Menu

Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti

Mainokset
Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 40 min Passiivinen 12 t Rahkaletut ja kossumustikat 6 annosta Kossumustikat 5 dl mustikoita 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria ½ dl kirkasta viinaa (Koskenkorvaa) Rahkaletut 250 g maitorahkaa 4 kpl munaa 1 [...]
Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti

...Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 12 t Rahkaletut ja kossumustikat 6 annosta Kossumustikat 5 dl mustikoita 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1/2 dl kirkasta viinaa (Koskenkorvaa) Rahkaletut 250 g maitorahkaa 4 kpl munaa 1 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 dl voita (sulatettuna) 1 tl vaniljasokeria 1 tl kardemummaa 1/2 tl suolaa Lisäksi 2 dl ranskankermaa (rasvaa 28 %) 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria Tee kossumustikat edellisenä päivänä. Mittaa kulhoon mustikat ja sokerit. Survo seosta hiukan esim. perunasurvimella. Nosta seos jääkaappiin kolmeksi tunniksi mehustumaan. Sekoita joukkoon viina ja anna maustua jääkaapissa...

Loading
LetutJuusto-oliivitäytteiset pikkuletut ( Crepes rellenos de queso y resepti

...LetutJuusto-oliivitäytteiset pikkuletut ( Crepes rellenos de queso y resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 20 min Juusto-oliivitäytteiset pikkuletut Tapas 12 kpl Taikina 2 dl kevytmaitoa 2 dl vehnäjauhoja 2 kpl munaa 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl sokeria Paistamiseen 3 rkl voita 50 g juustoa (raastettuna, esim. Juustoportin Viinitarhurin juusto) 1/2 dl oliiveja (mustia, hienonnettuna) Sekoita taikinan ainekset kulhossa. Anna turvota noin 20 minuuttia. Paista ohukaispannulla voissa pieniä lettuja. Täytä letut juustoraasteella ja oliiveilla. Kiinnitä juusto-oliivitäytteiset pikkuletut rulliksi cocktailtikuilla. ...

Rahkaletut resepti

...Rahkaletut resepti Ainekset 3 munaa 5 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 3 dl maitoa 2 dl rahkaa 1/2 dl voita sulatettuna PAISTAMISEEN: voita Valmistusohjeet 1 Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja maitoa. Sekoita lopuksi rahka ja sulatettu voi. Paista pienellä munakas- tai blinipannulla voissa paksuja, vajaan senttimetrin paksuisia lettuja. Tarjoile rahkaletut sieni-perunasalaatin kanssa. Ohjeet ...

Syrnikit eli venäläistyyliset rahkaletut resepti

...Syrnikit eli venäläistyyliset rahkaletut resepti Ainekset 2 dl maitorahkaa 4 munaa 6 rkl vehnäjauhoja 1 dl sokeria ripaus suolaa 2 tl vaniljasokeria voita paistamiseen Ohjeet Sekoita kaikki aineet tasaiseksi seokseksi. Sulata pannulla voita ja kaada pannulle noin ½ dl taikinaa annosta kohden. Paista paksuhkot letut hiljalleen miedolla lämmöllä molemmin puolin ja pakkaa evääksi. Taikinan voi pakata myös pulloon ja paistaa letut retkipaikalla, jos siihen on mahdollisuus. Tarjoa rahkalettuja hillojen, marjojen ja jäätelön kanssa. Jos jätät taikinasta sokerit pois, voit tarjota niitä suolaisten täytteiden kanssa. Vinkki: Myös kardemumma ja sitruunamehu käyvät makeiden rahkalettujen mausteeksi. ...

Rahkaletut, (Syrnikit)

...Rahkaletut, (Syrnikit) Ainekset 4 kpl munaa ripaus suolaa Voita paistamiseen 6-7 rkl vehnäjauhoja 2 tl vaniliasokeria 250 g MAITORAHKAA 1 dl sokeria Ohjeet Sekoita kuiva-aineet keskenään2. Valuta rahkasta ylimääräinen neste pois3. Vatkaa munien rakenne rikki ja vatkaa valutettu rahka joukkoon. Seoksesta pitäisi tulla melko paksua4. Sekoita kuiva-aineet joukkoonTaikinaa saa olla paksua. Kun vispilällä pyöräyttää taikinaa pitäisi taikinan jäädä hetkeksi muotoonsa. Voit lisätä hieman jauhoja, jotta taikinasta tulisi tarpeeksi paksua. Yleensä 7 rkl:n jälkeen taikina on tarpeeksi paksua. Jos olet käyttänyt isoja kananmunia voi olla, että kahdeksas ruokalusikallinen jauhoja on tarpeen.5. Lisää joukkoon vielä pari partakarvaa ruokailijoiden riemuksi ja...

Letut Pinaattiletut resepti

...Letut Pinaattiletut resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 15 min Pinaattiletut 35 kpl 5 dl kevytmaitoa 2 kpl munaa 1 dl grahamjauhoja 1 1/2 dl vehnäjauhoja 150 g pinaattia (pakaste) 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää Paistamiseen 3 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Sekoita keskenään maito ja munat. Lisää jauhot hyvin vatkaten. Lisää taikinaan sulanut pinaatti ja mausteet. Anna turvota 15 minuuttia. Kuumenna rasva lettupannulla ja paista pieniä ohuita pinaattilettuja. Tarjoa pinaattiletut puolukkahillon ja porkkanaraasteen kanssa. ...

