Menu

Paistetut silakkapihvit resepti

Mainokset
Paistetut silakkapihvit resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet (1-2 annosta) 500 g silakkaa tai 300 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: 2 rkl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: 1 rkl mätitahnaa 1 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 3-4 anjovisfileetä 1 rkl persiljasilppua [...]
Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti

...Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 4 rkl mätitahnaa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Lisäksi 1 1/2 dl ruisjauhoja 4 rkl voita Perunamuusi 1 kg perunaa (jauhoinen) 1 tl suolaa 3 1/2 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl voita Levitä puolet silakkafileistä lihapuoli ylöspäin työlaudalle. Ripottele fileille suola ja pippuri. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä fileille. Nosta täytteen päälle loput silakkafileet nahka ylöspäin. Kaada lautaselle ruisjauhot ja kierittele kalapihvit jauhoissa. Kuumenna voi paistinpannussa ja...

Paistetut silakkapihvit perunamuusin, puolukkahillon ja voisulan kera

...Paistetut silakkapihvit perunamuusin, puolukkahillon ja voisulan kera Ainekset sinappia 3 kananmunaa pippuria puolukkahilloa 100 g voita silakkapihviä 4 dl maitoa 1 dl ruisjauhoja 800 g jauhoisia perunoita voisulaa 1 dl korppujauhoja muskottia Ohjeet Pese silakat kylmässä vedessä, leikkaa pois evät. Vatkaa sinappi, munat ja maito, mausta suolalla ja pippurilla. Laita hyvin valuneet silakat maitoseokseen ja marinoi vähintään 1 tunti. Keitä samalla perunat kevyesti suolatussa vedessä. Muusaa perunat perunasurvimella, lisää voi, maito, muskottia, suolaa ja pippuria. Sekoita tai vatkaa kevyesti. Laita silakkapihvit pareittain vastakkain, persiljanvarsi niiden väliin, ja kääntele pihvit ruisjauho-korppujauhoseoksessa. Paista voissa 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoile silakat...

Paistetut silakkapihvit resepti

...Paistetut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet (1-2 annosta) 500 g silakkaa tai 300 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: 2 rkl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: 1 rkl mätitahnaa 1 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 3-4 anjovisfileetä 1 rkl persiljasilppua Leivitys: 2 rkl graham- tai ruisjauhoja tai 1½ rkl korppujauhoja 1 rkl vehnäjauhoja Paistamiseen: 1-2 rkl margariinia, voita tai öljyä (4 annosta) 1 kg silakkaa 600 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: ¾ -1 dl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: ½ dl mätitahnaa 2 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 10-12 anjovisfileetä ½ dl persiljasilppua Leivitys: ¾ dl...

paistetut sinappi silakkapihvit

...paistetut sinappi silakkapihvit Ainekset paistamiseen. suolaa 1 purk smetanaa ruisjauhoja,suolaa,pippuria marinaadiliemi. 600 g silakkafileitä 3 kpl keltuaisia pippuria 1 dl maitoa voi-öljy seos Ohjeet sekoita marinaadi aineet ja laita silakka fileet liemeen ja anna olla yön yli.valuta ja sekoita jauhot ,suola ja pippuri ja kasta fileet jauho seokseen.laita pannulle voi-öljy seos ja paista joko kalan muodossa tai pihviksi silakat kypsiksi.minä leikkasin selkä evät pois ,ei ole pakollista.ohje on tinan keittiöstä. ...

Paistetut yrttiset silakkapihvit (191108) resepti

...Paistetut yrttiset silakkapihvit (191108) Ainekset ruisjauhoja, hiukan vehnäjauhoja, suolaa tomaatti-sipulisalaattia ja paistettuja omenalohkoja, sitruunamelissan lehtiä perattuja silakkafileitä suolaa, aromisuolaa laktoositonta voita Paistamiseen ja paneeramiseen kuivattua liperimurskaa, tilliä, ruohosipulia Ohjeet Tee paneroimisjauho ruisjauhoista vehnäjauhosta, tai pelkästä ruisjauhosta. Suolaa suhteessa 3rkl jauhoa / ½ tl suolaa.Asettele silakkafileet voipaperin päälle. Ripottele pinnalle hiukan suoloja ja kuivatut yrtit. Liperi on ns. suolainen yrtti, ei siis liikaa muuta suolaa.Laita kaksi maustettua filettä vastakkain ja kääntele jauhoissa. Paista voissa kummaltakin puolen kauniin ruskeiksi.Hauduta lopuksi vähän omenalohkoja lisukkeeksi. Tarjoa lisäksi jotain tuoresalaattia ja esim.bataatti-perunasosetta.kts. linkki ...

