Menu

Maissileipä leipäkoneella

Mainokset
Maissileipä leipäkoneella   Ruoka-aineet 1 tl suolaa 1½ dl täysjyvämaissijauhoja (risenta) 4½ dl gluteenitonta tai vähäproteiinista leipäjauhoseosta 2 rkl öljyä 2 tl kuivahiivaa (sunnuntai) 1 rkl sokeria 3 dl vettä Ruokaohjeet Mittaa vesi kulhoon. Lisää kuivat aineet, öljy ja hiiva. Käynnistä kone. [...]
Maissileipä leipäkoneella

...Maissileipä leipäkoneella Ainekset 1 tl suolaa 1 1/2 dl täysjyvämaissijauhoja (risenta) 4 1/2 dl gluteenitonta tai vähäproteiinista leipäjauhoseosta 2 rkl öljyä 2 tl kuivahiivaa (sunnuntai) 1 rkl sokeria 3 dl vettä Ohjeet Mittaa vesi kulhoon. Lisää kuivat aineet, öljy ja hiiva. Käynnistä kone. ...

Gluteeniton maissileipä resepti

...Gluteeniton maissileipä resepti Ainekset 3 dl pakastemaissia 1 ½ tl suolaa 6 dl kiehuvan kuumaa vettä ½ pkt hiivaa noin 4 dl gluteenitonta jauhoseosta Täyte 100 g mustaleimaemmental-juustoa kuutioina 10 cm pala kesäkurpitsaa kuutioituna 2 tl punaista chilitahnaa Vuokaan margariinia Ohjeet Mittaa maissit kohmeisena monitoimikoneen kulhoon ja jauha ne. Lisää joukkoon kiehuvan kuuma vesi ja sekoita. Liuota joukkoon hiiva. Lisää suola ja gluteeniton jauhoseos. Sekoita taikina leikkuuterällä tasaiseksi. Voit sekoittaa taikinan myös suuressa kulhossa puuhaarukalla. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä tuorekelmulla peitettynä 20 minuuttia. Voitele pitkänomainen leipävuoka margariinilla. Pane vuoan pohjalle vielä pitkä suikale leivinpaperia, siten, että paperi riittää...

Corn bread (maissileipä)

...Corn bread (maissileipä) Ainekset n. 4 dl vehnäjauhoja 3 dl maissimannaryynejä ½ dl öljyä 1 tl suolaa 1 dl sokeria 2 kananmunaa 1 rkl leivinjauhetta 4 dl maitoa Ohjeet Maissileipä sopii loistavasti kreolilaisen ja cajunilaisen ruoan ja keittojen kanssa. Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele uunivuoka. Sekoita maissiryynit, jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola sekaisin keskenään kulhossa. Sekoita munat, maito ja öljy toisessa kulhossa. Lisää seos ja maissi kuivien ainesten joukkoon. Sekoita varovasti, älä liikaa. Kumoa taikina vuokaan. Paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea eikä sen keskelle painettuun hammastikkuun tartu taikinaa. Anna leivän jäähtyä kunnolla, ennen kuin irrotat...

Nopea maissileipä ja savukylkikeittoa

...Nopea maissileipä ja savukylkikeittoa Ainekset 3 rkl pehmeää voita 1 kananmuna 200 g savukylkeä 2 rkl sokeria 2 perunaa vehnäjauhoja maissia 2 ,5 dl maissijauhoja 2 valkoispulinkynttä 1 porkkana suolaa 1 sipulia mustapippuria 2 ,5 tl leivinjauhetta tomaattipyreetä 2 ,5 dl maitoa öljyä 4 oksaa tuoretta timjamia 1 l lihalentä Ohjeet Nopea maissileipä: Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa kananmuna ja pehmeä voi sekaisin ja lisää maito sekä maissit. Sekoita ainekset keskenään ja aseta taikina leipäkääreeseen. Paista leipää 200- asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskeaa ja kypsää. Savukylkikeittoa: Kuori ja pilko kasvikset. Suikaloi puolet savukyljestä. Kuullota...

Kauraleipää leipäkoneella koe (30908)

...Kauraleipää leipäkoneella koe (30908) Ainekset Kauraleipä leipäkoneella, katso linkki. Ohjeet Kokeilin vartavasten Lidlin puolikarkeilla vehnäjauhoilla ja tällä ohjeella.Leipä nousi normaalisti, joskin joskus on kyllä ollut "komeampikin". ...

