Menu

JUUSTOKUORUTETTU SEITI

Mainokset
JUUSTOKUORUTETTU SEITI   Ruoka-aineet ½ purjoa suolaa 3 rkl hienonnettua tilliä rouhittua valkopippuria 2 dl juustoraastetta 400 g pakasteseitiä ½ tl currya 2 dl ruokakermaa Ruokaohjeet nosta jäiset kalapalat vuokaanhalkaise,huuhdo ja leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksikypsennä purjosuikaleita mikrossa täydellä teholla n.30s ajanmausta kalapalat [...]
Uunikala Tomaattinen seiti-juuresvuoka resepti

...Uunikala Tomaattinen seiti-juuresvuoka resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 30 min Tomaattinen seiti-juuresvuoka 4 annosta 400 g keittojuuressekoitusta (pakaste) 400 g seitiä (pakaste) 500 g tomaattimurskaa 2 rkl kalafondia 3 kpl valkosipulinkynttä (puristettuna) 1 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1/2 tl mustapippuria (rouhittuna) 1/2 tl suolaa Levitä keittojuurekset voideltuun uunivuokaan. Leikkaa kohmeinen seiti (sulata seitiä esim. mikroaaltouunissa muutama minuutti) viipaleiksi tai kuutioiksi ja levitä juuresten päälle. Sekoita tomaattimurskan joukkoon fondi, valkosipuli ja muut mausteet. Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa. Kaada tomaattikastike ainesten päälle vuokaan. Kypsennä tomaattista seiti-juuresvuokaa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa seiti-juuresvuoan kanssa tillillä maustettua perunasosetta...

Loading
JUUSTOKUORUTETTU SEITI

...JUUSTOKUORUTETTU SEITI Ainekset 1/2 purjoa suolaa 3 rkl hienonnettua tilliä rouhittua valkopippuria 2 dl juustoraastetta 400 g pakasteseitiä 1/2 tl currya 2 dl ruokakermaa Ohjeet nosta jäiset kalapalat vuokaanhalkaise,huuhdo ja leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksikypsennä purjosuikaleita mikrossa täydellä teholla n.30s ajanmausta kalapalat suolalla,valkopippurilla ja curryllalevitä purjot päällevaluta pinnalle kerma ja ripottele lopuksi päälle hienonnettu tilli ja juustoraastekypsennä uunissa 200 asteessa n.25-30min ...

Uunikasvis Seitigratiini resepti

...Uunikasvis Seitigratiini resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 25 min Seitigratiini 4 annosta 400 g seitiä (pakaste) 100 g purjoa 1/2 rkl rypsiöljyä 2 dl ruokakermaa (rasvaa 5 %, vähälaktoosinen) 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1 rkl kapriksia Sulata seiti. Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo. Kuumenna rasva pannulla ja kuullota purjoviipaleita muutama minuutti. Lisää ruokakerma ja mausteet. Nosta kalafileet uunivuokaan. Kaada päälle purjokastike ja ripottele pinnalle kaprikset. Kypsennä seitigratiinia 200-asteisessa uunissa 2025 minuuttia. Tarjoa seitigratiini juuresraasteen ja perunoiden kanssa. Suosi kestävän kehityksen mukaisesti kalastettua ja tuotettua MSC-merkittyä seitiä. ...

Leivitetyt seitifileet ja kananmunakastike resepti

...Leivitetyt seitifileet ja kananmunakastike resepti Ainekset Ohjeet Leivitetyt seitifileet ja kananmunakastike maukasta arkiruokaa neljä annosta Seitifileet: 8 kpl pakastettuja seitifileitä (esim. pirkka) 2 kananmunaa 1 dl parmesaanijuustoraastetta/-murua Kananmunakastike: (tee tupla-annos jos haluat runsaasti) 1 dl kermaviiliä 1 dl majoneesiä 2 keitettyä kananmunaa tilliä mustapippuria suolaa Valmista kananmunakastike. Keitä kananmunat ja hienonna munat haarukalla astiassa. Sekoita kaikki ainekset ja mausta tillillä, suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Nosta jääkaappiin viilentymään seitifileiden paiston ajaksi. Sulata seitifileet pussin ohjeiden mukaan. Kuivaa fileet talouspaperilla. Laita toiselle lautaselle parmesaaniraaste ja toiselle lautaselle rikotut munat. Pyöritä fileet ensin hyvin kananmunaseoksessa ja sitten parmesaaniraasteessa. Paista...

