Menu

Pekoni-silakkapihvit resepti

Mainokset
Pekoni-silakkapihvit resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet ¾ dl ruisjauhoja 600 g silakkafileitä 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia 1 tl [...]
Pekoni-silakkapihvit resepti

...Pekoni-silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 3/4 dl ruisjauhoja 600 g silakkafileitä 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia 1 tl Pirkka timjamia mustapippurirouhetta Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta Vaihe 1 Ota iso pala voi- tai leivinpaperia pöydälle. Ripottele paperille ruisjauhot. Levitä ruisjauhon päälle silakkafileet nahkapuoli alaspäin. Vaihe 2 Paloittele pekoni. Asettele pekonia joka toiselle silakkafileelle. Ripottele mausteeksi timjamia ja mustapippuria. Pane päälle pelkät silakkafileet. Vaihe 3 Kuumenna paistinpannussa rasva ja ruskista silakkapihvit kypsiksi. Tarjoa pekoni-silakkapihvit perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa. ...

Curry-pekoni (karri-pekoni) resepti

...Curry-pekoni (karri-pekoni) resepti Ainekset 170 g pekonia 1 rpl rypsiöljy 2 dl kermaa 1 kpl tuoretta sipulia ja/tai puoli purkkia säilöttyä paprikaa 2 tl curryä Ohjeet Halpa ja maukas kastike 2:lle henkilölle: - pilko pekoni pieniksi paloiksi - paista pekoni rypsiöljyssä - lisää pekonin sekaan curry kypsymisen loppuvaiheessa, jotta pekoni ehtii maustumaan - kun curry ja pekoni on ehtinyt maustumaan, niin lisää tuore sipuli ja/tai paprika - anna hetken hiljalleen kypsyä pienellä lämmöllä - lisää kerma ja kiehauta kastike - keitä riisiä ja tarjoile ...

Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti

...Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 4 rkl mätitahnaa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Lisäksi 1 1/2 dl ruisjauhoja 4 rkl voita Perunamuusi 1 kg perunaa (jauhoinen) 1 tl suolaa 3 1/2 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl voita Levitä puolet silakkafileistä lihapuoli ylöspäin työlaudalle. Ripottele fileille suola ja pippuri. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä fileille. Nosta täytteen päälle loput silakkafileet nahka ylöspäin. Kaada lautaselle ruisjauhot ja kierittele kalapihvit jauhoissa. Kuumenna voi paistinpannussa ja...

Pekonipyörykät - Bekonyaki - takoyakit pekonilla

...Pekonipyörykät - Bekonyaki - takoyakit pekonilla Ainekset 300 g pekonia 1 dl tonkatsukastiketta 1 dl bonitolastuja 1 dl majoneesia 4 kpl kananmunia ruokaöljyä paistamiseen 2 rkl misotahnaa 2 kpl kevätsipulin vartta pilkottuna 400 g vehnäjauhoja 9 dl dashilientä ks. linkki 1 tl soijakastiketta Ohjeet Kuutioi pekoni pieniksi kuutoiksi ja marinoi soijan ja mison kera puolisen tuntia. Paista kuutiot paistinpannulla rapeiksi.Sekoita huoneenlämpöinen dashi vehnäjauhojen ja kananmunien kanssa taikinaksi.Kuumenna öljytty takoyakipannu kaasuliekin päällä (kaasugrillissä korvaa paistoritilät pannulla). Täytä kukin kolo pannussa piripintaan. Painele taikinan sekaan pekonia ja sipulia. Kypsytä ja pyöritä palloja terävällä piikillä kunnes ne kypsyvät kauniin ruskeiksi. Nosta...

kana-pekoni kastike pastalla

...kana-pekoni kastike pastalla Ainekset 2 prk ruokakermaa 1 pkt hunajamarinoituja kananpojan fileesuikaleita pastaa tarvitsemasi mukaan 1 pkt pekonia 1 prk ananasta Ohjeet Suikaloi pekoni pieniksi paloiksi. paista pekoni ilman rasvaa mieluiten wokkipannussa. laita tässä vaiheessa pasta kypsymään. kun pekoni on puoli kypsä lisää joukkoon kana ja paista kana ja pekoni kypsäksi. lisää joukkoon kerma ja ananakset sekoita kunnolla.ei tarvitse maustaa yhtään täydellinen makukoostumus juuri tuollaisenaan anna hautua 10min ja valmista! oikein maukasta ja täyttävää kana-pekoni kastiketta pastan kera 🙂 ...

