Menu

Hanhimakkara resepti

Mainokset
Hanhimakkara resepti   Ruoka-aineet 4 hanhenkoipea mustapippuria myllystä Maldon-suolaa 400 g jauhettua hanhenlihaa 3 dl kuohukermaa 4 kananmunan keltuaista 1 tl tuoretta timjamia valkopippuria myllystä Maldon-suolaaa Valmistusohjeet 1 Paista patavalmiit hanhenkoivet pinnaltaan rapeiksi. Mausta kevyesti pippurilla. Laita koivet uunivuokaan ja lisää vettä niin, että koivet lähes peittyvät. [...]
Hanhimakkara resepti

...Hanhimakkara resepti Ainekset 4 hanhenkoipea mustapippuria myllystä Maldon-suolaa 400 g jauhettua hanhenlihaa 3 dl kuohukermaa 4 kananmunan keltuaista 1 tl tuoretta timjamia valkopippuria myllystä Maldon-suolaaa Valmistusohjeet 1 Paista patavalmiit hanhenkoivet pinnaltaan rapeiksi. Mausta kevyesti pippurilla. Laita koivet uunivuokaan ja lisää vettä niin, että koivet lähes peittyvät. Hauduta 160-asteisessa uunissa täysin kypsäksi n.2 tuntia. Koivet ovat kypsiä kun pyöräyttäessäsi luuta tunnet sen olevan irtonainen. Nosta reikäkauhalla koivet liemestä ja poista luun ympäriltä lihaa niin, että jäljelle jää nuijamainen koipiosa. Säästä lihanpalat makkaramassaa varten. Laita jauhettu hanhenliha sekoitusastiaan. Silppua kypsä koivista jäänyt hanhenliha pieneksi. LIsää se massaan. Kaada päälle kerma...

Loading
Omenahilloke resepti

...Omenahilloke resepti Ainekset 4 kovaa vihreää omenaa, esim. Granny Smith 1 dl vettä 1 rkl sokeria 1 rkl hunajaa ripaus tuoretta punaista chiliä 1 rkl murskattua pistaasipähkinää Valmistusohjeet 1 Kuori omenat ja poista siemenkodat. Kuutioi omena sormenpään kokoisiksi paloiksi. Laita teräskattilaan ja lisää vesi, chili, sokeri ja hunaja. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes ainekset alkavat hilloontua. Sekoita joukkoon pistaasipähkinä. Tarjoile kylmänä tai lämpimänä esim. hanhimakkaran lisukkeena. Ohjeet ...