Menu

Kolmen sortin silakkaa

Mainokset
Kolmen sortin silakkaa   Ruoka-aineet 1 tl karkeasti rouhittua maustepippuria silakkafileitä 1 tl suolaa kruunutilliä 2 rkl vaaleaa a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia 4 dl vettä kermaviiliä lehtipersiljaa 3 rkl voita 2 rkl valkoviinietikkaa 2 tl karkeaksi rouhittua mustapippuria 1 dl tomaattimehua [...]
Kolmen sortin silakkaa

...Kolmen sortin silakkaa Ainekset 1 tl karkeasti rouhittua maustepippuria silakkafileitä 1 tl suolaa kruunutilliä 2 rkl vaaleaa a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia 4 dl vettä kermaviiliä lehtipersiljaa 3 rkl voita 2 rkl valkoviinietikkaa 2 tl karkeaksi rouhittua mustapippuria 1 dl tomaattimehua valkopippuria tillinsiemeniä 1 ½ rkl sokeria 2 rkl ruohosipulisilppua 3 rkl korppujauhoa 2 rkl persiljasilppua juustoa ½ punasipuli Kuudelle-kahdeksalle 2 dl etikkaa , 12% 1 dl tillisilppua 3 ½ dl vettä perunoita vehnäjauhoa 2 dl etikkaa 1 laakerinlehti 1 porkkana 4 rkl tomusokeria Ohjeet Yrttigraavatut silakat: Pakasta silakkafileet vuorokaudeksi. Sekoita vesi, etikka ja suola, kiehauta ja keitä 5 minuuttia....

Loading
Kolmen sortin silli

...Kolmen sortin silli Ainekset sokeria 4 tuoretta silakkaa 4 rkl voita 1 rkl persiljasilppua valkopippuria 1 ½ dl vettä 1 ½ dl etikkaa ½ punasipuli viipaleina sillifileetä 1 rkl suolaa anjovisfileetä 1 rkl tillisilppua 1 rkl ruohosipulisilppua 2 tl maustepippureita 1 tl valkopippurirouhetta tilliä 4 kovaksikeitettyä munaa Ohjeet Maustesilli: Kiehauta etikka, vesi, sokeri ja pippurit kattilassa, keitä sen aikaa, että sokeri sulaa. Jäähdytä liemi. Leikkaa sillifileet pienemmiksi paloiksi ja lado ne lasipurkkiin. Kaada kylmä liemi niiden päälle. Pane kylmään yön yli. Ukkojen tahna: Kuori munat ja silppua ne pieneksi. Silppua myös anjovisfileet, tilli ja persilja sekä ruohosipuli. Sekoita...

Hedelmäkakku Kolmen kerroksen joulukakku resepti

...Hedelmäkakku Kolmen kerroksen joulukakku resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 35 min Kolmen kerroksen joulukakku 16 annosta Pohja 100 g kuivattuja taateleita 1 1/2 dl appelsiinitäysmehua (tai vettä) 75 g voita 1 1/4 dl sokeria 1 kpl munaa 1 1/4 dl vehnäjauhoja 3/4 dl mantelirouhetta 1 tl vanilliinisokeria 1 tl leivinjauhetta 1/4 tl suolaa Kookoskuorrute 1 dl kookoshiutaleita 50 g voita 5 rkl kuohukermaa 5 rkl fariinisokeria Päälle 3 kpl päärynää 1 dl appelsiinimarmeladia (paistonkestävää) Pilko taatelit kattilaan veteen tai halutessasi appelsiinimehuun. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes seos on soseutunut. Anna jäähtyä. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää...

