Menu

Paistettua silliä, kermamuhennettua perunaa ja friteerattua resepti

Mainokset
Paistettua silliä, kermamuhennettua perunaa ja friteerattua resepti   Ruoka-aineet 4 kpl matjesfileetä pippuria * Friteerattua punasipulia 2 kpl isoa punasipuli suolaa ja pippuria 1 dl maitoa 1 dl vehnäjauhoja 2 dl rypsiöljyä friteeraamiseen * Kermamuhennettua perunaa 4 kpl keskikokoista perunaa (ei liian jauhoisia) [...]
Paistettua silliä, kermamuhennettua perunaa ja friteerattua resepti

...Paistettua silliä, kermamuhennettua perunaa ja friteerattua resepti Ainekset 4 kpl matjesfileetä pippuria * Friteerattua punasipulia 2 kpl isoa punasipuli suolaa ja pippuria 1 dl maitoa 1 dl vehnäjauhoja 2 dl rypsiöljyä friteeraamiseen * Kermamuhennettua perunaa 4 kpl keskikokoista perunaa (ei liian jauhoisia) 2 dl kermaa ruohosipulia tilliä suolaa ja valkopippuria Valmistusohjeet 1 Liota fileitä vedessä 4-6 tuntia. Paista sillit voissa rapeiksi ja mausta pippurilla. Friteerattua punasipulia: Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi renkaiksi. Laita renkaat kulhoon ja ripottele niille suolaa ja pippuria. Anna marinoitua hetki ja kaada päälle maito. Pyörittele sipulit kauttaaltaan maidossa ja anna levätä vielä 5 minuuttia. Valuta...

Loading
Valkosipulivoissa paistettua villiporonmaksaa, paistettua sipulia ja puikulaperunaa

...Valkosipulivoissa paistettua villiporonmaksaa, paistettua sipulia ja puikulaperunaa Ainekset voita 400 g puikulaperunaa 2 rosmariinin oksaa 100 g 
 pekonia voita suolaa 500 g poronmaksaa valkosipulinkynttä öljyä 2 sipulia Ohjeet Puhdista maksa, poista kalvot ja leikkaa 1-2 sentin siivuja. Kuumenna paistinpannu ja lisää pannulle valkosipulinkynnet ja öljy. 
Paista maksasiivut kuumalla pannulla nopeasti. Mausta suolalla. Kuori sipulit. Leikkaa sipuli ja pekoni. Paista pekonit ja sipulit pannulla ja mausta suolalla. Pese puikulaperunat. Laita perunat uunivuokaan, mausta rosmariinilla, suolalla ja voilla.
 Paista 180-asteisessa uunissa 20 minuuttia. VIINI -lehden Kalle Naatulan viinivinkit ruoan rinnalle; Pinot Noir Reserva del Fin del Mundo, Argentiina, 12,25...

Silliä ja uutta perunaa

...Silliä ja uutta perunaa Ainekset Ohjeet Silliä ja uutta perunaa[/p]Â Lähestymme perinteistä jokavuotista kesäruokaa.[/p]Â 2Â uutta silliä kokonaista silliä[/p]1 sipuli[/p]1 dl hienonnettua ruohosipulia[/p]1 prk kermaviiliä[/p]keitettyjä uusia perunoita kuorineen[/p]Â Perkaa kokonaiset sillit ja huuhtele ne ja liota niitä vedessä yön yli (kevytsuolattua vain muutama tunti)[/li]Huuhtele sillit ja poista nahka selän puolelta viiltäen. Leikkaa sillit haarukkapaloiksi.[/li]Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna myös ruohosipuli. Pane tarjoilukulhoon ja sekoita kermaviiliin ruohosipuli.[/li]Tarjoa silli kermaviilikastikkeen ja keitettyjen perunoiden kanssa.[/li][/ol]Â ...

