Menu

Letut Veriletut resepti

Mainokset
Letut Veriletut resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 30 min Passiivinen 20 min Veriletut 5 annosta 3 dl verta (pakaste) 3 dl vettä 1 dl ohrajauhoja 1 dl ruisjauhoja ½ kpl sipulia 1 kpl munaa 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 [...]
Letut Veriletut resepti

...Letut Veriletut resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 20 min Veriletut 5 annosta 3 dl verta (pakaste) 3 dl vettä 1 dl ohrajauhoja 1 dl ruisjauhoja 1/2 kpl sipulia 1 kpl munaa 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 tl suolaa 1 tl meiramia 1/4 tl valkopippuria Paistamiseen 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Sekoita keskenään sulatettu veri ja vesi. Vatkaa sekaan jauhot ja anna taikinan turvota 20 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipuli, muna, rasva ja mausteet lettutaikinaan. Paista lettupannulla pieniä verilettuja. Tarjoa veriletut heti puolukkasurvoksen ja perunamuusin kanssa. ...

Loading
Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti

...Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 12 t Rahkaletut ja kossumustikat 6 annosta Kossumustikat 5 dl mustikoita 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1/2 dl kirkasta viinaa (Koskenkorvaa) Rahkaletut 250 g maitorahkaa 4 kpl munaa 1 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 dl voita (sulatettuna) 1 tl vaniljasokeria 1 tl kardemummaa 1/2 tl suolaa Lisäksi 2 dl ranskankermaa (rasvaa 28 %) 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria Tee kossumustikat edellisenä päivänä. Mittaa kulhoon mustikat ja sokerit. Survo seosta hiukan esim. perunasurvimella. Nosta seos jääkaappiin kolmeksi tunniksi mehustumaan. Sekoita joukkoon viina ja anna maustua jääkaapissa...

Veriletut resepti

...Veriletut resepti Ainekset Ohjeet 4 annosta 1 sipuli 1 rkl rypsiöljyä 2 maitoa 2 kananmunaa 5 dl verta 2 dl ruisjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl rypsiöljyä 1 1/2 tl suolaa valkopippuria (chiliä) Paistamiseen: margariinia tai voita Tarjoiluun: voileipämargariinia tai voita 4 dl puolukkaa 1 dl sokeria Kuori sipuli ja silppua se hienoksi. Kuumenna rypsiöljy paistinpannullaja kuullota sipulisilppu siinä kypsäksi. Siirrä sipulisilppu kulhoon. Lisää joukkoon maito, kananmunat ja osaverestä. Sekoita taikina ja lisää loput raaka-aineet. Anna taikinan turvotatunti. Paista veriletut paistinpannulla rasvassa keskilämmöllä. Tarjoa kuumatletut sokeroidun puolukan kera. ...

LetutJuusto-oliivitäytteiset pikkuletut ( Crepes rellenos de queso y resepti

...LetutJuusto-oliivitäytteiset pikkuletut ( Crepes rellenos de queso y resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 20 min Juusto-oliivitäytteiset pikkuletut Tapas 12 kpl Taikina 2 dl kevytmaitoa 2 dl vehnäjauhoja 2 kpl munaa 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl sokeria Paistamiseen 3 rkl voita 50 g juustoa (raastettuna, esim. Juustoportin Viinitarhurin juusto) 1/2 dl oliiveja (mustia, hienonnettuna) Sekoita taikinan ainekset kulhossa. Anna turvota noin 20 minuuttia. Paista ohukaispannulla voissa pieniä lettuja. Täytä letut juustoraasteella ja oliiveilla. Kiinnitä juusto-oliivitäytteiset pikkuletut rulliksi cocktailtikuilla. ...

Veriletut resepti

...Veriletut resepti Ainekset Ohjeet Veriletut 10 kpl kaksi annosta 1 dl naudan verta 1 dl vettä 2 rkl psylliumia 1/4 tl suolaa 1/8 tl jauhettua valkopippuria 2 dl mantelijauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 pikkuinen sipuli 50 g voita 1/2 dl kermaa 2 munaa Kuutioi sipuli pieneksi ja hauduta voissa pehmeäksi. Sekoita veri, vesi ja kuivat aineet. Lisää voi-sipuli seos. Anna turvota noin puolesta tunnista tuntiin. Lisää turvonneeseen taikinaan hyvin vatkaten kerma ja munat. Paista voissa. Nauti voin ja puolukkasurvoksen kanssa. ...

