Menu

Kaakao-jugurttikakku (rasvaton)

Mainokset
Kaakao-jugurttikakku (rasvaton)   Ruoka-aineet (1 rkl rommiuutetta) 1 purkki rasvatonta luonnonjugurttia(125 g) 50 g maukeuttamatonta kaakaojauhetta 100 g vehnajauhoja 180 g sokeria 2 tl vaniliinisokeria 2 dl maitoa 3 kananmunaa 1 rkl leivinjauhetta Ruokaohjeet Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.2. Sekoita [...]
Kaakao Espanjalainen kaakao resepti

...Kaakao Espanjalainen kaakao resepti Ainekset Ohjeet 10 min Espanjalainen kaakao 2 annosta 125 g tummaa suklaata 5 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl maissitärkkelystä Mittaa suklaa ja puolet maidosta kattilaan. Lämmitä, kunnes suklaa on liuennut. Sekoita toisessa kulhossa maissitärkkelys ja loput maidosta. Kaada seos suklaamaidon joukkoon. Kuumenna miedolla lämmöllä samalla sekoittaen, kunnes kaakao sakenee eli noin 5 minuuttia. Mausta espanjalainen kaakao halutessasi sokerilla ja tarjoile kuumana churrojen eli munkkitankojen seurana. ...

Loading
Kaakao Herkkukaakao resepti

...Kaakao Herkkukaakao resepti Ainekset Ohjeet 5 min Herkkukaakao 1 annosta 20 g tummaa suklaata 2 1/2 dl kevytmaitoa 1/4 tl kanelia Täyteläisen kaakaon valmistat sulattamalla kuumaan maitoon lempisuklaatasi. Pari palaa tummaa antaa juomaan voimaa ja vaalea suklaa makeutta ja täyteläisyyttä. Mintulla tai appelsiinilla maustettu suklaa antaa ihanaa makulisää. Paloittele suklaa teflonkattilaan. Kaada maito päälle, ripauta joukkoon kanelia ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes suklaa liukenee. Tarkista maku. Nauti heti tai kaada herkkukaakao kuumalla vedellä huuhdeltuun termospulloon. Jos haluat vielä täyteläisempää, liuota joukkoon lisää suklaata. ...

Kaakao-jugurttikakku (rasvaton)

...Kaakao-jugurttikakku (rasvaton) Ainekset (1 rkl rommiuutetta) 1 purkki rasvatonta luonnonjugurttia(125 g) 50 g maukeuttamatonta kaakaojauhetta 100 g vehnajauhoja 180 g sokeria 2 tl vaniliinisokeria 2 dl maitoa 3 kananmunaa 1 rkl leivinjauhetta Ohjeet Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.2. Sekoita vehnajauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenaan ja lisaa vaahtoon yhdessa maidon ja jugurtin kanssa. Jos haluat lisaa myos rommiuute. Antaa kivan savayksen kaakaon kanssa.3. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 180°C/45 min. tai kunnes kypsa. 4. Anna jaahtya, kumoa tarjoiluvadille ja siiviloi paalle tomusokeria. Taman voi myos vaikka kuorruttaa suklaalla. ...

Chili kaakao

...Chili kaakao Ainekset 5 dl täysmaitoa (tai osa kevytmaitoa ja osa kermaa) 1 kanelitanko 1 tuore chili 3 dl kiehuvaa vettä 2 rkl sokeria vaahdotettua kermaa ja kanelia 1 vanilja tanko 100 g tummaa suklaata ( 150-200g maitosuklaata) Ohjeet Poista chilistä siemenet ja pane kiehuvaan veteen. Anna kiehua kiivaasti, kunnes se on vähentynyt noin puoleen. Poista chili ja anna jäähtyä. Halutessasi voit vielä puristella chilejä, jolloin kaakaosta tulee hyvin tulinen. Kaakao on hyvää myös ilman chiliä, jos siitä ei pidä.Kuumenna maito vesihauteessa ja lisää joukkoon kaneli tanko ( tai reilu tlk kanelia). Halkaise vaniljatanko irroita siinä olevat siemenet...

Kuuma Chilikaakao

...Kuuma Chilikaakao Ainekset 1 rkl perunajauhoja 4 dl maitoa 3 rkl tummaa kaakaojauhetta kermavaahtoa 0,25 tl chilimaustetta 3 rkl sokeria 1 tl vaniliinisokeria ripaus cayannepippuria Ohjeet  Lämmitä maito kattilassa ja sekoita kaakaojauhe,vaniliinisokeri, tavallinen sokeri, chili sekä cayanne joukkoon. Sekoittele lämmittäessä,jottei maito pala pohjaan. Kun kaakao hiljalleen lämpenee, lisää ripoitellen perunajauhot joukkoon. Perunajauhoja ei tarvitse paljoa, tarkoitus on tehdä kaakaosta vain hieman paksumpaa. Perunajauhot eivät ole kuitenkaan välttämättömyys.  Päälle koristeeksi kermavaahtoa ja ripoittele päälle ripaus kaakaojauhetta.  Tulisuutta ja makeutta voi säädellä oman maun mukaan! 🙂 ...