Kuva-arkistosta poimittua (päivitetty 0408)

...pitsamaustetta.26. Lihamakaronilaatikkoa, lihamureketta yms.27. Broilerikastike keitetyllä perunalla ja lisukkeilla.28. Keitettyä porsaankieltä leivällä.29. Sualpualikkaat. Perattua keitettyä suolasilakkaa, keitettyjä perunoita, persiljalevitettä.30. Possun lehtipihviä uunikirsikkatomaatin jämillä. Sekä ranskalaisilla että keitetyillä perunoilla.31. Luomukaritsaa patongin päällä. Italiansalaattia.32. Paistinperunoita lopulla uunitomaattitäytteellä.33. Paistinperunoita, uunitomaatti, makaronisalaattia.34. Nyhtöpossua, snackpaprikaa. Keitettyjä perunoita ja tuoresalaattia.35. Annos näyttää aivan Ville viis vee päiväkotiaterialta. Ehkä maultaan oma paras ruoka-ateria kahteen vuoteen. Muusia ja karjalanpaistia mikrossa edellispäivältä. Seurana paistettua tomaattia ja kylkisiivuja. Ilman muuta pepperonea seurana.36. Kivikylän paistetut ryynärit, tillilihakastiketta, peruna/tuoresalaattia.37. Possun uunilapaa, (ulkolaisia uusia perunoita), tomaattia ja maustekurkkua.38. Kivikylän ryynäri runsaalla juustolla mikrossa.39. Kylmät. Perunaa ja suutarinlohta.40. Välillä itsensä hemmottelua. Marmara Kebab Pizzeriasta.41....

Metsäsieniä ja friteerattua perunaa

...Metsäsieniä ja friteerattua perunaa Ainekset parmesaania 1 rasia pikkusalaatteja 200 g metsäsieniä 1 dl kermaa 4 Siikli-perunaa 1 nippu sipulia 100 g voita Ohjeet Kuori sipuli ja valkosipuli. Hienonna ja laita kattilaan voin kera. Kuullota sipulit pehmeiksi ja lisää puhdistetut sienet. Lisää tilkka kermaa ja hauduta hetki. Sekoita tehosekoittimessa hienoksi, mausta ja pidä lämpimänä. Paista kuivalla pannulla loput sienet ja lisää vähän öljyä. Kun sienet ovat rapeita, lisää voi. Mausta ja pidä lämpimänä. Leikkaa perunoista ohuita lastuja ja friteeraa 164-asteisessa öljyssä rapeiksi. Raasta parmesaani ja puhdista pikkusalaatit. Tarjoile annos! ...

Paistettua silliä ja sipulivoi

...Paistettua silliä ja sipulivoi Ainekset Sipulivoi 1 kpl pieni punasipuli 1 maustemitta pippuria 50 g margariinia tai voita 1 kg vähäsuolaista silliä tai silakoita 1 tl suolaa 2-3 tippaa tabascoa 2 rkl margariinia Ohjeet Perkaa ja huuhdo sillit, jos poistat selkäruodon niin taita fileet uudelleen kalanmuotoon. Sulata rasva paistinpannussa ja paista kala kullanruskeaksi. Mausta tarpeen mukaan suolalla ja pippurilla. Kuori ja hienonna punasipuli hyvin hienoksi. Sekoita silppuun rasva ja tabasco.Tarjoa paistetut sillit sipulivoi nokareiden kanssa, jotka sulavat niiden pintaan. Lisäksi sopivat keitetyt perunat ja juuriraaste. ...

Hagesundin silliä ja Merimaskun uutta perunaa

...Hagesundin silliä ja Merimaskun uutta perunaa Ainekset sitruunaa rypsiöljyä kevätsipulia tilliä 1 l uusia perunoita Annabelle silliä Ohjeet Pese perunat ja laita kiehuvaan veteen, mikä on maustettu suolalla ja tillillä. Keitä perunat miedolla lämmöllä kypsiksi, kaada vesi pois ja anna seistä kannen alla jonkin aikaan. Ota perunat kattilasta ja viipaloi, mausta leikatulla kevätsipulilla, suolalla, kapriksella, sitruunaa, sokerilla ja kylmäpuristetulla rypsiöljyllä. Anna maustua muutaman tunnin. Leikkaa silli annospaloiksi ja tarjoile. ...

