Menu

Kalapihvi Silakkapihvit resepti

Mainokset
Kalapihvi Silakkapihvit resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 35 min Silakkapihvit 4 annosta 500 g silakkafileitä 2 tl suolaa ½ tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pinnalle 2 rkl ruokaöljyä 2 rkl korppujauhoja Paistamiseen 2 rkl voita Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin [...]
Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

...Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 pv Silakkapihvit marinadissa 6 annosta 600 g silakkafileitä 1/2 dl ruisjauhoja 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 dl ruohosipulia (silputtuna) Etikkaliemi 3 dl vettä 3/4 dl väkiviinaetikkaa 1/2 dl sokeria 1 tl maustepippuria (rouhittuna) Lisäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä...

Loading
Kalapihvi Silakkapihvit resepti

...Kalapihvi Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 35 min Silakkapihvit 4 annosta 500 g silakkafileitä 2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pinnalle 2 rkl ruokaöljyä 2 rkl korppujauhoja Paistamiseen 2 rkl voita Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä tillisilppu fileille. Aseta kunkin fileen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Sivele pihvien pinta kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle korppujauhetta. Sulata pannulla voita ja lado pihvit kuumennettuun pannuun vierekkäin. Paista silakkapihvit hitaasti kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa silakkapihvit perunamuusin kanssa. Kevennetty: Paista silakkapihvit ilman voita uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Käytä täytteeseen...

Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti

...Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 4 rkl mätitahnaa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Lisäksi 1 1/2 dl ruisjauhoja 4 rkl voita Perunamuusi 1 kg perunaa (jauhoinen) 1 tl suolaa 3 1/2 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl voita Levitä puolet silakkafileistä lihapuoli ylöspäin työlaudalle. Ripottele fileille suola ja pippuri. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä fileille. Nosta täytteen päälle loput silakkafileet nahka ylöspäin. Kaada lautaselle ruisjauhot ja kierittele kalapihvit jauhoissa. Kuumenna voi paistinpannussa ja...

KalapihvitSanta Marian tonnikalapihvi resepti

...KalapihvitSanta Marian tonnikalapihvi resepti Ainekset Ohjeet 15 min Santa Marian tonnikalapihvi 2 annosta 2 kpl valkosipulinkynttä 2 kpl tomaattia 400 g tuoretta tonnikalaa (filee) 2 tl merisuolaa 3 tl mustapippuria 2 rkl ruokaöljyä 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 1 tl yrttimaustesekoitusta (suolaton) Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Kuori tomaatit, poista siemenet ja pilko malto kuutioiksi. Mausta tonnikalapihvit molemmin puolin suolalla ja pippurilla. Lorauta öljy kuumalle pannulle, paista tonnikalapihvejä nelisen minuuttia molemmilta puolilta, (kalapihvi saa jäädä keskeltä roosan väriseksi). Nosta pihvit ruokalautasille, pidä lämpiminä folion alla. Kuullota valkosipulisilppua pannulla, lisää tomaattikuutiot ja yrttiseos. Kaada sekaan valkoviini, anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä,...

Kalapihvit Kiireisen kipparin kalapihvit resepti

...Kalapihvit Kiireisen kipparin kalapihvit resepti Ainekset Ohjeet 20 min Kiireisen kipparin kalapihvit 8 kpl 170 g lohta (säilykkeenä) 1 kpl munaa 1/2 dl vehnäleseitä 2 rkl kapriksia 1/2 tl sitruunapippuria (suolaton) Leivitykseen 4 rkl seesaminsiemeniä Hienonna kala haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon muna, leseet, kaprikset ja sitruunapippuri. Muotoile pieniksi pihveiksi ja pyörittele seesaminsiemenissä. Kuumenna öljyä pannussa ja paista pihvit keskilämmöllä, n. 5 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoa kiireisen kipparin kalapihvit sitruunaisen jogurttikastikkeen kanssa. Voit käyttää myös tonnikalaa, mutta suosi MSC-merkittyä, joka on pyydetty vastuullisesti ja kestävän kehityksen periaatteen mukaisesti. ...

Silakat Grillatut silakkapihvit resepti

...Silakat Grillatut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Grillatut silakkapihvit 5 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 200 g tuorejuustoa 1/2 dl tuoretta basilikaa (hienonnettuna) 1/2 dl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) 1/2 dl ruohosipulia (hienonnettuna) Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Sekoita tuorejuuston joukkoon hienonnetut yrtit. Levitä juusto kalafileille. Nosta jokaisen fileen päälle toinen silakkafilee nahkapuoli ylöspäin. Grillaa silakkapihvit nopeasti miedolla hiilloksella molemmin puolin. Kala on kypsää, kun sen liha muuttuu vaaleaksi ja ruodot irtoavat kevyesti vetäen. Voit myös pariloida silakkapihvit tai paistaa ne pannulla. Tarjoa grillatut silakkapihvit perunasalaatin kanssa. ...

Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti

...Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti Ainekset * Silakkapihvit 500 g silakkafileitä 3 sipulia nippu tilliä 5-6 rkl tomaattisosetta 1 dl korppujauhoa 1 dl vehnäjauhoa mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Tillivoisula 150 g voita nippu tilliä * Uunikermasilakat 500 g silakkafileitä 2 sipulia 1 rkl voita 2 dl kermaa 1 prk smetanaa 2 rkl sinappia 0,5 dl silputtua tilliä 1 prk anjovisfileitä mustapippuria Valmistusohjeet 1 Silakkapihvit: Silppua sipulit ja paista pannulla kauniin keltaisiksi. Lisää silputtu tilli. Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla. Levitä fileiden päälle tomaattisosetta ja sipuliseosta. Nosta täytteen päälle toinen filee. Kääntele pihvit varovasti korppu- ja vehnäjauhoseoksessa ja paista...

Silakkapihvit etikkaliemessä

...Silakkapihvit etikkaliemessä Ainekset ½ dl korppujauhoa 6 kokonaista maustepippuria 2 ½ dl vettä valkopippuria 1 punasipuli viipaleina vehnäjauhoa 2 rkl voita + paistamiseen purjo etikka 1 tl suolaa porkkanaa silakkafileitä 3 rkl sokeria tilliä Ohjeet Sekoita yhteen kaikki liemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Jäähdytä liemi. Sekoita korppujauho, jauho, suola ja pippuri lautasella. Silppua persilja ja tilli ja sekoita silput voihin. Paina aina kaksi silakkafileetä yhteen nahkapuolet ulospäin ja jaa väleihin vihreä yrttivoi. Kääntele silakkapihvit korppujauhoseoksessa. Ruskista voi paistinpannussa ja paista silakkapihvit ruskeiksi kummaltakin puolelta. Lado pihvit vuokaan ja kaada jäähtynyt etikkaliemi niiden päälle. Pane silakkapihvit liemineen kylmään seuraavaan...

Silakkapihvit resepti

...Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1 dl ruisjauhoja Täyte 1: 100 g emmentalraastetta nippu hienonnettua tilliä Täyte 2: 1 tlk (125 g) anjovisfileitä paloiteltuna nippu persiljaa hienonnettuna Täyte 3: noin 1/2 dl mätitahnaa nippu ruohosipulia hienonnettuna Paistamiseen: voita, margariinia tai öljyä Sekoita suola ruisjauhojen joukkoon ja levitä puolet leivinpaperin päälle. Pane puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin jauhojen päälle. Jaa valitsemasi täyteseos fileille ja pane jokaisen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Leivitä pihvit myös päällyspuolelta. Paista silakkapihvit pannussa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Silakkapihvit voi kypsentää myös uunissa 225-asteen lämmössä leivinpaperin päällä noin 15...

Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti

...Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 500 g silakkafileitä 1 tl suolaa mustapippuria n. 3/4 dl Pirkka sinappia 3/4 dl Pirkka ruisjauhoja Paistamiseen voita öljyä Vaihe 1 Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Vaihe 2 Pane kaksi silakkafileetä päällekkäin, lihapuolet vastakkain. Sivele silakkapihvit sinapilla. Kääntele silakkapihvit ruisjauhoissa. Vaihe 3 Paista pannulla voi-öljyseoksessa noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa sinappipaneroidut silakkapihvit perunasoseen kanssa. ...

Tex-mex silakkapihvit ja veneperunat resepti

...Tex-mex silakkapihvit ja veneperunat resepti Ainekset 400-500 g silakkafileitä 2-3 rkl taco-, salsa- tai mietoa chilikastiketta 100 g maustamatonta tai esim. tacomaustettua tuorejuustoa 2 dl maissihiutaleita 1 dl juustoraastetta 1 tl paprikajauhetta ripaus chiliä 0,25 tl suolaa Veneperunat 4-6 perunaa 2 rkl öljyä 1 tl paprikajauhetta 0,25 tl jauhettua valkopippuria (ripaus chiliä) 0,5 tl suolaa Ohjeet Aloita ruoan valmistus perunoista. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese perunat hyvin ja halkaise ne. Leikkaa perunan puolikkaat puoliksi tai kolmeen osaan pitkittäin, jolloin saat veneen mallisia paloja. Levitä perunaveneet pellille leivinpaperin päälle. Sekoita mausteet öljyn joukkoon ja levitä seos leivinsiveltimellä perunoille. Paista...

