Menu

Haukifileestä pääruoka

Mainokset
Haukifileestä pääruoka   Ruoka-aineet kalamaustetta, tilliä Voita ja öljyä haukifilettä Ruokaohjeet 1.  Paloittele kala, marinoi grillikastikkeessa muutamia tunteja tai yön yli. 2.  Laita vähän öljyä ison uunivuoan tai reunallisen uunipellin pohjalle, Lado kalapalat vuokaan.3. Ripottelisin kalapaloille vähän kalamaustetta ja tilliä.4.  Paista hyvässä [...]
Haukifileestä pääruoka

...Haukifileestä pääruoka Ainekset kalamaustetta, tilliä Voita ja öljyä haukifilettä Ohjeet 1. Paloittele kala, marinoi grillikastikkeessa muutamia tunteja tai yön yli. [br][br]2. Laita vähän öljyä ison uunivuoan tai reunallisen uunipellin pohjalle, Lado kalapalat vuokaan.[br][br]3. Ripottelisin kalapaloille vähän kalamaustetta ja tilliä.[br][br]4. Paista hyvässä lämmössä, jotta kalapalat ruskistuvat ja kypsyvät hyvin. [br][br]Tarjoa: Esim. perunamuusin ja kasvissalaatin kera. ...

Loading
Alkuruoka / pääruoka : italialaistyyppinen risotto palleroina

...Alkuruoka / pääruoka : italialaistyyppinen risotto palleroina Ainekset 35 g voita 1 kpl isohko sipuli n.0,5 l kasvislientä / kanalientä puoli punttia persiljaa 1 kpl valkosipulin kynsi n.0,75 dl kuivaa valkoviiniä 40 g vastaraastettua parmesaania 1 rkl oliiviöljyä 250 g risottoriisiä puoli punttia basilikaa Ohjeet Hienonna sipulit silpuksi ja raasta parmesaani.Silppua yrtit.Laita kasvisliemi kuumenemaan kattilaan.Kaada oliiviöljy kattilaan, lisää öljyyn sipuli + valkosipuli ja ripaus suolaa . Freesaa sipulit läpikuultaviksi.Lisää sekaan riisi ja nosta lämpöä.Älä jätä kattilaa vahtimatta tässä vaiheessa! Kääntele nyt riisiä koko ajan varovasti, kun se alkaa kypsyä. Riisi ei saa saada väriä missään vaiheessa (jos lämpö...

Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan

...Keltainen pääruoka ravintola Smörin tapaan Ainekset limetin lehteä 1 dl parmesaaniraastetta 1 tl currya suolaa 1 ps sahramia kalalientä 5 kpl keltaisia porkkanoita risottoriisiä 1 tl viinietikkaa 2 rakuunan oksaa 2 tl vaaleaa balsamietikkaa 50 g voita sitruunan mehu 4 kpl sitruunaruohoa 2 dl kermaa valkosipulinkynttä 1 tl sokeria kanalientä oliiviöljyä 4 rakuunan oksaa inkivääriä 1 sipuli 6 keltaista tomaattia 2 nieriäfileetä pippuria Ohjeet Nieriä: Suolaa ja pippuroi nieriät noin tunti ennen kypsennystä. Liemi: Kiehauta ja anna maustua 15 minuuttia kelmulla peitettynä. Kuumenna höyryäväksi ja nosta pois liedeltä. Laita nieriäfileet liemeen ja anna kypsyä 5 minuuttia. Nosta paperin...

Pääruokasalaattien kastikkeet

...Pääruokasalaattien kastikkeet Ainekset 1 tl sokeria 1 prk Bulgarian jogurttia 1 rkl tuoretta rakuunaa hienonnettuna 2-3 tl viinietikkaa ½-1 tl basilikaa tai 1-2 valkosipulin kynttä murskattuna ½ dl hienonn. ruohosipulia ½-1 tl rakuunaa tai 1 tl sitruunanmehua 1 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna ½ tl mustapippuria 1 rkl sinappia Bulgarian jogurttikastike 1 prk kermaviiliä 1/4 tl suolaa 2-3 rkl hienonn. persiljaa ja tilliä Ohjeet Sekoita ainekset mielell. sauvasekoittimella. ...

Limemarinoitua broileria ( alkuruoka / pääruoka)

...Limemarinoitua broileria ( alkuruoka / pääruoka) Ainekset 3 rkl limemehua 3 rkl soijakastiketta 2 kpl valkosipulin kynttä silputtuna 1,5 dl öljyä n.1 tl silputtua inkivääriä 2 tl suolaa 2 rkl valkoviinietikkaa 400 g maustamatonta broilerin rintafileetä pippuria rouhittuna 1,5:n limen raastettu kuori Ohjeet Sekoita marinadin ainekset keskenään ja marinoi broileria kylmässä yön yli.Jos käytät broileria alkuruoassa:Paloittele rintafileet n.15g painoisiksi pieniksi kolmioiksi (leikkaa rintafile lappeellaan pituussuunnassa kahtia jotta palat ovat ohuemmat)Paista kolmioita öljyssä keskikuumalla pannulla n.1 minuutti/ puoli, vain jotta kana kypsyy. Älä anna broileriviipaleiden kuivua!Tarjoile heti.Jos käytät broileria pääruoassa:Kypsennä broilerit ruskistaen molemmin puolin öljyssä keskikuumalla pannulla ja laita...

Saksalaisittain resepti

...Saksalaisittain resepti Ainekset vaaleita linssejä tuoretta pinaattia sipulia valkosipulia inkivääriä sitruunaa * Pääruoka bratwurstia hapankaalia omenamehua omena * Perunasalaatti vihreitä leikkopapuja perunoita kevätsipulia öljyä chiliä * Alkukeitto Valmistusohjeet 1 Alkukeitto: Keitä linssit. Kuullota sipulit. Keitä yhdessä hetken aikaa. Lisää ryöpätyt pinaatit ja mausteet. Älä laita liikaa lientä vaan jätä suht paksuksi. Tarjoa leivän ja vaikka parmesaanin kanssa. Pääruoka (epatavallinen ja siis vain rohkeille): Grillaa bratwurstit. Hauduta hapankaalia ja omenanpaloja omenamehussa noin puoli tuntia. Perunasalaatti: Keitä papuja hetki ja pilko lyhyemmiksi. Kuutioi keitetyt perunat. Yhdistä perunat, pavut, omenakuutiot ja kevätsipuli. Lisää öljyyn chili sekä muita valinnaisia mausteita (pippuri, yrttejä,...

SadonKorjuuMunakasVuoka

...min tai kunnes juurekset ovat kypsiä.Valmista kastike sulattamalla juusto veteen, lisää liemikuutio+kerma ja kun kastike kiehuu suuruste. Jäähdytä ja lisää munat vispaamalla.Lisää munaseos juureksien päälle ja paista +175C puolisen tuntia.Tarjoa lisukkeena tai pääruokana.Kannattaa tehdä kastike ensin jolloin se ehtii jäähtyä sillä välin kun käsittelet juurekset ja niiden kypsyttyä saat kaiken heti uuniin.Vuoka johon tein tuon oli ns normaali lasagnevuoka joka tuli täyteen, riippuen käyttötarkoituksestasi se määrää monelleko riittää, lisukkeena tuo on 6-8 hlön satsi, pääruokana 3-4 hlön satsi. Aikaan laskettu myös uunissa olo-ajat, riippuu siitä missä järjestyksessä teet kuinka kauan aikaa menee ja esim juuresten kuorimiseen menevä aika.... ...

Vuohenjuustokasvikset resepti

...Vuohenjuustokasvikset resepti Ainekset Ohjeet Vuohenjuustokasvikset Nopea pääruoka tai lisäke kaksi annosta sipulia herkkusieniä kukkakaalinnuppuja parsakaalinnuppuja kermaa vuohenjuustoa mustapippuria Sipuli lohkotaan suurehkoiksi kappaleiksi, ruskistetaan nopeasti voissa. Perään herkkusienet, paistellaan vähän aikaa, sitten kerma ja kaalet. Vuohenjuusto murustellaan sekaan sekä runsaasti rouhittua mustapippuria. Suolaa tulee vuohenjuustosta aika reilusti, kannattaa lisätä vasta pöydässä. Annetaan kiehua, kunnes kerma/juustokastike paksunee ja vihannekset ovat kypsähköjä, pieni purutuntuma kannattaa jättää. Paistinpannullisesta syö kaksi pääruokana, useampi lisäkkeenä. ...

Herkkutatticouscous

...ja sienten pitäsi jo paistua. Jatka kuten edellä ja yhdistä sienet ohraan.Älä kuitenkaan huuhtele ohraa, koska se keventäisi huomattavasti tuota viljaista makua (ellet itse näin halua). Itselleni tuli ensin mieleen karjalainen keittiö, missä käytettiin ohraa, mutta myös ahkerasti sieniä.Tämä on mainio lihaton pääruoka (ainakin minulle), kun vain käytät runsaasti sieniä ja lisäät couscoucsen määrää. Tuon määrän syän ihan itse pääruokana. Lisukkeena se riittää kahdelle.Tätä suosittelen hirven, peuran, jäniksen ja naudan sisäfileen lisukkeeksi.PS. Tämä lähti tänään töihin ruaksi mukaan. Kun tulin kotia, niin olin täysin haltioissani, koska keittiössä leijui vieläkin paistetun voin toffeinen tuoksu sekoitettuna paistettujen herkkutattien tuoksuun...Hyvää Ruokahalua! ...

RAIKAS VUOHENJUUSTOSALAATTI

...min.) ja nostele ne suoraan öljystä salaattikeon päälle ja ripsauta hieman mustapippuria sitten sipulirenkaiden päälle.Asettele huuhdotutu kirsikkatomaatit tarjoiluvadin reunoille.Lopuksi puolikas banaani, joka on viipaloitu vielä pitkittäin keskeltä halki, laitetaan salaattikeon päälimmäiseksi.Voit koristella vielä mielesi mukaan, rosè pippuri on näyttävän näköistä tarjoilulautasen reunoille, voit ripotellessa samalla sormin murskata osan pippureista ja osan voi ripotella kokonasiina, niin tulee sopivan "rikkonaisen" näköistä. Jos tarjoat pääruokana esim. pihviä, niin kannattaa käyttää yhtenäisesti myös pääruokalautasten koristelussa rosepippurointia lautasten reunoilla. Vinkki: Leikkaa appelsiini tai sitruunaviipale ja kostuta lautasten reunat viipaleella ja laita sitten heti perään pippurikoristelu- pysyy huomattavasti paremmin koristepippurit paikoillaan!Ja eiku syömään 🙂 ...

LohtuRuokaa, hela hoito

...LohtuRuokaa, hela hoito Ainekset sinappia 1 paketti jaffakeksejä 2 taifuuni makkaraa Alkuruoka xxxx 4 siivua juustoa xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Jälkiruoka Pääruoka Alkuruuan jälkiruoka alkuruoka jääkaapista ½ pakkausta viinirypäleitä ketsuppia Ohjeet Alkuruoka: Klonitaan suoraan jääkaapista kaikenlaista hyvää, kinkkua, juustoa, mitä hyvää siellä sattuu olemaankaan.Alkuruuan jälkiruoka: Viinirypäleitä. Rypäleet pestään ensi hyvin ja sitten syödään yksitellen tarkkaan valikoiden, ensin suurimmat. Hetken päästä ahaa-elämys, eihän tämä mihinkään riitä! Takaisin jääkaapille!Pääruoka: Teeppä makkaroihin nätit ristikkoviillot, ihaile hetki kätösiesi jälkeä, makkarastakin saa ihan nätin!! Höylää muutama juustosiivu ja peitä niillä makkarat. Laita makkarat mikroon minuutiksi täysteholle. Kokeile ovatko sopivan lämpimiä ja laita vielä ½ min. lisää....

