Menu

Lihapatee Nötköttipatee resepti

Mainokset
Lihapatee Nötköttipatee resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 15 min Passiivinen 1 t Nötköttipatee 4 annosta 1 kpl tuoretta chiliä 1 kpl sipulia (paloiteltuna) 400 g naudanlihasäilykettä 1 kpl omenaa (paloiteltuna) 1 kpl munaa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl kalakastiketta 2 dl kookosmaitoa [...]
Lihapatee Nötköttipatee resepti

...Lihapatee Nötköttipatee resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Nötköttipatee 4 annosta 1 kpl tuoretta chiliä 1 kpl sipulia (paloiteltuna) 400 g naudanlihasäilykettä 1 kpl omenaa (paloiteltuna) 1 kpl munaa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl kalakastiketta 2 dl kookosmaitoa 1 tl mustapippuria 170 g pekonia Koristeluun 1/2 dl tuoretta basilikaa Halkaise chili, poista siemenet ja pilko. Hienonna kaikki ainekset pekonia lukuunottamatta tehosekoittimessa karkeaksi. Mausta seos mustapippurilla. Vuoraa pekonilla noin litran vetoinen vuoka (tai vaikka kaksi alumiinifoliovuokaa) ja täytä seoksella. Kypsennä uunissa 175 asteessa vesihauteessa noin tunti. Jäähdytä. Koristele nötköttipatee basilikalla. Nötköttipatee maistuu karpalohyytelön kera sellaisenaan tai eväänä...

Loading
LIHAPATEE-pannu

...LIHAPATEE-pannu Ainekset 1 iso sipuli silputtuna 4 keskikok. perunaa 1 rkl soijakastiketta 2 keskikok. porkkanaa 1 rkl mustapippurirouhetta paistoon voita 300 g. lihapateeta (lidelin 98% sianlihaa) Ohjeet - Kuori perunat ja porkkanat. Palottottele pannulle kypsymään. Lisää tiraus vettä ja laita kansi päälle, kypsyy höyrystämällä. Sekoittele ja lisää vettä tarpeen mukaan. Kun juurekset alkaa tuntumaan kypsiltä, lisää pannulle nokare voita ja ruskistele.- Murustele lihapate sekaan paistumaan. Mausta pippurilla ja soijalla.- Lisää lopuksi silputut sipulit, paista vielä sen verran että sipulitkin kypsyy. ...

Lihapatee Jänispatee salaattipetillä resepti

...Lihapatee Jänispatee salaattipetillä resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 3 t Jänispatee salaattipetillä 8 annosta 200 g siankylkeä 400 g jänistä 3 kpl salottisipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl suolaa 2 kpl laakerinlehteä 1 tl rosmariinia 50 g paistettuja kantarelleja 100 g pekonia Voiteluun 1 rkl voita Lisäksi 1 kpl jääsalaattia ruukussa 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl oliiviöljyä 1 dl mustaherukkahyytelöä Jauha porsaanliha kahteen kertaan ja jäniksenliha kertaalleen lihamyllyllä. Kuori ja hienonna sipulit. Sekoita öljy ja mausteet keskenään. Sekoita sipulisilppu, mausteseos ja lihat keskenään. Paista koepala paistinpannulla, että voit tarkistaa maun ja...

Lihapatee Juhlapatee resepti

...Lihapatee Juhlapatee resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 1 t Juhlapatee 15 annosta 500 g voitaikinaa (esikaulittua, laskostettua, pakaste) Täyte 200 g tuoreita herkkusieniä 85 g pekonia 1 kpl sipulia 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 1 dl korppujauhoja 700 g naudan paistijauhelihaa (esim. Atria Kulinaari) 200 g maksapasteijaa (maalais) 150 g kuivattuja karpaloita 2 kpl munaa 3 rkl konjakkia 2 tl suolaa 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia 1/2 tl mustapippuria Voiteluun 1 kpl munaa Ota voitaikina sulamaan täytteen valmistamisen ajaksi. Paloittele herkkusienet, pekoni ja kuorittu sipuli. Ruskista sienet ja sipuli pekonin kanssa. Anna korppujauhojen turvota hetken...

Jauhelihapatee resepti

...Jauhelihapatee resepti Ainekset Ohjeet 400 g jauhelihaa 1 tl suolaa 1/3 tl mustapippuria 1 tl rakuunaa 75 g savukinkkua 1 sipuli 2 munaa 2 dl maitoa 1/2 dl vehnäjauhoja Leikkaa savukinkku pieniksi kuutioiksi. Silppua sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. Kaada seos voideltuun vuokaan. Hauduta vesihauteessa 200 asteessa45 minuuttia. Kumoa patee vuoasta, kun se on hieman jäähtynyt. ...

Sipulihilloke resepti

...hetki öljyssä. Lisää sokeri ja karamellisoi rusehtavaksi. Heiluttele, jotta sokeri ei pala. Sokeri saattaa paakkuuntua, mutta se sulaa, kun lisäät nesteet kattilaan. Raasta appelsiinin kuori ja purista mehu, lisää sipulien sekaan. Lisää myös viinietikka, hillosokeri, kanaliemi ja suola. Lientä on hyvä olla sen verran, että sipulit juuri ja juuri peittyvät. Hauduta kunnes sipulit ovat melkein kypsiä, sipulilajikkeesta ja koosta riippuen 1030 minuuttia. Paahda pinjansiemenet joko uunissa tai pannulla. Lisää ne ja rusinat sipulien joukkoon, anna hautua vielä hetki. Tarjoa kylmänä esimerkiksi lihapateen kanssa tai lämpimänä possun tai broilerin kera. Vihje: Hilloketta voi maustaa tuoreella inkiväärillä, chilillä ja tähtianiksella. ...