Menu

Mahshi filfil eli täytetyt paprikat

Mainokset
Mahshi filfil eli täytetyt paprikat   Ruoka-aineet 2 tl pippurimaustetta juustoraastetta 1 prk tomaattisosetta (pieni purkki) 1-2 kpl sipulia 250 g naudan jauhelihaa 1 tl kanelijauhetta 3 kpl isoja paprikoita (punainen, keltainen ja vihreä) 3 dl keitettyä riisiä (basmati tms.) (n. 2 dl vettä + 1 tl [...]
Mahshi filfil eli täytetyt paprikat

...Mahshi filfil eli täytetyt paprikat Ainekset 2 tl pippurimaustetta juustoraastetta 1 prk tomaattisosetta (pieni purkki) 1-2 kpl sipulia 250 g naudan jauhelihaa 1 tl kanelijauhetta 3 kpl isoja paprikoita (punainen, keltainen ja vihreä) 3 dl keitettyä riisiä (basmati tms.) (n. 2 dl vettä + 1 tl suolaa) 1 rkl suolaa Ohjeet 1.) Halkaise paprikat pystysuunnassa, poista kanta ja siemenet. Huuhtele vedellä.2.) Keitä riisit kypsiksi ja anna jäähtyä. Lisää raa'an jauhelihan sekaan keitetty riisi, pieneksi silputut sipulit, suola, mausteet ja tomaattisose. Vaivaa käsin tasaiseksi taikinaksi.3.) Täytä paprikanpuolikkaat kokonaan jauhelihatäytteellä. Paina täytettä paprikan sisään käyttäen apunasi esim. teelusikkaa.4.) Asettele täytetyt...

Loading
Täytetyt paprikat Kasvistäytteiset suippopaprikat resepti

...Täytetyt paprikat Kasvistäytteiset suippopaprikat resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 20 min Kasvistäytteiset suippopaprikat 4 annosta 3 dl kasvislientä 1 1/2 dl soijarouhetta (tummaa) 4 kpl paprikaa (suippo) 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 3 kpl tomaattia 1 rkl rypsiöljyä 2 dl täysjyväriisiä (keitettynä) 1/4 dl tomaattipyreetä 2 tl chilitahnaa (sambal oelek) 1/2 tl suolaa 50 g juustoa (rasvaa 9-11 %) (raastettuna) Pinnalle 100 g juustoa (rasvaa 9-11 %) (raastettuna) Kiehauta kasvisliemi paistokasarissa. Lisää soijarouhe ja nosta liedeltä. Anna liemen imeytyä soijarouheeseen noin 10 minuuttia. Halkaise paprikat, poista siemenet ja valkoiset kalvot. Nosta paprikat uunipellille. Kuori ja hienonna...

Välimeren broileri ja täytetyt paprikat resepti

...Välimeren broileri ja täytetyt paprikat resepti Ainekset Ohjeet 1 rs (500 g) Pirkka broilerinfileepihvejä (marinoimaton) 1/2 sitruunan mehu 1/2 tl suolaa mustapippuria n. 2 rkl Pirkka Välimeren tomaatti-paprikatahnaa n. 2 rkl Pirkka pinjansiemeniä Täytetyt paprikat 2 (keltaista) paprikaa n. 2 rkl Pirkka Välimeren tomaatti-paprikatahnaa 2 pientä tomaattia 1/2 tl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta n. 100 g Pirkka vuohenjuustoa juoksevaa hunajaa Koristeeksi ruohosipulia Vaihe 1 Nosta broilerinfileet voideltuun uunivuokaan. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Levitä päälle tomaatti-paprikatahnaa ja ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Vaihe 2 Halkaise paprikat pitkittäin ja poista siemenet. Levitä tomaatti-paprikatahnaa paprikoiden sisäpuolelle. Puolita tomaatit ja täytä paprikat tomaateilla....

