Menu

Okun hirvenlihakeitto

Mainokset
Okun hirvenlihakeitto   Ruoka-aineet 3 kpl isoja porkanoita 2 kpl kasvislientä 500 gr hirven paistilihaa 4 kpl isohkoja perunoita merisuolaa,pippuria ja maisena suurustetta 2 kpl sipulia Ruokaohjeet Pilkoin kaikki aineet Keitin lihat pehmeiksi lisäsin porkanan ja sipulin ja lopuksi perunanMaistoin ja lisäilin [...]
Okun hirvenlihakeitto

...Okun hirvenlihakeitto Ainekset 2 rkl vehnäjauhoja 4 lit vettä 7 kpl perunoita 2 kpl sipulia 4 rkl lanttua kuivattua 2 kg lihaisia hirvenluita 2 kpl kasvislientä 4 rkl kuivattua selleriä 1 rkl merisuolaa Ohjeet Keittele lihoja noin 2 tuntia nosta luut ja irroittele lihat ja siivilöi liemiAnna lihojen kiehua vielä 1 tunti mausta ne kasvisliemellä kuivatulla sellerillä ja lantulla lisää sipulit ja perunatAnna kypsyä perunat sopiviksi Sekoita vehnäjauho kylmään veteen ja suurusta anna haurua 10 minuuttiaMaista suola ja mausteet pipuroi ja tarjoile ...

Loading
Okun hirvenlihakeitto

...Okun hirvenlihakeitto Ainekset 3 kpl isoja porkanoita 2 kpl kasvislientä 500 gr hirven paistilihaa 4 kpl isohkoja perunoita merisuolaa,pippuria ja maisena suurustetta 2 kpl sipulia Ohjeet Pilkoin kaikki aineet Keitin lihat pehmeiksi lisäsin porkanan ja sipulin ja lopuksi perunanMaistoin ja lisäilin pippuria ja tarkistin suolan....Helpoa kuin heinän teko.... ...

hirvenlihakeitto

...hirvenlihakeitto Ainekset 2-3 tl hienoa merisuolaa 1-1,5 kg hirven keittolihaa tms. 2 laakerinlehteä 3-4 porkkanaa n.5 kpl katajanmarjoja vettä n.5 kpl maustepippureita 2 kg perunoita Ohjeet huuhtele liha.laita kattilaan lihat ja vettä niin, että lihat peittyy. anna kiehua ja kuori mahdollinen vaahto pois.lisää mausteet. keitä 2-3 h, tai niin kauan kunnes lihat irtoaa luista.ota toinen kattila tai iso kulho jonka päälle laitat lävikön, johon voit kaataa liemen ja lihat, anna jäähtyä jottei sormet pala.eroittele lihat luista ja laita lihat kattilaan liemineen takaisin.kuori ja paloittele porkkanat, lisää liemeen ja keitä, kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä. tarkista suola. ...

hirvenlihakeitto käristyksen tapaan

...hirvenlihakeitto käristyksen tapaan Ainekset o,7 kg perunota 2-3 kpl silavasiivuja 1 pss suikalejuureksia vettä o,5 kg hirvenlihaa,miel.vasan 2 rkl riista-tai vasikkafondia 6 kpl maustepippuria 6 kpl katajanmarjoja suolaa Ohjeet Lekkaa jäinen hirvenliha käristyksen tapaan.laita silavasiivut kattilan pohjalle ja sekottele kunnes rasva on irronnut,,lisää jäiset lihasiivut ja käristele mukavan ruskeaksi. Lisää vesi ja pippurit,keittele kunnes liha on melkein kypsää,,liaää perunat ja fondi,ja suikalejuurekset,,aina parempi jos on oikeata lihalientä ja tuoreita juureksia. Keitä kypsäksi ja tarkista maku.Ihan syötävää ruisleivän kera,,,ja possu kun olen lisäsin omalle lautaselle voinapin. ...

Okun paistetut ahvenfileet

...Okun paistetut ahvenfileet Ainekset voita 6 kpl lemonchiliä öljyssä sitruuna pippuria ja suolaa 12 kpl ahvenfileitä ruodoton Ohjeet Pippuri myllyllä pippuria fileitten päälle ja suolaaVoita paistamiseen Lisukkeena voi olla muussi perunat Minulla ei ollut söin ilmanHienonnettua chiliä öljyssä lautasen reunalle antaa hyvän säväyksen..Kalojen päälle voi puristaa sitruunaa ...

Okun Rahkahyve sokeriton

...Okun Rahkahyve sokeriton Ainekset 4 dl rahkaa 3 dl kermaa 1 dl marjoja Ohjeet Vispaa kerma vaahdoksi nosta ylös alaisin kuppi. Jos kerma pysyy kupissa silloin okLisää makeutusaine rahka ja marjat sekoita Sokeria jos ei ole sokeritautiaTarjoile ...