Silakat Grillatut silakkapihvit resepti

...Silakat Grillatut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Grillatut silakkapihvit 5 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 200 g tuorejuustoa 1/2 dl tuoretta basilikaa (hienonnettuna) 1/2 dl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) 1/2 dl ruohosipulia (hienonnettuna) Ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Sekoita tuorejuuston joukkoon hienonnetut yrtit. Levitä juusto kalafileille. Nosta jokaisen fileen päälle toinen silakkafilee nahkapuoli ylöspäin. Grillaa silakkapihvit nopeasti miedolla hiilloksella molemmin puolin. Kala on kypsää, kun sen liha muuttuu vaaleaksi ja ruodot irtoavat kevyesti vetäen. Voit myös pariloida silakkapihvit tai paistaa ne pannulla. Tarjoa grillatut silakkapihvit perunasalaatin kanssa. ...

Kalapihvi Silakkapihvit resepti

...Kalapihvi Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 35 min Silakkapihvit 4 annosta 500 g silakkafileitä 2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pinnalle 2 rkl ruokaöljyä 2 rkl korppujauhoja Paistamiseen 2 rkl voita Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä tillisilppu fileille. Aseta kunkin fileen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Sivele pihvien pinta kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle korppujauhetta. Sulata pannulla voita ja lado pihvit kuumennettuun pannuun vierekkäin. Paista silakkapihvit hitaasti kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa silakkapihvit perunamuusin kanssa. Kevennetty: Paista silakkapihvit ilman voita uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Käytä täytteeseen...

Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

...Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 pv Silakkapihvit marinadissa 6 annosta 600 g silakkafileitä 1/2 dl ruisjauhoja 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 dl ruohosipulia (silputtuna) Etikkaliemi 3 dl vettä 3/4 dl väkiviinaetikkaa 1/2 dl sokeria 1 tl maustepippuria (rouhittuna) Lisäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä...

Paprika-pekoni-snack

...Paprika-pekoni-snack Ainekset 1 kpl kevätsipuli coctailtikkuja sweet chili-kastiketta 2 kpl makeaa suippopaprikaa 1 pkt koskenlaskijaa (normaali/viherpippuri) 1 pkt pekonia Ohjeet Laita uuni lämpenemään 225-asteeseen ja coctailtikkuja lasilliseen vettä. Pilko paprikat muutaman sentin levyisiksi renkaiksi ja poista siemenet.Täytä paprikat koskenlaskijalla.Kääri pekoni paprikoiden ympärille siten, että se estää koskenlaskijaa valumasta ulos.Coctail tikuilla voi vielä varmistaa, että pekoni pysyy paikallaan uunissa. Laita tuotokset uuniin ja pidä uunissa kunnes pekoni on kauniin ruskea. Sillä välin kun makupalat ovat uunissa leikkaa kevätsipuli hienoksi. Laita paprika-pekoni-snacksit lautaselle, päälle maun mukaan sweet chili-kastiketta ja kevätsipulia. Tarjoile heti tai nauti itse!   ...

Lihapiirakka Rukiinen pekoni-sipulipiiras resepti

...Lihapiirakka Rukiinen pekoni-sipulipiiras resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 1 t Rukiinen pekoni-sipulipiiras 12 palaa Pohja 1 1/2 dl vettä 3/4 tl suolaa 2 dl ruisjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 2 rkl ruokaöljyä Täyte 170 g pekonia 500 g sipulia 3 kpl valkosipulinkynttä 2 dl ruokakermaa (rasvaa 5 %, vähälaktoosinen) 2 kpl munaa 50 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raasteena) 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 dl tuoretta timjamia Sekoita kylmä vesi ja muut pohja-ainekset nopeasti taikinaksi. Painele taikina piirasvuokaan ja nosta jääkaappiin odottamaan. Valmista täyte. Suikaloi pekoni kylmälle paistinpannulle ja kuumenna,...