Pankkiirin seiti resepti

...Pankkiirin seiti resepti Ainekset Ohjeet Pankkiirin seiti Helppotekoinen seitiherkku kuusi annosta 800g seitiä 240g porkkanaa 150g juustoraastetta 4 dl kermaa sitruunamehua mausteita maun mukaan Voitele/öljyä uunivuoka, laita seitin palat pohjalle. Raasta porkkana ja lisää palojen päälle. Lisää vielä juustoraaste ja lopuksi kerma sekä sitruunamehu. Mausta. 200 astetta ja n. 30-40 minuttia. ...

seitirullat, feta-pinaatti

...seitirullat, feta-pinaatti Ainekset 1 pss pakastepinaattia suolaa, sitruunapippuria ½ pala hyvää fetaa 2 sipulia 4 seitifilettä Ohjeet Sulattele seitifileet ja pinaatti. Pilko ja ruskista sipuli. Annostele seitifileelle tasaisesti ja ohuesti fetaa ja pinaattia. Rullaa tiukahkosti, kiinnitä esim.cocktail- tai hammastikulla.Kaada uunivuuan pohjalle ruskistettu sipuli ja asettele seitirullat varovasti päälle. Paista 200-asteisessa uunissa, keskitasolla n.10-20min. ...

Paprika-sipuli seitivuoka resepti

...Paprika-sipuli seitivuoka resepti Ainekset Ohjeet Paprika-sipuli seitivuoka Helppo ja nopea uuniruoka ravintosisältöineen neljä annosta - 1 pkt (400 g) pakasteseitiä (esim. Xtra) - n. 100 g paprikaa - 2 sipulia (n. 80 g) - Pari valkosipulin kynttä - 2 rkl oliiviöljyä - 1 prk kuohukermaa - n. 100 g Creme Bonjour Cuisine Sipulisekoitus - Paprikajauhetta - Mustapippuria - Suolaa - 100 g emmentaljuustoraastetta Laita seitipalat oliiviöljyllä voideltuun uunivuokaan. Suikaloi paprika ja sipuli - halutessasi kuullota niitä ruokalusikallisessa oliiviöljyä pannulla. Ripottele paprikasipuli seitin päälle ja reunoille vuokaan. Sekoita astiassa kuohukerma, Creme Bonjour ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Anna paistua...

Merilohi-seitimurekepihvit

...Merilohi-seitimurekepihvit Ainekset 1 tl suolatonta sitruunapippuria 400 g seitiä 2-3 tl suolaa 2 kananmunaa 1 rkl tilliä 2 dl ruokakermaa 1 dl korppujauhoja 500 g merilohta Ohjeet Poista lohesta ruodot ja nahka, ja leikkaa pieniksi paloiksi.[/p] *Sulata seiti ja leikkaa myös se pieniksi paloiksi.[/p] *Soseuta suurinosa seitistä ja lohesta tehosekoittimessa ja lisää munat, kerma ja mausteet.[/p] *Kun seos on tasaista kaada se kulhoon ja lisää korppujeuhot hyvin sekoittaen.[/p] *Lisää myös loput pieniksi leikatut lohi ja seitipalat joukkoon.[/p] *Sekoita hyvin ja paista koe pihvi pannulla, jos tarvitsee vielä lisää mausteita.[/p] *Laita pannulle hieman juoksevaa margariinia ja lado lusikalla mureketaikinaa...

Pähkinäkuorrutettu seiti ja Välimeren muusi

...Pähkinäkuorrutettu seiti ja Välimeren muusi Ainekset seesaminsiemeniä 2 rkl hienonnettua ruohosipulia 3 rkl manteleita 1 tl jauhettua juustokuminaa 800 g jauhoisia perunoita suolaa (4 x 100 g) seitiä annospaloina keitinlientä hasselpähkinöitä 3 rkl aurinkokuivatun tomaatin paloja 1 kananmuna vehnäjauhoja voita Ohjeet Anna seitipalojen sulaa ja valuta ne. Valmista muusi. Keitä kuoritut perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta, säästä osa keitinliemestä. Survo perunat sähkövatkaimella. Lisää joukkoon keitinliemi, aurinkokuivattujen tomaattien palat, ruohosipuli ja suola. Vatkaa tasaiseksi. Hienonna pähkinät, mantelit ja siemenet mausteiden kanssa. Kääntele seitipalat jauhoissa, sen jälkeen vatkatussa kananmunassa ja lopuksi pähkinä-mausteseoksessa. Paista seitipalat keskilämmöllä öljyssä pannulla noin 4...

Tomaattinen Uuniseiti

...Tomaattinen Uuniseiti Ainekset ½ tl kuivattua tilliä 400 g tomaattimurskaa 2 dl Kermaa tomaattipyrettä 1 pkt seitiä 1 tl suolaa Ohjeet Sulata seiti mikrossa.Laita sulaneen seitin päälle suola, tomaattipyettä ja tilli. Sekoita kulhossa tomaattimurska ja kerma. Kaada kerma-tomaattimurskaseos seitin päälle uunivuokaan.Laita vuoka uuniin 170 asteeseen n. 1 tunniksi, kunnes pinta on saanut kivasti väriä. Tarjoile haluamiesi lisäkkeiden kera! ...

