Menu

Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

Mainokset
Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 40 min Passiivinen 1 pv Silakkapihvit marinadissa 6 annosta 600 g silakkafileitä ½ dl ruisjauhoja ½ dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa ¼ tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 dl ruohosipulia (silputtuna) Etikkaliemi [...]
Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

...Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 pv Silakkapihvit marinadissa 6 annosta 600 g silakkafileitä 1/2 dl ruisjauhoja 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 dl ruohosipulia (silputtuna) Etikkaliemi 3 dl vettä 3/4 dl väkiviinaetikkaa 1/2 dl sokeria 1 tl maustepippuria (rouhittuna) Lisäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä...

Loading
Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti

...Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 4 rkl mätitahnaa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Lisäksi 1 1/2 dl ruisjauhoja 4 rkl voita Perunamuusi 1 kg perunaa (jauhoinen) 1 tl suolaa 3 1/2 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl voita Levitä puolet silakkafileistä lihapuoli ylöspäin työlaudalle. Ripottele fileille suola ja pippuri. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä fileille. Nosta täytteen päälle loput silakkafileet nahka ylöspäin. Kaada lautaselle ruisjauhot ja kierittele kalapihvit jauhoissa. Kuumenna voi paistinpannussa ja...

Kalapihvit Pariloidut tonnikalapihvit resepti

...Kalapihvit Pariloidut tonnikalapihvit resepti Ainekset Ohjeet 15 min Pariloidut tonnikalapihvit 6 annosta 1,05 kg tuoretta tonnikalaa (pihveinä) 4 rkl korianterinsiemeniä (paahdettuna) Mausteseos 1 1/2 kpl limettiä (kuoriraaste , mehu) 1/2 dl seesamiöljyä 2 rkl hillottua inkivääriä (hienonnettuna) 2 rkl fariinisokeria 1/3 kpl tuoretta chiliä (silputtuna) 1 tl suolaa 1 dl tuoretta korianteria (silputtuna) Koristeluun 2 kpl limettiä (lohkottuna) 1/2 dl tuoretta korianteria Sokeriliemeen säilöttyä, hillottua inkivääriä löydät lasipurkkiin pakattuna yleensä kaupan hillohyllyltä. Makeantahmeiden inkivääripalojen hienontaminen käy kätevästi valkosipulipusertimella! Ota tonnikalapihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista. Kuivaa pihvit talouspaperilla. Rouhi paahdetut korianterinsiemenet ja pyöritä kalapihvien kyljet rouheessa. Sekoita mausteseoksen...

Kalapihvit Kiireisen kipparin kalapihvit resepti

...Kalapihvit Kiireisen kipparin kalapihvit resepti Ainekset Ohjeet 20 min Kiireisen kipparin kalapihvit 8 kpl 170 g lohta (säilykkeenä) 1 kpl munaa 1/2 dl vehnäleseitä 2 rkl kapriksia 1/2 tl sitruunapippuria (suolaton) Leivitykseen 4 rkl seesaminsiemeniä Hienonna kala haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon muna, leseet, kaprikset ja sitruunapippuri. Muotoile pieniksi pihveiksi ja pyörittele seesaminsiemenissä. Kuumenna öljyä pannussa ja paista pihvit keskilämmöllä, n. 5 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoa kiireisen kipparin kalapihvit sitruunaisen jogurttikastikkeen kanssa. Voit käyttää myös tonnikalaa, mutta suosi MSC-merkittyä, joka on pyydetty vastuullisesti ja kestävän kehityksen periaatteen mukaisesti. ...

Silakat Grillatut silakkapihvit resepti

...Silakat Grillatut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Grillatut silakkapihvit 5 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 200 g tuorejuustoa 1/2 dl tuoretta basilikaa (hienonnettuna) 1/2 dl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) 1/2 dl ruohosipulia (hienonnettuna) Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Sekoita tuorejuuston joukkoon hienonnetut yrtit. Levitä juusto kalafileille. Nosta jokaisen fileen päälle toinen silakkafilee nahkapuoli ylöspäin. Grillaa silakkapihvit nopeasti miedolla hiilloksella molemmin puolin. Kala on kypsää, kun sen liha muuttuu vaaleaksi ja ruodot irtoavat kevyesti vetäen. Voit myös pariloida silakkapihvit tai paistaa ne pannulla. Tarjoa grillatut silakkapihvit perunasalaatin kanssa. ...

