Menu

Kerma-tilli muhennetut perunat

Mainokset
Kerma-tilli muhennetut perunat   Ruoka-aineet 1 pieni sipuli ½ kalaliemikuutio n.2 dl ruokakermaa suolaa, valkopippuria 1 dl tillisilppua 4 perunaa 1 dl vettä Ruokaohjeet Kuori ja paloittele perunat suunnilleen sokeripalan kokoisiksi. Kunhan ovat kutakuinkin tasakokoisia. Silppua sipuli. Laita molemmat [...]
Kerma-tilli muhennetut perunat

...Kerma-tilli muhennetut perunat Ainekset 1 pieni sipuli 1/2 kalaliemikuutio n.2 dl ruokakermaa suolaa, valkopippuria 1 dl tillisilppua 4 perunaa 1 dl vettä Ohjeet Kuori ja paloittele perunat suunnilleen sokeripalan kokoisiksi. Kunhan ovat kutakuinkin tasakokoisia. Silppua sipuli. Laita molemmat paistokasariin. Lisää puolikas kalaliemikuutiota ja desi vettä. Lisää suolaa ja pippuria. Anna kiehua hetki, tarkkaile ettei vesi kiehu kokonaan pois. Lisää kerma ja tilli. Kermaa sen verran, että perunat juuri peittyy. Tilliä en mitannu, mut vois olla noin, saa olla enemmänkin - tilli on tässä pääosassa. Anna hautua kypsäksi,( vajaa 10min) ja että kerma kiehuu kokoon. Kuvassa on lisänä salaattia...

Loading
TÄYTTEITÄ UUNIPERUNALLE

...TÄYTTEITÄ UUNIPERUNALLE Ainekset merisuolaa oliiviöljyä 2 kpl mahdollisimman suurta, jauhoista perunaa esim. Desiree Ohjeet Kuumenna uuni 190 asteeseen (kiertoilma 170).2. Pese ja kuivaa perunat hyvin. Mahdollisimman vedeton pinta antaa rapean lopputuloksen. Hiero sitten perunoiden pinnalle kauttaaltaan oliivioljya. Ripottele paalle merisuolaa.3. Laita perunat uunipellille ja kypsenna noin 2 tuntia, tai kunnes peruna on kypsa sisalta ja pinta kauniin ruskea/rapea. Leikkaa perunoihin syva ristiviilto ja purista peruna auki. Tayta voinokareella ja mustapippurirouheella...tai tassa muutamia vaihtoehtoja:* tomaattisalsaa, kuumana tai kylmana* chilli con carnea + juustoraastetta. Laita perunat taytettyna hetkeksi uuniin, jotta juusto sulaa* Maustamatonta jugurttia + tuoretta korianterisilppua + tuorekurkkua pienina...

Lohiperhoset ja tillimuhennetut perunat

...Lohiperhoset ja tillimuhennetut perunat Ainekset suolaa. pippuria 1/2 punttia tilliä 1-2 salottisipulia suolaa, pippuria 4 lohiperhosta sitruunaviipaleita 800 g kypsiä perunoita Tillimuhennetut perunat 4 dl Kermaa Ohjeet Grillaa lohi parilalla tai pannulla 1-2 min kummaltakin puolelta.Mausta suolalla ja pippurilla.Kiehauta sipuli ja kerma. Mausta. Lisää lohkotut perunat ja kuumenna. Lisää lopuksi tilli.Laita lohi vadille. Päälle sitruunaviipale ja vähän tilliä. Voit laittaa perunat samalle vadille tai tarjota eri astiasta. Tarjoa lisänä salaattia ja hyvää leipää. ...

Tillimuhennetut perunat

...Tillimuhennetut perunat Ainekset 2 - 3 dl maitoa 2 dl ruokakermaa tai kasvirasvasekoitetta hienonnettua tilliä 1 kg perunoita 1 tl suolaa 2 rkl margariinia Ohjeet Kuori ja leikkaa perunat tasakokoisiksi kuutioiksi. Sulata margariini pinnoitetulla pannulla ja paista perunoita hetken aikaa. Lisää pannulle kerma ja anna perunoiden kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen. Lisää maito sekä suola. Jatka keittämistä vielä 5—10 minuuttia, kunnes perunat tuntuvat lähes kypsiltä. Lisää lopussa tarvittaessa maitoa. Mausta perunat tuoreella hienonnetulla tillillä. Tarjoile kosteat, muhennetut perunat kalan lisäkkeenä ...

