Menu

Halvalla ja marengilla höystetty marjarahka

Mainokset
Halvalla ja marengilla höystetty marjarahka   Ruoka-aineet 500 g maitorahkaa 300 g marjasekoitusta 10 marenkia yhden appelsiinin puristettu mehu 25 g halvaa murustettuna (tavallista tai appelsiininmakuista) yhden appelsiinin kuoriraaste 1 dl juoksevaa hunajaa tai ruokosokerisiirappia 2 tl vaniljasokeria tai rouhittua vaniljatankoa [...]
Halvalla ja marengilla höystetty marjarahka

...Halvalla ja marengilla höystetty marjarahka Ainekset 500 g maitorahkaa 300 g marjasekoitusta 10 marenkia yhden appelsiinin puristettu mehu 25 g halvaa murustettuna (tavallista tai appelsiininmakuista) yhden appelsiinin kuoriraaste 1 dl juoksevaa hunajaa tai ruokosokerisiirappia 2 tl vaniljasokeria tai rouhittua vaniljatankoa maun mukaan appelsiinin kuoriraastetta 2 ,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai vispikermaa halvaa murustettua marenkia Ohjeet Vaahdota vaniljakastike tai vispikerma. Vatkaa joukkoon maitorahka, kohmeiset tai sulaneet marjat, hunaja ja vaniljasokeri. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja säästä osa koristeeksi. Purista joukkoon appelsiinin mehu. Murusta joukkoon marenkia ja halvaa ja säästä hieman koristeeksi. Tarkista maku. Jaa annoskulhoihin ja koristele halvalla,...

Loading
Rahka Marjarahka resepti

...Rahka Marjarahka resepti Ainekset Ohjeet 10 min Marjarahka 6 annosta 2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 500 g maitorahkaa 4 dl mansikoita 2 rkl sokeria Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja sekoita se rahkan joukkoon. Lisää kohmeiset marjat ja sokeria maun mukaan. Tarjoa marjarahka mielellään heti, kun marjat ovat vielä kohmeisia. ...

Lihakeitto Sherryllä ja räiskälerullilla höystetty lihaliemi resepti

...Lihakeitto Sherryllä ja räiskälerullilla höystetty lihaliemi resepti Ainekset Ohjeet 1 t Sherryllä ja räiskälerullilla höystetty lihaliemi 6 annosta 10 dl lihalientä 200 g naudan paistijauhelihaa 2 kpl valkuaista 1 kpl laakerinlehteä 1/2 tl mustapippuria (kokonaisia) Lisäksi 1/2 dl sherryä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää Räiskäleet 1 1/2 dl kevytmaitoa 1 kpl munaa 2 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa Täyte 75 g keittokinkkua 3/4 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) 2 rkl tuoreyrttiseosta Kaada lihaliemi kattilaan. Sekoita jauheliha ja valkuaiset. Hienonna laakerinlehti ja mustapippurit morttelissa ja mausta liha. Lisää jauhelihaseos kiehuvaan lihaliemeen. Keitä hauduttaen keskilämmöllä...

Kalakeitto Fenkolilla höystetty kalakeitto resepti

...Kalakeitto Fenkolilla höystetty kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 15 min Fenkolilla höystetty kalakeitto 2 annosta 1 kpl sipulia 1 rkl rypsiöljyä 1/4 tl anista 1/4 tl kurkumaa 3 1/2 dl vettä 2 dl tomaattimurskaa 1 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 1 kpl kalaliemikuutioita 1 tl sokeria 2 tl appelsiininkuoriraastetta 200 g uutta perunaa 100 g fenkolia 200 g lohifileetä 1/2 dl appelsiinitäysmehua 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Kuumenna kattilassa öljy ja kuullota siinä sipulisilppu. Lisää anis ja kurkuma. Kääntele hetki ja nosta kattila liedeltä. Kumoa joukkoon vesi, tomaattimurska, valkoviini, kalaliemikuutio, sokeri ja appelsiinin raastettua kuorta. Harjaa...

Marengilla peitetyt luumut resepti

...Marengilla peitetyt luumut resepti Ainekset Ohjeet 2 ps (á 250 g) Pirkka luumuja 6 dl vettä 1 sitruunan mehu 3/4 dl sokeria 1 tl Pirkka kanelia 4 valkuaista 1 dl tomusokeria 1/2 dl Pirkka mantelilastuja Vaihe 1 Kaada kattilaan luumut, vesi, sitruunan mehu ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Siirrä kattila jäähtymään. Sekoita kevyesti nostellen joukkoon kaneli. Vaihe 2 Vaahdota valkuaiset ja lisää vaahdotuksen aikana vähitellen tomusokeri. Kaada luumut vuokaan tai laakeisiin, uuninkestäviin annoskulhoihin ja peitä marengilla. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Vaihe 3 Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia eli kunnes marenki on ruskistunut kauniisti. Voit...

