Menu

Majoneesi-jugurttikastike lihalle ja kalalle (16509)

Mainokset
Majoneesi-jugurttikastike lihalle ja kalalle (16509)   Ruoka-aineet 2-3 rkl sinappirelishiä silputtua ruohosipulia 1 dl turkkilaista jugurttia 1-2 rkl tomaattisalsakastiketta 1 dl majoneesia tai remouladekastiketta (Lidl) Ruokaohjeet Sekoita ainekset ja tarjoa liha ja kalaruokien kera.
Majoneesi-jugurttikastike lihalle ja kalalle (16509)

...Majoneesi-jugurttikastike lihalle ja kalalle (16509) Ainekset 2-3 rkl sinappirelishiä silputtua ruohosipulia 1 dl turkkilaista jugurttia 1-2 rkl tomaattisalsakastiketta 1 dl majoneesia tai remouladekastiketta (Lidl) Ohjeet Sekoita ainekset ja tarjoa liha ja kalaruokien kera. ...

Loading
Pikamarinointiliemi lihalle/kalalle/kalalle

...Pikamarinointiliemi lihalle/kalalle/kalalle Ainekset 1 sipuli hienonnettuna nippu persiljaa 0,5 l öljyä 2-3 sitruunan mehu Ohjeet Sekoita keskenään öljy, sitruunoiden mehu sekä hienonnetut sipuli ja persilja. Kääntele liha/kala marinadissa , anna maustua vähän aikaa ja kypsennä. ...

Helppo Majoneesi (+Aioli + Sitruunamajoneesi) resepti

...Helppo Majoneesi (+Aioli + Sitruunamajoneesi) resepti Ainekset Ohjeet Helppo Majoneesi (+Aioli + Sitruunamajoneesi) Sauvasekoitin, mainoskatko tv:ssä ja se on siinä. yksi annos 2 kananmunaa reilu 4 dl öljyä 1 tl dijon-sinappia n. 1 rkl sitruunamehua (muutama tippa valkoista balsamicoa tai viinietikkaa) hyppysellinen valko- t. mustapippuria ripaus suolaa Riko munat kapeahkon kannun pohjalle. Niiden päälle sinappi, suolaröpsäys, pippuriripsaus ja sitruunamehu. (Jos haluaa etikkaisempaa majoneesia, niin tähän kohtaan lisäksi myös balsamicoa/viinietikkaa oman maun mukaan) Lopuksi kaikki öljyt varovasti. Jäävät munien päälle kerrokseksi. Bamix(mikä tahansa sauvasekoitin käy), jossa vatkausterä työnnetään varovasti kannun pohjalle munakerrokseen. Käynnistetään ja annetaan käydä munakerroksessa hetken aikaa....

Tilli-majoneesisilakat, Majoneesi-salsasilakat, resepti

...Tilli-majoneesisilakat, Majoneesi-salsasilakat, resepti Ainekset 500 g silakkafileitä 0,5 l vettä 0,5 dl etikkaa 1 rkl suolaa Tilli-majoneesisilakat 1 dl Kruunumajoneesia 1 dl kermaviiliä 2 kpl valkosipulin kynttä suolaa mustapippuria tilliä * Majoneesi-salsasilakat 1 dl Kruunumajoneesia 1 dl Salsaketchuppia ripaus cayennepippuria * Valkosipuli-basilikasilakat 2 dl Basilika & Valkosipuli Chilikastiketta mustapippuria * Öljyiset chilisilakat 1 dl rypsiöljyä 1 dl Chilikastiketta suolaa, mustapippuria Valmistusohjeet 1 Irrota silakoista nahka ja laita fileet etikkaliemeen. Anna olla viileässä ainakin kolme, mielellään kuusi tuntia. Valuta fileet lävikössä. Sekoita kastikeainekset makusi mukaan (valkosipulisilakat/ majoneesi-salsasilakat/ Valkosipuli-basilikasilakat/ Öljyiset chilisilakat). Lisää valutetut silakat ja anna maustua yli yön, jos...

majoneesi resepti

...majoneesi resepti Ainekset Ohjeet majoneesi neljä annosta Majoneesi 1 keltuainen 1 tl sinappia 2 dl öljyä 1 rkl viinietikkaa suolaa ja valkopippuria maun mukaan Kaikkien aineiden tulee olla yhtä lämpimiä. Laita pyöreäpohjaisen kulhon pohjalle keltuaiset, sinappia, suola ja valkopippuri. Vatkaa kuohkeaksi. Lisää öljyä ohuena nauhana. Viinietikkaa aina välillä, sopivissa erissä. Majoneesi on herkkä juoksettumaan, jos valmistaminen on liian nopeaa tai kestää liian kauan. Jos majoneesi juoksettuu, voit yrittää saada sen tasaiseksi tilkalla kylmää vettä. Tai alkaa alusta niin, että lisäät munankeltuaisia, vatkaat ja lisäät vähitellen juoksettunutta majoneesia sekaan. (Wikipedia: Majoneesi sisältää erittäin paljon energiaa; 100 g majoneesia sisältää...