Täytetyt paprikat Manchego-paprikat resepti

...Täytetyt paprikat Manchego-paprikat resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 30 min Manchego-paprikat 4 annosta 4 kpl paprikaa (suippo) Täyte 1 kpl sipulia 1 kpl tuoretta chiliä 2 rkl oliiviöljyä 2 dl pitkäjyväistä riisiä 250 g kirsikkatomaattia 4 dl vettä (kiehuvaa) 1 rkl kasvisfondia 1/2 tl merisuolaa 1/2 tl mustapippuria 150 g vihreitä papuja (pakaste) 100 g juustoa (raastettuna, manchego) Pinnalle 50 g juustoa (raastettuna, manchego) Valmista täyte. Hienonna sipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna palko. Kuullota sipulit ja chilit öljyssä paistokasarissa. Lisää riisi ja kuullota miedolla lämmöllä läpikuultavaksi. Halkaise tomaatit ja sekoita ne riisiin. Lisää kiehuva vesi,...

Kieli Marinoitu kieli resepti

...Kieli Marinoitu kieli resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 12 t Marinoitu kieli 4 annosta 1 kg naudan kieltä 15 dl vettä 3 rkl suolaa 250 g keittojuuressekoitusta (pakaste) 1 tl valkopippuria 3 kpl laakerinlehteä Marinadi 1 1/2 dl sitruunamehua 1 dl vettä 1 dl siirappia 1 kpl tuoretta chiliä (hienonnettuna) 1 rkl suolaa 1 tl valkopippuria Kapriskastike 200 g ruoanvalmistusjogurttia 1 rkl sitruunamehua 2 tl sokeria 3 rkl kapriksia Huuhtele kieli juoksevan veden alla. Pane kieli isoon kattilaan ja kaada vesi päälle. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää suola. Kun vesi kiehuu, kerää vaahto pois kauhalla. Lisää kattilaan keittojuurekset...

Täytetyt paprikat Katkaraputäytteiset paprikat resepti

...Täytetyt paprikat Katkaraputäytteiset paprikat resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 20 min Katkaraputäytteiset paprikat 4 annosta 4 kpl paprikaa 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 1/4 dl ohrasuurimoita 390 g tomaattimurskaa 1/4 dl tomaattipyreetä 180 g katkarapuja (pakaste) 2 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) 50 g sinihomejuustoa (rasvaa 17 %) (murusteltuna) Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet. Aseta paprikat uunivuokaan pystyyn. Hienonna sipulit ja kuullota ne rasvassa kattilassa. Lisää ohra, tomaattimurska ja -pyree. Sekoita ja kiehauta. Ota kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon sulatetut, valutetut...

Pulled Turkey kohtaa paprikan eli täytetyt paprikat

...Pulled Turkey kohtaa paprikan eli täytetyt paprikat Ainekset 4 kpl isoa punaista paprikaa 2 dl makeaa maissia 0,25 tl suolaa 400 g valkosipulista hapankaalta 200 g pulled turkey`ta kypsänä 2 dl emmentaljuustoa raasteena 100 g maustamatonta tuorejuustoa ( 13 %) 0,5 tl jauhettua mustapippuria 100 g kesäsipulin varsia ohuina renkaina 0,75 tl currya Ohjeet Leikkaa paprikat pitkittäin puoliksi, poista siemenet ja kanta. Pehmitä mikrossa noin 5 minuuttia.Laita hapankaali siivilään valumaan ja puserra siitä vielä ylimääräinen neste pois kauhaa apuna käyttäen.Yhdistä riivitty kalkkuna, hapankaali, maissi sekä sipulin varret. Mausta currylla, mustapippurilla sekä suolalla ja lisää tuorejuusto. Sekoita ainekset hyvin...