Marengilla kuorrutetut sitruunavanukkaat resepti

...Marengilla kuorrutetut sitruunavanukkaat resepti Ainekset Ohjeet Marengilla kuorrutetut sitruunavanukkaat Etelävaltioiden perinneherkun, situuna-marenkitortun, parhaat palat neljä annosta Sitruunakiisseli: 2 dl vettä 2 sitruunan mehu (itse sain n. 1,5 dl) 2 rkl maissitärkkelystä (voi jättää poiskin) 4 keltuaista makeutusjauhetta (itse käytin n. 1 dl Canderelia) 50 g voita Marenki: 4 valkuaista 1-1,5 dl makeutusjauhetta Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Tee ensin kiisseli: Sekoita kattilassa vesi, sitruunoiden mehu, keltuaiset ja tärkkelys, jos sitä käytät. Tärkkelyksen voi jättää poiskin, mutta silloin lopputulos on hiukan juoksevampi. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Kun seos kuplahtaa kerran, siirrä kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon makeutus ja...

Laihduttajan marjarahka

...Laihduttajan marjarahka Ainekset 250 g maustamatonta rasvatonta maitorahkaa (ehrmann, valio) 1 dl marjoja (esim. vadelma) 0,5 dl fun light -mehutiivistettä (esim. metsämarja) 1 dl sokeroimatonta mehukeittoa (valio, esim. vadelma) Ohjeet Helppo, todella kevyt ja sokeriton mutta erittäin herkullinen marjarahka joka sopii korkean proteiinipitoisuutensa ja vähäkalorisuutensa vuoksi erittäin hyvin laihduttajalle!Sekoita maitorahka ja mehutiiviste haarukalla tasaiseksi seokseksi. Kaada mehukeitto ympärille ja marjat päälle ja nauti! Todella nopea, helppo ja maukas - maistuu ihan marjajäätelölle etenkin jos marjat ovat olleet pakastettuja ja ovat juuri sulaneita. ...

Herkku marjarahkakakku

...Herkku marjarahkakakku Ainekset 400 g vadelmia 200 g puolukoita 1 dl sokeria 200 g mustikoita 3 kpl liivatelehtiä 1 tl vaniljasokeria 175 g Domino-keksejä 4 dl kuohukermaa 250 g MAITORAHKAA 50 g voita 200 g jo tehtyä marjasosetta 100 g mansikoita Ohjeet Tee pohja: Murskaa dominokeksit tehosekoittimessa tai käsin (esim. nuijalla) ja sekoita joukkoon sulatettu voi.2. Levitä leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle reunan ja pohjan väliin ja painele pohjan taikina vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin kovettumaan.3. Tee täyte: Jos käytät pakastemarjoja, sulata ne etukäteen (tai kattilassa) ja paseeraa siivilän läpi. Laiskemmalle leipurille marjat saattavat käydä sellaisenaan murskattuina, täytteestä tulee vain hieman...

Ruusunmarjarahka resepti

...Ruusunmarjarahka resepti Ainekset Ohjeet 10 min Ruusunmarjarahka 6 annosta 250 g maitorahkaa 3/4 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 2 1/2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 240 g ruusunmarjasosetta Sekoita maitorahkaan sokerit ja vaahdotettu vispikerma. Nostele rahkan joukkoon sulanut ruusunmarjasose huolimattomasti. Koristele halutessasi sitruunamelissan lehdillä ja tarjoa jääkaappikylmänä. ...

Italialainen marjarahka resepti

...Italialainen marjarahka resepti Ainekset Ohjeet 10 min Italialainen marjarahka 4 annosta 225 g mansikoita (pakaste) 500 g maitorahkaa (mansikka) 1 rkl mantelilikööriä 4 kpl digestivekeksejä Anna mansikoiden sulaa hiukan. Pane ne vielä aavistuksen jäisinä tehosekoittimeen ja pyöräytä mansikoiden rakenne rikki. Lisää joukkoon rahka sekä likööri, sekoita. Murustele keksit seoksen joukkoon. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa ripaus sokeria. Annostele jälkiruokakulhoihin ja koristele keksinmuruilla ja mansikoilla. Voit käyttää manteliliköörin sijaan karvasmanteliesanssia. Annostele sitä varovasti, tippa kerrallaan makua välillä tarkistaen. ...