Majoneesi Tulinen kevytmajoneesi resepti

...Majoneesi Tulinen kevytmajoneesi resepti Ainekset Ohjeet 10 min 10 annosta 1/2 dl kevytmajoneesia 1 1/2 dl tomaattimehua 1 rkl mausteseosta (taco) 1/6 tl tabascoa 1/4 tl suolaa Mittaa majoneesi kulhoon ja lisää tomaattimehu voimakkaasti vatkaten joukkoon. Sauvasekoitin toimii myös hyvin. Mausta kevytmajoneesikastike tacomausteseoksella ja tabascolla sopivan tuliseksi. Tarkista suolan tarve maistamalla. Tulinen kevytmajoneesikastike sopii hienosti esimerkiksi maissilastuja ja tacomaustettua broileria sisältävän texmex-salaatin seuraksi. ...

Pika majoneesit x 5

...Pika majoneesit x 5 Ainekset Sitruunamehu Curry 1 valkosipulinkynsi chilijauhe cayannepippuri sinappi paprikajauhe 1 tuubi Findus kevyt majoneesi tillisilppu 1 rkl salsakastike Ohjeet Pika-aioli: majoneesia, murskattu valkosipulinkynsiChilimajoneesi: majoneesia, salsakastike, chili, paprika, cayanneSinappimajoneesi: majoneesia, sinappia, tillisilppuaCurry-majoneesi:msjoneesia, currya, liraus sitruunamehuaJoka majoneesin sekoitin kahvikupissa, olivat n. puolillaan, eli n. desi valmista majoneesia. Sen tarkemmin en mitään mitannut, maistelin välillä ja lisäsin taas jotain, kunnes suhteet tuntui hyviltä.Kuvaruudussa vasemmalla sinappimajoneesi, keskellä chili ja oikealla aioli.JA itse tehty majoneesi helposti: 2½ dl (oliivi)öljyä, 1 muna, 1 tl (dijon)sinappia, mausteeksi mitä haluat. Sekoita sauvasekoittimella kaikki sekaisin. ...

Jugurttikastike grillilihalle ja makkaralle

...Jugurttikastike grillilihalle ja makkaralle Ainekset ( basilikapestoa ) 200 g Igoria ( maustamaton jugurtti ) 1 tl sokeria 1-2 rkl currykastiketta tai makeaa, mietoa chilikastiketta Ohjeet Sekoita aineet keskenään.Tarjoa salaatin, grillilihan tai -makkaran kanssa. Voit käyttää myös dippikastikkeena esim. uusien kasvisten kera. ...

Marinadi broilerinlihalle ja kalalle (G,L) resepti

...Marinadi broilerinlihalle ja kalalle (G,L) resepti Ainekset 0,5 kpl Knorr Kalaliemikuutioita 3 tl sitruunan raastettua kuorta 0,5 dl tuoretta timjamia 1 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl Extra Vergine -oliiviöljyä Ohjeet Murenna puolikas Knorr kalaliemikuutio kulhoon. Lisää joukkoon raastettu sitruunan kuori (noin.1 sitruunan) ja hienonnettu timjami. Sekoita joukkoon mustapippuri ja öljyä. Hiero mausteseos tasaisesti kalan tai broilerinlihan pinnalle ja grillaa. Tarkkaile lämpötilaa, jotta yrtit eivät pala. Annos riittää noin 400-600 g:n marinointiin. Vinkki: Vaihda puolet timjamista rosmariiniin. ...

mainio tillikastike kalalle/lihalle

...mainio tillikastike kalalle/lihalle Ainekset n.1 dl tilliä 6 dl liha- tai kalalientä (hyvää) tarvittaessa ripaus suolaa ja valkopippuria n.3 rkl vehnäjauhoja 1/2 rkl etikka 1 rkl sokeri 1 kpl kananmunan keltuainen tilkka vettä 1 dl Kerma Ohjeet Sekoita jauhot vesitilkkaan.Tee liha/kalaliemi ja sekoita liuenneet jauhot liemeen huolella.Anna kiehua 3-5min. jotta jauhot kypsyvät ja kastike suurustuu.Sekoita keltuainen ja kerma yhteen.Sammuta liesi ja sekoita kerma-muna seos kastikkeeseen vispaten.Mausta sokerilla ja etikalla (voi käyttää myös sitruunaa). Lisää runsaasti tilliä ja tarvittaessa suolaa tai valkopippuria.JA EIKUN NAUTTIMAAN...! Lisänä keitettyjä perunoita ja lihaa tai kalaa. ...

