Menu

Omena-päärynäpaistos ja kerma-tuorejuustovaahto resepti

Mainokset
Omena-päärynäpaistos ja kerma-tuorejuustovaahto resepti   Ruoka-aineet * Omena-päärynäpaistos 2 hapanta omenaa 2 päärynää 100 g voita 1 dl fariinisokeria 2 tl kanelia tai piparkakkumausteseosta * Kerma-tuorejuustovaahto 2 dl kuohukermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 3 rkl sokeria pari tippaa vaniljaesanssia Valmistusohjeet 1 Omena-päärynäpaistos: Kuori ja pilko [...]
Omena-päärynäpaistos ja kerma-tuorejuustovaahto resepti

...Omena-päärynäpaistos ja kerma-tuorejuustovaahto resepti Ainekset * Omena-päärynäpaistos 2 hapanta omenaa 2 päärynää 100 g voita 1 dl fariinisokeria 2 tl kanelia tai piparkakkumausteseosta * Kerma-tuorejuustovaahto 2 dl kuohukermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 3 rkl sokeria pari tippaa vaniljaesanssia Valmistusohjeet 1 Omena-päärynäpaistos: Kuori ja pilko hedelmät. Sulata voi pannulla ja lisää sokeri ja kaneli. Lisää hedelmät pannulle ja paista niitä hetki, että ne pehmenevät. Tarjoile paistos tuoreiden pullien ja kerma-tuorejuustovaahdon kanssa. Valmistusaika: 15 minuuttia Kerma-tuorejuustovaahto: Vaahdota kerma ja sekoita se tuorejuuston joukkoon. Makeuta seos sokerilla ja mausta vaniljaesanssilla. Tarjoile vaahto pullien ja hedelmäpaistoksen kanssa. Valmistusaika: 10 minuttia Ohjeet ...

Loading
Kartanon omenat ja Mokkakerma

...Kartanon omenat ja Mokkakerma Ainekset 1 rkl pikakahvijauhetta 3 dl Kermaa 1 rkl sokeria Mokkakerma 4 mausteneilikkaa 4 omenaa 1 rkl vettä 1 dl punssia Ohjeet Kiehauta vesi, sokeri ja neilikat. Kuori omenat, poista siemenkodat ja halkaise ne. Keitä omenan puolikkaat mausteliemessä pehmeiksi, seuraa tarkkaan, eri omenat kypsyy eritavalla ihan parista minuutista ylöspäin. Ota omenat pois kattilasta, mutta jätä liemi kiehumaan. Anna liemen kiehua kunnes se muuttuu siirappimaíseksi. Anna jäähtyä ja lisää punssi. Laita omenat takaisin liemeen ja anna niiden maustua kylmässä mielellään seuraavaan päivään.Sekoita kahvijauhe vesitilkkaan. Lisää se sekä sokeri kermaan ja vatkaa pehmeäksi vaahdoksi.Jos et halua...

Omenapiirakka Suurniemen tarhan omenapiirakka resepti

...Omenapiirakka Suurniemen tarhan omenapiirakka resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Suurniemen tarhan omenapiirakka 25 palaa 7 kpl omenaa Taikina 125 g voita 2 kpl munaa 3 dl sokeria 200 g kermaviiliä 2 dl rasvatonta maitoa 6 dl vehnäjauhoja 3 1/2 tl leivinjauhetta Poista ensin omenoista siemenkodat esim. omenaporalla. Viipaloi tai kuutioi omenat. Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen kermaviili, maito ja jäähtynyt voisula. Lisää lopuksi jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Levitä päälle omenaviipaleet tai -kuutiot. Paista Suurniemen tarhan omenapiirakkaa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele...

Vokatut omenat ja mantelikerma resepti

...kanelia 1/2 tl inkivääriä 1 1/2 dl puolukoita (pakaste) Mantelikerma 1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa 1/2 dl Pirkka mantelijauhetta 1 tl vanilliinisokeria Vaihe 1 Lohko omenat kuorineen. Poista kannat ja siemenkodat. Vaihe 2 Sulata voi pannulla. Lisää sokeri, kaneli ja inkivääri. Pyörittele omenalohkoja seoksessa pannulla noin 5 minuuttia, kunnes omenat hieman pehmenevät. Säätele sokerin määrä omenien hapokkuuden mukaan. Vaihe 3 Annostele vokatut omenat tarjolle läpinäkyviin laseihin tai jälkiruokakulhoihin. Ripottele kohmeisia puolukoita omenoiden joukkoon. Jätä muutama puolukka koristeeksi. Vaihe 4 Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, mausta mantelijauheella ja vanilliinisokerilla. Nosta kermavaahto hunnuksi omenoiden päälle ja koristele puolukoilla. Tarjoa jälkiruoaksi. ...