Kuha-raputaskut ja tilliperunaa sekä paistettua persikkaa ja resepti

...Kuha-raputaskut ja tilliperunaa sekä paistettua persikkaa ja resepti Ainekset * Kuha 4 kuhafileetä 100 g katkarapuja 2 porkkanaa pala purjoa 1 palsternakka voita tilkka valkoviiniä 2 dl kermaa suolaa ja valkopippuria * Tilliperuna 500 g perunaa 1 dl maitoa 1 rkl voita 1 pnt tilliä suolaa ja pippuria * Paistetut persikat ja jogurttivaahto 4 persikkaa 1 rkl sokeria nokare voita 1 sitruunan mehu 4 dl jogurttia 2 dl kermaa 2 rkl tomusokeria Valmistusohjeet 1 Kuha: Mausta kuhafileet suolalla ja pippurilla. Laita lusikallinen katkarapuja fileen keskelle ja taita taskuksi. Kiinnitä cocktailtikulla. Nostele taskut voideltuun uunivuokaan. Kuori ja suikaloi kasvikset...

Paistettua kuhaa ja muhennettua perunaa

...Paistettua kuhaa ja muhennettua perunaa Ainekset 1 suolakurkku kevätsipulia 1 sitruuna 1 hopeasipuli 1 rs pinaattia suolaa 2 kananmunaa valkoviiniä pippuria 4 kiinteää perunaa (siikli) tilliä 100 g voita kuhafileetä Ohjeet Tee v-viilto kuhaan ja poista ruodot. Laita kylmä vesi kattilaan ja kananmunat sinne. Kiehauta vesi, ota kattila sivuun ja peitä kannella. Anna olla 7 minuuttia. Kaada kuuma vesi pois ja huuhtele kananmunat runsaalla kylmällä vedellä. Kuori kananmunat ja painele tiheän siivilän läpi. Leikkaa suolakurkku pieniksi kuutioiksi ja sekoita kananmunan kanssa. Sekoita joukkoon myös hienonnettu tilli. Keitä valkoviini puoleen ja sekoita 80g voita joukkoon. Mausta suolalla ja sitruunan...

Paistettua lammasmakkaraa, muhennettua perunaa ja savoijinkaalipaistos

...Paistettua lammasmakkaraa, muhennettua perunaa ja savoijinkaalipaistos Ainekset 2 dl kuohukermaa 3 Rosamunda perunaa savoijinkaali 1 sipuli ruohosipulia 50 g voita 2 rkl vaaleaa siirappia 2 rkl a href="/reseptit/haku/?q=etikka"sherryetikkaa/a (tai punaviinietikkaa ) ruohosipulia 50 g cheddarjuustoa 1 valkosipulin kynsi 8 pitkää lammasmakkaraa 1 prk creme fraichea Ohjeet Tee makkaroihin ohuita viiltoja ja paista kuumalla pannulla rapeiksi. Kuutioi kuoritut perunat ja freesaa hienonnetun sipulin kanssa kattilassa. Lisää kerma ja keitä perunat miedolla lämmöllä kypsiksi. Lisää loppuvaiheessa creme fraiche, murskattu valkosipulin kynsi, raastettu cheddarjuusto ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa kaalista kanta pois ja irrota lehdet. Ryöppää kaalinlehdet suolavedessä...