Lammaspata resepti

...Lammaspata resepti Ainekset - n. 1,5 kg karitsan lihaa (esim. lapaa) ISOINA paloina, mutta max 300 g. - 3 prk (n. 2-2,5 dl) Sauce Demi glacea eli kastikepohja - 2 dl punaviiniä - loraus makeaa soijakastiketta - loraus HP-kastiketta - loraus Worchestershire-kastiketta - 4-5 iso sipulia isoina lohkoina (n. 8 cm halkasia) - 4-5 isoa porkkanaa reiluina paloina - 1 valkosipuli (kuori ja paina veitsen kyljellä rikki, mutta niin, että jäävät kokonaisiksi tai ainakin isoksi paloiksi) - 2 rkl fariinisokeria - 1-2 dl voimakasta kahvia (tarkkaile nesteen kokonaismäärää) - 2 prk (2-2,5 dl) (ruokakermaa esim. kevyt ja paksu)...

Paprikat Marinoidut paahtopaprikat resepti

...Paprikat Marinoidut paahtopaprikat resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 3 t Marinoidut paahtopaprikat 8 annosta 2 kpl keltaista paprikaa 2 kpl punaista paprikaa 2 kpl vihreää paprikaa Marinadi 5 kpl valkosipulinkynttä 6 rkl oliiviöljyä 3 rkl balsamiviinietikkaa 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Pinnalle 3 rkl persiljaa (hienonnetuna) Pese ja halkaise paprikat. Poista sisukset ja levitä paprikat leivinpaperoidulle uunipellille leikkauspinnat alaspäin. Paahda paprikoita 225 asteessa noin 20 minuuttia. Sulje puolikkaat muovipussiin ja anna hikoilla 10 minuuttia. Poista paprikoista kuoret. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lorauta pannulle hieman öljyä ja kuullota valkosipulit pehmeiksi. Sekoita loput öljystä, viinietikka, mausteet ja valkosipulit...

Carpaccio sitruunalla ja täytetyt vuohenjuustopaprikat resepti

...Carpaccio sitruunalla ja täytetyt vuohenjuustopaprikat resepti Ainekset * Carpaccio 300 g naudan tai härän sisäfileetä kelmua 1 sitruunan mehu sormisuolaa rucolaa parmesanilastuja * Täytetyt paprikat 4 paprikaa 300 g vuohenjuustoa 1 dl pinjansiemeniä 1 dl hunajaa pippuria suolaa Valmistusohjeet 1 Carpaccio: Puhdista liha ylimääräisistä kalvoista ja rasvasta. Kääri liha tiukasti kelmuun ja pakasta noin 4 tunniksi kunnes liha on jähmeää. Leikkaa lihasta ohuita siivuja öljytylle vadille. Purista päälle sitruunamehua, silppua rucolaa ja ripottele päälle parmesaanilastuja. Tarjoile heti tai anna marinoitua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Täytetyt paprikat: Leikkaa paprikoiden vihreä kanta pois. Halkaise paprikat kahtia pituussuunnassa ja puhdista sisältä....

Täytetyt paprikat resepti

...Täytetyt paprikat resepti Ainekset Ohjeet Täytetyt paprikat Helppo jämäruoka kaksi annosta 1 paprika syöjää kohden eilisen jauhelihakastikkeen rippeet, tai kinkkua ja sipulia, tai fetaa ja oliiveja, mitä vain mieli tekee ja kaapista löytyy. Täytettä on hyvä olla noin 1dl per paprika. 4rkl ranskankermaa paprikaa kohden parmesaaniraastetta oreganoa Laita kokonaiset paprikat 200-asteiseen uuniin noin vartiksi, kunnes kuori alkaa tummua. Nosta pois ja jäähdytä. Kuori viilenneet paprikat ja halkaise. Lado puolikkaat öljyttyyn vuokaan. Täytä paprikat haluamallasi täytteellä ja laita päälle ranskankerma. Ripottele pinnalle reilusti parmesaania ja vähän oreganoa. Paista 200:ssa noin vartti, kunnes pinta on kauniin kullanruskea. ...