Superpähkinä-suklaakaakao resepti

...Superpähkinä-suklaakaakao resepti Ainekset 2 dl maitoa ½ dl kermaa 50 g pähkinäsuklaata 2 rkl tummaa kaakaojauhetta 2 rkl tummaa kidesokeria Pinnalle 3 rkl kermavaahtoa 1 tl pähkinärouhetta ripaus kaakaojauhetta Ohjeet Kuumenna maito ja kerma kasarissa. Lisää pilkottu suklaa, kaakaojauhe ja sokeri. Sekoita hyvin. Kaada juoma lasiin, valuta kermavaahto päälle, ripottele pähkinärouhe pinnalle ja siivilöi hiukan kaakaojauhetta päälle. Nauti. ...

Kuppikakut piparminttu-kaakaokuorrutuksella resepti

...Kuppikakut piparminttu-kaakaokuorrutuksella resepti Ainekset 200 g huoneenlämpöistä voita 2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 3 munaa 4 ½ dl vehnäjauhoa 3 rkl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 1 ½ dl kookoskermaa tai -maitoa 150 g tummaa suklaata ½ dl kookoshiutaleita * Kuorrutus 200 g huoneenlämpöistä voita 6 dl tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 1 rkl sitruunamehua tai vettä 2 rkl tummaa kaakaojauhetta muutama tippa piparminttuaromia pari tippaa vihreää karamelliväriä Valmistusohjeet 1 Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan vuorotellen kookosmaidon kanssa. Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita taikinaan...

Kaakaon makuinen rahkapiirakka

...Kaakaon makuinen rahkapiirakka Ainekset kanelia 1 kpl kananmuna 0,5 dl oliiviöljyä 2 dl leivinjauhetta 2 dl MAITORAHKAA 3,5 dl vehnäjauhoja kaakaojauhe 0,5 tl suolaa 0,5 dl sokeria vanilliinisokeria 2 dl kermaviiliä 1 dl maitoa Ohjeet POHJASekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kermaviili, kananmuna ja oliiviöljy sekoittaen. Levitä taikina paistovuokaan. Uuni noin 200 asteeseen, paista pohjaa noin 10 minuuttia.TÄYTESekoita keskenään maitoraha, kananmuna, sokeri, muna ja kaakaojauhe (ei ole pakko laittaa kaakaojauhetta). Kaada seos pohjan päälle. Seoksen päälle ripotellaan kaakaojauhetta, kanelia ja vanilliinisokeria. Paistetaan 200 asteessa noin 20 minuuttia. ...

Minttu-vaniljakaakao (yksi annos)

...Minttu-vaniljakaakao (yksi annos) Ainekset (kermavaahtoa & strösseliä) 4 cl kissanminttua tai vastaavaa minttulikööriä 1-2 tl sokeria 3 dl täysmaitoa 1 tl vaniljasokeria 1-2 tl tummaa kaakaota / leivontakaakaota Ohjeet Lämmitä maito melko kuumaksi mikrossa tai kattilassa (älä kiehuta), lisää kaakaota sen annostussuhteesta riippuen 1-2tl maitoon (Van houten 1-1,5tl, Fazer 2-2,5tl tms). Sekoita hyvin! Kaada kaakao isoon lasiin tai mukiin (väh 4dl) ja lisää sokerit & minttulikööri ja sekoita.Pinnalle voi halutessaan lisätä kermavaahtoa&suklaa/minttuströsseliä tms.Huom. jos maito ei ole tarpeeksi lämmintä, kaakao voi paakkuuntua. Tämän saattaa välttää sekoittamalla ensin kaakaojauheen ja sokerit keskenään erillisessä kulhossa ja lisätä ne sitten kuumaan...

vaahtokarkki-kaakao resepti

...vaahtokarkki-kaakao Ainekset 1 pss Vaahtokarkkeja 6 dl maitoa kaakaojauhetta Ohjeet 3 annosta ( 1 annos 2 dl maitoa, kaakaojauhetta ja muutama vaahtokarkki).Lämmitä maito mikrossa tai kattilassa. Kaakaojauhe sekoitetaan maidon joukkoon. Kaada kaakao kuppiin ja lisää vaahtokarkit. ...