Suolainen keksi Täytetyt pekonikeksit resepti

...Suolainen keksi Täytetyt pekonikeksit resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 1 t 10 min Täytetyt pekonikeksit 25 kpl 140 g pekonia 100 g voita 2 1/2 dl vehnäjauhoja 60 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 1 kpl munaa Päälle 30 g parmesaanijuustoa (raastettuna) Täyte 100 g tuorejuustoa (pippurinen) 1/2 dl hilloa (viikuna, esim. St Dalfour) Paahda pekonit rapeiksi pannulla. Valuta ne talouspaperin päällä. Sekoita kylmä voi, vehnäjauhot, parmesaaniraaste ja muna monitoimikoneessa murumaiseksi seokseksi. Lisää loppuvaiheessa jäähtyneet pekonit ja pyöräytä muutaman kerran, kunnes pekoni on rouhiutunut ja taikina on tasaista. Levitä leikkuulaudalle parmesaaniraaste. Leivo taikina juustoraasteen päällä noin 40 cm:n tangoksi. Anna...

Aura-pekoni pihvit resepti

...Aura-pekoni pihvit resepti Ainekset Ohjeet Aura-pekoni pihvit mehevää ja helppoa jauhelihasta kuusi annosta 700g jauhelihaa 4 kpl munia 1 iso sipuli 100-200g aurajuustoa n.175-300g pekoni silppua ½ purkkia smetanaa / ranskankermaa 1 rkl kuivattua basilikaa / tuoretta maun mukaan ½ rkl paprikajauhetta Pilko pekoni ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista pekonisilppu, ja kuullota sipulit pannulle jääneessä pekonin rasvassa. Yhdistä jauhelihaan pekoni, sipuli, murennettu aura, munat, smetana sekä mausteet. Anna taikinan levätä vähintään puoli tuntia, tulee helpommin käsiteltäväksi. Paista pannulla oman maun kokoisia pihvejä. Kostutetuin käsin on taikinna helpompi muotoilla. ...

Pihvit, pekonikasvikset ja balsamicokastike resepti

...Pihvit, pekonikasvikset ja balsamicokastike resepti Ainekset Pihvit, pekonikasvikset ja balsamicokastike 800 g naudan sisä- tai ulkofilettä öljyä mustapippuria myllystä sormisuolaa Pekonikasvikset 1 pkt (170 g) pekonia n. 4 dl herneenpalkoja 1 pkt (200 g) kirsikkatomaatteja 1 dl hillosipuleita Kastike 3 rkl sokeria 1 dl balsamicoa 2 rkl häränlihafondia n. 1 dl vettä 1 salottisipuli hienonnettuna Valmistusohjeet 1 Pihvit, pekonikasvikset ja balsamicokastike Leikkaa liha pihveiksi ja anna niiden lämmetä huoneenlömmössä. Tee kastike. Sulata sokeri kasarissa ja suhauta päälle balsamico. Lisää fondi, vesi ja sipulisilppu. Keitä kastiketta, kunnes se sakenee hieman. Valmistele pekonikasvikset. Silppua pekoni kylmälle pannulle ja kuumenna, kunnes...

Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti

...Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti Ainekset * Silakkapihvit 500 g silakkafileitä 3 sipulia nippu tilliä 5-6 rkl tomaattisosetta 1 dl korppujauhoa 1 dl vehnäjauhoa mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Tillivoisula 150 g voita nippu tilliä * Uunikermasilakat 500 g silakkafileitä 2 sipulia 1 rkl voita 2 dl kermaa 1 prk smetanaa 2 rkl sinappia 0,5 dl silputtua tilliä 1 prk anjovisfileitä mustapippuria Valmistusohjeet 1 Silakkapihvit: Silppua sipulit ja paista pannulla kauniin keltaisiksi. Lisää silputtu tilli. Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla. Levitä fileiden päälle tomaattisosetta ja sipuliseosta. Nosta täytteen päälle toinen filee. Kääntele pihvit varovasti korppu- ja vehnäjauhoseoksessa ja paista...

Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti

...Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 500 g silakkafileitä 1 tl suolaa mustapippuria n. 3/4 dl Pirkka sinappia 3/4 dl Pirkka ruisjauhoja Paistamiseen voita öljyä Vaihe 1 Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Vaihe 2 Pane kaksi silakkafileetä päällekkäin, lihapuolet vastakkain. Sivele silakkapihvit sinapilla. Kääntele silakkapihvit ruisjauhoissa. Vaihe 3 Paista pannulla voi-öljyseoksessa noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa sinappipaneroidut silakkapihvit perunasoseen kanssa. ...