Lammaspata Kolmen sipulin lammaspata resepti

...Lammaspata Kolmen sipulin lammaspata resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 25 t Kolmen sipulin lammaspata 10 annosta 1 1/2 kg lampaanpaistia (luutonta) Marinadi 1 kpl kokonaista valkosipulia 190 g hillosipuleita (liemineen) 1 dl soijakastiketta 1 dl oliiviöljyä 3 rkl yrttimaustesekoitusta (suolaton) (Herbes de Provence) 2 rkl hunajaa 1/2 tl maustepippuria Pataan 3 kpl jättisipulia 5 dl keskiolutta (Nikolai Tumma Lager) 1 tl suolaa 3 dl ruokakermaa 1 rkl tummaa kastikesuurustetta Pinnalle 4 rkl persiljaa Poista paistista rasva. Leikkaa liha 4 x 4 cm:n kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja silppua kynnet karkeaksi hakkelukseksi. Sekoita marinadin kaikki aineet huolellisesti isossa kulhossa....

Marinoitua silakkaa, broilerinmaksapaté ja paahtopaistia resepti

...Marinoitua silakkaa, broilerinmaksapaté ja paahtopaistia resepti Ainekset * Marinoitua silakkaa paahtoleivällä 300 g silakkafileitä 2 1/2 dl vettä 0,7 dl väkiviinaetikkaa 0,7 dl sokeria 2 kpl laakerinlehteä 15 kpl maustepippuria 1 kpl porkkanaa ohuina viipaleina 1 kpl sipulia ohuina renkaina paahtoleipää voita ripaus suolaa * Broilerinmaksaterriini 300 g broilerin maksaa 3 dl maitoa 60 g voita paistamiseen rosmariinia timjamia suolaa ja pippuria 150 g voita 4 cl konjakkia * Paahtopaisti 500 g sisäpaistia 50 g merisuolaa 4 kpl valkosipulin kynttä timjamia, persiljaa, rosmariinia, basilikaa valkopippuria ja mustapippuria 1 tl sokeria 2 dl öljyä rosepippuria ja viherpippuria Valmistusohjeet 1...

Marinoitua savusilakkaa resepti

...Marinoitua savusilakkaa resepti Ainekset Marinoitua savusilakkaa n. 5 dl savusilakkaa perattuna Marinadi 1 dl ruohosipulia hienonnettuna 0,5 dl tilliä hienonnettuna 0,5 dl öljyä 2 rkl sitruunamehua 0,5-1 rkl valkoista balsamicoa 0,5 tl suolaa 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna Lisäksi rucolaa ruisleipää voita Valmistusohjeet 1 Tee marinadi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada kastike kaloille varovasti nostellen. Anna maustua jääkaapissa noin tunnin ajan. Tarjoa lisäksi voilla voideltua, paahdettua ruisleipää. Ohjeet ...

Sinappimarinoitua savusilakkaa ja maalahden limppua

...Sinappimarinoitua savusilakkaa ja maalahden limppua Ainekset 2 rkl sokeria pöytämargariinia 1 maustemitta jauhettua mustapippuria tillinoksa 2 dl ruokaöljyä säilykepunajuurta 2 isoa savusilakkaa 4 viipaletta maalahden limppua tilliä suolaa 2 rkl kapriksia 1 ½ rkl valkoviinietikkaa 1 rkl tummaa, a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia Ohjeet Hienonna 1 dl tilliä. Sekoita sinappi, sokeri, suola, pippuri ja viinietikka kastikkeeksi, kunnes sokeri on liuennut. Lisää öljy hienona norona samalla vatkaten, jotta saat paksun kastikkeen. Lisää tilli, mausta suolalla ja pippurilla. Perkaa savusilakat. Kuutioi punajuuret ja levitä ohut kerros margariinia leipäviipaleille. Levitä päälle savusilakkaa, aseta päälle lusikalinen kastiketta ja koristele kapriksilla, punajuurella ja tillinoksilla. ...