Marinoidut paistetut muikut tai silakat/silakkapihvit

...Marinoidut paistetut muikut tai silakat/silakkapihvit Ainekset 4 dl vettä 250 g ruisjauhoja Päälle sipulirenkaita 1,5 dl etikkaa laakerinlehti Voita paistamiseen 1 kg muikkuja suolaa ja kokonaisia maustepippureita suolaa Ohjeet Paista jauhetut muikut rapeiksi.Keitä lientä muutama minuutti. Asettele muikut kulhoon ja lisää päälle sipulirenkaat. Kaada liemi päälle. Anna marinoitua 1 vrk.Onnistuu hyvin silakoista tai silakkapihveistä. ...

Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

...Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 pv Silakkapihvit marinadissa 6 annosta 600 g silakkafileitä 1/2 dl ruisjauhoja 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 dl ruohosipulia (silputtuna) Etikkaliemi 3 dl vettä 3/4 dl väkiviinaetikkaa 1/2 dl sokeria 1 tl maustepippuria (rouhittuna) Lisäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä...

Silakat Grillatut silakkapihvit resepti

...Silakat Grillatut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Grillatut silakkapihvit 5 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 200 g tuorejuustoa 1/2 dl tuoretta basilikaa (hienonnettuna) 1/2 dl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) 1/2 dl ruohosipulia (hienonnettuna) Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Sekoita tuorejuuston joukkoon hienonnetut yrtit. Levitä juusto kalafileille. Nosta jokaisen fileen päälle toinen silakkafilee nahkapuoli ylöspäin. Grillaa silakkapihvit nopeasti miedolla hiilloksella molemmin puolin. Kala on kypsää, kun sen liha muuttuu vaaleaksi ja ruodot irtoavat kevyesti vetäen. Voit myös pariloida silakkapihvit tai paistaa ne pannulla. Tarjoa grillatut silakkapihvit perunasalaatin kanssa. ...

Kalapihvi Silakkapihvit resepti

...Kalapihvi Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 35 min Silakkapihvit 4 annosta 500 g silakkafileitä 2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pinnalle 2 rkl ruokaöljyä 2 rkl korppujauhoja Paistamiseen 2 rkl voita Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä tillisilppu fileille. Aseta kunkin fileen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Sivele pihvien pinta kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle korppujauhetta. Sulata pannulla voita ja lado pihvit kuumennettuun pannuun vierekkäin. Paista silakkapihvit hitaasti kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa silakkapihvit perunamuusin kanssa. Kevennetty: Paista silakkapihvit ilman voita uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Käytä täytteeseen...

Silakkapihvit etikkaliemessä

...Silakkapihvit etikkaliemessä Ainekset ½ dl korppujauhoa 6 kokonaista maustepippuria 2 ½ dl vettä valkopippuria 1 punasipuli viipaleina vehnäjauhoa 2 rkl voita + paistamiseen purjo etikka 1 tl suolaa porkkanaa silakkafileitä 3 rkl sokeria tilliä Ohjeet Sekoita yhteen kaikki liemen ainekset kattilaan ja kiehauta. Jäähdytä liemi. Sekoita korppujauho, jauho, suola ja pippuri lautasella. Silppua persilja ja tilli ja sekoita silput voihin. Paina aina kaksi silakkafileetä yhteen nahkapuolet ulospäin ja jaa väleihin vihreä yrttivoi. Kääntele silakkapihvit korppujauhoseoksessa. Ruskista voi paistinpannussa ja paista silakkapihvit ruskeiksi kummaltakin puolelta. Lado pihvit vuokaan ja kaada jäähtynyt etikkaliemi niiden päälle. Pane silakkapihvit liemineen kylmään seuraavaan...

Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti

...Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti Ainekset * Silakkapihvit 500 g silakkafileitä 3 sipulia nippu tilliä 5-6 rkl tomaattisosetta 1 dl korppujauhoa 1 dl vehnäjauhoa mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Tillivoisula 150 g voita nippu tilliä * Uunikermasilakat 500 g silakkafileitä 2 sipulia 1 rkl voita 2 dl kermaa 1 prk smetanaa 2 rkl sinappia 0,5 dl silputtua tilliä 1 prk anjovisfileitä mustapippuria Valmistusohjeet 1 Silakkapihvit: Silppua sipulit ja paista pannulla kauniin keltaisiksi. Lisää silputtu tilli. Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla. Levitä fileiden päälle tomaattisosetta ja sipuliseosta. Nosta täytteen päälle toinen filee. Kääntele pihvit varovasti korppu- ja vehnäjauhoseoksessa ja paista...

Silakkapihvit resepti

...Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1 dl ruisjauhoja Täyte 1: 100 g emmentalraastetta nippu hienonnettua tilliä Täyte 2: 1 tlk (125 g) anjovisfileitä paloiteltuna nippu persiljaa hienonnettuna Täyte 3: noin 1/2 dl mätitahnaa nippu ruohosipulia hienonnettuna Paistamiseen: voita, margariinia tai öljyä Sekoita suola ruisjauhojen joukkoon ja levitä puolet leivinpaperin päälle. Pane puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin jauhojen päälle. Jaa valitsemasi täyteseos fileille ja pane jokaisen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Leivitä pihvit myös päällyspuolelta. Paista silakkapihvit pannussa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Silakkapihvit voi kypsentää myös uunissa 225-asteen lämmössä leivinpaperin päällä noin 15...

Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti

...Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 500 g silakkafileitä 1 tl suolaa mustapippuria n. 3/4 dl Pirkka sinappia 3/4 dl Pirkka ruisjauhoja Paistamiseen voita öljyä Vaihe 1 Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Vaihe 2 Pane kaksi silakkafileetä päällekkäin, lihapuolet vastakkain. Sivele silakkapihvit sinapilla. Kääntele silakkapihvit ruisjauhoissa. Vaihe 3 Paista pannulla voi-öljyseoksessa noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa sinappipaneroidut silakkapihvit perunasoseen kanssa. ...

Muhennos Nokkosmuhennos ja paistetut ahvenet resepti

...Muhennos Nokkosmuhennos ja paistetut ahvenet resepti Ainekset Ohjeet 35 min Nokkosmuhennos ja paistetut ahvenet 4 annosta 10 dl nokkosta 2 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoja 4 dl kevytmaitoa 3/4 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää Paistetut ahvenet 600 g ahvenia (fileitä) 1 dl ruisjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1 rkl voita 1 rkl rypsiöljyä 40 g tuoretta tilliä Esikäsittele nokkoset. Huuhdo lehdet siivilässä ja valuta hyvin. Ryöppää ne, eli keitä kiehuvassa vedessä 2 minuuttia. Valuta ja hienonna lehdet. Sulata rasva pinnoitetulla pannulla. Sekoita joukkoon jauhot. Kiehauta sekoittaen. Kaada joukkoon maito parissa erässä koko...

Puolukkaiset silakkapihvit resepti

...Puolukkaiset silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 100 g (1 1/4 dl) puolukkasurvosta 1 dl tilliä hienonnettuna Pinnalle 8 kpl (n. 50 g) Pirkka hapankorppuja tilliä Kastike 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 1 dl ruohosipulia hienonnettuna 1 rkl hunajaa 1 rkl sitruunanmehua suolaa mustapippuria Vaihe 1 Sekoita puolukkasurvoksen joukkoon tilli. Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille suolaa ja pippuria. Levitä puolelle fileistä nokare tilli-puolukkasurvosta ja nosta toinen puoli fileistä päälle nahkapuoli ylöspäin. Vaihe 2 Lado silakkapihvit voideltuun, matalareunaiseen, pyöreään piirakkavuokaan säteittäin. Ripottele pinnalle hienoksi rouhitut hapankorput. Kypsennä...