Menu

Kaalikääryleet kasvis

Mainokset
Kaalikääryleet kasvis   Ruoka-aineet 5 kpl porkanaa 1 dl maitoa 2 kpl punajuuria 1 tl chiliä 4 rkl siirappia 4 rkl sipulia kuivattua käy tavallinenkin 2 kpl isohko valkokaali 1 dl korppujauhoja 1 pur tomaati murskaa 5 kpl tomaattia 3 kpl kananmunia 1-2 rkl suolaa makusi ja [...]
Kaalikääryleet Sieni-kiinankaalikääryleet resepti

...Kaalikääryleet Sieni-kiinankaalikääryleet resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 45 min sieni-kiinankaalikääryleet 8 kpl 1/2 dl ohrasuurimoita (helmiä, Torino) 800 g kiinankaalia 200 g kantarelleja 100 g purjoa 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 rkl soijakastiketta 1/4 tl mustapippuria Valeluun 2 dl kasvislientä Keitä ohra pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Irrota kaalista 8 ulointa lehteä. Höyrytä tai keitä lehdet kypsiksi. Jäähdytä. Leikkaa paksut lehtiruodit ohuemmiksi. Kypsennä myös kaalin sisälehdet. Anna jäähtyä ja hienonna lehdet. Hienonna myös puhdistetut sienet ja halkaistu, pesty purjo. Kuumenna rasva pannulla. Kuullota sieniä ja purjoa, kunnes irtoava neste on lähes haihtunut. Mausta. Lisää sieniseokseen...

Loading
Kasvis-kaalikääryleet ja appelsiini-lantturaaste resepti

...Kasvis-kaalikääryleet ja appelsiini-lantturaaste resepti Ainekset * Kasvis-kaalikääryleet 1 iso valkokaali 100 g vihreitä pakastepapuja 2 porkkanaa 1 pieni purjo 1 tl suolaa ripaus mustapippuria 1 tl kuivattua rakuunaa peri tippaa tabascoa tilkka öljyä * Appelsiini-lantturaaste 1 pieni lanttu 1 appelsiini 1 dl applesiinimehua 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna Valmistusohjeet 1 Kasvis-kaalikääryleet: Koverra veitsellä kaalin kantaa pois. Keitä kaalinpäätä kokonaisena kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia. Kuori lehtiä varovasti irti niin, että ne irtoavat kokonaisina. Hienonna kaalin sydän eli pienimmät lehdet kulhoon. Suikaloi porkkana ja purjo. Kuullota suikaleet pehmeiksi öljytilkassa ja lisää hienonnetut vihreät pavut. Mausta seos hyvin...

Kasviskeitto Kevyt kasvissosekeitto resepti

...Kasviskeitto Kevyt kasvissosekeitto resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 15 min Kasvissosekeitto 4 annosta 7 dl vettä 2 kpl kasvisliemikuutiota 4 kpl perunaa 5 kpl porkkanaa 2 kpl sipulia 1 dl ruokakermaa (rasvaa 5 %, vähälaktoosinen) 1/2 tl mustapippuria 4 rkl persiljaa Kiehauta vesi ja kasvisliemikuutiot. Kuori kasvikset ja pilko ne. Lisää kiehuvaan liemeen. Nestettä tulee olla sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Anna kiehua hiljalleen 1015 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Soseuta kasviskeitto sauvasekoittimella, lisää kerma. Mausta kasvissosekeitto musta-pippurilla ja kiehauta. Ripottele pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa kasvissosekeitto ruisleivän kera. ...

Kaalikääryleet Keitetyt kurttukaalikääryleet resepti

...Kaalikääryleet Keitetyt kurttukaalikääryleet resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 30 min Keitetyt kurttukaalikääryleet 20 kpl 1 1/2 kg kurttu- eli savoijinkaalia 15 dl vettä 2 tl suolaa Täyte 400 g sika-nautajauhelihaa 400 g naudan paistijauhelihaa 200 g siankylkeä 1 kpl sipulia 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 2 tl paprikajauhetta 1 tl suolaa 3/4 tl mustapippuria 2 kpl munaa Keittämiseen 3 dl vettä 1 kpl lihaliemikuutiota 30 g voita 2 kpl porkkanaa Tarjoiluun 150 g ranskankermaa (rasvaa 28 %) Poista kurttukaalista tarvittaessa päällimmäiset lehdet. Kuumenna suolalla maustettu vesi kiehuvaksi kaalin mentävässä kattilassa. Nosta kaali kattilaan ja anna...

Kaalikääryleet Lammas-kaalikääryleet resepti

...Kaalikääryleet Lammas-kaalikääryleet resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 1 t 15 min Lammas-kaalikääryleet 5 annosta 1 kpl keräkaalia 1 kpl sipulia 1 rkl voita 300 g lampaan jauhelihaa 100 g riisipuuroa 1 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 1/4 tl maustepippuria 1 dl siirappia 100 g voita (sulatettuna) 2 dl ruokakermaa Poista kokonaisesta kaalista kanta leikkaamalla irti kartion muotoinen pala. Pane kaali kiehumaan suolalla maustettuun veteen kannen alle. Poista päällimmäisiä lehtiä sitä mukaa, kun kaali kypsyy. Poista paksuimmat lehtiruodit. Kuullota sipuli voissa. Yhdistä keskenään jauheliha, puuro ja sipulisilppu. Lisää muna. Mausta suolalla, valkopippurilla ja maustepippurilla. Pane...

