Menu

Hunajalla kuorutettu porsaanselkä resepti

Mainokset
Hunajalla kuorutettu porsaanselkä   Ruoka-aineet ¾ kg porsaan lullista selkää ½ dl sitrunanmehua vettä ½ tl jauhettua neilikaa ½ dl hunajaa 5 valkopippuria ½ tl suolaa 1 rkl soijakastiketta 2 mausteneilikaa 1 laakerinlehti Ruokaohjeet Nosta [...]
Hunajalla kuorutettu porsaanselkä resepti

...Hunajalla kuorutettu porsaanselkä Ainekset 3/4 kg porsaan lullista selkää 1/2 dl sitrunanmehua vettä 1/2 tl jauhettua neilikaa 1/2 dl hunajaa 5 valkopippuria 1/2 tl suolaa 1 rkl soijakastiketta 2 mausteneilikaa 1 laakerinlehti Ohjeet Nosta porsaan selkä puoli ylöspäin pataan.Kaada vettä niin että se ulotuu lihan puoliväliin.Lisää 1 tl.suolaa/vesilitraan.Kiehuta liha.Kuori vaahto huolellisesti ja lisää mausteet.Nosta kansi padan pälle ja keitä lihaa hiljaleen puoli tuntia.Säästä n.3dl. keitinlientä.Nosta liha padasta uunivuokaan.Säästä paistinliemi.Sekoita hunaja kuorrutuksen aineet ja sivele lihan pintaan.Paista 150c:ssa n.2 tuntia kunnes liha tuntuu murealta.Valele lihaa vuokaan valuneella kuorutuksella paiston aikana.Jos paistinliemi tumuu liikaa,laimenna sitä keitinliemellä.Ota paisti uunista.Peitä alumiinifoliolla ja...

Loading
Weetabix hunajalla

...Weetabix hunajalla Ainekset Maito, rasvaton, lisätty kalsiumia Vehnämuroke, weetabix, ravintokuitua 10,4 g/100 g rkl 2 Hunaja Ohjeet Kaksi Weetabixia, jotka sivellään hunajalla. Maitoa kaadetaan piripintaan murokkeiden kanssa. ...

Helppo intialainen curry hunajalla maustetun jogurtin kera

...Helppo intialainen curry hunajalla maustetun jogurtin kera Ainekset kanafondia suolaa 3 dl täysjyväriisiä valkosipulinkynsi 2-3 rkl currya 2 keltasipulia 1/2 prk maustamatonta jogurttia hunajaa 1 prk kookosmaitoa mustapippuria 1 pkt maustamattomia possusuikaleita Ohjeet Kiehauta 6 dl vettä, lisää 1 tl suolaa ja 3 dl täysjyväriisiä. Taittele keittiöpyyhe hieman kattilan halkaisijaa suuremmaksi ja laita pyyhe kattilan ja kannen väliin.2. Keitä riisin pakkauksen ohjeiden mukaan.Vinkki: jos pidät enemmän basmati- tai jasmiiniriisin mausta, molemmat sopivat hyvin myös curryyn.3. Kuori 3 keltasipulia ja pilko hienoksi. Kuumenna isolla paistinpannulla tai paistokasarissa 1 rkl voita tai ruokaöljyä ja kuullota sipulisilppua 3 minuuttia.4. Lisää 2−3...

Hunajalla maustetut paahdetut paprikat resepti

...Hunajalla maustetut paahdetut paprikat resepti Ainekset 6 eriväristä paprikaa 2 sipulia tai punasipulia 1/2 dl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria Ohjeet Pese ja halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat kolmeen osaan. Kuori ja lohko sipulit. Voitele uunivuoka oliiviöljyllä. Pane kasvispalat vuokaan, valuta loput öljystä päälle, ripottele mausteet pinnalle ja mausta hunajalla. Sekoita hyvin. Kypsennä kasviksia 15 minuuttia uunin grillitoiminnolla tai 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa pihvien kanssa. ...

Kuorutettu kukkakaali kinkkukastikkeella (1)

...Kuorutettu kukkakaali kinkkukastikkeella (1) Ainekset sipulipulveria Keitetty kukkakaali juustoraastetta valkopippuria suolaa tarvittaessa kinkkua maitoa voita Ohjeet Sulata voi kattilassa ja sekoita jauhot joukkoon. Lisää kinkkusuikaleet ja maitoa vähitellen. Mausta sipulipuleverilla ja pippurilla. Anna kiehu hiljalleen n. 10 min. Lisää juustoraastetta ja tarkistamaku tarvitseeko suolaa.Laita keitetty kukkakaali uuniin kestävälle astialle ja kaada kastike päälle. Lisää vielä juustoraastetta päällimmäiseksi.Pistä uuniin 225 astetta ja noin 10-15 min niin että pinta on kauniin värinen.Kastike pitää olla paksua että ei valu astiaan.Keitetty kukkakaali mirossa, löytyy pöytälaatikostani. ...

