Menu

Herkulliset jauhelihapihvit resepti

Mainokset
Herkulliset jauhelihapihvit resepti   Ruoka-aineet Jauhelihapihvit 250 g naudan jauhelihaa 2 tl viherpippureita rouhittuna 2 tl suolatonta yrttimaustesekoitusta 1 rkl öljyä tai margariinia ripaus suolaa Kastike ½ paprika kuutioituna ruohosipulisilppua ½ rkl öljyä ½ maustekurkku kuutioina ½-1 rkl sinappia ripaus aromisuolaa ½ tetra ruokakermaa ½ [...]
Herkulliset jauhelihapihvit resepti

...Herkulliset jauhelihapihvit resepti Ainekset Jauhelihapihvit 250 g naudan jauhelihaa 2 tl viherpippureita rouhittuna 2 tl suolatonta yrttimaustesekoitusta 1 rkl öljyä tai margariinia ripaus suolaa Kastike ½ paprika kuutioituna ruohosipulisilppua ½ rkl öljyä ½ maustekurkku kuutioina ½-1 rkl sinappia ripaus aromisuolaa ½ tetra ruokakermaa ½ dl vettä ripaus currya Ohjeet Jauhelihapihvit: Jaa jauheliha kahteen osaan ja taputtele pihveiksi. Sekoita mausteet ja pyöräytä pihvit molemmilta puolilta mausteissa. Paista kuumassa paistinpannussa. Ota pihvit lautaselle ja mausta ne suolaripauksella. Kastike: Kuullota paprikakuutiot ja ruohosipulisilppu kasviöljyssä paistinpannussa. Lisää loput ainekset ja pihvit pannuun. Hauduta kunnes kerma on sakeutunut kastikkeeksi. ...

Loading
Helpot ja herkulliset JAUHELIHAPIHVIT /PULLAT /KEPAKOT

...Helpot ja herkulliset JAUHELIHAPIHVIT /PULLAT /KEPAKOT Ainekset korppujauhoja keit.luumu, valmista pekonisilppua, sulatejuustoa, herkkusientä ,hillosipul etc 1 muna n 500 gr jauhelihaa (sika-nauta ) sipulikeittopussi marg. paistamiseen täyte : mieltymystesi mukaan : homejuusto / vihr. tölkki- t. pakastepapuja Ohjeet Tee lihapullataikina, kuten normaalisti. Nopeuttaakseni lisään taikinaan sipulikettoainesta suoraan pussista halauamasi määrä. Halutessasi mausta makusi mukaan lisää, perusmausteiden suola ja pipp. lisäksi.Taputtele massasta öljytyin tai "vetisin" sormin pullia, pihvejä tai kepakkoja ja laita haluamasi täyte. Tai tee useampia eri täytteitä. Paista pannulla kypsäksi. ( Tai ota väri pannulla ja loppukypsennys uunissa. uunikypsennyksen aikana voit vaikka tiskata tiskit pois tai kattaa...

HERKULLISET JAUHELIHAPIHVIT

...HERKULLISET JAUHELIHAPIHVIT Ainekset paprikamaustetta n. 1,5 dl korppujauhoja 1,2 kg naudan jauhelihaa ( 2 x 600g pakettia ) 2 prk kevyt kermaviiliä ( 2 x 200g purkkia ) 1 prk = 250g valion pehmeä rasvaton maitorahkaa 2 pss ranskalainen sipulikeittoaineksia loraus sinappia jauhelihamaustetta 3 kpl kananmunaa Ohjeet Aloita laittamalla uuni lämpeämään 200 °C ja aloita taikinan tekeminen. Kaada kulhoon kevyt kermaviilit, maitorahka, sipulikeittoainekset ja korppujauhot. Sekoita lusikalla hyvin keskenään ja anna taikinan " tekeytyä " muutaman minuutin. Laita sekaan sitten jauhelihat, mausteet, kananmunat ja sinappi ja vaivaa kädellä perusteellisesti että taikina saa hyvän rakenteen.Tee vedellä kostutetuin käsin taikinasta...

