Menu

Kukkakaalikeittoa ja lämminsavulohta

Mainokset
Kukkakaalikeittoa ja lämminsavulohta   Ruoka-aineet dl 2 kermaa kanalientä Lämminsavulohta g 300 Kukkakaalia tl 0.25 mustapippuria dl 8 maitoa tl 0.25 suolaa kpl 6 tomaattia rkl 2 ranskankermaa kpl 2 salottisipulia Ruokaohjeet Silppua sipuli ja kuullota se vähässä voissa. Älä ruskista. Paloittele [...]
Kukkakaalikeittoa ja lämminsavulohta

...Kukkakaalikeittoa ja lämminsavulohta Ainekset dl 2 kermaa kanalientä Lämminsavulohta g 300 Kukkakaalia tl 0.25 mustapippuria dl 8 maitoa tl 0.25 suolaa kpl 6 tomaattia rkl 2 ranskankermaa kpl 2 salottisipulia Ohjeet Silppua sipuli ja kuullota se vähässä voissa. Älä ruskista. Paloittele kukkakaali ja pane palat sekä kuullotettu sipuli kattilaan. Lisää kanaliemi, maito ja kerma. Keitä noin 10 minuuttia. Kasta sillä aikaa tomaatit kiehuvassa vedessä, jotta niiden kuori irtoaa helposti. Kuori ja lohko tomaatit. Poista tomaattien sisus niin, että jäljelle jää vain maltoviipaleita. Pane viipaleet sivuun odottamaan. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta ranskankermalla, suolalla ja pippurilla. Paloittele lohi ja asettele...

Loading
Kukkakaalikeittoa ja paistettua näsijärven kuhaa resepti

...Kukkakaalikeittoa ja paistettua näsijärven kuhaa resepti Ainekset 700 g kukkakaalia 1,5 l maitoa 1 salottisipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl currya 150 g voita 1 iso nahallinen kuhafilee kirkastettua voita suolaa pippuria Valmistusohjeet 1 Leikkaa kukkakaali saman kokoisiksi nupuiksi ja hienonna sipulit. Kuullota 50 g voissa curry, sipulit ja lisää kukkakaalin nuput. Pyöräytä muutaman kerran ja lisää maito. Keitä nuput juuri ja juuri kypsiksi (ettei maku kärsi). Soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi voilla. Paloittele nahallinen kuhafilee särmiksi paloiksi ja leikkaa ruotorivi pois. Paista kirkastetussa voissa tai tavallisessa voissa kalaan rapea pinta. Tarjoile keitto kalan kera....

Kukkakaalikeittoa kanafrikadellien kera

...Kukkakaalikeittoa kanafrikadellien kera Ainekset Neljälle kanalientä vehnäjauhoja 2 dl ruokakermaa 500 g kukkakaalinkimppuja 2 tl hienonnettua ruohosipulia valkopippuria 1 pieni kananmuna cayennepippuria 500 g kanajauheliha keltasipuli basilikaa Ohjeet Keitä kukkakaalit oikein pehmeiksi liemessä ja kermassa. Soseuta tasaiseksi keitoksi, mielellään sauvasekoittimella. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kanajauheliha, sipuli, jauhot ja muna. Mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile pyöryköitä kahden vedellä huuhdotun lusikan avulla. Keitä frikadelleja keitossa 3-4 minuuttia tai kunnes ne nousevat keiton pinnalle. Kuumenna keitto kiehuvaksi ennen tarjoilua ja suolaa tarvittaessa, riippuen liemen suolaisuudesta. Mausta myös cayennepippurilla. Ripottele päälle tuoreita basilikanlehtiä. ...

Kukkakaalikeittoa, tomaatteja ja lohta

...Kukkakaalikeittoa, tomaatteja ja lohta Ainekset tl 0.5 suolaa pippuria myllystä kanalientä g 300 Kukkakaalia Lämminsavustettua lohta dl 2 kuohukermaa dl 8 maitoa rkl 2 ranskankermaa kpl 2 salottisipulia kpl 6 tomaattia Ohjeet Hienonna sipulit ja kuullota voissa. Paloittele kukkakaali ja laita kattilaan sipulin kanssa. Lisää kanaliemi, maito ja kerma. Keitä hiljalleen kymmenisen minuuttia. Keiton hautuessa kiehauta tomaatit vedessä. Huuhtele kylmällä vedellä, kuori ja lohko kukin kuuteen osaan. Leikkaa sisus pois ja jätä ainoastaan tomaattifileet. Laita sivuun odottamaan. Sekoita keitto ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta ranskankermalla, suolalla ja pippurilla. Paloittele lohi sormin ja asettele lohipalat keittolautasten pohjalle tomaattifileiden kanssa. Kaada...