Kalapihvi Silakkapihvit resepti

...Kalapihvi Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 35 min Silakkapihvit 4 annosta 500 g silakkafileitä 2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pinnalle 2 rkl ruokaöljyä 2 rkl korppujauhoja Paistamiseen 2 rkl voita Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä tillisilppu fileille. Aseta kunkin fileen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Sivele pihvien pinta kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle korppujauhetta. Sulata pannulla voita ja lado pihvit kuumennettuun pannuun vierekkäin. Paista silakkapihvit hitaasti kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa silakkapihvit perunamuusin kanssa. Kevennetty: Paista silakkapihvit ilman voita uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Käytä täytteeseen...

Grillatut hapanimelät tonnikalapihvit resepti

...rkl salottisipulia pilkottuna 2 rkl valkosipulia silputtuna 2 rkl tuoretta inkivääriä silputtuna 2 rkl chilipalkoa silputtuna 2 rkl sitruunaruohoa murskattuna 1 limetin kuoriraaste ja mehu 2 rkl minttua silputtuna 2 rkl basilikaa silputtuna 2 rkl korianteria silputtuna Valmista ensin marinadi. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa. Nosta tonnikalapihvit marinadiin ja hiero seosta pinnalle. Peitä kulho muovikelmulla ja pane kulho kylmään puoleksi tunniksi. Kuumenna grilli. Lisää kulhoon öljy ja sekoita niin, että kalapihvit peittyvät. Ripottele pihveille suolaa ja pippuria. Paista pihvejä kuumassa grillissä tai parilassa noin 4560 sekuntia molemmilta puolin. Pihvit saavat jäädä sisältä hennon punaisiksi. Tarjoa pihvit salaatinlehtien kera. ...

Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti

...Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti Ainekset * Silakkapihvit 500 g silakkafileitä 3 sipulia nippu tilliä 5-6 rkl tomaattisosetta 1 dl korppujauhoa 1 dl vehnäjauhoa mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Tillivoisula 150 g voita nippu tilliä * Uunikermasilakat 500 g silakkafileitä 2 sipulia 1 rkl voita 2 dl kermaa 1 prk smetanaa 2 rkl sinappia 0,5 dl silputtua tilliä 1 prk anjovisfileitä mustapippuria Valmistusohjeet 1 Silakkapihvit: Silppua sipulit ja paista pannulla kauniin keltaisiksi. Lisää silputtu tilli. Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla. Levitä fileiden päälle tomaattisosetta ja sipuliseosta. Nosta täytteen päälle toinen filee. Kääntele pihvit varovasti korppu- ja vehnäjauhoseoksessa ja paista...

Silakkapihvit etikkaliemessä

...Silakkapihvit etikkaliemessä Ainekset ½ dl korppujauhoa 6 kokonaista maustepippuria 2 ½ dl vettä valkopippuria 1 punasipuli viipaleina vehnäjauhoa 2 rkl voita + paistamiseen purjo etikka 1 tl suolaa porkkanaa silakkafileitä 3 rkl sokeria tilliä Ohjeet Sekoita yhteen kaikki liemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Jäähdytä liemi. Sekoita korppujauho, jauho, suola ja pippuri lautasella. Silppua persilja ja tilli ja sekoita silput voihin. Paina aina kaksi silakkafileetä yhteen nahkapuolet ulospäin ja jaa väleihin vihreä yrttivoi. Kääntele silakkapihvit korppujauhoseoksessa. Ruskista voi paistinpannussa ja paista silakkapihvit ruskeiksi kummaltakin puolelta. Lado pihvit vuokaan ja kaada jäähtynyt etikkaliemi niiden päälle. Pane silakkapihvit liemineen kylmään seuraavaan...

Silakkapihvit resepti

...Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1 dl ruisjauhoja Täyte 1: 100 g emmentalraastetta nippu hienonnettua tilliä Täyte 2: 1 tlk (125 g) anjovisfileitä paloiteltuna nippu persiljaa hienonnettuna Täyte 3: noin 1/2 dl mätitahnaa nippu ruohosipulia hienonnettuna Paistamiseen: voita, margariinia tai öljyä Sekoita suola ruisjauhojen joukkoon ja levitä puolet leivinpaperin päälle. Pane puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin jauhojen päälle. Jaa valitsemasi täyteseos fileille ja pane jokaisen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Leivitä pihvit myös päällyspuolelta. Paista silakkapihvit pannussa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Silakkapihvit voi kypsentää myös uunissa 225-asteen lämmössä leivinpaperin päällä noin 15...

Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti

...Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 500 g silakkafileitä 1 tl suolaa mustapippuria n. 3/4 dl Pirkka sinappia 3/4 dl Pirkka ruisjauhoja Paistamiseen voita öljyä Vaihe 1 Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Vaihe 2 Pane kaksi silakkafileetä päällekkäin, lihapuolet vastakkain. Sivele silakkapihvit sinapilla. Kääntele silakkapihvit ruisjauhoissa. Vaihe 3 Paista pannulla voi-öljyseoksessa noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa sinappipaneroidut silakkapihvit perunasoseen kanssa. ...