HERKULLISET JAUHELIHAPIHVIT

...HERKULLISET JAUHELIHAPIHVIT Ainekset maustepippuria jauhettuna valkopippuria 2 valkosipulin kynttä murskattuna 1 sipuli silputtuna ja ruskistettuna 5 siivua vaaleaa leipaa 1 rkl tomaattipyrettä 1 prk kermaviiliä (150 g) 400 g paistijauhelihaa 1 muna basilikaa 1 rkl punaviiniä 1,5 tl suolaa Ohjeet Ruskista sipulisilppu voissa pannulla. Sekoita leipäviipaleet, kermaviili, mausteet lisää liha ja loput ainekset. Anna hetki tekeytyä viileässä.Paista vaikkapa lettupannulla kauniin ruskeiksi. ...

Pihvit Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke resepti

...Pihvit Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke resepti Ainekset Ohjeet 50 min Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke 4 annosta Pihvit 26 g sipulikeittoaineksia 100 g kermaviiliä (rasvaa 3,5 %, vähälaktoosinen) 1 kpl munaa 25 g kapriksia 400 g naudan paistijauhelihaa Kaali-nuudelilisäke 200 g keräkaalia 1 kpl porkkanaa 2 kpl valkosipulinkynttä 4 dl vettä 1/2 dl valkoviinietikkaa 1/2 dl sokeria 130 g vehnänuudeleita Sekoita sipulikeittoainekset kermaviilin joukkoon ja anna turvota 5 minuuttia. Lisää muna, kaprikset ja jauheliha. Sekoita massa tasaiseksi. Muotoile massasta pihvejä leivinpaperoidulle pellille. Paista jauhelihapihvit 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Suikaloi kaali juustohöylällä. Kuori ja raasta porkkana. Viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet. Kiehauta vesi,...

Jauhelihapihvi Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit resepti

...Jauhelihapihvi Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 40 min Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit 8 kpl Täyte 5 dl kantarelleja 1/2 kpl purjoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Pihvit 200 g kermaviiliä 56 g sipulikeittoaineksia 600 g naudan paistijauhelihaa 1 kpl munaa 1 tl paprikajauhetta Paistamiseen 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Hienonna puhdistetut sienet ja halkaistu, huuhdeltu purjo. Nosta sienet ja purjot pannulle. Kuumenna sekoitellen, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Jäähdytä. Sekoita kermaviilin joukkoon sipulikeittoainekset. Anna turvota kymmenisen minuuttia. Lisää seokseen jauheliha, muna ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi. Jaa jauhelihamassa kahdeksaan osaan. Taputtele jokainen...

Hirvenjauhelihapihvit ja paahdetut uunijuurekset resepti

...Hirvenjauhelihapihvit ja paahdetut uunijuurekset resepti Ainekset * Hirvenjauhelihapihvit 500 g hirvenjauhelihaa 1 punasipuli hienoksi hakattuna 2 rkl korppujauhoja 1 kananmuna 150 g pekonia hienonnettuna 2 oksaa timjamia hienonnettuna mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Paahdetut uunijuurekset 4 perunaa 100 g naurista 4 porkkanaa 3 valkosipulinkynttä 2 oksaa timjamia oliiviöljyä suolaa Valmistusohjeet 1 Hirvenjauhelihapihvit: Tee aineksista mureketaikina ja muotoile massasta pihvejä. Paista pihvit voissa kypsiksi. Paahdetut uunijuurekset: Kuori juurekset ja kuutioi ne pieniksi paloiksi. Nypi timjamista lehdet ja hienonna valkosipuli. Sekoita timjami, valkosipuli, suola ja oliiiviöljy ja pirskottele juuresten päälle. Paahda 200 asteisessa uunissa noin 20-30 min, riippuen siitä kuinka...