Maustekakku leipäkoneella

...Maustekakku leipäkoneella Ainekset ½ tl kaardemummaa 90 g juoksevaa rypsiöljyä, esim. Culinesse (tai sulatettua jäähdytettyä margariinia) 2 dl kermaviiliä (tai piimää) 1,5 tl kanelia 0,75 dl sokeria ½ tl inkivääriä 1 dl siirappia 1 tl soodaa 3,5 dl vehnäjauhoja Ohjeet Öljyä ja korppujauhota ensin vuoka.Sekoita kuivat aineet keskenään eri kulhossa. (Jos käytät margariinia niin sulata ja jäähdytä).Laita leipäkonekulhon pohjalle kermaviili, sokeri ja siirappi.Käynnistä kone ohjelmalla makeat leivonnaiset.Kone alkaa seata aineksia ja kun kermaviili, sokeri ja siirappi on hieman sekaantunut, lisää juokseva rypsiöljy (tai sulatettu jäähdytetty margariini), anna koneen seata hetken niin että myös rasva hieman sekoittuu.Lisää seokseen koneen...

Kauralimppu leipäkoneella

...Kauralimppu leipäkoneella Ainekset 3,5 dl hiivaleipäjauhoja 1 rkl öljyä 2 tl kuivahiivaa 1,5 tl suolaa 2 rkl siirappia 2 dl kaurahiutaleita 3 dl (haaleaa) vettä 2 dl vehnäjauhoja Ohjeet Mittaa vesi kulhon pohjalle. Lisää seuraavaksi öljy ja siirappi, lisää alimmaiseksi rouheisimmat jauhot eli kaurahiutaleet, hiivaleipäjauhot ja päälle vehnäjauhot. Tee nurkkiin jauhoihin pienet kolot (ei nesteeseen asti) ja laita kahteen koloon kumpaankin 1tl kuivahiivaa ja kahteen koloon suola. (Suola ja hiivat eivät saisi myöskään ottaa toisiinsa, samoin kuin hiiva ei saa sekoittua nesteeseen vaan jäätävä jauhon päälle).Itse paistan tämän Kenwood leipäkoneella ohjelma 6, joka on kokojyväleivän nopea ohjelma ja...

Rouheleipä leipäkoneella

...Rouheleipä leipäkoneella Ainekset 1 rkl öljyä 1,5 tl suolaa 3 dl (haaleaa) vettä 2 tl kuivahiivaa 4 dl rouheisia jauhoja (mulla Myllärin sämpyläjauhoseos) 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl siirappia Ohjeet Mittaa vesi kulhon pohjalle. Lisää seuraavaksi öljy ja siirappi, lisää rouheiset jauhot, sitten päälle vehnäjauhot. Tee nurkkiin jauhoihin pienet kolot (ei nesteeseen asti) ja laita kahteen koloon kumpaankin 1tl kuivahiivaa ja kahteen koloon suola. (Suola ja hiivat eivät saisi myöskään ottaa toisiinsa, samoin kuin hiiva ei saa sekoittua nesteeseen vaan jäätävä jauhon päälle).Itse paistan tämän Kenwood leipäkoneella ohjelma 6, joka on kokojyväleivän nopea ohjelma ja valmistaa leipää 3h...

Gluteeniton pellavansiemenleipä leipäkoneella

...Gluteeniton pellavansiemenleipä leipäkoneella Ainekset 2 tl sokeria 3 dl vettä 1-2 rkl pellavansiemeniä 5 dl gluteenittomia jauhoja 3 tl kuivahiivaa 0,25 dl rypsiöljyä ½ dl sokerikasjuurikuitua hiutaleina 1 tl gourmet- tai pansuolaa Ohjeet Mittaa vesi taikinakulhoon, sokeri jasuola sekä öljy.Sekoita kuivataineet keskenään. Työstä leipäkoneella, ohjelma saa olla 2½ tunnin pituinen. ...