Kanelinen marjarahka resepti

...Kanelinen marjarahka resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 12 t Kanelinen marjarahka 6 annosta 500 g maitorahkaa 250 g puolukoita 1/2 tl kanelia 1 dl sokeria 2 dl kuohukermaa Sekoita marjat, kaneli, sokeri ja rahka ja anna seoksen vetäytyä yön yli. Vaahdota kerma ja sekoita vaahto marja-rahkaseokseen. Koristele marjoilla. ...

Pekonilla ja munalla höystetty vuonankaalisalaatti resepti

...Pekonilla ja munalla höystetty vuonankaalisalaatti resepti Ainekset Ohjeet Pekonilla ja munalla höystetty vuonankaalisalaatti kaksi annosta Vuonankaalia Keitettyä kananmunaa Pekonia Oliiviöljyä Viinietikkaa Dijon sinappia Suolaa,pippuria Pekoni leikataan ohuiksi siivuiksi ja käristetään hiljalleen rapeiksi. Kananmunat survotaan haarukalla. Oliiviöljyn sekaan lisätään viinietikkaa ja sinappi. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Vuonankaali huuhdotaan ja lingotaan kuivaksi.Salaatti kootaan:alle vuonankaalta, lisätään päälle munahakkelusta ja pekonia. Lisätään kastike, syödään. ...

Kasvissosekeitto Savuriistalla höystetty maa-artisokkakeitto resepti

...Kasvissosekeitto Savuriistalla höystetty maa-artisokkakeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Savuriistalla höystetty maa-artisokkakeitto 6 annosta 2 rkl voita 700 g maa-artisokkaa (kuorittuna, paloiteltuna) 4 kpl perunaa (kuorittuna, lohkottuna) 1 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 20 dl lihalientä 2 dl kuohukermaa 200 g kylmäsavustettua poroa (suikaloituna) Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota niitä noin 5 minuuttia ja lisää mausteet. Tässä vaiheessa tunnet, kun maa-artisokan maku alkaa tulla esiin. Kuullota 10 minuuttia miedolla lämmöllä ja lisää neste sekä kerma. Anna hautua kannen alla aivan kypsäksi niin, että kasvikset alkavat hajota. Soseuta maa-artisokkakeitto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa...

Kukkakaalilla höystetty katkarapukeitto resepti

...Kukkakaalilla höystetty katkarapukeitto resepti Ainekset Ohjeet Kukkakaalilla höystetty katkarapukeitto Ihanan kermainen keitto kaksi annosta Puolet pienestä kukkakaalista 2,5 dl kuohukermaa n. 1 dl vettä 170 g tuoreita katkarapuja puoli pakettia perinteistä Koskenlaskijaa 1 purkki tomaattipyrettä 1 sipuli voita sipulin kuullottamiseen mausteeksi: tilliä suolaa + esim. valkosipulijauhe - Keitä kukkakaali pehmeäksi ja muussaa sauvasekoittimella hienoksi. (normaali vatkainkin käy, mutta silloin keitosta ei tule niin "samettista") - Pilko sipuli ja kuullota se kattilassa. - Kaada kattilaan kerma ja vesi. - Lisää puoli pakettia koskenlaskijaa palasina, jotta juusto sulaa nopeammin. - Sitten joukkoon katkaravut, kukkakaalimössö, sekä tomaattipyre. - Lisää suola ja...

Linsseillä höystetty lihakeitto resepti

...Linsseillä höystetty lihakeitto resepti Ainekset Ohjeet Linsseillä höystetty lihakeitto Maukas ja täyteläinen neljä annosta 400g naudan palapaistia 500g keittojuureksia 1dl punaisia linssejä maustepippureita vettä lihaliemikuutio valkosipulin kynsi chilijauhetta sulatejuustoa Ruskista lihapalat pannulla, laita kattilaan, lisää vesi ja mausteet. Hauduta hiljalleen 1-2 tuntia, kunnes liha on kypsää. Paloittele juurekset tai käytä pakasteita. Lisää kattilaan pilkotut juurekset ja huuhdellut linssit. Keitä, kunnes juurekset ja linssit ovat kypsiä eli noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi sulatejuusto pieninä nokareina ja sekoittele, kunnes sulaa joukkoon. Tarkista maku. ...