Paistettua suolasilliä sipulin ja kerman kera

...Paistettua suolasilliä sipulin ja kerman kera Ainekset 1½ dl korppujauhoja 1 muna suolasillifileetä 50 g voita perunoita 3 dl kuohukermaa vehnäjauhoja 2 sipulia Ohjeet Pane aluksi perunat kiehumaan. Kuori ja viipaloi sipulit. Sulata pannulla puolet voista ja paista sipuliviipaleet miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Paneroi sillä välin sillifileet. Vatkaa syvällä lautasella muna. Mittaa vehnä- ja korppujauhot omille lautasilleen. Kääntele sillifileet molemmin puolin ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa. Paista fileet jäljellä olevassa voissa kohtuullisella lämmöllä kullanruskeiksi ja pidä lämpimänä. Kaada kerma sipuliviipaleiden päälle ja hauduta minuutin ajan. Nosta sillifileet varovasti lämpimälle tarjoiluvadille ja lusikoi päälle kerma ja sipuliviipaleet. ...

Silliä ja perunaa leivällä resepti

...Silliä ja perunaa leivällä resepti Ainekset Rukiista revittyä leipää tai ruispalaleipää voita tai pöytämargariinia paistettu kananmuna sillipaloja ruohosipulia sinappi-majoneesia sipuliviipaleita Ohjeet Kokoa ainekset suurille leipäviipaleille. Nauti oluen tai kivennäisveden kanssa. Valmistusaika 15 minuuttia. ...

Paistettua haukea ja tilliperunaa

...Paistettua haukea ja tilliperunaa Ainekset tilliä voita timjamia suolaa 500 g perunoita 1 kg haukea 100 g salottisipulia 1 valkosipulin kynsi valkopippuria Ohjeet Kuori perunat ja keitä suolavedessä kypsäksi. Fileoi hauki nahattomaksi ja ruodottomaksi. Leikkaa kala annospaloiksi. Kuori salottisipuli ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna valkosipuli. Mausta fileepalat suolalla ja valkopippurilla. Paista kalapalat kuumalla pannulla nahkapuolelta (kala paistetaan aina nahkapuolelta, olipa kala suomustettu tai fileoitu nahattomaksi). Lisää pannuun nokare voita, salottisipulia, valkosipulia, tilliä sekä timjamia ja kypsennä kalat. Mausta perunat voilla ja leikatulla tilillä. ...

Kokonaisena paistettua siikaa ja duchesseperunaa resepti

...Kokonaisena paistettua siikaa ja duchesseperunaa resepti Ainekset 1 iso siika suolaa ja pippuria 2 rkl hienonnettua tilliä 2 sipulia voita 1 ruukku rucolaa 300 g tuoretta pinaattia muskottipähkinää * Duchesseperuna 6 isoa rosamundaperunaa 2 tl suolaa 3-4 keltuaista 1-2 tl vehnäjauhoja muskottipähkinää maitoa tai keitinlientä Valmistusohjeet 1 Hienonna sipuli ja poista pinaatista lehtiruoti. Hauduta sipulia voissa pannulla ja lisää tilli sekä pinaatit. Hauduta pehmeiksi ja lisää rucola. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Hiero suomustetun ja kuivatun kalan sisälle ja ulkopintaan suolaa ja pippuria. Täytä kala pinaatti-rucolaseoksella ja paista kalaa 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Ota kala uunista ja...

Paistettua raakaaperunaa ja possun ulkofilettä kuutioinaa

...Paistettua raakaaperunaa ja possun ulkofilettä kuutioinaa Ainekset mustaapippuria öljyä sipulia perunoita pippurisekoitusta paprikahauhetta possun ulkofilettä suolaa Ohjeet Kuori perunat ja leikkaa haluamaasi muotoon. Leikka sipuli myös samaan muotoon.Pane ölyjä pannulle ja paista raakoja perunoita siinä, kun ovat puolikypsiä lisää sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista kypsäksi.Leikkaa liha kuutioiksi ja sipuli. Ruskista rasva pannulla ja paista lihat ja sipuli kauniin ruskeaksi ja kypsäksi.Tarjoile keitettyjen vihannesten tai salatin kanssa.Nopeasti taas arkeen. ...