vettä kiehuvaksi porkkanan, lantun, fenkolin, sipulin, valkosipulin, suolan ja pippurin kera. Lisää kanafileet kiehuvaan veteen. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 15 minuuttia. Nosta kanat liemestä, etteivät ne sitkisty. Pese greipit huolellisesti. Purista toisesta mehu ja raasta hedelmän kuori (vain ohut, värillinen...

Vanilja-greippivanukas resepti

...Vanilja-greippivanukas resepti Ainekset 1 verigreippi 23 dl vaniljavanukasta 2 tl fariinisokeria Ohjeet Leikkaa verigreippi kuorettomiksi lohkoiksi. Pane greippilohkot, vaniljavanukas ja fariinisokeri jälkiruoka-astioihin kerroksittain. Tarjoa välittömästi. ...

Greippikuorrutettu possu

...Greippikuorrutettu possu Ainekset 3 rkl hunajaa 1 kg porsaan ulkofilettä tai kassleria 2 rkl greippimehua verigreippi suolaa, pippuria voita, öljyä Ohjeet Hiero lihan pintaan suolaa ja pippuria. Ruskista kevyesti joka puolelta ja laita uunivuokaan.Kuorrutus: Kuivata yhden verigreipin kuoria miedossa uunin lämmössä tunnin ajan. Raasta. Sekoita sekaan hunaja ja greippimehu. Sivele seos lihan pintaan. Laita paistomittari.Paista 120-150 asteessa kunnes sisälämpötila on 78-80 astetta.Tarjoa perunoiden ja keitettyjen vihreitten papujen sekä salaatin kera. ...

Greippi-katkarapusalaatti sinkulle

...Greippi-katkarapusalaatti sinkulle Ainekset 75-100 g katkarapuja 1 lehtisellerinvarsi suikaloituna 1 rkl sitruuna- tai greippimehua 1 rkl hunajaa tai sokeria ripaus suolaa ja mustapippuria 3 rkl öljyä 1 greippi Ohjeet Leikkaa greipistä kansi pois ja koverra sisus irti greippiveitsellä. Paloittele hedelmäliha niin että saat kaikki kalvot pois. Sekoita ainekset keskenään.Laita tarjolle greipin kuoreen. Sekoita kastikeainekset ja kaada salaatin päälle. ...

Itämainen greippi-broilerisalaatti

...Itämainen greippi-broilerisalaatti Ainekset greippiä tai verigreippiä öljyä ruukku jääsalaattia 2 rkl soijakastiketta ohuita broilerinleikkeitä seesaminsiemeniä 1 rkl limetinmehua suolaa rouhittua mustapippuria 1 tl ruokosokeria suolapähkinöitä Ohjeet Paista broilerinleikkeet nopeasti kypsiksi kuumassa pannussa öljyssä, 3–4 minuuttia molemmilta puolilta. Kääri leikkeet alumiinifolioon ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista terävällä veitsellä greippien kuori ja uloin valkoinen kerros. Irrota lohkot vielä sisemmistä kalvoista. Huuhtele salaatti. Yhdistä kastikeainekset kulhossa. Jaa lautasille salaattia, greippiä, broilerinleikkeet ja suolapähkinöitä. Lusikoi päälle kastiketta. ...