Okun Fileroitua haukea pakkaseen

...Okun Fileroitua haukea pakkaseen Ainekset fileinä lihamylly jauhettuna pakastepusseja 1 kpl kalahaarukka 5 kpl haukea 1 kpl terävä veitsi Ohjeet Hauet perataan fileroidaan ja jatko käsitellään.Kala on hyvä pitää pakasteessa ja pakastaaItse tein fileitä ja jauhon osan myllyssäTulee hyviä kalapihvejä jauhetusta. Fileistä paistettuna nam namHauki on hyvä kala oikeen laitettuna..Ps. En suomustanut fileroidessa lähtee suomut....Hyvää kala onnea kaikille pyytäjille ...

Okun Herkkuleipä leipäkoneella

...Okun Herkkuleipä leipäkoneella Ainekset 4 dl vettä käden lämpöistä 1/2 dl porkkanaa kuivattuja 1dl raastettuna 2 tl kuivahiivaa 2 dl nalle hiutaleita 1/2 dl auringonkukan siemeniä murskattuja 1 rkl suolaa 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl siirappia 2 dl juusto raastetta 5 kpl valkosipulin kynttä murskattu 1/2 dl sesamin siemeniä 1/2 dl pähkinöitä murskattuja 1/2 dl öljyä 2 dl ohrajauhoja 1/2 dl pellavan siemeniä Ohjeet Mittaile aineet ja laita koneeseen ja lopuksi laiton veden Pitkä ohjelmaHyvän makuista tuli ja kohosi hyvin näkyy kuvasta. ...

Okun herkku koiralle

...Okun herkku koiralle Ainekset 2 kpl ruodotonta haukifilettä 1 tl koiran ravinne vitamiinit 2 dl kermaa paistamiseen öljyä 1/4 osa falukorvia ruotsalainen makkara Ohjeet Paista haukifileet ja ota mahdolliset ruodotLisää falukorvi ja kerma hauduta vähän aikaaTarjoillaan kylmänä..Koira ihmisen paras ystävä paras kokki apulainen kun katsoo mitä sä teet..Herkua saa kotonakin tehtyä lemmikille ...

Okun Lohileipä

...Okun Lohileipä Ainekset 1/2 kl tilliä 25 g voita 1 siiv leipäkoneleipää 1 kpl graavattua lohta Ohjeet Voitele leipä voillaLatjaa päälle runsaasti lohta ripottele tilliä ...

Okun omenapiirakka

...Okun omenapiirakka Ainekset 200 g voita 6 kpl omenaa 2 kpl kanan munaa 1 tl kanelia 3 rkl perunajauhoa 5 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta Ohjeet Vatkaa sulatettu voi ja 1 dl sokeria lisää 2 kpl kananmuniaVehnäjauho leivinjauhe.Sekoita leivinjauhe pieneen määrään jauhojaVoitele vuoka tai pelti missä sitten paistatkinHuuhtele omenat poista siemen kota. Itse murskasin yleiskoneella omenat soseeksi jalisäsin sokerin 1 dl ja kanelin 1 tl ja perunajauhon 3 rklLämmitin uunin 200 ja annoin olla 30 minsaaKoristelin raesokerilla ja manteli rouheella.. ...

Okun Kuppipotut

...Okun Kuppipotut Ainekset 3 kpl ravintola sillifilettä 2 kpl kirsikkatomaattia 1 kpl sipuli 50 gr voita 1 kpl kananmuna 1 dl maitoa 3 kpl perunaa keitetty 1 dl puolukkasurvos Ohjeet Valmista voissa sipulit ja kuulota lisää maito ja suolaKeitä perunat kokoa lautaselleHelpon herkullista ...

Okun raikas syksysalaatti

...Okun raikas syksysalaatti Ainekset pippuria öljyä ja etikkaa 2 kpl mandariinia 1 kpl jäävuori salaattia 1 ras fetajuustoa 1 kpl paprikaa Ohjeet Pilko kasvikset ja sekoita kulhossa ja tarjoile ...

Okun Pitsa 1

...Okun Pitsa 1 Ainekset 100 gr rapuja katka 5 dl valmista pitsa jauhoa 5 siiv pilkottua pekonia 5 kpl valkosipulin kynttä murskattuna 5 rkl tomaatti ketsuppia 2 kpl sipulia 1 kpl ananas purkki 100 gr homejuustoa raastettua 4 kpl tomaattia 400 gr nauta-sika jauheliha 2 dl vettä 2 rkl pitssa maustetta 100 gr metrusti makkaraa 200 gr talousjuustoa raastettua Ohjeet Tee taikina anna kohota Kaulitse leivinpaperin päällä helppo vetää pellilleLevitä ketsuppi taikinan pääle ei tarvitse pyrettä tavallinen ketsuppi käyLaita täytteet ja anna uunille lämpöä 250c Paista 10-15 minuuttia ja leikkele paloiksi..Kylmää maitoa ja hyvä seura eikun syömään...Kokeiltu ja...

Okun tönkösuolatut muikut

...Okun tönkösuolatut muikut Ainekset 1 kg muikkuja suolaa Ohjeet Perkaa kalat ja suolaa merisuolalla Anna olla suolassa 3 päivääSyödään jälkiuuni leivän kanssa Hyvin voilla voideltu leipä pala.. ...