Tonnikalaisaa kukkakaalikeittoa (12

...Tonnikalaisaa kukkakaalikeittoa (12 Ainekset 1 iso peruna pienittynä 1 iso kukkakaali pienittynä mustapippuria myllystä 1 prk tonnikalaa paloina öljyssä ripaus raastettua muskottipähkinää vettä 1 iso sipuli silputtuna 1/4 pkt koskenlaskijaa, voimakas tuoretta sitruunatimjamia muutama oksa ½ purjoa silputtuna (ruokakermaa) 2 valkosipulinkynttä silputtuna 1- kasvisliemikuutio Ohjeet Laita kattilaan pienityt kukkakaalit, perunat, sipulit, kasvisliemikuutio ja vettä niin, että se juuri ja juuri yltää ainesten tasalle.Hauduta hiljalleen, kunnes ainekset tuntuvat kypsiltä.Soseuta keitto sauvasekoittimella.Lisää juusto murusina, riivi muutamasta timjamin oksasta lehdet keittoon, pyöräytä vähän pippuria ja raasta hiven muskottia joukkoon. Lisää nestettä tarpeen mukaan ja maista lopullinen suolaisuus, kun juusto on sulanut.Lisää...

Kukkakaalikeittoa ja ruistikkuja

...Kukkakaalikeittoa ja ruistikkuja Ainekset kirveliä pinnalle 1 l vettä tai kasvislientä 2 -3 dl a href="/reseptit/haku/?q=maito"maitoa/a / kermaa 1 keltasipuli valkopippuria 2 -3 tl suolaa ruisleipää 1 valkosipulinkynsi 1 kg kukkakaalia öljyä 1 pnt tuoretta ruohosipulia Ohjeet Poista kukkakaalista vihreät lehdet ja irrota kukkakaalin nuput erikseen ja hienonna sipulit. Kuullota nuput sekä sipulit kattilassa miedolla lämmöllä pitkään ja lisää mausteet. Älä ruskista, vaan sekoita kokoajan, jotta kasvikset saavat vaalean pinnan ja miedon maun. Lisää vesi ja anna hautua kannen alla kypsäksi. Nosta kypsät kasvikset kattilasta tehosekoittimeen ja lisää lämmitettyä maitoa joukkoon. Käynnistä sekoitin ja anna keiton soseutua samettisen...

Kukkakaalikeittoa ja savustettua silakkaa

...Kukkakaalikeittoa ja savustettua silakkaa Ainekset 200 g savusilakkaa 1 salottisipuli 100 g voita purjoa 1 kukkakaali 5 dl kermaa 5 dl vettä leipää 1 valkosipulin kynsi Ohjeet Paloittele kukkakaali ja hienonna salottisipuli sekä valkosipulin kynsi. Kuullota kasvikset kattilassa voin kera. Lisää kerma ja vesi. Keitä hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta keitto ja lisää voi joukkoon. Mausta suolalla ja tarkista maku. Suikaloi purjo ohueksi. Irrota lihat savusilakoista. Laita tilkka öljyä kattilaan ja kuullota purjo nopeasti. Lisää silakkafileet joukkoon ja tarjoile keiton kera. Paista vielä pannulla leipäkrutonkeja ja lisää keittoon. ...

Omenainen savulohikastike (vko 47) resepti

...Omenainen savulohikastike (vko 47) resepti Ainekset 1 kpl sipuli 1 kpl omena 500 g lämminsavulohta 2 dl kevyt ruokakermaa 2 tl currya Valmistusohjeet 1 Outille lähti palkinnoksi sähkövatkain. Pannulle tilkka öljyä sekä curry. Näiden seuraksi kuutioidut sipulit ja annetaan hautua pari minuuttia. Joukkoon lisätään omenakuutiot,ruodittu lämminsavulohi sekä ruokakerma ja annetaan hautua viitisen minuuttia. Tarjoa pastan ja tuoreen basilikan kanssa. Ohjeet ...

Savulohipullat, jogurttikastiketta ja juureksia resepti

...Savulohipullat, jogurttikastiketta ja juureksia resepti Ainekset * Savulohipullat 400 g lämminsavulohta tai muuta kypsää kalaa 3 keitettyä Rosamunda-perunaa 1 dl ranskankermaa nippu ruohosipulia 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori mustapippuria suolaa pinnalle seesaminsiemeniä * Jogurttikastike 4 dl turkkilaista luonnonjogurttia 1 dl hienonnettua persiljaa 2 rkl punaviinietikkaa ripaus sokeria suolaa sitruunapippuria * Paistetut juurekset 1 lanttu 1 palsternakka 2 porkkanaa ruokaöljyä paistamiseen 3 rkl hunajaa pippuria Valmistusohjeet 1 Savulohipullat: Hienonna haarukalla lohi ja perunat hienoksi. Hienonna ruohosipulit. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki ainekset ja mausta suolalla ja pippurilla. Pyöritä taikinasta palloja ja kieritä ne vielä seesamsiemenissä....