Silakkapihvit uunissa resepti

...Silakkapihvit uunissa resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 15 min Silakkapihvit uunissa 12 annosta 1 1/4 kg silakkafileitä 1 1/4 tl suolaa 3/4 tl pippurisekoitusta Täyte 1 dl tuoretta basilikaa (silputtuna) 1/3 kpl purjoa (silputtuna ) 4 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) Leivittämiseen 3 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1/4 dl ruisjauhoja Kuumenna uuni 225250 asteeseen. Voitele uunipelti juoksevalla margariinilla tai pane voideltu leivinpaperi pellille. Levitä puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin pellille. Mausta fileet suolalla ja pippurisekoituksella. Sekoita yrttisilput ja purjo keskenään ja levitä silppu fileiden päälle tasaisesti. Nosta loput fileet täytteen päälle nahkapuoli ylöspäin. Valuta juokseva margariini fileiden...

Täytetyt silakkapihvit ja perunamurskaa resepti

...Täytetyt silakkapihvit ja perunamurskaa resepti Ainekset * Silakkapihvit 1 kg silakkafileitä suolaa ja valkopippuria * täyte 2-3 sipulia 2 valkosipulinkynttä suolaa mustapippuria nippu tuoretta tilliä tilkka sitruunamehua voita tai öljyä * Perunamurska 1 kg jauhoisia perunoita nokare voita suolaa muskottipähkinää 2 rkl ryytisinappia Valmistusohjeet 1 Silakkapihvit: Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne kevyesti pannulla ja jäähdytä. Sekoita sipulien joukkoon hienonnettu tilli ja tilkka sitruunamehua. Levitä silakkafileet työlaudalle ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla. Lusikoi joka toiselle fileelle täytettä ja nosta toinen filee päälle. Nostele pihvit uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Voit halutessasi laittaa silakkapihvien päälle...

Silakkapihvit 1

...Silakkapihvit 1 Ainekset silakkafileitä 100 g tuorejuustoa tilliä 1 kg jauhoista perunaa 4 rkl tillipestoa kts. ohje tillipesto paistamiseen öljyä ja margariinia 3 dl maitoa 1 tl suolaa herkkusieniä rouhittua valkopippuria hienonnettua ruohosipulia ripaus suolaa ja mustapippuria 2 rkl margariinia ruisjauhoja 1 sipuli hienonnettua tilliä 2 rkl tomaattisosetta pala purjoa Ohjeet SilakkapihvitSilakka on tärkeimpiä saaliskalojamme ja ravintoarvoltaan ja käyttömahdollisuuksiltaan erinomainen. Täytetyt silakkapihvit maistuvat monelle. Ne valmistat kätevästi ja nopeasti valmiiksi peratuista silakkafileistä. Niitä löytyy myös kaupasta pakastettuina. Tarjoa lisäkkeeksi ruohosipulimuusia.Paista hienonnetut sienet ja sipuli pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita lautasella ruisjauhot ja tilli. Aseta puolet silakkafileistä...

Silakkapihvit ja siirappijuurekset

...Silakkapihvit ja siirappijuurekset Ainekset 2 kpl punasipulia kalamaustetta, tilliä, valkopippuria, sinappia 25 g voita 1 kpl keltasipulia siirappijuurekset 10 kpl jauhoista perunaa suolaa, timjaminoksia, rosmariinia, rakuunaa 2 kananmunaa 450 g silakoita fileinä 3 rkl tummaa siirappia voita, maitoa, suolaa 2 kpl porkkanaa sitruuna 1,5 tl suolaa 1,5 dl ruisjauhoja silakkapihvit 1 valkosipulinkynsi puolikas pieni lanttu 2 dl korppujauhoja Ohjeet Siirappiset juurekset:Pilko sipulit isohkoiksi lohkoiksi ja kuori ja paloittele lanttu ja porkkanat pikku kuutioiksi. Laita juurekset pannuun kannen alle hautumaan voin ja siirapin kanssa. Älä käytä kovaa lämptilaa, etteivät kasvikset ruskistu ja kuivu. Hienonna myös valkosipuli ja lisää muiden...