Menu

Mukaeltu silakkanigiri resepti

Mainokset
Mukaeltu silakkanigiri resepti   Ruoka-aineet * liemi 1 porkkana 2 salottisipulia 4 neilikkaa 3 laakerinlehteä 1 rkl maustepippuria pala purjoa hienonnettuna pala piparjuurta hienonnettuna 3 dl etikkaa 1 dl vettä 1 tl valkopippuria 0,5 dl sokeria 300 g silakkafileitä * sushiriisi 4 dl sushiriisiä tai [...]
Mukaeltu silakkanigiri resepti

...Mukaeltu silakkanigiri resepti Ainekset * liemi 1 porkkana 2 salottisipulia 4 neilikkaa 3 laakerinlehteä 1 rkl maustepippuria pala purjoa hienonnettuna pala piparjuurta hienonnettuna 3 dl etikkaa 1 dl vettä 1 tl valkopippuria 0,5 dl sokeria 300 g silakkafileitä * sushiriisi 4 dl sushiriisiä tai muuta lyhytjyväistä puuroutuvaa riisiä 4,5 dl vettä (tai ohjeen mukaan) * etikkaliemi riisille 7 rkl riisietikkaa 4 rkl sokeria 1/2 rkl suolaa wasabitahnaa hyvää soijakastiketta (japanilaista) Valmistusohjeet 1 Liota huuhdeltuja silakkafileitä kylmässä vedessä tunnin verran. Mittaa kattilaan kaikki liemen ainekset ja kiehauta. Valuta silakat lävikössä ja leikkaa ne poikkisuunnassa kahtia. Laita silakat jäähdytettyyn mausteliemeen...

Loading
Mukaeltu pääsiäspasha resepti

...Mukaeltu pääsiäspasha resepti Ainekset Ohjeet 2 prk (a 250 g) rahkaa ½-1 dl appelsiinimarmeladia 1 rkl vanilliinisokeria ½ dl mantelirouhetta ½ dl rusinoita 2-3 rkl sokeria 1 prk (2-2 ½ dl) vaahtoutuvaa kermaa tai kasvirasvaseosta Sekoita rahkan joukkoon kaikki muut aineet paitsi kerma. Appelsiinimarmeladin määrä riippuu marmeladin mausta; jotkut ovat voimakkaan makuisia, niitä tarvitaan vähemmän. Vaahdota kerma tai kasvirasvaseos pysyväksi vaahdoksi ja sekoita rahkaseoksen joukkoon. Vuoraa pashamuotti sideharsolla ja nostele pashaseos muottiin. Taittele sideharso pashan päälle. Laita muotin alle sopiva valutusastia. Vie viileään vuorokaudeksi. Avaa sideharso ja kumoa pasha tarjoiluastialle, poista muotti. Koristele halutessasi säilykehedelmillä tai värikkäillä karamelleillä....

Mukaeltu maustekakku

...Mukaeltu maustekakku Ainekset 2 tl soodaa kaikkia 1 tl neilikka, kaneli, inkivääri, kardemumma 3 dl maitoa 3 dl sokeria 3 dl (isoja) kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja Ohjeet Kananmunaton ja erittäin vähärasvainen, mutta maukas!Laita uuni kuumenemaan 200C sillä soodalla kohotettu ei pidä varttumisesta ja taikina tulee nopeasti.voitele ja leivitä sopiva vuoka, reilu litra tulee massaasekoita kaikki kuivat aineet sekaisin ja lisää lopuksi maito. Käytin rasvatonta ja toimii ihan hyvin.kaada massa vuokaana ja paista 40 - 45 min, kokeile tikulla varmistukseksi ...

Mukaeltu pinaatti-fetapiiras avocado-tomaattisalsan kera resepti

...Mukaeltu pinaatti-fetapiiras avocado-tomaattisalsan kera resepti Ainekset 250 g voita tai margariinia 250 g maitorahkaa 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 pkt pakastepinaattia 2 kpl porkkanoita 10 kpl tuoreita herkkusieniä 150 g fetakuutioita 2 dl kermaa 2 kpl kananmunia 2 kpl isoja punaisia tomaatteja 1 kpl kypsä avocado 2 tl pestoa mausteet valmistusohjeessa Valmistusohjeet 1 valmista taikina-nypi kylmä voi ja jauhot (joihin leivinjauhe sekoitettu) ryynimäiseksi. lisää kylmä maitorahka ja suola. mielellään anna taikinan levätä kylmässä yli yön. sulata pakastepinaatti ja freesaa sitä, lisää hienoksi raastettu porkkana ja hetken kuluttua viipaloidut herkkusienet. kypsennä hiukan aikaa, jotta...

