Menu

Maissileipä

Mainokset
Maissileipä   Ruoka-aineet 2,5 dl maissijauhoa 2 dl maitoa ½ dl sulatettua voita ½ tl suolaa 1,5 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 2 munaa ½ dl sokeria Ruokaohjeet Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon maito, munat ja jäähtynyt voisula, sekoita. Taikina [...]
Gluteeniton maissileipä resepti

...Gluteeniton maissileipä resepti Ainekset 3 dl pakastemaissia 1 ½ tl suolaa 6 dl kiehuvan kuumaa vettä ½ pkt hiivaa noin 4 dl gluteenitonta jauhoseosta Täyte 100 g mustaleimaemmental-juustoa kuutioina 10 cm pala kesäkurpitsaa kuutioituna 2 tl punaista chilitahnaa Vuokaan margariinia Ohjeet Mittaa maissit kohmeisena monitoimikoneen kulhoon ja jauha ne. Lisää joukkoon kiehuvan kuuma vesi ja sekoita. Liuota joukkoon hiiva. Lisää suola ja gluteeniton jauhoseos. Sekoita taikina leikkuuterällä tasaiseksi. Voit sekoittaa taikinan myös suuressa kulhossa puuhaarukalla. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä tuorekelmulla peitettynä 20 minuuttia. Voitele pitkänomainen leipävuoka margariinilla. Pane vuoan pohjalle vielä pitkä suikale leivinpaperia, siten, että paperi riittää...

Corn bread (maissileipä)

...Corn bread (maissileipä) Ainekset n. 4 dl vehnäjauhoja 3 dl maissimannaryynejä ½ dl öljyä 1 tl suolaa 1 dl sokeria 2 kananmunaa 1 rkl leivinjauhetta 4 dl maitoa Ohjeet Maissileipä sopii loistavasti kreolilaisen ja cajunilaisen ruoan ja keittojen kanssa. Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele uunivuoka. Sekoita maissiryynit, jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola sekaisin keskenään kulhossa. Sekoita munat, maito ja öljy toisessa kulhossa. Lisää seos ja maissi kuivien ainesten joukkoon. Sekoita varovasti, älä liikaa. Kumoa taikina vuokaan. Paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea eikä sen keskelle painettuun hammastikkuun tartu taikinaa. Anna leivän jäähtyä kunnolla, ennen kuin irrotat...

Nopea maissileipä ja savukylkikeittoa

...Nopea maissileipä ja savukylkikeittoa Ainekset 3 rkl pehmeää voita 1 kananmuna 200 g savukylkeä 2 rkl sokeria 2 perunaa vehnäjauhoja maissia 2 ,5 dl maissijauhoja 2 valkoispulinkynttä 1 porkkana suolaa 1 sipulia mustapippuria 2 ,5 tl leivinjauhetta tomaattipyreetä 2 ,5 dl maitoa öljyä 4 oksaa tuoretta timjamia 1 l lihalentä Ohjeet Nopea maissileipä: Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa kananmuna ja pehmeä voi sekaisin ja lisää maito sekä maissit. Sekoita ainekset keskenään ja aseta taikina leipäkääreeseen. Paista leipää 200- asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskeaa ja kypsää. Savukylkikeittoa: Kuori ja pilko kasvikset. Suikaloi puolet savukyljestä. Kuullota...

Maissileipä leipäkoneella

...Maissileipä leipäkoneella Ainekset 1 tl suolaa 1 1/2 dl täysjyvämaissijauhoja (risenta) 4 1/2 dl gluteenitonta tai vähäproteiinista leipäjauhoseosta 2 rkl öljyä 2 tl kuivahiivaa (sunnuntai) 1 rkl sokeria 3 dl vettä Ohjeet Mittaa vesi kulhoon. Lisää kuivat aineet, öljy ja hiiva. Käynnistä kone. ...

Maissileipä

...Maissileipä Ainekset 2,5 dl maissijauhoa 2 dl maitoa ½ dl sulatettua voita ½ tl suolaa 1,5 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 2 munaa ½ dl sokeria Ohjeet Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon maito, munat ja jäähtynyt voisula, sekoita. Taikina jää löysäksi. Kaavi taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan tai irtopohjavuokaan. Paista 190 asteessa n. 45 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea eikä hammastikkuun jää taikinaa. HUOM! Ei mitään Maizena jauhoja. Itse ostin maissijauhot irtomyynnistä. ...