Letut Kookosletut resepti

...Letut Kookosletut resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kookosletut 4 annosta 4 dl kookosmaitoa 2 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja Pinnalle 4 tl kanelia 1 tl kardemummaa Sekoita munat kookosmaitoon. Mausta seos suolalla ja sekoita joukkoon jauhot, joihin on lisätty leivinjauhe. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Paista kookoslettuja öljytilkan kanssa pannulla kellanrapeiksi. Mausta kypsät kookosletut kanelilla ja kardemummalla. ...

Letut Veriletut resepti

...Letut Veriletut resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 20 min Veriletut 5 annosta 3 dl verta (pakaste) 3 dl vettä 1 dl ohrajauhoja 1 dl ruisjauhoja 1/2 kpl sipulia 1 kpl munaa 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 tl suolaa 1 tl meiramia 1/4 tl valkopippuria Paistamiseen 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Sekoita keskenään sulatettu veri ja vesi. Vatkaa sekaan jauhot ja anna taikinan turvota 20 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipuli, muna, rasva ja mausteet lettutaikinaan. Paista lettupannulla pieniä verilettuja. Tarjoa veriletut heti puolukkasurvoksen ja perunamuusin kanssa. ...

Syrnikit eli venäläiset rahkaletut

...Syrnikit eli venäläiset rahkaletut Ainekset 1 prk (250g) rahkaa 3 kpl kananmunaa 3 rkl tomusokeria 1 dl sokeria 2 dl kuohukermaa 4 dl sekalaisia pakastemarjoja 5 dl luonnonjogurttia 1 kpl tähtianis 1 dl vehnäjauhoja voita paistamiseen 1,5 dl vettä ripaus suolaa 1 tl vaniljasokeria Ohjeet Sekoita kaikki ainekset keskenään, älä vaivaa taikinaa. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.* Kuumenna lettupannu kuumaksi ja paista voissa paksuja lettuja. Letut palavat melko helposti, joten vähennä lämpöä ensimmäisten lettujen jälkeen.* Tarjoa metsämarjojen ja jogurttimoussen kanssa **Tähtianiksella mautetut metsämarjat*** Laita sokeri, vesi ja tähtianis kattilaan. Keitä kunnes kaikki sokeri on liuennut.* Kaada sokerileimi...

Rahkaletut

...Rahkaletut Ainekset (2 rkl sokeria) (loraus maitoa) 2 dl vehnäjauhoja 1 prk MAITORAHKAA Voita paistamiseen 3 kananmunaa Ohjeet Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia huoneenlämmössä.Paista letut voissa pannulla. Maitoa kannaatta lisätä tilkka joukkoon, jos taikina tuntuu kovin paksulta. ...

Syrnikit eli Venäläiset rahkaletut

...Syrnikit eli Venäläiset rahkaletut Ainekset 1/2 dl sokeria 1 dl Vehnäjauhoja 1 prk (250g) rahkaa 1 tl vanilliinisokeria 1/4 tl suolaa 3 kpl kananmunaa Ohjeet Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna turvota n. 10 min Kuumenna rasvaa pannulla ja annostele taikina pannulle joko n. 1/2 dl/lettu ohukaispannulla, isolle pannulle haluamasi määrä. (Itse saan tästä taikinasta 4 isoa tai n. 15 pientä syrnikkiä). Paista paksuhkot letut miedolla lämmöllä molemmin puolin. Tarjoa syrnikit vadelmahillon ja kermavaahdon kera. Myös smetana käy kermavaahdon sijasta. ...

Rahkaletut

...Rahkaletut Ainekset Ripaus Suolaa 1 tl Leivinjauhetta 2 dl Maitoa 250 g Maitorahkaa 1 kpl Kananmunaa Vaniljasokeria 3 dl Vehnäjauhoja 1 tl Sokeria Ohjeet Sekoita kuivat aineet keskenään ja kananmuna, rahka sekä maito toisessa kulhossa.Lisää kuivat aineet kananmuna-rahka-maitoseokseen.Anna turvota puolisen tuntia.Voitele lettupannu ja paista letut. Tarjoa esim mansikoiden kanssa. ...

Rahkaletut 1

...Rahkaletut 1 Ainekset 1 dl sokeria kermavaahtoa tai smetanaa puolukkahilloa tai marjoja 250 g maitorahkaa 4 munaa vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria Ohjeet Riko munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon rahka. Lisää sokerit sekä jauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.Paista letut voissa tai margariinissa ohukaispannulla hitaasti paistaen molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoile puolukkahillon tai marjojen ja kermavaahdon tai smetanan kanssa. ...

Syrnikit eli rahkaletut

...Syrnikit eli rahkaletut Ainekset 250 g maitorahkaa 2 tl vaniljasokeria voita tai margariinia tomusokeria 3 kpl kanamunaa 1 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria Ohjeet Notkista kulhossa rahka ja sekoita joukkoon kanamunat. Lisää sokerit ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota puoli tuntia. Paista letut rasvassa ohukaispannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Siivilöi pinnalle tomusokeriaja tarjoile marjojen tai hillon kanssa. ...

Rahkaletut

...Rahkaletut Ainekset ½ tl vaniljasokeria 2-3 rkl sokeria 2 rkl vehnäjauhoja 1 dl rahkaa 2 munaa Ohjeet Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi ja anna turvota n. 15 minuuttia.Kuumenna hiukan rasvaa ohukaispannussa ja paista letut keskilämmöllä ruskeiksi molemmin puolin.Tarjoa kuumina esimerkiksi marjojen ja kermavaahdon tai smetanan kanssa. ...