Sinappi-kermamuhennetut perunat resepti

...Sinappi-kermamuhennetut perunat resepti Ainekset Ohjeet (neljälle) 8 perunaa 1 rkl rypsiöljyä 1 sipuli 11 1/2 dl kuohukermaa 1 rkl karkeaa dijoninsinappia mustapippuria suolaa Keitä perunat, mutta älä ihan kypsiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori perunat, pilko peukalonkokoisiksi paloiksi. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai vokkipannussa ja kuullota öljyssä sipulisilppu. Lisää perunat, sekoittele heti. Lisää kerma ja anna kiehahtaa. Sekoita joukkoon sinappi. Pidä pannua miedolla lämmöllä. Anna kerman imeytyä perunoihin lähes kokonaan. Tarkista perunoiden kypsyys. Viimeistele mustapippurilla ja suolalla. Tarjoa heti esimerkiksi uunissa paistetun possunfileen kera. ...

Tilli-kermaperunat

...pkt graavilohta 4 kpl keski kokoosta perunaa 1 kpl sitruuna mustapippuria 1 pss tilliä Ohjeet - Kuori pärinät ja halakaase ne pitkittäis suunnas 4:ään osaan- Keitä perunat kauhukermas aivan niinku vetenki kans, suolaa saa laittaa aika runsahasti joukkohon, älä mihinää nimes kaara keitto kermaa pois- Ku perunat on valamihit ni lisää sekahan pilkotut tillit oman mieltymykses mukahan- Pärinöören kiehues pistä graavilohet lautasille ja niiren päälle pippuria taas oman mieltymyksen mukahan- Pistä myös 1/4 sitruunaa lautasesille, ne sopii puristettuna oikeen mainiosti lohen päälle- Tarjoile peruna-tilli kermaperunat pienemmissä kupeissa, ei oo kivaa jos kerma sekoottaa lautasella olevan annoksen- Nauti- Â ...

Tillimuhennetut perunat

...Tillimuhennetut perunat Ainekset 2-3 rkl vehnäjauhoja 5-6 dl maitoa 50 g voita tuoretta tilliä rouhittua mustapippuria suolaa 1 sipuli 1 kg perunoita Ohjeet Kuori ja pilko perunat kuutioiksi. Sulata teflonpohjaisessa kattilassa voi ja lisää silputtu sipuli.Kuullota sipuleita hetken aikaa ja lisää perunakuutiot ja ripottele sen jälkeen joukkoon vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Kaada kylmä maito perunoiden sekaan ja sekoita jälleen hyvin niin että jauhot eivät jää paakuiksi. Sekoita niin kauan kunnes maito alkaa saostumaan ja anna hautua 20-25 min välillä sekoittaen. Kiinteät perunat vaativat hieman pidemmän kypsennysajan (minulla meni n. 30min).Leikkaa lopuksi joukkoon hienonnettu tilli ja sekoita, tarjoa esimerkiksi...

Tilliliha ja tillikastike Piian mukaan

...esim. vehnäjauhoilla 1 dl 2dl kylmää vettä sekoitettuna, tai siten että laitetaan 2keltuaista ja mukaan 1rkl kylmää vettä silloin kun kattila on jo nostettu liedeltä tai vatkaten pari keltuaista ja 1 rkl kermaa, jotka lisätään voimakkaasti vatkaten mukaan. Mutta ei saa enää keittää. Tai vehnäjauhoja paahtaen voissa ( ei ruskisteta) ja lisäten keitinlientä mukaan.Tapoja monia, mielihalun ja varaston mukaan. Ja toiset tykkää hapanimelästä (saadaan väkiviinaetikasta tai sitruunamehusta ja sokerista 2 tl). Toiset tykkää perussellaisesta, toiset kermaa hieman lisättynä. Mutta aina maun mukaan.TARJOILUVINKKI: Tilliliha leikataan, tillikastike kaadetaan päälle. Kasvikset suikaloidaan. Lisukkeeksi etikkapunajuurta. Perunat sopivat mainiosti, varsinkin uudet, sekä perunamuusi. ...

Peruna Tillimarinoidut uudet perunat resepti

...Peruna Tillimarinoidut uudet perunat resepti Ainekset Ohjeet 40 min Tillimarinoidut uudet perunat 20 annosta 2 kg uutta perunaa 3 kpl kesäsipulia (varsineen) Tillimarinadi 1 dl oliiviöljyä 1 kpl sitruunaa 1 tl sitruunankuoriraastetta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 100 g tuoretta tilliä (hienonnettuna) Harjaa perunat puhtaiksi juuresharjalla. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi. Kaada keitinvesi pois ja anna perunoiden jäähtyä hetken aikaa. Valmista marinadi. Sekoita kulhossa öljy, sitruunasta puristettu mehu ja kuoriraastetta, suola ja rouhittu mustapippuri. Sekoita joukkoon runsaasti tuoretta hienonnettua tilliä. Halkaise perunat ja hienonna sipulit varsineen. Sekoita marinadi lämpimien perunoiden ja sipulien joukkoon. Kääntele maut...

Kermaan muhennetut perunat resepti

...Kermaan muhennetut perunat resepti Ainekset 600 g kypsiä perunoita kuutioituna voita 2 dl kermaa suolaa pippuria Ohjeet Paista tai kuullota perunat voissa. Lisää kerma ja keitä kokoon hiljalleen. Mausta. ...

