Menu

Parsacaesar hummerilla

Mainokset
Parsacaesar hummerilla   Ruoka-aineet 3 kpl kananmunankeltuaista 200 g romanescosalaattia n. 3 rkl parasta mahdollista oliiviöljyä 0.5 tl valkopippuria 5 tippaa tabascoa 50 g parmesaania raastettuna 2 kpl valkosipulinkynttä murskattuna 4 rkl valkoviini- tai shampanjaetikkaa 200 g vihreää parsaa 2 tl hummerifondia kastike [...]
Parsacaesar hummerilla

...Parsacaesar hummerilla Ainekset 3 kpl kananmunankeltuaista 200 g romanescosalaattia n. 3 rkl parasta mahdollista oliiviöljyä 0.5 tl valkopippuria 5 tippaa tabascoa 50 g parmesaania raastettuna 2 kpl valkosipulinkynttä murskattuna 4 rkl valkoviini- tai shampanjaetikkaa 200 g vihreää parsaa 2 tl hummerifondia kastike 1 dl oliiviöljyä 6 kpl pientä kaprista valutettuna 6 kpl mahdollisimman isoa tiikerirapua 10 tippaa worchestershirekastiketta äyriäiset Kasvikset 1 kpl kypsää keitettyä hummeria halkaistuna kahtia 300 g Jäävuorisalaattia krutongit 2 rkl dijonsinappia 4 siivua paahtoleipää tai muuta vaaleaa leipää 1 maustemitta suolaa tarvittaessa 3 kpl sardellifilettä (anchois, ei janssonia) Ohjeet KastikeVatkaa hetki kananmunankeltuaisia tehosekoittimella. Lisää kaikki...

Loading