Kasvistäytteiset kaalikääryleet resepti

...Kasvistäytteiset kaalikääryleet resepti Ainekset 1 iso kaali, noin 1,5 kg Täyte 1 dl puuroriisiä 1 kasvisliemikuutio 4 dl vettä 700 g juuressuikaleita esim. porkkana, palsternakka, retikka, selleri.. 2 sipulia kuutioina 0,5 dl ruokaöljyä 6 valkosipulin kynttä murskattuna 2 kananmunaa noin 3 dl silputtua, kypsää kaalia suolaa, jauhettua valkopippuria valkosipulista yrttimaustesekoitusta, basilikaa, meiramia Pinnalle voi- tai margariininokareita siirappia Ohjeet Koverra kaalista kova kantaosa pois. Keitä kaali isossa kattilassa, suolalla maustetussa vedessä. Irrota lehtiä sitä mukaa kun ne kypsyvät. Laita kaalinlehdet valumaan talouspaperin tai puhtaan pyyheliinan päälle. Täyte: Keitä riisiä kasvisliemessä noin 20 minuuttia. Jäähdytä. Jos keitinlientä on vielä jäljellä...

Kasviskaalikääryleet

...Kasviskaalikääryleet Ainekset herkkusieniä kaalinkerä 1 rkl voita 1 /4 tl vastajauhettua pippuria 1 dl kahvikermaa 5 dl kasvislientä kuutiosta 2 keltuaista 3/4 dl korppujauhoja muskottipähkinää 3 /4 dl mietoa juustoraastetta 250 g kokonaista pinaattia suolaa Ohjeet Sulata pinaatti ja purista siitä mahdollisimman paljon nestettä. Sekoita korppujauhot kermaan ja anna turvota. Kiehauta kasvisliemi isossa kattilassa. Leikkaa pois kaalinkerän kova kanta. Laita kaalinkerä kiehuvaan liemeen ja keitä 10 minuuttia. Valuta ryöpätty kaalinkerä lävikössä. Irrota lehdet varovasti ja poista niistä paksuimmat osat. Puhdista ja hienonna herkkusienet. Sulata 1 rkl voita kattilassa, lisää sienet ja kuullota muutaman minuutin ajan. Sekoita pinaatti ja...

Kasvispiirakka Kasvis-fetapiirakka resepti

...Kasvispiirakka Kasvis-fetapiirakka resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 40 min Kasvis-fetapiirakka 10 annosta Pohja 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) 1/2 dl kevytmaitoa Täyte 250 g kirsikkatomaattia 200 g fetajuustoa (rasvaa 18 %) (kuutioituna) 200 g parsakaalia 1 dl oliiveja (kalamata) 2 kpl munaa 200 g tuorejuustoa (rasvaa 15 %) 200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) 1/2 tl mustapippuria Koristeluun 1 dl tuoretta basilikaa Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja...

Kasviskeitto Kasvis-pastakeitto resepti

...Kasviskeitto Kasvis-pastakeitto resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 10 min kasvis-pastakeitto 4 annosta 1 kpl sipulia (hienonnettuna) 1 rkl rypsiöljyä 5 kpl perunaa 12 dl kasvislientä 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 400 g kesäkurpitsaa 1 1/2 dl pastaa (pienikuvioista) 2 rkl tuoretta minttua (hienonnettuna) Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Kuori ja paloittele perunat suupalan kokoisiksi paloiksi. Lisää kattilaan liemi, perunat, suola ja pippuri. Keitä noin 5 minuuttia. Halkaise huuhdeltu kesäkurpitsa pitkittäin ja leikkaa viipaleiksi. Lisää keittoon kurpitsaviipaleet ja pasta. Keitä, kunnes pasta on sopivan kypsää. Mausta kasvis-pastakeitto lopuksi mintulla. Ripottele kasvis-pastakeittoon halutessasi annosten pinnalle juustoraastetta. ...

Kasvispata Kevyt punainen kasvispata resepti

...Kasvispata Kevyt punainen kasvispata resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 15 min Punainen kasvispata 4 annosta 1 rkl ruokaöljyä 2 kpl porkkanaa (lohkottuna) 1/2 kpl palsternakkaa (lohkottuna) 1 kpl sipulia (pilkottuna) 2 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna) 1/2 kpl kesäkurpitsaa (viipaloituna) 1 kpl punaista paprikaa (kuutioituna) 1/3 dl tomaattipyreetä 400 g tomaattimurskaa 1 kpl kasvisliemikuutiota 1 tl timjamia 1/2 dl makeaa chilikastiketta 4 dl vettä 2 kpl laakerinlehteä 2 dl linssejä (punainen) Kuumenna öljy kattilassa ja lisää joukkoon porkkanat ja palsternakka. Anna juuresten kypsyä hetken aikaa. Lisää joukkoon sipulit, valkosipulit, kesäkurpitsa ja paprika. Anna seoksen kuumentua aina välillä sekoitellen. Sekoita...

