Menu

Jäätelöä ilman jäätelökonetta

Mainokset
Jäätelöä ilman jäätelökonetta   Ruoka-aineet 3 kpl kananmunan valkuaisia 2 dl hienosokeria 1,5 dl norm. kaakaojauhetta Ruokaohjeet Vatkaa valkuaiset hyvin, niin että niistä tulee ilmavaa vaahtoa. Sekoita Hienosokeri ja Norm. Kaakaojauhe yhteen ja kaada ne valkuaisten joukkoon. Kaada kuppeihin.Laita pakkaseen 1 Vuorokaudeksi Jäätelö on valmista! [...]
Jäätelöä ilman jäätelökonetta

...Jäätelöä ilman jäätelökonetta Ainekset 3 kpl kananmunan valkuaisia 2 dl hienosokeria 1,5 dl norm. kaakaojauhetta Ohjeet Vatkaa valkuaiset hyvin, niin että niistä tulee ilmavaa vaahtoa. Sekoita Hienosokeri ja Norm. Kaakaojauhe yhteen ja kaada ne valkuaisten joukkoon. Kaada kuppeihin.Laita pakkaseen 1 Vuorokaudeksi Jäätelö on valmista! NAM ♥ ...

Loading
Jäätelöä, mansikoita ja kookosmarenkeja resepti

...Jäätelöä, mansikoita ja kookosmarenkeja resepti Ainekset Ohjeet Jäätelöä, mansikoita ja kookosmarenkeja Jäätelöä, mansikoita ja kookosmarenkeja 500 g mansikoita 1 l vaniljajäätelöä Marengit: 1 tl sitruunamehua 2 dl hienoa sokeria 2 tl perunajauhoja 2 dl kookoshiutaleita Suklaakastike: 1 1/2 dl kuohukermaa 100 g tummaa suklaata rouheena Valmista marengit (voit valmistaa ne jo tarjoilua edeltävänä päivänä). Laita valkuaiset pyöreäpohjaiseen kulhoon ja vaahdota vähän aikaa. Lisää sitruunanmehu ja jatka vaahdottamista vielä hiukan. Yhdistä sokeri ja perunajauhot. Lisää seos vähitellen joukkoon. Jatka vaahdottamista, kunnes seos on kovaa vaahtoa. Lisää kookoshiutaleet ja sekoita. Nostele marenkimassasta lusikalla kekoja leivinpaperin päälle pellille. Paista marenkeja 125-asteisessa...

Patasorsaa sekä Omena-inkivääripaistosta ja vaniljajäätelöä resepti

...Patasorsaa sekä Omena-inkivääripaistosta ja vaniljajäätelöä resepti Ainekset * Patasorsa 2 sorsaa 6 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 1 palsternakka 1/2 juuriselleri 2 tl kuivattua timjamia (tai muutama oksa tuoretta) 1 laakerinlehti 1 sitruuna suolaa ja mustapippuria 3-3,5 l lihalientä * Omena-inkivääripaistos 4 omena 2 rkl fariinisokeria 2 rkl voita pala tuoretta inkivääriä 1 kanelitanko vaniljajäätelöä Valmistusohjeet 1 Patasorsa: Poista linnun sisältä kaularanka ja sido lintu paistinarulla. Ruskista se kauttaaltaan pannulla tilkassa öljyä. Lisää kaikki kuoritut ja paloitellut juurekset sekä sipuli pannulle. Ruskista pannulla myös kaularanka. Laita juurekset uunipadan pohjalle ja hiero sorsan pintaan sitruunan mehu sekä suolaa. Nosta...

Suklaavoisarvet ja vaniljajäätelöä resepti

...Suklaavoisarvet ja vaniljajäätelöä resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 15 min Suklaavoisarvet ja vaniljajäätelöä 6 kpl 240 g croissanttaikinaa (Danerolles) 30 g maitosuklaata 1 kpl munaa 3 dl vaniljajäätelöä Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Avaa voisarvipurkki ja levitä taikina leivinpöydälle. Pane jokaisen taikinapalan päälle pala suklaata. Rullaa sarviksi, voitele munalla ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna valmiiden sarvien jäähtyä haaleiksi. Leikkaa jäätelö kuudeksi palaksi. Halkaise sarvet ja sujauta jokaisen sisään pala jäätelöä. Tarjoile heti. ...

JäätelöVaniljajäätelöä ja biénmesabe-mantelihilloa ( Helado con resepti

...JäätelöVaniljajäätelöä ja biénmesabe-mantelihilloa ( Helado con resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 20 min Vaniljajäätelöä ja biénmesabe-mantelihilloa Helado 6 annosta 2 dl sokeria 1 1/2 dl vettä 150 g manteleita (kuorittuna, rouhittuna) 1/2 tl sitruunankuoriraastetta 1/2 tl kanelia 1 kpl keltuaista Lisäksi 10 dl kermajäätelöä (vanilja) 1/2 tl kanelia 1/2 dl manteleita (kokonaisia) Mittaa kattilaan sokeri, vesi ja mantelirouhe. Lisää hyvin pestystä sitruunasta raastettu kuori sekä kaneli. Keitä seosta välillä sekoittaen noin 15 minuuttia. Jätä seos jäähtymään. Sekoita jäähtyneeseen manteliseokseen keltuainen. Nosta kattila takaisin liedelle ja kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Annostele maljoihin vaniljajäätelöä ja...