Makea ja tulinen maissileipä resepti

...Makea ja tulinen maissileipä resepti Ainekset 3 dl sämpyläjauhoja 1,5 dl karkeita maissijauhoja 1 dl hienoja maissijauhoja 6 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria 1-3 punaista chiliä (määrä riippuu siitä kuinka tulista leivästä haluaa) 1-3 vihreää chiliä 0,5 tl suolaa 3 dl maitoa 5 rkl Flora Kulta juoksevaa 1 kananmuna * Hunajaglaseeraus 1 dl Flora Kulta juoksevaa 1 dl hunajaa Ohjeet Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Poista chileistä siemenet ja hienonna pieneksi silpuksi. Riko toiseen kulhoon kananmuna, vispaa rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito, rasva ja chilit. Vinkki! Halutessasi leipään tasaisemman chilin maun, anna chilien liota seoksessa 10-30 minuuttia ennen...

Jalopeno maissileipä

...Jalopeno maissileipä Ainekset 4 rkl margariinia 1 punainen pieni kuutioitu paprika 2 dl ruokakermaa 3 kanamunaa 1 pkt Jiffy Corn Muffin Mix 1,2 dl Ranskankermaa 4 kokonaista jalopenoa Ohjeet Lämmitä uuni valmiksi 200 asteseen.Voitele halkaisijaltaan 25 cm kokoinen,uunia kestävä vuoka ja laita vuoka uunin lämpiämään.Erottele kanamunista talteen keltuaiset että valkuaiset.Sekoita huolellisesti keskenään kanamunan keltuaiset,ruoka-ja ranskankerma.Vatkaa joukkoon JIFFY Corn Muffin Mix ja lisää lopuksi kuutioidut paprikat.Sekoita hyvin.Vatkaa munavalkuaiset ja margariini varovaisesti taikinan joukkoon.Ota uunista valmiiksi lämmitetty vuoka ja kaada seos vuokaan.Paista uunissa 25-30 minuttia.Sanoisipa että erikoista mutta maukasta. ...

Maissileipä

...Maissileipä Ainekset 2,5 dl maissijauhoa 2 dl maitoa ½ dl sulatettua voita ½ tl suolaa 1,5 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 2 munaa ½ dl sokeria Ohjeet Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon maito, munat ja jäähtynyt voisula, sekoita. Taikina jää löysäksi. Kaavi taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan tai irtopohjavuokaan. Paista 190 asteessa n. 45 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea eikä hammastikkuun jää taikinaa. HUOM! Ei mitään Maizena jauhoja. Itse ostin maissijauhot irtomyynnistä. ...

Okun Herkkuleipä leipäkoneella

...Okun Herkkuleipä leipäkoneella Ainekset 4 dl vettä käden lämpöistä 1/2 dl porkkanaa kuivattuja 1dl raastettuna 2 tl kuivahiivaa 2 dl nalle hiutaleita 1/2 dl auringonkukan siemeniä murskattuja 1 rkl suolaa 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl siirappia 2 dl juusto raastetta 5 kpl valkosipulin kynttä murskattu 1/2 dl sesamin siemeniä 1/2 dl pähkinöitä murskattuja 1/2 dl öljyä 2 dl ohrajauhoja 1/2 dl pellavan siemeniä Ohjeet Mittaile aineet ja laita koneeseen ja lopuksi laiton veden Pitkä ohjelmaHyvän makuista tuli ja kohosi hyvin näkyy kuvasta. ...

Olutleipä leipäkoneella

...Olutleipä leipäkoneella Ainekset 1 dl rusinoita 2,5 dl olutta 1,5 tl kuivahiivaa 2 tl pomeranssia tai fenkolia hienonnettuna 2 rkl öljyä 4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 1,5 dl graham- tai ohrajauhoja 2 rkl siirappia 1,5-2 tl suolaa Ohjeet Laita aineet järjestyksessä koneeseen ja käynnistä. ...

GLUTEENITON leipä leipäkoneella

...GLUTEENITON leipä leipäkoneella Ainekset 0,25 dl öljyä ( rypsi ) 0,5 dl sokerijuurikaskuitua hiutaleena 5 dl gluteenittomia jauhoja 3 dl vettä 3 tl kuivahiivaa 1- 2 rkl pellavan siemeniä 2 tl sokeria 1 tl pan suolaa Ohjeet Mittaa vesi taikinakulhoon, lisää suola, sokeri ja öljy.Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada kulhoon.Laita kone 2,30 h ohjelmalle.ps. itse käytän jauhona semper mix - jauhoseosta ja gluteenitonta jauhoseosta, jossa on vehnätärkkelystä ja maitojauhetta. ...