Mukaeltu pannacotta kinuski

...Mukaeltu pannacotta kinuski Ainekset 2 dl maustamatonta jogurttia 1-2 dl marjakeittoa,marjasosetta tai marjoja 3/4 dl fariinisokeria 2 dl kermaa ½ tl vaniliinisokeria Ohjeet 1) Mittaa Kerma ja fariinisokeri kattilaan. Keitä sekoittaen( n.15 min) Anna Jäähtyä välillä sekottaen2) Lisää vaniliinisokeri ja maustamaton jogurtti kinuskin joukkoon varovasti sekoittaen3) Laita kuppiin, pidä kylmässä niin kauan kun laitat tarjolle! mahdollisemman kauan että jähmettyy4) Laita marjat päälle, ja anna kielen viedä mennessään! 🙂 ...

Mukaeltu Merimiespata jauhelihasta

...Mukaeltu Merimiespata jauhelihasta Ainekset aromisuolaa pippuriseosta Cayenne pippuria Chilipippuri(tuore) lihalientä 400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 2 sipulia 12 jauhoista perunaa soijakastiketta jauhelihamaustetta öljyä 1 yksikyntinen valkosipuli Ohjeet Ruskista huoneenlämpöinen jauheliha kahdessa erässä. Silppua sipulit ja chilipalko, hauduta öljyssä pehmeäksi. Sekoita sen jälkeen seos jauhelihaan ja mausta. Seoksen tarkoitus on olla melko tulinen.Kuori ja viipaloi perunat. Laita kerros vuokan pohjalle ja seuraavaksi reilusti jauhelihaseosta. Tee useampi kerros ja lopuksi tupla kerros perunoita.Keitä lihalientä niin paljon, että toiseksi ylin kerros perunoista peittyy.Alkulämpö 220 astetta n. 20min. Sitten pudota lämpö 150 asteeseen ja hauduta kunnes perunat täysin pehmeitä.Salaatti ehdotus Jäävuorisalaattia, tee...

Lammasta uunipadassa eli mukaeltu "särä"

...Lammasta uunipadassa eli mukaeltu "särä" Ainekset 1 tl suolaa 10-12 perunaa 3-4 dl lihalientä 2-3 valkosipulinkynttä (lapaa, etuselkää, rintaa) n. 1 kg luista lampaanlihaa paloina 1-2 tl rosmariinia Ohjeet Kuori ja leikkaa perunat paksuhkoiksi viipaleiksi. Levitä perunat padan pohjalle. Lado päälle lihapalat ja mausta ne sekä lisää murskatut valkosipulinkynnet. Kaada pataan lihaliemi ja pane kansi padan päälle. Nosta pata uuniin ja kypsennä 175 asteessa n. 2 tuntia. Tarjoa lisäksi raastesalaattia ja maustekurkkua. ...

Minestrone keitto(mukaeltuna)

Minestrone keitto(mukaeltuna) Ainekset 1 kpl lihaliemikuutio 400 g herne maissi paprika sekoitusta 1 l vettä n.200 g rakettispagettia 200 g paseerattua tomaattia n.1 tl aromisuolaa n.250 g kinkkusuikaleita Ohjeet Lisää veteen lihaliemikuutio ja paseerattu tomaatti ja aromisuola, kiehauta. Lisää spagetti, keitä noin 5 minuuttia, lisää herne maissi paprika sekoitus, keitä noin 5 minuuttia, lisää kinkkusuikaleet, kiehauta, tarkista maku. Voit lisätä keittoon esim tuoretta persiljaa. Makaronin tilalta voit laittaa perunaa, muuten samat aineet. ...

Mukaeltu kirjolohimussaka resepti

...Mukaeltu kirjolohimussaka resepti Ainekset Ohjeet (4:lle) I pieni munakoiso (n. 250 g) I pieni kesäkurpitsa I iso sipuli I rkl öljyä I /2 tlk (2 dl) tomaattimurskaa I dl vettä 400 g (marinoituja) kirjolohisuikaleita n. I tl sitruunapippuria I tl curryä I-2 tl yrttisekoitusta 2 dl juustoraastetta Kastike: 2 rkl voita tai margariinia 2 I /2 rkl vehnäjauhoja 4 dl kevytmaitoa n. I /4 il suolaa ripaus valkopippuria Pinnalle: 2 dl juustoraastetta Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja pehmitä öljyssä pannulla. Lisää tomaattimurska ja vesi sekä hauduta muutama minuutti. Sekoita joukkoon kirjolohisuikaleet ja...

Mukaeltu pannacotta

...Mukaeltu pannacotta Ainekset ½ tl vanilliinisokeria 2 dl maustamatonta jogurttia 2 dl Kermaa 3/4 dl fariinisokeria 2-3 dl marjakeittoa, marjasosetta tai tuoreita marjoja Ohjeet Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan. Keitä sekoittaen, kunnes tippa kinuskia kylmöön veteen pudotettuna jähmettyy kiinteäksi. Anna jäähtyä välillä sekoittaen.2. Lisää vanilliinisokeri ja maustamaton jogurtti kinuskin joukkoon varovasti sekoittaen.3. Annostele kinuski jälkiruoka-astioihin. Pidä kylmässä tarjoiluun asti.4.Lisää kinuskin päälle marjasosetta tai tuoreita marjoja. ...

