Menu

Henkan haukiherkku

Mainokset
Henkan haukiherkku   Ruoka-aineet 500 g haukifileitä Ruokaohjeet Tästäpä simppeli resepti hauelle!Hauki on parhaimmillaan hyvässä seurassa nautittuna.Aluksi laita uuni päälle 200 asteeseen. Hae lähettyvillesi uunivuoka, foliorulla, oliiviöljyä ja mausteita (suola sitruunapippuri ym.). Tämän jälkeen mausta fileet oman makusi mukaan ja kääri ne tiukaksi [...]
Henkan haukiherkku

...Henkan haukiherkku Ainekset 500 g haukifileitä Ohjeet Tästäpä simppeli resepti hauelle!Hauki on parhaimmillaan hyvässä seurassa nautittuna.Aluksi laita uuni päälle 200 asteeseen. Hae lähettyvillesi uunivuoka, foliorulla, oliiviöljyä ja mausteita (suola sitruunapippuri ym.). Tämän jälkeen mausta fileet oman makusi mukaan ja kääri ne tiukaksi paketiksi folioon. Tässä tulee ehkä tärkein osa koko prosessia. Ota housusi pois ja mene vatsallesi niin, että toinen polvesi on rintaasi vasten ja toinen jalka ojennuttuna suoraksi taakse. Ota yksi foliorulla kerrallaan, kasta tarvittaessa oliiviöljyssä ja työnnä se perseeseesi. Kun rullat ovat muhineet peräsuolessasi noin vartin voit äkistää ne uunivuokaan. Uunikin on tässä vaiheessa jo varmaan...

Loading
Kermassa haudutettu hauki resepti

...Kermassa haudutettu hauki resepti Ainekset Neljä annosta 1 kilon hauki hienoa suolaa 4 rkl sulatettua voita 2 kananmunan keltuaista korppujauhoa juustoraastetta 2-3 dl kuohu- tai ruokakermaa Ohjeet Fileoi kala ja poista nahka. Leikkaa fileet kahdeksaksi palaksi ja mausta ne maun mukaan molemmilta puolilta suolalla. Sivele kalapalojen pinta voi-keltuaisseoksella ja laita ne vierekkäin voideltuun uunivuokaan. Ripottele kalapalojen päälle korppujauhetta ja emmental-juustoraastetta. Kaada kalapalojen päälle kerma. Laita vuoka uuniin ja anna olla 200 asteessa noin puoli tuntia, kunnes kalapalat ovat vaalean ruskeita. Tarjoile haukiherkku keitinperunoiden ja salaatin kanssa. ...