Kasviscurry Helppo kasviscurry resepti

...Kasviscurry Helppo kasviscurry resepti Ainekset Ohjeet 30 min Helppo kasviscurry 4 annosta 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 200 g kukkakaalia 200 g parsakaalia 2 kpl porkkanaa 2 rkl rypsiöljyä 2 rkl currytahnaa 1 tl tuoretta inkivääriä (raastettuna) 200 g härkäpapuja (tai soijapapuja tai herneitä) 1 1/2 dl vettä 2 1/2 dl kasvirasvasekoitetta (soija) Koristeluun 1/2 dl cashewpähkinöitä 1 dl tuoretta korianteria Kuori ja silppua sipulit. Paloittele kukka- ja parsakaali. Kuori porkkanat ja viipaloi ne. Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää sipulit ja mausteet. Sekoita joukkoon kasvikset. Mittaa joukkoon vesi. Anna kasvisten kypsyä kannen alla miedolla lämmöllä 1015 minuuttia. Kääntele...

Kaalikääryleet Sieni-hapankaalikääryleet resepti

...Kaalikääryleet Sieni-hapankaalikääryleet resepti Ainekset Ohjeet 1 t 15 min Passiivinen 2 t Sieni-hapankaalikääryleet 25 kpl 2 dl ohrasuurimoita 1 kpl lihaliemikuutiota 3 kg keräkaalia 1 kpl sipulia 150 g pekonia 1 rkl voita 800 g hapankaalia 3 dl suolattuja sieniä (liotettuna) 1 dl hunajaa 2 rkl sitruunamehua 1/2 tl mustapippuria 2 kpl munaa Valeluliemi 5 dl vettä 75 g voita (sulatettuna) 1 dl hunajaa 2 rkl soijakastiketta Mittaa ohrat kiehumaan lihaliemikuutiolla maustettuun veteen. Keitä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ylimääräinen neste pois. Kypsennä valkokaali. Koverra veitsellä kaalin kanta irti. Keitä kaalia suolalla maustetussa vedessä, kunnes lehdet pehmenevät. Valuta...

Kasvis-kaalikääryleet resepti

...Kasvis-kaalikääryleet resepti Ainekset 1 iso kaali, noin 1,5 kg Täyte 1 dl puuroriisiä 4 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 700 g juureksia suikaloituna esim. porkkana, palsternakka, retikka, selleri 2 sipulia silputtuna 0,5 dl ruokaöljyä 4 valkosipulin kynttä murskattuna 2 kananmunaa noin 3 dl silputtua, kypsää kaalia suolaa, jauhettua valkopippuria basilikaa, meiramia Pinnalle voi- tai margariininokareita siirappia Ohjeet Koverra kaalista kanta pois ja keitä kaali kypsäksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä kannen alla hauduttaen. Ota keitinvettä talteen valelua varten. Leikkaa lehdet tyvestä ja kuori varovaisesti ne irti (keitä tarvittaessa sisempiä lehtiä vielä muutama minuutti, että ne pehmenevät). Säästä kaalin pienet sisimmät...

Kasvismuhennos Tulinen linssi-kasvismuhennos resepti

...Kasvismuhennos Tulinen linssi-kasvismuhennos resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 10 min Tulinen linssi-kasvismuhennos 4 annosta 3 dl linssejä 2 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 200 g maissia (pakaste) 2 kpl munaa 1 rkl chilitahnaa (sambal oelek) 1 tl suolaa 1 dl tuoretta korianteria Keitä linssit kypsiksi runsaassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kokeile halutessasi nopeammin kypsyviä linssilastuja. Kuori sipulit ja leikkaa puolirenkaiksi. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy pannulla, kuullota sipulirenkaat ja valkosipulit. Lisää kypsät valutetut linssit, maissit ja munat. Paista sekoittaen, kunnes ruoka on kauttaaltaan lämmintä ja muna kypsää. Mausta sambal olekilla ja suolalla. Lisää lopuksi silputut...

Kasvispiirakka Aurinkoinen kasvispiiras resepti

...Kasvispiirakka Aurinkoinen kasvispiiras resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 20 min Aurinkoinen kasvispiiras 1 annosta 400 g piirakkataikinaa (pakaste) (ruis-peruna) Täyte 1 kpl punaista paprikaa 1 kpl vihreää paprikaa 1 kpl keltaista paprikaa 2 kpl sipulia 2 kpl munaa 1 kpl keltuaista 1 dl kuohukermaa 1 kpl appelsiinia 1/4 tl suolaa 1/4 tl sokeria 1/4 tl paprikajauhetta 1/2 dl ruohosipulia (silputtuna) 2 rkl kapriksia (varrellisia) 6 dl oliiveja 1 dl fetajuustoa (rasvaa 18 %) Voitele Ø 26 sentin piirakkavuoka kevyesti öljyllä. Painele pehmeäksi sulanut taikina vuokaan. Paista piirakkapohjaa uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Pese paprikat, halkaise ne...