Glaseerattua possunniskaa ja herkulliset kermaperunat (G,L) resepti

...sopivaan astiaan ja laita sen päälle toinen astia, jonka päälle voit laittaa painoksi esim. jauhopussin. Mitä painavampi on paino sitä parempi. Siirrä jäähtynyt liha jääkaappiin, jossa se voi olla hyvin vaikka yön yli painon alla. Ota haudutusliemi talteen ja laita sekin jääkaappiin. Viipaloi kuoritut perunat ohuiksi siivuiksi. Ota iso paistinpannu ja paista perunat kuumalla pannulla kolmessa erässä pienessä määrässä Flora Kulta juoksevaa ja mausta ne ripauksella suolaa ja pippuria. Kun perunat ovat saaneet selvästi väriä laita ne uunin kestävään kulhoon tai vuokaan jonka tilavuus on noin 2l. Paista lopuksi samalla pannulla hienonnetut valkosipulinkynnet ja kaada kerma sekaan. Anna seoksen kiehua...

Valkosipuli kerma perunat

...Valkosipuli kerma perunat Ainekset 400g juusto raastetta 1 l kermaa 1 kg kiinteää perunaa 2 rkl suolaa ( hienoa ) 1 valkosipuli terttu ( tai 2 jos olet valkosipulin ystävä ) Ohjeet - Viipaloi perunat poikki suunnassa- Leikkaa valkosipuleista aivan pieniä kuutioita- Ota syvä uunivuoka ja lado siihen perunaa limittäin suolaa perunat kauttaaltaan, seuraavaksi sirottele valkosipulia perunoiden päälle ja lopuksi tasainen kerros juustoraastetta päälle- Kertaa äskeinen vaihe niin monta kertaa kuin tavaraa riittää ja viimeinen peruna kerros jätetään paljaaksi- Kaada kerma perunoiden joukkoon yritä kaataa sitä mahdollisimman monesta kohtaa ja keinuttele vielä vuokaa, että kerma leviää tasisesti (...

Varhaisperunat Näin keität uudet perunat resepti

...Varhaisperunat Näin keität uudet perunat resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 20 min Uudet perunat 10 annosta 3 kg uutta perunaa 2 tl suolaa 100 g tuoretta tilliä Pese uudet perunat kylmässä vedessä ja harjaa hento kuori irti. Kuumenna vesi ja suola kattilassa kiehuvaksi. Lisää perunat ja 2/3 tillistä. Vettä tulee olla sen verran, että perunat juuri ja juuri peittyvät. Keitä 1520 minuuttia. Valuta vesi pois ja nosta kattila hetkeksi liedelle niin, että kosteus haihtuu. Kaada kesän uudet perunat lämmitettyyn tarjoilukulhoon ja koristele tillillä. ...

Halstrattu graavilohi ja sinappimuhennetut perunat

...Halstrattu graavilohi ja sinappimuhennetut perunat Ainekset 2 dl kermaa 4 dl maitoa 12 keitettyä perunaa tillisilppua vehnäjauhoa sokeria 2 rkl a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a karkeaa sinappia 20 g voita 4 sitruunalohkoa 600 g graavilohta valkopippuria Ohjeet Leikkaa lohi kahdeksaksi viipaleeksi ja pane kylmään. Muhennetut perunat: Viipaloi perunat ja anna olla huoneenlämmössä. Sulata voi kasarissa, lisää jauho ja kuullota ruskistamatta. Lisää kerma ja maito vähän kerrallaan ja koko ajan sekoittaen. Anna seoksen kiehahtaa, hämmennä, ettei se pala pohjaan ja hauduta vielä 5 minuuttia. Sekoita koko ajan! Sekoita sinappi ja sokeri ja mausta kastike sinappiseoksella, suolalla, pippurilla ja tillisilpulla. Kääntele perunat muhennokseen....

Puikulaperunat ja tillipesto resepti

...Puikulaperunat ja tillipesto resepti Ainekset 4 kpl puikulaperunoita 3 rkl oliivöljyä maldon suolaa ruohosipulia mustapippuria 1 sitruuna * Tillipesto 1 dl hienonnettua tilliä 2 tl parmesan juustoa 2 tl hienonnettuja pinjansiemeniä 1 hienonnettu valkosipulinkynsi 2 rkl oliiviöljyä mustapippuria Valmistusohjeet 1 Puikulaperunat ja tillipesto Keitä pestyjä puikulaperunoita n. 8-10 min. Jäähdytä. Marinoi hienonnetun ruohosipulin, maldon suolan, mustapippurin seoksella n. 12 h. Lisää sitruunan mehu ja tarkista maku. Tillipesto Sekoita ainekset tahnamaiseksi seokseksi. Ohjeet ...