Täytetyt Paprikat Halloumilla Kuorrutettuna

...Täytetyt Paprikat Halloumilla Kuorrutettuna Ainekset 1 kpl appelsiinin kuoriraaste 2 kpl n. puolen sentin viipaleita halloum-juustoa 0,5 kpl sipulia kuutioituna juustoraastetta maun mukaan 0,5 kpl tomaattia kuutioituna 2-3 dl puuroriisiä (kypsennettynä ja maustettuna -suola tms) 1 rkl sinappista kurkkusalaattia 120 g smetanaa 1 pätkä suolakurkkua kuutioituna 1-2 kpl paprikaa per ruokailija n.200 g nauta-sika jauhelihaa Ohjeet Pese paprikat. Laita uuni +200 ja paprikat pellille leivinpaperin päälle kypsymään.Keitä riisi, paista ja mausta jauheliha. Sekoita keskenään ja lisää smetana kun seon on vähän jäähtynyt. Tarkista maku.Ota paprikat uunista ja leikkaa päälliosa (hatut) pois, poista sisältä kota ja siemenet.Täytä riisiseoksella, lisää...

Töltött paprika - täytetyt paprikat resepti

...Töltött paprika - täytetyt paprikat resepti Ainekset 4 paprikaa * TÄYTE 1 sipuli hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 400 g nauta-sikajauhelihaa 1 dl keittämätöntä riisiä 1 kananmuna 2 tl makeaa paprikajauhetta tai paprikatahnaa 1 tl suolaa mustapippurirouhetta * KASTIKE 800 g paseerattua tomaattikastiketta ripaus suolaa 1 tl sokeria Valmistusohjeet 1 Leikkaa paprikat auki kannasta. Puhdista paprika sisältä. Poista siemenet ja valkoiset osat. Kuutioi kannan hedelmäliha, joka irtosi samalla kun leikkasit paprikan auki. Sekoita paprikakuutiot ja loput täytteen ainekset keskenään. Täytä paprikat kevyesti. Täyte turpoaa, joten älä täytä kovin paprikaa kovin tiiviiksi. Nosta paprikat kattilaan vierekkäin. Sekoita paseeratun tomaattikastikkeen joukkoon...

Täytetyt Paprikat Tomaattikastikkeessa

...Täytetyt Paprikat Tomaattikastikkeessa Ainekset 4-6 suippopaprikaa 2 rkl rypsiöljyä tarjoiluun lisäksi smetanaa tai maustamatonta jogurttia. 1 rkl tilliä (kuivattua) 250 g sika-nauta jauhelihaa 1/2 tl suolaa 1 tl sokeria 1 sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 2 laakerinlehteä n. 4 dl paprikoiden keitinvettä 1/2 tl mustapippuria 1 1/2 dl riisiä 1 kananmuna n.200 g paseerattua tomaattia 1 rkl persiljaa (kuivattua) 1 rkl paprikajauhetta Ohjeet Sekoita jauheliha, kananmuna ja riisi kulhossa, lisää sipuli, yrtit ja mausteet.Poista paprikoista sydämet, siemenet ja pese paprikat.Täytä paprikat jauhelihaseoksella paprikan kärkeen asti.Laita paprikat kattilaan ja lisää vettä kunnes paprikat peittyvät, lisää laakerinlehdet ja suola. Keitä 1...

Täytetyt uunipaprikat

...Täytetyt uunipaprikat Ainekset 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna 1/2 pussia Mozzarella raastetta 1 dl (marinoituja) oliiveja viipaleina 1/2 tl jauhettua mustapippuria 3/4 tl suolaa n. 3 1/2 dl esikäsiteltyjä sieniä 400 g paistijauhelihaa 1 prk Valio Viola® Välimeren salaattijuustoa 1/2 prk Valio Viola® kevyt yrtti-pippuri -tuorejuustoa 1/4 tl mustapippuria 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa 1 kpl sipuli 1 prk Valio smetanaa 6 kpl isoa paprikaa n. 3 1/2 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä Ohjeet Leikkaa paprikat kantaosasta avoimiksi. Poista siemenet. Aseta paprikat pystyyn vuokaan avoin puoli ylöspäin (suorista tarvittaessa alapuolet leikkaamalla pieni kärki pois paprikoista).Pehmitä paprikoita mikrossa n. 15...