Kinkkupiirakka Kolmen maun nyyttäripiirakka resepti

...Kinkkupiirakka Kolmen maun nyyttäripiirakka resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 35 min Kolmen maun nyyttäripiirakka 30 palaa Pohja 300 g voita 150 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raastettuna) 5 dl vehnäjauhoja Täyte 150 g fetajuustoa (rasvaa 25 %) (paloina) 150 g saunapalvikinkkua (kuutioituna) 150 g tonnikalaa vedessä 2 kpl paprikaa 2 dl oliiveja (kalamata) Liemi 400 g tuorejuustoa (rasvaa 15 %) (esim. italialaiset yrtit) 4 dl ruokakermaa 4 kpl munaa 1 tl mustapippuria Koristeluun 2 dl tuoretta timjamia Nypi pohjan ainekset sekaisin. Painele taikina leivinpaperoidulle uunipannulle (30 x 40 cm). Esipaista piirakkapohjaa uunissa 200 asteessa 10 minuuttia. Ripottele...

Katkaravut Kolmen sipulin katkaravut resepti

...Katkaravut Kolmen sipulin katkaravut resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 2 t Kolmen sipulin katkaravut 15 annosta 1 kg jättikatkaravunpyrstöjä 2 kpl punasipulia 1 kpl valkosipulia (solo) 2 kpl kevätsipulia 1 1/2 dl omenaviinetikkaa 1/2 tl valkopippuria Sulata ja valuta kuoritut katkaravut huolellisesti. Kuori ja hienonna puna- ja valkosipuli. Silppua kevätsipulit. Kuumenna omenaviinietikka pannussa ja kiehauta siinä puna- ja valkosipulisilput. Jäähdytä ja kaada seos katkarapujen päälle. Lisää kevätsipulisilppu ja valkopippuri joukkoon. Sekoita ja anna kolmen sipulin katkarapujen maustua jääkaapissa parista tunnista seuraavaan päivään. ...

Paprika-lihamureke ja kolmen juuston valkosipuliperunat

...Paprika-lihamureke ja kolmen juuston valkosipuliperunat Ainekset 3 valkosipulinkynttä (suolakurkkua) kolmen juuston valkosipuliperunat 1 dl juustoraastetta (Magre 17%) mureke 1 prk (kevyt)kermaviiliä 1 kananmuna 400 g (paisti)jauhelihaa 1 pss perunaviipaleita ½ pss pakastepaprikasuikaleita herkkusienikastikepussi (Knorr) 1 prk "kolmen juuston" ruokakermaa (10%) Ohjeet Laita perunat valmistumaan. Kaada perunaviipaleet uunivuokaan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja lisää perunoiden joukkoon. Kaada ruokakerma joukkoon. Kypsennä pussin ohjeen mukaan.Sekoita keskenään kermaviili ja herkkusienikastikeaines. Anna turvota hetki. Lisää jauheliha, kananmuna ja juustoraaste ja sekoita tasaiseksi. MAUSTA HYVIN mielimausteillasi, ETTEI JÄÄ VETISEN MAKUISEKSI! Ota taikinasta noin puolet ja levitä se uunipellille tai uunivuokaan. Laita päälle paprikasuikaleita ja...

SipulipiirakkaKolmen sipulin tarte Tatin resepti

...SipulipiirakkaKolmen sipulin tarte Tatin resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 20 min Kolmen sipulin tarte Tatin 6 annosta 400 g piirakkataikinaa (pakaste) (ruis-peruna) 400 g jättisipulia 4 kpl punasipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl voita 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 1 rkl tuoretta timjamia 1/4 tl mustapippuria Vuohenjuustomousse 150 g vuohenmaitojuustoa 3 rkl maitorahkaa 1 rkl tuoretta timjamia 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Leikkaa sulanut taikina kolmeen samankokoiseen palaan. Kauli niistä jauhotetulla pöydällä Ø noin 20 cm olevat pyöreät, ohuet levyt. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Murskaa valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit voi-öljyseoksessa kauniin...