Kermaisessa siirappi-konjakkikastikkeessa haudutettua banaania ja vaniljajäätelöä

...siirappia 1 ½ dl kuohukermaa (loraus konjakkia/ brandya tvs) LISÄKSI Voita paistamiseen 2 kpl banaania vanlija kermajäätelöä ripaus kanelia ja vaniljasokeria Ohjeet Kuumenna pannuKuori ja halkaisebanaanit pituussuuntaisestiPaista banaaneja leikkaussivunpuolelta tovi reilussa määrässä aitoa voita. Madalla lämpöä.sekoita konjakki ja siirappi ja kaada banaanien päälle. lisää kerma.Käännä banaanit, peitä kannella ja anna hautua kypsäksi. (kunnes alkoholi on haihtunut)Nosta banaanit tarjolle mieleiselläsi tavalla, kaada kastike päälle. Mausta halutessasi banaanit ripauksella kanelia ja vaniljasokeria.Tarjoile välittömästi vaniljajäätelöpallon kera!Laktoosittoman tai vegaanisen version saat valitsemalla ruokavaliosi edellyttämän jäätelön (esim tofu) ja paistamalla banaanit esimerkiksi oliiviöljyssä. Maukkaimman lopputuloksen saat kuitenkin kun käytät aitoa voita ja jäätelöä! ...

Jäätelöä ruusunmarjakastikkeella resepti

...Jäätelöä ruusunmarjakastikkeella resepti Ainekset Ohjeet 500 g ruusunmarjoja 2 dl sokeria 4 dl persikkamehua 1 rkl perunajauhoja tilkka vettä Tarjoiluun: suklaa- ja vaniljajäätelöä Poista ruusunmarjoista tarkasti piikikäs kantaosa. Halkaise marjatkattilaan. Lisää sokeri ja mehu. Keitä ruusunmarjoja mehussa 20 minuuttia, kunnesmehu on saanut marjoista aromit. Siivilöi mehu kahdesti ja palauta se kattilaan. Sekoita perunajauhot vesitilkkaan. Lisää seos ruusunmarja-persikkamehuunja kuumenna koko ajan sekoittaen. Siirrä seos liedeltä, kun se kiehahtaa. Annostele jäätelöä keraamisiin kulhoihin ja kaada jäätelön päälle kuumaakastiketta. ...

Jäätelöä ja vadelmakastiketta resepti

...Jäätelöä ja vadelmakastiketta resepti Ainekset Ohjeet 1 pkt (0,9 l) Carte d´Or choco nougat jäätelöä Kastike 5 dl Pirkka karpalo-vadelmamehua 200 g (n. 4 dl) Pirkka vadelmia (pakaste) 1 rkl sokeria 1/2 dl Pirkka karpalo-vadelmamehua (tai vettä) 2 rkl perunajauhoja Koristeeksi sitruunamelissaa Vaihe 1 Kiehauta mehu kattilassa. Lisää jäiset vadelmat ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila pois kuumalta levyltä. Vaihe 2 Sekoita mehu (tai vesi) ja perunajauhot. Kaada seos ohuena nauhana kuuman liemen joukkoon samalla sekoittaen. Siirrä kattila takaisin kuumalle levylle ja kiehauta. Vaihe 3 Kaada kastike tarjoilukulhoon tai kannuun. Ripottele pinnalle hieman sokeria. Vaihe 4 Kaada jäähtynyttä...

mansikoita ja vaniljajäätelöä

...mansikoita ja vaniljajäätelöä Ainekset 1 dl tuoreita mansikoita 1 dl Kermaista vaniljajäätelöä Ohjeet [ol] laita kulhoon tuoreita mansikoita viereen vaniljajäätelöä [/ol] ...

Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä resepti

...Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä resepti Ainekset 10 omenaa 3 rkl kanelia 1 dl sokeria 150 g voita 2 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ dl siirappia Lisäksi vaniljajäätelöä Ohjeet Kuori omenat, poista siemenkodat ja lohko ne. Sekoita lohkoihin kaneli ja puolet sokerista. Sekoita toisessa kulhossa pehmeä voi, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, jäljellä oleva sokeri ja leivinjauhe tasaiseksi taikinaksi. Painele puolet taikinasta voideltuun uunivuokaan. Kaada omenalohkot taikinakerroksen päälle ja painele jäljellä oleva taikina niiden päälle. Pirskota lopuksi piirakalle siirappia. Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoile lämpimän piiraan lisäkkeeksi vaniljajäätelöä. ...