Kaakaomarsipaani / suklaamarsipaani

...Kaakaomarsipaani / suklaamarsipaani Ainekset marsipaania kaakaojauhetta Ohjeet Tummanruskeaa “suklaamarsipaania” teet helposti värjäämällä marsipaanin kaakaojauheella. Sekoita kaakaojauhetta marsipaaniin, kunnes väri on mielestäsi riittävän tumma.Painele ja vetele marsipaania käsilläsi niin saat marsipaanin värjätymään tasaisesti.Käytä normaalin marsipaanin tapaan kakun päällystämiseen tai vaikkapa ruusuihin! ...

Kaakao-cappuccinovanukas resepti

...Kaakao-cappuccinovanukas resepti Ainekset Ohjeet 4 dl Pirkka Reilun kaupan kahvia keitettynä 3/4 dl (Reilun kaupan) sokeria 4 rkl maissitärkkelysjauhoja (Maizena) 2 rkl Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa) 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl kanelia 1 dl Pirkka kuohukermaa 1 tlk (2 dl) Pirkka kevytkermaa Pinnalle 1 dl Pirkka kuohukermaa 1/2 tl vaniljasokeria Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa) Vaihe 1 Keitä vahva kahvi. (Käytä kahvijauhetta 2 mittaa/kuppi.) Jäähdytä kahvi. Vaihe 2 Mittaa pinnoitettuun kattilaan sokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja kaneli. Sekoita tasaiseksi. Kaada kattilaan kuohukerma samalla sekoittaen. Lisää kevytkerma ja jäähtynyt kahvi. Vaihe 3 Kuumenna seosta koko ajan...

syksyinen kanelivaniljakaakao

...syksyinen kanelivaniljakaakao Ainekset 1,5-2 tl tummaa kaakaojauhetta (Huom. ei juomajauhetta) 1 kpl vaniljatanko 0,6 l kevytmaitoa 5-6 tl sokeria (maun mukaan voi lisätä) 2 klp kanelitankoja Ohjeet valmista kaakao kattilassa kuumentamalla maito ja lisäämällä kaakao.2. lisää maustetangot. 3. lopuksi sokeria oman maun mukaan, muista maistaa ennen tarjoilua.4. kaada kaakao mukeihin, jätä maustetangot kattilaan niitä voi käyttää monta kertaa uudelleen, kun vain huuhtelee ja kuivaa ne uutta kaakaonautintoa varten. ...

Yksinkertaisen täyteläinen kaakao resepti

...Yksinkertaisen täyteläinen kaakao resepti Ainekset Ohjeet Yksinkertaisen täyteläinen kaakao Nopea, töissä ja kotona tehtävä herkkukaakao yksi annos Van Houtenin kaakaojauhetta Kuohukermaa Kiehuvaa vettä Kiehauta vesi vedenkeittimessä. Ota muki, jonka pohjalle laita kermaa n. 1/3 osa mukista. Lisää kermaan kaakaojauhetta n. pari kukkurallista teelusikkaa (maun mukaan enemmän tai vähemmän) ja sekoita hyvin, mutta varovasti lusikalla tasaiseksi seokseksi. Seos on hyvä, jos se alkaa muistuttaa moussea. Lisää kiehuva vesi, sekoita lusikalla ja nauti yksinkertaisen täyteläisestä kaakaosta vaikka töissä! Valmiissa kaakossa on ihana vaahto pinnalla, aivan kuten suoraan automaatista otetussa ja makukin on mielestäni hyvä, eikä kaipaa makeutusta.Voi kuitenkin lisätä, jos...

Kaakaomarjasmoothie resepti

...Kaakaomarjasmoothie resepti Ainekset Ohjeet Kaakaomarjasmoothie Nopea, rapea ja pitkään täyttävä juotava herkku yksi annos 1 dl turkkilaista jogurttia 1 dl kuohukermaa 1-2 rkl neitsytkookosöljyä 2-3 palaa kaakaomassaa (n. peukalonpään kokoisia) muutama kohmeinen pakastemansikka ja/tai mustikoita, muita marjoja makeutusainetta tai luomuhunajaa maun mukaan tarvittaessa Laita jogurtti, kerma, kookosöljy ja kaakaomassa tehosekoittimeen ja sekoita kunnes kaakaomassa on murustunut. Lisää jäiset marjat ja sekoita kunnes ovat soseutuneet. Maista ja lisää makeutusainetta tai luomuhunajaa maun mukaan. Nautitaan isosta lasista (tai kahdesta, minulta ei kyllä jää jaettavaa). ...