JUUSTOKUORUTETTU SEITI

...JUUSTOKUORUTETTU SEITI Ainekset 1/2 purjoa suolaa 3 rkl hienonnettua tilliä rouhittua valkopippuria 2 dl juustoraastetta 400 g pakasteseitiä 1/2 tl currya 2 dl ruokakermaa Ohjeet nosta jäiset kalapalat vuokaanhalkaise,huuhdo ja leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksikypsennä purjosuikaleita mikrossa täydellä teholla n.30s ajanmausta kalapalat suolalla,valkopippurilla ja curryllalevitä purjot päällevaluta pinnalle kerma ja ripottele lopuksi päälle hienonnettu tilli ja juustoraastekypsennä uunissa 200 asteessa n.25-30min ...

Yrttikuorutettu hirvipaisti

...Yrttikuorutettu hirvipaisti Ainekset 2 pll olutta 1 dl parmesaaniraastetta 1½-2 kg hirven paahtopaistia 1-2 sipulia rouhittua mustapippuria 1 tl katajanmarjoja 1-2 valkosipulinkynttä 1 tl soijaa suolaa ½-1 dl oliiviöljyä 1 rukku basilikaa 1 rkl palsamiviiniettikkaa marinaadi 3-4 laakerinlehtä 1 rukku timjamia yrttikuorrutus 1 nippu mausterucolaaa Ohjeet Sekoita ensin marinaadi ja laita paisti marinoitumaan yön yli jääkappiin.Kääntele sitten välillä.Ota liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista.Ruskista seuravaksi liha paistinpannulla joka puolelta pinnat kinni voissa ja hiero ruskistamisen jälkeen paistin pintaan reilusti mustapippuria sekä suolaa.Jäähdytä paisti.Valmista yrttitahna hienontamalla kaikki ainekset pyreeksi morttelissa tai tehosekoittimessa/sauvasekoittimella.Sivele sitten kaikkialle paistin pintaan yrttitahnaa ja paista...

Pinaattipestolla kuorutettu uunilohi

...Pinaattipestolla kuorutettu uunilohi Ainekset 1 dl sitruunaoliiviöljyä 70 g pinaattia 1 (luomu)sitruuna ripaus suolaa 1/3 dl auringonkukansiemeniä 500 g lohifileetä (2 rkl vettä) ripaus pippuria 1/3 dl pinjansiemeniä 1 dl raastettua parmesaania 1 dl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 1/3 dl cachewpähkinöitä Ohjeet Lämmitä uuni 180 asteiseksi. Sekoita peston ainekset sauva- tai tehosekoittimella. Jos pesto on kovin paksua, voit lorauttaa sekaan hieman vettä.Nypi lohesta ruodot. Tee lihaan veitsellä syviä viiltoja noin 3 cm:n välein. Voit leikata lohen annospaloiksi. Asettele lohi uunivuokaan.Pese sitruuna ja viipaloi se. Upota viipaleet lohen loviin. Kuorruta pestolla ja kypsennä uunissa noin 20 minuuttia. ...

Marengilla kuorutettu mansikkasorbetti

...Marengilla kuorutettu mansikkasorbetti Ainekset 3/4 dl tomusokeria 500 g mansikoita puolikkaan sitruunan kuori 2 kananmunan valkuaista 3/4 dl kidesokeria 3 dl sokeria 2 dl vettä Mansikkasorbetti Ohjeet Valmista ensin sorbetti (mielummin jo edellisenä päivänä):Kiehauta ja jäähdytä sokeriliemi. Soseuta mansikat, vaahdota valkuaiset. Sekoittele sokeriliemi ja mansikkasose keskenään. Raasta joukkoon sitruunan kuorta ja mausta liköörillä. Nostele valkuaisvaahto seoksen joukkoon ja jäätelökoneeseen tai jäätelökoneen virkaa tekevään pakastimessa esikylmennettyyn paksupohjaiseen kattilaan. Pakasta seos muutamia kertoja jäätymisen alkuvaiheessa sekoittaen.Valmista normaali täytekakkupohja uuninpellillä. Leikkaa jähtynyt kakkupohja neliöiksi ja voitele ne hillolla. Voit myös hieman kostuttaa paloja mehulla.Valmista marenki vatkaamalla valkuiset ja 3/4 dl kidesokeria...