Kalanmakuinen kastike kalalle kuin kalalle

...Kalanmakuinen kastike kalalle kuin kalalle Ainekset tillisilppua ½ sitruunan mehu jauhettua kurkkumaata (keltajuurta) n 1 dl Kermaa 2 kovaksi keitettyä kanamunaa ½ litraa vettä 1 kalaliemikuutio n 50 g voita 1 rkl sinappia 2-3 rkl vehnäjauhoja valkopippuria, suolaa tarvittaessa Ohjeet Sulata rasva ja lisää jauhot, sekoita tasaiseksi ja lisää vesi, kalaliemikuutio, valkopippuri, kurkkumaa ja sinappi. Anna kiehua noin 5 min. välillä aina sekoittaen. Lisää sitruunamehu, tillisilppu ja kerma. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua vielä muutama minutti. Silppua kanamunat ja laita kastikkeeseen. Tarkista maku.Tarjoile valmiiden kirjolohipullien ja tilliperunamuussin kanssa. ...

Yrttimajoneesi lihalle

...Yrttimajoneesi lihalle Ainekset 1 rkl dijon - sinappia suolaa 2-3 dl öljyä 1 tl hienonnettua rosmariinia pippuria 1 rkl valkoviinietikkaa 1 keltuainen 1 tl hienonnettua kaprista Ohjeet Yhdistä ensin keltuainen, sinappi, suola ja pippuri. Lisää öljy nauhana koko ajan sekoittaen. Yhdistä lopuksi etikka, rosmariini ja kaprikset. Siirrä majoneesi jääkaappiin maustumaan vähintään pariksi tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään. ...

Soowhyn oma majoneesikastike resepti

...Soowhyn oma majoneesikastike Ainekset 1 dl kuohukermaa LISÄKSI 2 tl etikkaa 2 dl oliiviöljyä ½ tl suolaa 1 tl sokeria 3 kpl keltuainen Ohjeet Sekoita keltuainen, mausteet ja etikka kulhossa sähkövatkaimella. Lisää öljy aluksi tipottain ja sitten ohuena nauhana. Vatkaa majoneesia koko ajan.Lisäsin itse kuohukermaa majoneesiin kokeeksi ja se passas hyvin tuohon ja tuli hieman sakeaa kun pisti kuohukermaa (hyla). Öljyä voi laittaa pikkasen vähemmän kuin tuon pari desiä jos tahtoo, riippuu tietty tahtooko majoneesistä kuinka sakeaa.Majoneesin joukkoon voi laittaa myös kermaa, kermaviiliä, vettä tai maitoa. Ne ohentavat majoneesiä. Itse pistin tuota kermaa. Se laimensi majoneesiä, mutta siitä...

Majoneesi Marseljeesi

...Majoneesi Marseljeesi Ainekset 2 kpl munankeltuaista 1 rkl vahvaa Dijonsinappia 2 rkl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua suolaa mustapippuria myllystä 2,5 dl (maapähkinä)öljyä Ohjeet Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.Sekoita keltuaiset, sinappi, suola ja mustapippuri kulhossa. Vatkaa öljyä ohuena norona seokseen. Kun majoneesi alkaa saostua, lisää loppu öljy tasaisena nauhana koko ajan sekoittaen. Jatka vatkaamista minuutin, puolen verran, kunnes majoneesi on sakeaa ja kiiltävää. Lisää viinietikka ja tarkista maku.Säilyy jääkaapissa muutamia päiviä.Kermainen majoneesi: Sekoita perusmajoneesiin 2 rkl kermaa.Kuohkea majoneesi: Korvaa keltuaiset valkuaisilla.Tomaattimajoneesi: Lisää perusmajoneesiin 3 rkl ketsuppia, 1/2 tl Worcestershire-kastiketta, 2 rkl kermaa, 6 tippaa tabascoa, 1/2 sitruunan mehu, (1 rkl konjakkia)Lähde:...

Perusmajoneesi resepti

...Perusmajoneesi resepti Ainekset Ohjeet 10 min Perusmajoneesi 6 annosta 3 kpl munaa 3 rkl sitruunamehua 3 tl dijoninsinappia 3 3/4 dl rypsiöljyä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Ota raaka-aineet esille. Erottele keltuaiset valkuaisista. Sekoita keskenään keltuaiset, sinappi ja sitruunanmehu tai viinietikka tasaiseksi seokseksi. Lisää öljyä aluksi teelusikallinen kerrallaan ja sen jälkeen ohuena norona kulhon reunaa pitkin. Sekoita seosta koko ajan. Kun majoneesi alkaa saota, voit lisätä öljyä yhä nopeammassa tahdissa. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää sekaan muut haluamasi mausteet, kuten valkosipuli ja yrtit. Itse tehty majoneesi säilyy tiiviissä astiassa jääkaapissa useita päiviä. Mikäli majoneesista tulee liian...