Kampelaa valkomisokastikkeella - Hirame genpei yaki

...Kampelaa valkomisokastikkeella - Hirame genpei yaki Ainekset 1 dl shiromisoa (valkoista misoa) 1 rkl sokeria 2 kpl kananmunankeltuaista lisukkeet 2 rkl sakea 2 rkl honmiriniä tai miriniä riisiä, jos tarjoat tämän ainoana pääruokana 1 dl pinaattia daikon koristeet ks. linkki 1 kpl (400 g) kampelaa Ohjeet Pääruokana kahdelle, mutta voi tarjota muiden ruokalajien ohella, jolloin riittää isommalle porukalle.MisokastikeLisää misoon sake, sokeri, mirin ja keltuaiset. Sekoita ja lämmitä varovaisesti kattilassa kunnes se saostuu hieman. Älä polta.PinaattikastikeKiehauta pinaatti kuumassa vedessä, purista mahdollisimman tarkoin vesi pois. Aja tehosekoittimella pieneksi ja sekoita 1/2 desiin misokastiketta.Kalan paistaminenKuumenna uuni 200 asteeseen.Perkaa kampela ja poista...

Grillatut jättikatkat ja mangosalsa resepti

...mukaan. Vaihe 2 Sekoita mausteöljyn ainekset. Pane katkaravut muovipussiin ja kaada mausteöljy päälle. Anna katkarapujen maustua jääkaapissa 1/2-1 h. Käännä pussia välillä. Vaihe 3 Hienonna kohmeiset mangokuutiot. Halkaise chili, poista siemenet ja kalvot sekä hienonna se. Sekoita salsan ainekset ja anna maustua jääkaapissa. Vaihe 4 Pujota katkaravut vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Grillaa 7-8 cm:n etäisyydellä grillivastuksesta noin 5 minuuttia. Käännä vartaat kerran kypsennyksen puolivälissä. Vaihe 5 Kuorineen grillatut jättikatkaravut sopivat salsan ja vaalean leivän kanssa alkupalaksi. Kuori on helppo poistaa käsin, kun se on leikattu auki. Pääruokana annos riittää kahdelle. Tarjoa vartaat pääruokana esimerkiksi vihannesriisin, salsan ja salaatin kanssa. ...

haukipekonirullat

...haukipekonirullat Ainekset ruodotonta haukifilettä amerikan pekonia Ohjeet Viipaloi ruodottomasta haukifileestä sopivia annospaloja ja kierrä ympärille pekonisiivu. Kiinnitä hammastikulla.Paista paistinpannulla miedolla lämmöllä rapeiksi.... ...

Suomalainen joulupöytä

...läpi ja mausta suolalla. Sulata voi ja laita tilli ja suola sulaan voihin. Aseta loimutuslauta noin 60 cm tulesta (riippuu tulen voimakkuudesta). Kypsennä lohta välillä voilla sivellen noin 1,5 tuntia riippuen lohen paksuudesta. Tarjoile lohi kuumana voisulan kanssa. Rieskaa mädin ja punasipulihillokkeen kera: Leikkaa sipuli kuutioksi. Vatkaa smetana vaahdoksi. Tarjoile mäti, sipuli, punasipulihilloke ja smetana rieskan päältä. Savuhauki: Poista haukifileestä vatsarasva ja nypi ruodot. Savusta haukifileet kevyesti. Kuori porkkana ja sipuli ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi. Kiehauta vesi, sokeri, merisuola, katajanmarja, porkkana ja sipuli. Jäähdytä hyvin. Laita haukifileet marinadiliemeen. Anna marinoitua 24 tuntia. Katajanmarjasiika: Kuori porkkana ja sipuli. Leikkaa ne...