CiabattaHunajalla

...CiabattaHunajalla Ainekset 1 kpl tomaatti sopivasti suolaa 4x2 cm hunajaa 8 siivua juustoa 1 dl oliiviöljyä joitakin tippoja balsamicoa 1 tl pesto alla genovese 1 tl pizzamaustetta sopivasti mustapippuria 4 kpl basilikan lehteä estetiikaksi ½ kpl esipaistettu ciabatta 1 tl oreganoa Ohjeet Leikkaa ciabatta kahteen palaan, halkaise ne myös. Leikkaa tomaatista 4 viipaletta ja höylää juustosta 8 siivua lähitulevaisuutta varten. Laita marinadin ainekset pieneen kulhoon ja sekoita sopivan kokoisella lusikalla. Voitele ciabat kevyesti marinadilla, laita tomaattiviipale ja 2 juustosiivua ciabattojen päälle. Käytä vielä sopivan kokoista lusikkaa lisäämällä loput marinadista juustopeittojen päälle. Purista tai lusikoi 2 nättiä hunajaviivaa jokaisen...

Hunajalla ja sitruunalla maustettu inkiväärijuoma

...Hunajalla ja sitruunalla maustettu inkiväärijuoma Ainekset appelsiinimehutiivistettä kpl 1 sitruuna pala inkivääriä ohuina viipaleina rkl 4 hunajaa vettä Ohjeet Keitä inkivääriä vedessä noin 15 minuuttia ja anna jäähtyä haaleaksi. Siivilöi inkivääriviipaleet vedestä pois. Viipaloi sitruuna. Lisää veden joukkoon sitruunaviipaleet ja appelsiinimehu. Anna juoman maustua jonkin aikaa. ...

Paistettua bataattia hunajalla

...Paistettua bataattia hunajalla Ainekset 1 kpl suippopaprikaa 1 dl RUOKAÖLJYÄ suolaa 0.5 dl juoksevaa hunajaa 200 g kesäkurpitsaa 500 g bataattia 50 g voita Ohjeet Kuori ja siivuta bataatit alle sentin lohkoiksi. Siivuta paprika ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa kesäkurpitsa juustohöylällä siivuiksi. Suolaa vihannekset kevyesti molemmin puolin ja anna tekeytyä puoli tuntia. Pyyhi ylimääräinen kosteus pois. Kuumenna öljy ja paista kesäkurpitsa ja paprika rapeiksi. Nosta syrjään. Kuutioi bataatti, lisää voi öljyn joukkoon ja paista bataattikuutiot kypsiksi. Lisää loppuvaiheessa hunaja. Maista lopuksi suola. ...

Balsamiviinietikalla ja hunajalla maustetut karamellisoidut sipulit resepti

...Balsamiviinietikalla ja hunajalla maustetut karamellisoidut sipulit resepti Ainekset Ohjeet 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa 2 rkl juoksevaa hunajaa suolaa Kuori sipulit ja leikkaa koon mukaan 24 osaan. Sekoita keskenään oliiviöljy, balsamiviinietikka ja hunaja. Tarvittaessa saat hunajan juoksevaksi kuumassa vesihauteessa. Laita sipulit paistovuokaan ja kaada päälle hunajaseos. Pyörittele sipulit seoksessa, rapsauta päälle hieman suolaa ja mustapippuria ja paahda 200-asteisessa uunissa pehmeäksi, noin 3040 minuuttia. Pyörittele sipuleita hunajaseoksessa pari kertaa paistamisen aikana. Tarjoa esimerkiksi pihvin tai kanan lisukkeena. ...

Hunajalla ja valkosipulilla maustettu grillikassler

...Hunajalla ja valkosipulilla maustettu grillikassler Ainekset pippuria 1 tl sokeria 1 rkl soijaa 2 dl kahvikermaa 2 rkl chilikastiketta kasslerpihviä , Ã 200 g 8 ohueksi viipaloitua porkkanaa 6 halkaistua perunaa 1 puristettu valkosipulinkynsi 1 rkl hunajaa 2 tl voita Ohjeet Marinoi pihvejä muovipussissa parin tunnin ajan. Paras lopputulos syntyy, jos pihvit saavat marinoitua yön yli jääkaapissa. Hauduta porkkanaviipaleet miedolla lämmöllä sokerilla maustetussa kermassa. Voitele halkaistut perunat voilla ja kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Grillaa kasslerpihvit ulkogrillissä tai parilapannulla ja tarjoile porkkanoiden ja uuniperunoiden kera. ...

Vehnää hunajalla

...Vehnää hunajalla Ainekset hunajaa 1 dl vehnän ituja Ohjeet Idätä vehnän jyvät ohjeen mukaan.Huuhtele ja valuta.Aseta lautaselle ja valuta juoksevaa hunajaa päälle.Tarjoile vaikka salaattina tai lapsille välipalana. ...