Veriletut

...Veriletut Ainekset 1 tl suolaa (muna) 5 dl verta ( pakasteesta) meiramia n.5 dl ruisjauhoja ( osa voi olla ohra- tai vehnäjahoja) paistamiseen voita 2 rkl voita 1 kookas sipuli silputtuna maustepippuria 3 dl pilsneriä tai olutta Ohjeet Sulata veri pullossa olevan ohjeen mukaan, lisää olut, vatkaa sekaan jauhot. Anna jauhojen turvota n. tunnin ajan. Vatkaa taikinaa välillä hyvin sekoittaen.Silppua sipuli, kuullota sipulisilppu voissa, lisää taikinaan kuullotetut sipulit ja mausteet.Paista ensin muutama koelettu, tarkista maku ja jos letuista tulee liian kovia, lisää hieman nestettä. Jos letut ovat liian hauraita käännellä, lisää taikinaan hieman vehnäjauhoja tai yksi muna.Paista letut...

Letut Pinaattiletut resepti

...Letut Pinaattiletut resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 15 min Pinaattiletut 35 kpl 5 dl kevytmaitoa 2 kpl munaa 1 dl grahamjauhoja 1 1/2 dl vehnäjauhoja 150 g pinaattia (pakaste) 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää Paistamiseen 3 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Sekoita keskenään maito ja munat. Lisää jauhot hyvin vatkaten. Lisää taikinaan sulanut pinaatti ja mausteet. Anna turvota 15 minuuttia. Kuumenna rasva lettupannulla ja paista pieniä ohuita pinaattilettuja. Tarjoa pinaattiletut puolukkahillon ja porkkanaraasteen kanssa. ...

Letut Kookosletut resepti

...Letut Kookosletut resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kookosletut 4 annosta 4 dl kookosmaitoa 2 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja Pinnalle 4 tl kanelia 1 tl kardemummaa Sekoita munat kookosmaitoon. Mausta seos suolalla ja sekoita joukkoon jauhot, joihin on lisätty leivinjauhe. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Paista kookoslettuja öljytilkan kanssa pannulla kellanrapeiksi. Mausta kypsät kookosletut kanelilla ja kardemummalla. ...

Veriletut resepti

...Veriletut Ainekset 1,5 tl meiramia 1 muna 5 dl verta 1 tl jauhettua maustepippuria 1 tl suolaa 1 iso sipuli, silputtuna ja kuullotettuna 3 dl olutta tai vissyä Lisukkeeksi puolukkahilloa 5 dl ohra-tai ruisjauhoja tai puoliksi kumpaakin paistamiseen voita Ohjeet Vatkaa veri kuohkeaksi.Lisää neste, muna ja jauhot vatkaten. Anna turvota pari tuntia. Vatkaa taikinaa välillä.Lisää taikinaan sipuli ja mausteet. Paista koelettu mausteiden ja jauhomäärän tarkistamiseksi.Käytä tarpeeksi voita paistaessasi, jos haluat rapeareunaisen lopputuloksen.Nauti puolukkahillon kera. ...

Veriletut, L, M

...Veriletut, L, M Ainekset 1,5 tl suolaa 1 dl ohrajauhoja 4,5 dl ruissihtijauhoja 2 kpl isoa sipulia 2 kpl kananmunia voita tai margariinia 1 tl meiramia 1 mm valkopippuria 0,5-0,6 l olutta 0,5 l verta Ohjeet Lisää kaikki aineet veren joukkoon. Anna jauhojen turvota ainakin puoli tuntia.Paista voissa tai margariinissa.Tähän ohjeeseen käytin IVA-olutta, kun muuta ei kaapissa ollut. Käy ihan kotikaljakin. ...