Savulohipasta resepti

...Savulohipasta resepti Ainekset Ohjeet 300 g lämminsavulohta tai muuta savukalaa 4 dl vettä 1 sipuli 1 keskikokoinen purjo 1 rkl öljyä 3 dl kalankeitinlientä 1 kalaliemikuutio 1 dl ruokakermaa 2 rkl tomaattitahnaa (Pomodori) 2 rkl tuoretta tilliä pastaa parmesaaniraastetta 1. Perkaa savulohi ruodottomaksi ja nosta ruodot ja nahka kattilaan jamittaa päälle vesi. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Siivilöiliemi talteen. Hienonna sipuli ja purjo ja kuullota niitä kasarissa pienessäöljytilkassa. Lisää keitinliemi, kalaliemikuutio ja tomaattitahna. Nosta kalapalatliemeen ja anna hautua viitisen minuuttia. Lisää kerma ja hienonnettu tilli, kuumenna kiehuvaksi. Tarkista makuja tarjoa pastan kera. ...

Punajuuriröstit ja savustettua lohta

...Punajuuriröstit ja savustettua lohta Ainekset Tillikastike 2 tl sitruunanmehua 1 spuli 3 rkl hienonnettua tilliä 1/4 tl rouhittua mustapippiria ripaus Suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria 1 tl suolaa 300 g lämminsavulohta 3 perunaa (400 g) 1 prk Ranskankermaa 4 punajuurta (400 g) 2 rkl oliiviöljyä Ohjeet Raasta punajuuret ja perunat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja suikaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita ainekset mausteiden kanssa kulhossa ja nosta siivilään valumaan. Puristele pois mahdollisimman paljon nestettä.Nostele seosta lusikalla öljytylle leivinpaperille pellin päälle kasoja ja muotoile niistä ohuita pihvejä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes pihvit ovat paistunet kauniin ruskeiksi. Sekoita...

Täytetty nokkoskäärö resepti

...Täytetty nokkoskäärö resepti Ainekset Ohjeet Taikina: 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 5 dl maitoa 3 munaa 2 dl ryöpättyä, hienonnettua nokkosta 1/4 tl valko- tai mustapippuria Täyte: 1 prk (200 g) maustamatonta kevyttuorejuustoa 1 dl hienonnettua tilliä 1 rkl sitruunamehua 2 tl sokeria 1/2 tl suolaa mustapippuria n. 500 g lämminsavulohta tai 400 g katkarapuja Yhdistä kulhossa jauhot ja suola. Lisää joukkoon puolet maidosta samalla sekoittaen. Kun seos on tasaista, lisää loppu maito, munat ja hienonnetut nokkoset. Mausta seos pippurilla. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja kaada taikina pannulle. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti...

Ruokaisa savulohisalaatti

...Ruokaisa savulohisalaatti Ainekset tammenlehväsalaattia keitettyjä kananmunia vihreitä rypäleitä miniluumutomaatteja Jääsalaattia Rucolaa kurkkua fetakuutioita lämminsavulohta Ohjeet Laita revityt salaatin lehdet ja rucola tarjoiluastiaan.Paloittele kala, pilko kurkku ja puolita miniluumutomaatit ja rypäleet.Lisää pilkotut kasvikset, fetakuutiot ja savulohi salaatinlehtien päälle ja viimeisenä kananmunalohkot.Tarjoile sellaisenaan tai lisää haluamaasi salaatinkastiketta. ...

Lohi-peruna bruschetta resepti

...Lohi-peruna bruschetta resepti Ainekset 4 viip. maalaisleipää 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulin kynttä 400 g lämminsavulohta 4-6 kpl keitettyjä perunoita mustapippuria suolaa 10 kpl hienonnettuja oliiveja tai valmista oliivitapenade kastiketta 1/2 hienonnettu sipuli Valmistusohjeet 1 Viipaloi kypsät perunat ja sekoita joukkoon tapenade (sekoita hienonnettu oliivi, sipuli ja mausteet, tilkka oliiviöljyä), anna marinoitua. Paahda leipäviipaleet paahtimessa ja hiero pintaa halkaistulla valkosipulin kynnellä ja sivele päälle vähän oliiviöljyä. Lado leivän päälle lohipala ja peruna. Tarjoile salaatin kanssa. Ohjeet ...

Haalea simpukkapastasalaatti lohen kera

...Haalea simpukkapastasalaatti lohen kera Ainekset 1 punainen paprika lämminsavulohta 2 tl valkoviinietikkaa parmesaaniraastetta oliiviöljyä mustapippuria 4 annosta simpukkapastaa herneitä Ohjeet Keitä pasta ja herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta erikseen. Paloittele lohi pienemmiksi paloiksi. Puhdista ja kuutioi paprika. Sekoita öljy, viinietikka, suola ja pippuri kastikkeeksi. Kääntele lohi, paprika, herneet ja kastike lämpimään pastaan. Tarjoile heti parmesaanin kera. ...