Vartaat Kolmen kalan vartaat resepti

...Vartaat Kolmen kalan vartaat resepti Ainekset Ohjeet 40 min Kolmen kalan vartaat Tälle reseptille suosittelemme Chill Out Deckchairs Chenin Blanc 1,5 l 6 annosta 400 g vaaleaa kalaa (fileenä) 400 g lohta (fileenä) 600 g tuoretta tonnikalaa (fileenä) 2 rkl oliiviöljyä 2 tl merisuolaa 1/2 tl valkopippuria 1/2 tl mustapippuria Inkiväärisiirappi 30 g tuoretta inkivääriä 1/2 kpl tuoretta chiliä 2 dl vettä 1 3/4 dl sokeria 1/4 tl suolaa Lisäksi 1/2 kpl sitruunaa (viipaleina) 1 kpl limettiä (viipaleina) 2 rkl tuoretta rosmariinia 2 rkl tuoretta korianteria Ota ruodottomat ja nahattomat kalafileet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen grillaamista. Tee inkiväärisiirappi....

Marjapiirakka Kolmen kerroksen marjatorttu resepti

...Marjapiirakka Kolmen kerroksen marjatorttu resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 35 min Kolmen kerroksen marjatorttu 12 annosta Pohja 200 g mantelimassaa 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) 1 1/2 dl sokeria 2 kpl munaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 3 dl punaherukoita 1 rkl viskiä kerros 2 dl ranskankermaa (rasvaa 28 %) 100 g mantelimassaa kerros 4 dl marjoja 2 dl marjatäysmehua 2 dl hyytelösokeria Voitele ja jauhota irtopohjavuoka tai pieni, Ø noin 22 sentin piirakkavuoka. Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Raasta mantelimassa karkeaksi raasteeksi. Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhoihin marjat ja...

Pasta carbonara ja kolmen suklaan brownie resepti

...Pasta carbonara ja kolmen suklaan brownie resepti Ainekset Pasta carbonara 500 g spaghettia Kastike 300 g pancettaa tai pekonia (maku ei ole sama, mutta pekoni käy jos et löydä pancettaa 5 munaa 1 dl raastettua pecorinojuustoa merisuolaa mustapippuria myllystä Kolmen suklaan brownie 50 g tummaa suklaata 50 g maitosuklaata 200 g voita 2 dl valkoista sokeria 2,5 dl tummaa sokeria 3 munaa 3 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 1 vaniljatanko tai 0,5 tl vaniljatahnaa 100 g valkosuklaata Valmistusohjeet 1 Pasta carbonara Laita spaghetti kiehumaan runsaaseen suolattuun veteen. Sillä aikaa valmista kastike. Kuutioi pancetta pieniksi kuutioiksi. Laita se kylmälle ja...

Kolmen juuston kasvissosekeitto

...Kolmen juuston kasvissosekeitto Ainekset 3 pientä sipulia 3 perunaa 2 kpl porkkanaa 1 prk kolmen juuston ruokakermaa (tai esim kippari savujuusto ruokakermaa) mausteita maun mukaan esim. mustapippuria, suolaa 1 kpl kasvisliemikuutio kourallinen kukkakaalia 2 kpl Punajuuria Ohjeet Pilko kasvikset pieniksi, ja laita kattilaan. Kaada kattilaan vettä sen verran että kasvikset melkein peittyvät ja anna kiehua kunnes ovat pehmeitä.Lisää keitinveteen mausteet ja kasvisliemikuutio.Soseuta kasvikset kattilassa esimerkiksi sauvasekoittimella.Lisää lopuksi kolmen juuston ruokakerma ja anna kiehahtaa.Tarjoile vaikka ruisleivän kera!PS: Lisää vettä, jos haluat juoksevampaa keittoa.Jos taas haluat nipistää kaloreista, pistä vaikka vain ½ purkkia kermaa.Voit myös laittaa erilaisia kasviksia, jos haluat...