Tonnikalapihvit resepti

...Tonnikalapihvit resepti Ainekset Ohjeet Tonnikalapihvit vaihtelua lohelle kaksi annosta 1 pieni kuivattu punainen chili (poista siemenet) 1 rkl korianterinsiemeniä 1/2 valkosipulinkynttä 1 runsas kourallinen basilikanlehtiä riivittynä ja hyvin hienonnettuna 1 runsas kourallinen tuoretta korianteria riivittynä ja hyvin hienonnettuna suolaa ja vastajauhettua mustapippuria 1 sitruunan mehu 2 cm:n paksuisia tonnikalapihvejä (à 225-285 g) Murskaa chili ja korianterinsiemenet morttelissa. Lisää joukkoon valkosipuli, basilika, tuore korianteri ja sitruunamehua maun mukaan. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla. Pane tonnikalapihvit leikkuulaudalle, mausta molemmin puolin suolalla ja pippurilla ja hiero molemmat puolet yrttiseoksella. Kuumenna pannu tulikuumaksi. Sivele sen pohjaan hieman öljyä talouspaperipalalla ja...

Tonnikalapihvit

...ja lohko ne paloiksi. Keitä perunoita suolalla mausetetussa vedessä kunnes ne ovat pehmeitä.Poista persiljan varret ja hienonna lehdet hyvin. Valuta tonnikalasta kaikki neste pois.Laita munat, jauhot ja korppujauho kukin omaan astiaan. Vatkaa munat haarukalla.Kun perunat ovat kypsiä, kaada niistä vesi pois ja survo ne. Sekoita joukkoon voi ja mausta suolalla ja pippurilla.Lisää tonnikala ja silputtu persilja perunasoseeseen ja sekoita huolellisesti.Jaa tonnikalaseos 4 tai 8 annokseen. Pyöritä käsin jokainen pala ensin palloksi ja litistä sitten pyöreäksi kalapihviksi.Kääntele kalapihvit jauhoissa huolellisesti, kasta sitten vatkattuun munaan ja kääntele lopuksi korppujauhoissa.Kuumenna kasvisöljy paistinpanussa. Kun öljy on kuumaa, paista kalapihvit molemmilta puolilta rapeiksi ...

Tex-mex silakkapihvit ja veneperunat resepti

...Tex-mex silakkapihvit ja veneperunat resepti Ainekset 400-500 g silakkafileitä 2-3 rkl taco-, salsa- tai mietoa chilikastiketta 100 g maustamatonta tai esim. tacomaustettua tuorejuustoa 2 dl maissihiutaleita 1 dl juustoraastetta 1 tl paprikajauhetta ripaus chiliä 0,25 tl suolaa Veneperunat 4-6 perunaa 2 rkl öljyä 1 tl paprikajauhetta 0,25 tl jauhettua valkopippuria (ripaus chiliä) 0,5 tl suolaa Ohjeet Aloita ruoan valmistus perunoista. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese perunat hyvin ja halkaise ne. Leikkaa perunan puolikkaat puoliksi tai kolmeen osaan pitkittäin, jolloin saat veneen mallisia paloja. Levitä perunaveneet pellille leivinpaperin päälle. Sekoita mausteet öljyn joukkoon ja levitä seos leivinsiveltimellä perunoille. Paista...

Silakkapihvit 1

...Silakkapihvit 1 Ainekset silakkafileitä 100 g tuorejuustoa tilliä 1 kg jauhoista perunaa 4 rkl tillipestoa kts. ohje tillipesto paistamiseen öljyä ja margariinia 3 dl maitoa 1 tl suolaa herkkusieniä rouhittua valkopippuria hienonnettua ruohosipulia ripaus suolaa ja mustapippuria 2 rkl margariinia ruisjauhoja 1 sipuli hienonnettua tilliä 2 rkl tomaattisosetta pala purjoa Ohjeet SilakkapihvitSilakka on tärkeimpiä saaliskalojamme ja ravintoarvoltaan ja käyttömahdollisuuksiltaan erinomainen. Täytetyt silakkapihvit maistuvat monelle. Ne valmistat kätevästi ja nopeasti valmiiksi peratuista silakkafileistä. Niitä löytyy myös kaupasta pakastettuina. Tarjoa lisäkkeeksi ruohosipulimuusia.Paista hienonnetut sienet ja sipuli pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita lautasella ruisjauhot ja tilli. Aseta puolet silakkafileistä...