Juusto-tomaatti-seitivuoka

...Juusto-tomaatti-seitivuoka Ainekset 250 g tomaattimurskaa 800 g seiti fileitä mustapippuria 80 g aurajuustoa 3 dl juustoraastetta 1 kpl Sipuli suolaa valkopippuria 2 dl ruokakermaa Ohjeet Paista seitifileisiin molemmin puolin nopeasti väriä pintaan paistinpannulla ja mausta toinen puoli suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla.2. Kuutio sipuli ja kuullota ne.3. Asettele puolet seitistä vuokan pohjalle ja laita sipulit niitten päälle.4. Lisää päälle tomaattimurska, aurajuusto ja puolet juustoraasteesta.5. Laita loput seitifileet päälle ja lisää loput juustoraasteesta ja kaada ruokakerma päälle6. Paista vielä uunissa 225 asteessa n.20min.Kaveriksi käy perunamuussi! ...

Seitikastike Tikka Masala

...Seitikastike Tikka Masala Ainekset 150g maustamaton creme fraice purkki 10g voita 400g pakaste seitifileitä 180g pakastekatkarapuja 1 rkl oliiviöljyä loraus ruokakermaa sitruunamehua 2 rkl rajah tikka curry paste Ohjeet Välillä vähän kevyempää settiä..eli seitiä. Eikä tule chiliä MITÄ!!!?Sulata seitifileet ja katkaravut, valuta vedet pois. Paista Tikka Curry seosta pannulla öljyvoissa miedolla lämmöllä n.2min. Lisää seiti ja kääntelee seoksessa että tarttuu pintaan, paista niin että kalan rakenne alkaa hajota, sitten lisää katkaravut, kääntelee niin että mausteet leviää niihin. Sekoittele kala ja katkikset keskenään, paista muutama minuutti. Lisää creme fraice, kerma ja puolikkaan sitruunan mehu,sekoita hyvin ja anna hiljalleen porista...

Seitikeitto-puikulaperunoin

...noin 25g voita.Kaada ½ litraa pakastettua, esikypsennettyä kukkakaalta mukaan, lisää hieman maitoa, älä peitä satsia. Silppua porkkana mukaan ihan pieninä palasina.Ripottele pintaan gourmet-suolaa n. 1 rkl (reilu), sekä jozo-suolaa noin 1 tl. Jatka keittämistä noin viitisen minuuttia.Kaada mukaan jäiset seitipalat, sekä niiden päälle sipulisilppu, sekä 4 maustepippuria. Laita kansi päälle, näin hetkisen, sitten avaa kansi ja kaada maitoa niin, että seiti peittyy kokonaan. Jatka kuumentamista, pienennä lämpötilaa.Hauduttele hitaasti näin kalat ja kasvikset kypsiksi. Näin saat maukkaan keiton.Halutessasi voit lisätä persiljaa tai tilliä, itse en lisännyt sillä mielestäni puikulaperunan hieno maku sekä seitin pehmeä aromi sinänsä maistuvat suussa maukkaille! ...

Herkuttelijan seiti

...Herkuttelijan seiti Ainekset 25 g voita 0.5 tl kurkumaa 0,5 kpl limen mehu 1 tl jauhettua merisuolaa 2 rkl oliiviöljyä 200 g annoksen lisänä isoja katkarapuja 3 rkl suurustetta, esim. maizena 4 kpl isoja perunoita 3 dl kuivaa valkoviiniä 1 tl savuchilikastiketta tai ketsuppia 400 g tuoreita tai pakastettuja seitifileitä tuoretta tilliä maun mukaan ripaus pippurisekoitetta 4 tippaa limen mehua 4 dl ruokakermaa 1 tl sitruunapippuria 1 tl grillimaustetta 0,5 dl mantelirouhetta 200 g rucolan lehtiä 0,5 tl rakuunaa Ohjeet Aloita annoksen kasaaminen joko höyryttämällä perunat kypsiksi, tai käärimällä folioon. Valmistumisaika n. 1 h.2. Sillä välin työstä kala....

Sienestäjän seiti

...Sienestäjän seiti Ainekset 2 rkl pestoa ½ tl rakuunaa 2 rkl katkarapusulatejuustoa 4 rkl kantarelleja 1 tkl sitruunapippuria 2 rkl tomaattimurskaa 400 g seitiä (esim. pakaste) 1 rkl tilliä Ohjeet Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen ja aseta seiti voideltuun uunivuokaan. Uunin ollessa tarpeeksi kuuma, laita seiti sinnen 10-15 min.2. Sillä välin paista kantarellit kevyesti ja lisää loput ainekset vuoronperään. Kun sulatejuusto on tarpeeksi sulaa niin lisää vasta sitten mausteet.3. Ota seiti pois uunista ja kuorruta se kantarelli -seoksella. Laita takaisin uuniin kunnes kala on kypsä ja kantarelli -seos tummunut. ...