Makea ja tulinen maissileipä resepti

...Makea ja tulinen maissileipä resepti Ainekset 3 dl sämpyläjauhoja 1,5 dl karkeita maissijauhoja 1 dl hienoja maissijauhoja 6 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria 1-3 punaista chiliä (määrä riippuu siitä kuinka tulista leivästä haluaa) 1-3 vihreää chiliä 0,5 tl suolaa 3 dl maitoa 5 rkl Flora Kulta juoksevaa 1 kananmuna * Hunajaglaseeraus 1 dl Flora Kulta juoksevaa 1 dl hunajaa Ohjeet Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Poista chileistä siemenet ja hienonna pieneksi silpuksi. Riko toiseen kulhoon kananmuna, vispaa rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito, rasva ja chilit. Vinkki! Halutessasi leipään tasaisemman chilin maun, anna chilien liota seoksessa 10-30 minuuttia ennen...

Jalopeno maissileipä

...Jalopeno maissileipä Ainekset 4 rkl margariinia 1 punainen pieni kuutioitu paprika 2 dl ruokakermaa 3 kanamunaa 1 pkt Jiffy Corn Muffin Mix 1,2 dl Ranskankermaa 4 kokonaista jalopenoa Ohjeet Lämmitä uuni valmiksi 200 asteseen.Voitele halkaisijaltaan 25 cm kokoinen,uunia kestävä vuoka ja laita vuoka uunin lämpiämään.Erottele kanamunista talteen keltuaiset että valkuaiset.Sekoita huolellisesti keskenään kanamunan keltuaiset,ruoka-ja ranskankerma.Vatkaa joukkoon JIFFY Corn Muffin Mix ja lisää lopuksi kuutioidut paprikat.Sekoita hyvin.Vatkaa munavalkuaiset ja margariini varovaisesti taikinan joukkoon.Ota uunista valmiiksi lämmitetty vuoka ja kaada seos vuokaan.Paista uunissa 25-30 minuttia.Sanoisipa että erikoista mutta maukasta. ...

Meksikolainen hirvi-perunakeitto resepti

...oreganoa 2 kpl murskattua valkosipulinkynttä mustapippuria myllystä 2 kpl pientä tuoretta silputtua chiliä 3 kpl paprikaa 1 tlk smetanaa tai ranskankermaa Valmistusohjeet 1 Pane sipulisilppu voi-öljy seokseen hautumaan. Hauduta noin 5 minuuttia.Lisää hirvijauheliha pieninä nokareina ja anna sen ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla hyvän makuiseksi. Kuori ja kuutioi perunat ja palsternakka.Pane ne ja vesi sipuli-lihaseoksen joukkoon ja kiehauta. Lisää kumina,oregano ja valkosipulinkynnet. Anna kiehua kunnes perunat ja palsternakkakuutiot ovat melkein kypsät.Lisää silputtu chili ja paprikat pieninä kuutioina.Anna kiehua vielä pari minuuttia.Tarkista keiton maku. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Tarjoa keiton kanssa smetanaa tai ranskankermaa sekä maissileipää . Ohjeet ...

Mausteinen kurpitsahampurilainen resepti

...Mausteinen kurpitsahampurilainen resepti Ainekset 4 annosta 450 g kurpitsasosetta (höyrytä kurpitsa ennen soseuttamista) 2 salottisipulia hyvin hienona silppuna 1/2 punaisesta paprikasta hyvin hienona silppuna 1/2 vihreästä paprikasta hyvin hienona silppuna 4 rkl sultanarusinoita 100 g keitettyä riisiä suolaa ja jauhettua mustapippuria 175 g kurpitsansiemeniä 1 3/4 dl oliiviöljyä 4 viipaletta maissileipää oliiviöljyä voiteluun erilaisia salaatinlehtiä tarjoiluun majoneesia Ohjeet Pane kurpitsasose, salottisipulit, paprikat, rusinat, riisi ja mausteet kulhoon ja sekoita hyvin. Jaa seos neljään annokseen ja muotoile pihveiksi. Kasta pihvit kurpitsansiemeniin siten, että pihvit peittyvät tasaisesti. Anna seistä jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen kypsentämistä. Pihvit ovat hyvin pehmeitä, joten...