Omenakakku Prunkan tarhan pehmeä omenakakku resepti

...Omenakakku Prunkan tarhan pehmeä omenakakku resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 30 min Prunkan tarhan pehmeä omenakakku 8 annosta 2 kpl munaa 1 1/2 dl sokeria 1/4 tl suolaa 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 kpl omenaa (viipaloituna) 1 dl raesokeria 75 g voita Voitele ja korppujauhota Ø22 - 24 sentin, matalan kakkuvuoan tai irtopohjavuoan reunat. Leikkaa leivinpaperista vuoan pohjan peittävä ympyrä. Vatkaa munat, sokeri ja suola kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon jauho-leivinjauheseos. Kaada taikina vuokaan. Asettele taikinan päälle omenaviipaleet. Ripottele raesokeri päälle. Höylää juustohöylällä jääkaappikylmä voi omenoiden päälle. Paista omenakakkua 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Kokeile...

Omenapiirakka Mausteinen omenapiirakka resepti

...Omenapiirakka Mausteinen omenapiirakka resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 25 min Mausteinen omenapirakka 8 annosta 2 kpl munaa 1/2 dl fariinisokeria 3/4 dl sokeria 1 dl kuohukermaa 1 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia Täyte 6 kpl omenaa Pinnalle 1 rkl fariinisokeria 2 rkl sokeria 1/2 dl kookoshiutaleita 1/2 tl inkivääriä 1/2 dl kuohukermaa 1 kpl munaa 100 g margariinia tai voita on sulatettuna 1 dl Vatkaa omenapiirakan taikinan munat ja sokerit vaahdoksi. Lisää joukkoon kuohukerma, juokseva margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita vain sen verran, että...

Omenamarenki ja kermainen vaniljakastike resepti

...uunipannulle ja voitele se. Vaihe 2 Vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset vaahtoon yksitellen napakasti vatkaten. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja lisää seos taikinaan. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannuun. Vaihe 3 Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vaahtoon vähitellen. Levitä omenalohkot taikinan päälle. Ripottele pinnalle kanelia. Peitä omenalohkot marenkiseoksella. Paista 175 asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Vaihe 4 Kaada kerma ja maito kylminä pinnoitettuun kasariin. Sekoita joukkoon perunajauhot ja keltuainen. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se pulpahtaa. Mausta kastike sokerilla ja vaniljasokerilla. Anna jäähtyä kylmäksi. Tarjoa omenamarenki leipomispäivänä. ...

Omenapannukakut ja omenatuoremehu resepti

...Omenapannukakut ja omenatuoremehu resepti Ainekset * Pannukakku 8 dl maitoa 3 munaa 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 dl sokeria 2 dl omenasosetta 1 tl kardemummaa 2 hapokasta omenaa * Mehu 2 kg omenaa 2 tl vaniljasokeria 1 lime sitruunamelissaa Valmistusohjeet 1 Omenapannukakku: Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja anna taikinan turvota n. 30 minuuttia. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Kuori omenat ja poista siemenkota. Leikkaa omenat renkaiksi ja asettele ne leivinpaperin päälle. Halutessasi voit ripotella omenoille sokeria ja kanelia. Kaada taikina uunipannuun ja paista pannukakkua 200-220 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Omenatuoremehu: Valmista omenoista tuoremehu mehulingolla....

Omenapiirakka Mamman omenapiirakka resepti

...Omenapiirakka Mamman omenapiirakka resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Mamman omenapiirakka 15 palaa 150 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) 1 1/2 dl sokeria 1 kpl munaa 3 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 1 1/2 dl vaniljakastiketta 3 kpl omenaa (kuutioituna) 1/2 dl mantelilastuja Tarjoiluun 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta Vaahdota omenapiirakan pohjan huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää yhdessä vaniljakastikkeen kanssa taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun (20 x 30 cm) piirakkavuokaan. Ripottele päälle omenakuutiot ja mantelilastut. Paista mamman omenapiirakkaa...

Omena-kermaviili piirakka

...Paloittele kylmä voi reilun kokoisiksi kuutioiksi.Laita paloiteltu voi,sokeri,jauhot ja leivin jauhe kulhoon ja sekoita muruseokseksi. tämä onnistuu helpoiten jos omistat monitoimikoneen mutta haarukallakin onnistuu.Lisää kananmuna muru seokseen ja sekoita vain sen verran, että taikinasta tulee tasainen.Voitele vuoka, ja taputtele taikina vuoalle ja sen reunoille asti.Siirrä vuoka jääkaappiin omenien pilkkomisen ajaksi.kuori omenat (jos haluat) ja pilko ne ohuiksi siivuiks.laita omena siivut vuokaan taikinan päälle.sekoita täyte aineet keskenään ja kaada se omenoiden päälle.Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30 min kunnes on kypsä, myös pohjasta. saat piirakasta myös laktoosittoman kun käytät laktoositonta kerma viiliä ja gluteenittoman kun käytät gluteenittomia jauhoja. ...