VERILETUT

...VERILETUT Ainekset 1,5 dl verta 1 kpl sipulia pieneksi silputtuna 1 tl suolaa ripaus inkivääriä 1-2 rkl siirappia 1 dl korppujauhoja 2 dl maitoa ripaus valkopippuria 2 rkl voita tai margariinia ripaus meirami Ohjeet Lisää korppujauhot maitoon. Turvota n 5-10 min.2.Siivilöi veri ja sekoita se maitoseokseen.3. Kärvennä pannulla sipuli, lisää se ja muut ainekset taikinaan.4. Paista ohukaiset miedolla lämmöllä ohukaispannulla kypsäksi.PS. Verta löydät kaupan pakastealtaasta muovipulloon pakattuna. ...

Kauraletut resepti

...Kauraletut resepti Ainekset Ohjeet Kauraletut Kauraletut Letut: 3 dl kauramaitoa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 3/4 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl vaniljasokeria Täyte: 400 g maustamatonta tuorejuustoa 400 g mustikoita 1 dl sokeria Kastike: 5 dl vadelmia 2 rkl sokeria Valmista lettutaikina. Mittaa kaikki aineet kulhoon, vatkaa tasaiseksi ja jätä turpoamaan pariksi tunniksi. Valmista täyte. Sekoita mustikat ja tuorejuusto, mausta seos sokerilla. Puserra vadelmat siivilän läpi kulhoon ja mausta kastike sokerilla. Paista letut pannulla voissa. Jäähdytä hieman. Jaa täyte letuille ja levitä tasaiseksi. Kierrä letut rullalle tuorekelmun sisään ja anna vetäytyä hetki. Leikkaa rullat paloiksi....

Pekoniletut

...Pekoniletut Ainekset 2 kananmunaa 1/2 punasipulia 1/2 nippua persiljaa voita ruokaÖljyÄ 1/2 tl timjamia 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 pkt pekonia mustapippuria 1 dl kermaviiliä 4 tomaattia suolaa 1/2 pkt meetvurstia 6 dl maitoa Ohjeet Vinkki: Voit valmistaa lettutaikinan jo edellisiltana, anna taikinan vetäytyä jääkaapissa kannellisessa astiassa, niin paistat letut yhdessä hujauksessa! Letut voi paistaa muurinpohjapannulla tai tavallisella paistinpannulla.1. Sulata 1 rkl voita. 2. Lettutaikina: Vatkaa 2 kananmunaa. Lisää 3 dl maitoa, 2 ½ dl jauhoja, ½ tl mustapippuria ja 1 tl suolaa. Vatkaa taikina tasaiseksi ja kaada sekaan vielä 3 dl maitoa ja sulatettu voi. Anna taikinan...

Marjaisat jenkkiletut

...Marjaisat jenkkiletut Ainekset juoksevaa hunajaa 1 dl maitoa vehnäjauhoja 2 rkl juoksevaa margariinia 2 kananmunaa suolaa 2 rkl fariinisokeria 2 tl leivinjauhetta 1 prk (200 g) kevytranskankermaa 1 tl vaniljasokeria 2 dl pakastemarjoja juoksevaa margariinia paistamiseen Ohjeet Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää fariinisokeri. Lisää maito ja ranskankerma ja sekoita. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää muna-ranskankermaseokseen kuivat aineet ja sekoita nopeasti. Kääntele taikinaan juokseva margariini ja jäiset pakastemarjat. Kuumenna margariini ohukaispannussa. Annostele pannun syvennyksiin taikinaa. Taikina kohoaa kypsyessään, joten älä täytä piripintaan. Paista letut keskilämmöllä kauniin kullanruskeiksi, noin 2 minuuttia puoli. Alenna lämpöä, jos...

Karpit letut resepti

...Karpit letut resepti Ainekset Ohjeet Karpit letut Hyvin koossa pysyvät, rullautuvat letut käyvät myös tortilloihin kuusi annosta (n. 6 keskikokoista lettua) 3 munaa 2 rkl sulatettua voita 3 reilua ruokalusikallista mantelijauhetta 0,5 dl kermaa tai vettä suolaa ripaus vaniljasokeria halutessasi Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe. Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan. Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa. Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta. Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte. ...