Juustotäytteiset jauhelihapihvit resepti

...Juustotäytteiset jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet Juustotäytteiset jauhelihapihvit Maukkaat jauhelihapihvit kahdeksan annosta Taikina: n.400 g jauhelihaa 1 kananmuna 1 pilkottu sipuli 1 purkki kermaviiliä Kuiva-aineet: 1 rkl korppujauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl maustepippuria 1/4 tl valkopippuria 1 tl paprikajauhetta Täyte: Aurajuustopala tai maun mukaan mitä juustoa sinne pihvin sisälle tahtoo laittaa. Extraa: valkosipulin ystävänä olen lisännyt murskattua valkosipulia taikinaan tai joskus olen kermaviiliin lisännyt valkosipulidippijauheen. Laita uuni lämpenemään 225-asteiseksi Tee ikävin asia ensimmäisenä: pilko sipuli (kylmä sipuli itkettää vähemmän ja kuori irtoaa helpommin) Mittaile kuiva-aineet kippoon ja sekoita. Lisää sitten taikina-aineet kippoon ja sekoita. Paloittele aurajuustopalasta ohkaisia viipaleita...

Pihvit Jauhelihapihvit resepti

...Pihvit Jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Jauhelihapihvit 10 kpl 1 dl korppujauhoja 2 dl kermaviiliä 1 kpl sipulia 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 kpl munaa 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 500 g sika-nautajauhelihaa Kokeile erilaisia jauhelihoja. Voit valita mureketaikinaan nauta-sikaa, sika-nautaa, naudanpaistijauhelihaa, lampaanpaistijauhelihaa (myös pakasteena), hirvenjauhelihaa (sesonkituote), poronjauhelihaa (pakasteena) tai broilerinjauhelihaa. Sekoita korppujauhot ja kermaviili keskenään kulhossa. Anna korppujauhojen turvota pari minuuttia. Hienonna ja kuullota sipuli pehmeäksi. Lisää sipuli, muna, mausteet sekä jauheliha kulhoon ja sekoita hyvin. Ota taikinasta veteen kastetuin käsin samankokoisia paloja ja muotoile pihveiksi. Paista jauhelihapihvit...

Lihapullat Kuorrutetut jauhelihapihvit resepti

...Lihapullat Kuorrutetut jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kuorrutetut jauhelihapihvit 6 annosta 1 dl korppujauhoja 1 dl vettä 1 dl ruokakermaa 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %) 1 kpl munaa 2 tl basilikaa 1 1/2 tl suolaa 1 tl valkosipulijauhetta 1/4 tl mustapippuria Kastike 1/2 rkl rypsiöljyä 1/2 kpl punaista paprikaa (kuutioituna) 1 kpl sipulia (silputtuna) 400 g tomaattimurskaa 1 rkl vehnäjauhoja 1/2 dl vettä 1 kpl kasvisliemikuutiota 2 tl basilikaa 1/4 tl sokeria Kuorrutus 6 kpl sulatejuustoa (cheddar) Päälle 1 dl tuoretta basilikaa Pane korppujauhot turpoamaan vesi-kermaseokseen. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet ja...

Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti

...Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti Ainekset * Juustoiset jauhelihapihvit 400 g sika-nautajauhelihaa 1 muna 2 rkl ranskankermaa 1,5 dl juustoraastetta suolaa mustapippuria * Juuresmuusi 1 palsternakka 3 perunaa 2 porkkanaa 2 rkl voita 1,5 dl rasvatonta maitoa tilkka hunajaa suolaa maun mukaan valkopippuria Valmistusohjeet 1 Juustoiset jauhelihapihvit: Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Muotoile kosteilla käsillä pulliksi. Taputtele pullat pihveiksi leivinpaperin päällä. Paista pihvejä 170 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, riippuen pihvien koosta. Juuresmuusi: Kuori perunat ja juurekset. Pilko rouheasti ja keitä kypsäksi kevyesti suolatussa vedessä. Valuta hyvin lävikössä. Lämmitä maito ja voi kattilassa. Kaada joukkoon juurekset ja soseuta esimerkiksi...

Aura-mummum jauhelihapihvit resepti

...Aura-mummum jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet Aura-mummum jauhelihapihvit helpot jauhelihapihvit neljä annosta 400g. naudan jauhelihaa 1-2kpl kananmunia loraus kermaa 1 sipuli 1 valkosipuli(yksikyntinen) 3/4tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta aurajuustoa voita pilko sipuli,kuullota voissa pannulla jos haluat. sekoita jauhelihan joukkoon sipuli,valkosipulimurska ja mausteet. sekoita taikinaan kananmuna(t) ja kerma. vaivaa taikinaa 2-4min. muotoile taikinasta 8 pihviä. laita 4 pihvin päälle haluamasi kokoinen pala aura-juustoa. laita "tyhjä"pihvi kanneksi ja taputtele reunat kiinni ja muotoile haluamasi mallinen pihvi. Paista voissa pannulla keskilämmöllä väh.5min/puoli! ...

Sitruunaiset jauhelihapihvit

...Sitruunaiset jauhelihapihvit Ainekset 400 g jauhelihaa tilliä 1 kananmuna 1,5dl kaurahiutaleita 1 sitruuna viipaleina juustoraastetta maun mukaan 1 sipuli mausteita (mustapippuri, suola, valkopippuri, valkosipulijauhe...) Ohjeet Pilko sipuli ja sekoita muiden ainesten joukkoon (jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet + mausteet). Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Muotoile jauhelihapihvit muotoonsa ja asettele yksitellen laakeaan astiaan, niin että sitruuna ja jauhelihapihvit menevät vuorotellen. Ripottele tilliä ja juustoraastetta pihvien päälle maun mukaan. Voit sisällyttää juustoraasteen taikinaankin, kuten minä tein.Tarjoile esim. ranskalaisten perunoiden kanssa! Namnam 🙂 ...

Hattulan herkulliset broilerikääröt resepti

...Hattulan herkulliset broilerikääröt resepti Ainekset Ohjeet Hattulan herkulliset broilerikääröt Mehevää broileria hedelmäisellä juustotäytteellä kaksi annosta Ohuita broilerin fileitä Pestoa Verkkomelonia Koskenlaskijaa Levitä broilerinfileet pellille huoneenlämpöön noin puoleksi tunniksi. Sivele tämän jälkeen fileet pestolla. Laita kunkin fileen päälle pari ohutta viipaletta koskenlaskijaa ja ohuita "lastuja" melonia. Kääri fileet huolellisesti rullalle ja sulje hammastikuilla. paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. Täyte saattaa tulla hieman ulos, mutta sen voi pelliltä kaapia valmiiden kääröjen päälle. Lopputulos on herrrkullinen! Ja ohjettahan on tosi helppo soveltaa esim eri juustoille. ...

Herkulliset Broilerinmurekepihvit ja kastike

...Herkulliset Broilerinmurekepihvit ja kastike Ainekset ripaus pippurisekoitusta reilu 3 rkl hienonnettua ruohosipulia tujaus aromisuolaa 2 rkl persiljaa 1 prk kermaviiliä (ei kevyt) tujaus currya öljyä/voita/margariinia paistamiseen 1 kpl kananmunaa 2 rkl ruohosipulia reilu ½ dl chili-paprikajuustoa, nimeltään "bergader basils rauhkäse" 1 dl korppujauhoja 2 tl sinappia herneen verran makeuttajaa esim. hunajaa tai sokeria 1 tl sitruunan mehua 400 g broilerin jauhelihaa ripaus suolaa n.2 dl appelsiinimehua, (mielellään sellaista,jossa vain hedelmän oma sokeri) noin 1/3 punaista paprikaa Ohjeet Sekoita kylmän kastikkeen ainekset ja laita jääkaappiin maustumaan. Tarkista sen jälkeen maku, että tarviiko lisää esim. sinappia.Ainesten käsittelyä: kuutioi paprika söpöiksi...