Omenat toppatakissa resepti

...taikinalla. Lusikoi omenan sisään hieman pihlajanmarjahyytelöä ja tuki myös yläosan reikä taikinalla. Paista 225-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia kunnes taikina on kypsynyt ja sisällä oleva omena on pehmentynyt. Valmista vaniljakastike. Kaada kerma kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet. Pane sekä siemenet että tanko kerman joukkoon. Kiehauta kerma ja sulata joukkoon sokeri. Kaada kuuma kermaseos keltuaisten päälle kulhoon ja sekoita hyvin. Kaada seos takaisin kattilaan ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen kunnes keltuaiset kypsyvät ja kastike sakenee. Ota kattila heti pois liedeltä ja jätä jäähtymään. Poista vaniljatanko vasta juuri ennen tarjoilua. Mitä korkeatasoisempi vaniljatanko, sitä aromaattisempi kastikkeesta tulee. ...

Kermainen omenasiideri-perunavuoka

...Kermainen omenasiideri-perunavuoka Ainekset n.1½ kg kiinteitä perunoita 35-40 g voita ripaus rouhittua mustapippuria ½ tl suolaa 1 pl(0,33 cl) kuivaa omenasiideriä 1 kanaliemikuutio 150 g savunmakuista kermajuustoa(pohjanpoikaa) 1 dl vehnäjauhoja 4 dl maitoa Ohjeet Kuori ensinä perunat sekä viipaloi ne.Huuhtele huolellisesti perunanviipaleet.Kuivaa sitten talouspaperilla.Sulata seuravaksi voi kattilassa ja lisää jauhot.Sekoita hyvin.Älä anna jauhojen ruskistua.Lisää sitten maito vähitellen jauhosuurukseen.Sekoita sitten kastike tasaiseksi.Lisää sitten omenasiideri sekä murennettu liemikuutio.Keitä hiljaleen noin 5-7 minuttia välillä sekoitellen.Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.Raasta juusto.Nostele sitten perunaviipaleet kerroksittain kevyesti voideltuun vuokaan juustoraasteen kanssa.Jätä juustoraastetta pinnalle.Kaada lopuksi lämmin maitokastike sekä ripottele päälle loput juustoraastesta.Kypsennä vuoka uunissa 225-astessa...

Kerma-voitaikinainen omenapiirakka

...Kerma-voitaikinainen omenapiirakka Ainekset 2 dl kuohukermaa 25 g voita 4½ dl vehnäjauhoja 1½ dl fariinisokeria 1 tl kanelia (1-2 rkl) vettä 1 tl vaniliinisokeria 3 isoa omenaa, hapahkoa ½ tl leivinjauhoa Ohjeet Vatkaa kerma vaahdoksi, nypi eri kulhossa pehmeään voihin leivinjauhe-vehnäjauheseos.[br]Yhdistä lopuksi varovasti kermavaahto seokseen, älä sekoita kovin paljoa, jotta ei sitkisty.[br][br]Hauduta omenoita voissa kattilassa hetken aikaa. Lisää joukkoon kaneli ja fariinisokeri, sekä tarvittaessa vähän vettä, jos omenat kovin jauhoiset.[br][br]Mausta seos jäähtyneenä vaniliinisokerilla. [br][br]Voitele vuoka, painele taikina vuokaan ja lisää täyte päälle, voit jättää taikinaa, joilla teet nokareita täytteen päälle. Paista uunissa 200 asteessa, 20min. [br][br]Tarjoa vaniliinikastikkeen tai...

Kermassa haudutetut ruusukaalit resepti

...Kermassa haudutetut ruusukaalit resepti Ainekset Ohjeet Kermassa haudutetut ruusukaalit kaksi annosta 400 g ruusukaalia 1 rkl voita 1,5 dl kuohukermaa 1 rkl sitruunamehua suolaa Poista ruusukaaleista päällimmäiset lehdet ja kanta. Leikkaa ruusukaalit 4 lohkoon. Kuumenna voi pannussa/kattilassa ja lisää ruusukaalit, kuullota niitä minuutti tai pari. Kaada joukkoon kerma, pienennä levyä sen verran että kerma juuri ja juuri hiukan poreilee, ja laita kansi päälle. Hauduta kunnes kerma on imeytynyt ruusukaaleihin ja niistä on tullut pehmeitä. Tähän menee n. 20-30 minuuttia, kannattaa kuitenkin tarkkailla ettei lämpötila ole liian korkea, jolloin kerma kiehuu liikaa ja haihtuu liian nopeasti johtaen pannulliseen pohjaanpalaneita...

Omenakakku Keikauskakku omenasta resepti

...Omenakakku Keikauskakku omenasta resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 45 min Omenakeikauskakku 10 annosta 1/2 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 dl fariinisokeria 3 kpl omenaa Taikina 1 1/2 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 2 dl sokeria 2 kpl munaa 1 tl vanilliinisokeria 1 tl sitruunankuoriraastetta 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Tarjoiluun 2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 2 rkl punssia 1/2 tl kardemummaa Keikauskakku maistuu omenaisena ihanan mehevältä! Leikkaa leivinpaperista sopivan kokoinen pala irtopohjavuoan pohjalle (Ø 26 cm). Levitä pohjalle margariini ja fariinisokeri. Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa paloiksi. Asettele omenapalat vuokaan. Vaahdota...