Appelsiiniletut ja vaniljajäätelöä resepti

...Appelsiiniletut ja vaniljajäätelöä resepti Ainekset 2 dl maitoa 1 dl vehnäjauhoja 1 kpl munaa 2 rkl sokeria 1 kpl appelsiinin hienoksi raastettua kuorta 2 rkl voita 1 kpl puristetun appelsiininmehu 4 cl Grand Marnier -likööriä 1 dl kermaa vaniljajäätelöä Valmistusohjeet 1 Sekoita maitoon munat, jauhot, sokeri ja appelsiinin kuori. Paista taikinasta teflonpannulla räiskäleitä. Taita pannulla taskuiksi ja kuumenna appelsiinimehun, liköörin ja kerman kanssa laakeassa kasarissa. Nosta räiskäleet lautaselle ja keitä kastiketta hetki kasaan. Kaada räiskäleiden päälle ja laita taskuihin pallo jäätelöä. Aloita herkuttelu välittömästi. Ohjeet ...

Mansikkajäätelö ilman jäätelökonetta resepti

...Mansikkajäätelö ilman jäätelökonetta resepti Ainekset Ohjeet Mansikkajäätelö ilman jäätelökonetta Tämä herkku valmistuu vatkaimella tai tehosekoittimella pakastemansikoista kaksi annosta 200 g pakastemansikoita 2 dl kermaa makeutusainetta tarvittaessa Hienonna ainekset tehosekoittimessa tai sähkövatkaimella jäätelömäiseksi massaksi. Tarjoile heti. ...

Puolukkavaniljajäätelöä ja suklaafudgea resepti

...Puolukkavaniljajäätelöä ja suklaafudgea resepti Ainekset * Jäätelö 1/2 l kermaa 2 dl maitoa 7 kpl keltuaista 150 g sokeria 4 kpl vaniljatankoa halkaistuina 1 dl puolukoita * Suklaafudge 5 dl kermaa 1 kpl vaniljatanko 200 g tummaa suklaata (60 - 74%) 150 g sokeria 50 g voita Valmistusohjeet 1 Jäätelö: Survo puolukat ja siivilöi sose tasaiseksi. Sekoita kaikki muut aineet paitsi kerma teräskulhossa. Kiehauta kerma ja kaada se muiden aineiden joukkoon koko ajan vatkaten. Kypsennä seosta vesihauteessa kunnes sen pinnalle ei enää muodostu ilmakuplia eikä se maistu kananmunalta.. Jäähdytä massa ja pyöritä jäätelöksi jäätelökoneessa. (Jos et omista jäätelökonetta...

Kirsikkaclafoutis ja vaniljajäätelöä resepti

...kattilaan. Kiehauta, jäähdytä hieman ja poimi vaniljatanko pois. Kaada kermamaito kananmuna-sokerivaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää viimeisenä vehnäjauhot siivilän läpi seokseen varovasti sekoittaen. Laita kirsikoita annosvuokien/kulhojen pohjalle ja kaada päälle clafoutis-taikinaa. Paista 175 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. vaniljajäätelö: Vaahdota sokeri ja keltuaiset. Kiehauta maito ja kerma sekä halkaistut vaniljatangot. Kaada seos muna-sokerivaahtoon voimakkaasti samalla sekoittaen. Kypsennä seos vesihauteessa kunnes pinnalle ei enää synny vaahtoa. Jäähdytä ja lisää likööri. Pyöritä massa jäätelökoneessa ja tarjoile. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta voit kaataa massan pakasterasiaan tai terriinivuokaan ja pakastaa massan. Sekoita sitä muutaman kerran pakastuksen aikana jotta se jäätyy tasaisesti. Ohjeet ...

Jäätelöä appelsiinista

...Jäätelöä appelsiinista Ainekset 1 dl vaniljajäätelöä 1 kpl appelsiini Ohjeet Leikkaa siitä päästä, missä kanta on muutama milli, jotta appelsiini pysyy hyvin pystyssä (EI saa leikata enempää, koska appelsiinin hedelmäliha ei saa tulla näkyviin). Leikkaa appelsiinin toisesta päästä pois "hattu" (= n. 2,5 cm). Talleta koverretu appelsiini + vastaava hattu myöhempää käyttöä varten.Koverra lusikalla appelsiinin sisus pois erilliseen astiaan. Poista joukosta hedelmälihan ympärillä olleet "kalvot", ja jätä vain hedelmäliha + mehu talteen.Sekoita jäätelö ja edellä mainittu appelsiinin hedelmäliha ja mehua sen verran, että koostumus vastaa sitkeää pirtelöä.Täytä appelsiinijäätelöseos koverrattuun kuoreen ja siirrä pakastimeen tunniksi, jonka jälkeen tarjolle. ...