Mukaeltu Italiansalaatti

...Mukaeltu Italiansalaatti Ainekset 1 prk kapriksia 1 pkt raketti spaghettia valkosipulia pippuria suolaa tarpeen mukaan 1 prk majoneesia 1 kpl purjo 1 pkt kinkkusuikaleita n. 200 - 300gr 2 pkt hernemaissipaprika pusseja oliiviöljyä 1 kpl sitruuna Ohjeet -keitä rakettispaghetti kypsäksi ohjeitten mukaan , valuta ja huuhdo viileän veden alla hyvin .lisää joukkoon hieman öljyä niin spaghetit ei tartu toisiinsaota iso kulho jossa valmistat salaatin-lisää spaghetin joukkoon sulatetut pakaste hernemaissipaprikat, kaprikset,kinkkusuikaleet ja mausteet-suikaloi purjo joukkoon ja purista tuoretta valkosipulia maun mukaan ( voi jättää poiskin)sekä majoneesi,purista sitruunan mehu ja sekoita..-maista suolaisuus ja tarvittaessa lisää sitä..kinkku on aika suolaista itsessään...

Mukaeltu lohiriisilaatikko resepti

...Mukaeltu lohiriisilaatikko Ainekset 1 dl valkosipulimajoneesia sitruunapippuria mustapippuria 1 prk ruokakermaa 4 dl riisiä 3 munaa 9 dl vettä 2 kasvisliemikuutiota 400 gr marinoituja lohisuikaleita Ohjeet Keitä riisit kypsäksi.Lisää riisin joukkoon kaikki aineet. Lisäsin lohisuikaleet marinadeineen päivineen.Sitten ei muuta kuin uuniin 200 ja noin 30-40 min.Riippuen nälästä niin tästä pitäisi riittää 6 syöjälle..tai sitten ei. 🙂 ...

Täytetty Kampela, Alton Brownilta, mukaeltu

...Täytetty Kampela, Alton Brownilta, mukaeltu Ainekset 1 kpl sipulia pilkottuna 0,6 dl valkoviiniä 300 g pakastepinaattia valutettuna 1 kpl situunan kuori raastettuna 2,5 dl kuohukermaa 0,5 tl suolaa + ekstraa fileisiin 1 kpl valkosipulin kynsi pilkottuna n.7,5 dl keitettyä riisiä 2 rkl voita 2 rkl tuoretta persiljaa 1 mm mustapippuria +extraa fileisiin n.1 kg kampela filettä 300 g raastettua cheddaria Ohjeet Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen.Kuullota voissa ja hyppysellisessä suolaa ja sokeria sipuli. Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti. Lisää pinaatti ja sitruunankuori ja persilja ja mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta ja nosta syrjään.Laita kerma ja viini pannulle...

Mukaeltu 'kaviaariruusu' resepti

...Mukaeltu 'kaviaariruusu' resepti Ainekset 250 g tummaa, merilevästä valmistettua "mätiä" 2 salottisipulia 1 limetti ripaus mustapippuria Koristeeksi ruohosipulia Lisäksi pieniä, pyöreitä paaltoleipiä tai tavallisesta paahtoleipäviipaleesta neljään osaan leikattuja viipaleita. Ohjeet Kuori ja hienonna sipulit erittäin hienoksi. Raasta limetin kuori ja purista mehu. Sekoita sipulisilppu ja raastettu kuori "mädin" joukkoon. Mausta seos lime-mehulla ja mustapippurilla. Anna maustua viileässä vähintään tunti. Irrottele ruusun terälehdet, huuhtele ne varovasti ja asettele lautaselle kukan muotoon. Muodostele maustuneesta mädistä kahdella kostealla ruokalusikalla kauniit pallukat ruusunlehtien keskelle ja ripottele lautaselle somisteeksi ruohosipulisilppua. Annokset voit tehdä valmiiksi kylmäkaappiin hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Jos valmistat herkun oranssin...

Lampaanviulu uunissa eli mukaeltu särä resepti

...Lampaanviulu uunissa eli mukaeltu särä resepti Ainekset Ohjeet n. 1 1/2 kg:n lampaanviulu tai -paisti 1-2 rkl sitruunanmehua 1 rkl rosmariinia 2 tl suolaa 5 valkosipulinkynttä Pannulle 1 kg perunoita 2-3 porkkanaa 1 sipuli 5 dl vettä 1 lihaliemikuutio Vaihe 1 Hiero lihan pintaan sitruunanmehu, rosmariini ja suola. Pistele viipaloidut valkosipulinkynnet lihan pintaan terävällä veitsellä tehtyihin viiltoihin. Vaihe 2 Kuori ja viipaloi perunat sekä porkkanat noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi. Paloittele sipuli. Nosta juuresviipaleet ja sipulilohkot laakeaan uunivuokaan tai uunipannulle. Nosta lammas juuresten päälle. Vaihe 3 Kuumenna vesi ja murustele joukkoon liemikuutio. Kaada seos vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa...