Menu

Perunasalaatti, kermaviilikastike resepti

Mainokset
Perunasalaatti, kermaviilikastike resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet (1-2 annosta) 2-3 kylmää keitettyä perunaa 1 etikkapunajuuri ½ keltasipulia ½ etikkakurkkua tai 1 rkl kaprista Kermaviilikastike: 1 rkl kevytmajoneesia 1 dl kevytranskankermaa tai kermaviiliä 1-2 tl sinappia 1 maustemitta suolaa ½ maustemittaa mustapippuria (4 [...]
Perunasalaatti Graavilohta ja lämmintä perunasalaattia resepti

...Perunasalaatti Graavilohta ja lämmintä perunasalaattia resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 1 pv Graavilohta ja lämmintä perunasalaattia 2 annosta Graavilohi 250 g lohta 1 rkl suolaa 1/2 rkl sokeria 1/2 tl valkopippuria 1/2 rkl konjakkia 2 rkl tuoretta tilliä Lämmin perunasalaatti 250 g perunaa 1/2 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) 1/2 rkl sitruunamehua 1/4 tl sitruunankuoriraastetta 1/4 tl suolaa 1/4 tl sokeria 1/4 tl mustapippuria Syö yli jäänyttä lohta ruisleivän päällä tai käytä kala pastakastikkeen höysteenä. Nypi lohipalasta ruodot. Hiero kalan pintaan suola, sokeri ja valkopippuri. Valuta päälle konjakki tai viski ja levitä päälle hienonnettu tilli. Kääri lohipala...

Loading
Perunasalaatti, kermaviilikastike resepti

...Perunasalaatti, kermaviilikastike resepti Ainekset Ohjeet (1-2 annosta) 2-3 kylmää keitettyä perunaa 1 etikkapunajuuri ½ keltasipulia ½ etikkakurkkua tai 1 rkl kaprista Kermaviilikastike: 1 rkl kevytmajoneesia 1 dl kevytranskankermaa tai kermaviiliä 1-2 tl sinappia 1 maustemitta suolaa ½ maustemittaa mustapippuria (4 annosta) 8-10 kylmää keitettyä perunaa 2-3 etikkapunajuurta 1 keltasipuli 1-2 etikkakurkkua tai 2-3 rkl kaprista Kermaviilikastike: 1 dl kevytmajoneesia 2 dl kevytranskankermaa tai kermaviiliä 2-3 rkl sinappia ½ tl suolaa 1 maustemitta mustapippuria Koristeluun: punajuuriviipaleita persiljaa Leikkaa perunat viipaleiksi. Pilko punajuuret, sipuli ja etikkakurkku. Sekoita kastikeainekset ja lisää perunat, sipuli ja kurkku tai kapris. Nostele kulhoon. Koristele punajuuriviipaleilla...

Perunasalaatti Lämmin sieni-perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Lämmin sieni-perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 20 min Lämmin sieni-perunasalaatti 4 annosta 80 g parmankinkkua 4 kpl keitettyä perunaa 200 g tuoreita herkkusieniä 12 kpl kirsikkatomaattia 1 kpl rooman- eli sidesalaattia ruukussa 50 g rucolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Kastike 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) 1 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl siirappia 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Paahda parmankinkkuviipaleet rapeiksi 200-asteisessa uunissa tai keskilämmöllä paistinpannulla noin 5 minuuttia. Nosta viipaleet talouspaperin päälle hetkeksi odottamaan. Leikkaa perunat reiluiksi paloiksi ja lohko herkkusienet. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää perunat...

Perunasalaatti Kevyt perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Kevyt perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 t 30 min Perunasalaatti 3 annosta 500 g uutta perunaa 150 g vihreitä papuja 1 kpl omenaa 100 g retiisejä 2 kpl kesäsipulia Kastike 1/2 dl oliiviöljyä 2 rkl omenaviinetikkaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Pese perunat puhtaiksi. Keitä kypsiksi. Lisää kiehumisen loppuvaiheessa pavut perunoiden sekaan ja anna kypsyä muutama minuutti. Kaada keitinvesi pois ja jäähdytä kasvikset. Leikkaa perunat 46 osaan ja puolita pavut. Kuori ja kuutioi omena. Viipaloi retiisit ja hienonna sipulinvarret. Sekoita kaikki kasvikset keskenään salaatiksi. Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään. Kaada kastike perunasalaatin joukkoon...

Perunasalaatti Raikas perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Raikas perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 1 t 30 min Raikas perunasalaatti 50 annosta 2 1/2 kg keitettyä perunaa (kuorittuna, kuutioituna) 5 dl sipulia (hienonnettuna) 1 kg maustekurkkuja (kuutioituna) 700 g omenaa (kuutioituna) Kastike 5 dl sinappista salaatinkastiketta 3 rkl sinappia 4 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna) 1 tl mustapippuria 2 rkl sokeria 1/2 dl tuoreyrttiseosta Lisäksi 1 kg retiisejä (viipaloituna) Sekoita perunoiden joukkoon sipulit, maustekurkut ja omenat. Säästä 1-2 dl maustekurkkujen lientä kastiketta varten. Vahvista valmiskastikkeen makua sinapilla ja valkosipulilla sekä mausta rouhitulla mustapippurilla, sokerilla ja yrttisekoituksella. Lorauta kastikkeen joukkoon vielä 1-2 dl maustekurkkujen lientä. Sekoita tasaiseksi ja lisää...

Perunasalaatti Papu-perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Papu-perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 30 min Papu-perunasalaatti 5 annosta 400 g ruskeita papuja (säilyke) 300 g vihreitä papuja (pakaste) 6 kpl keitettyä perunaa 1 kpl salottisipulia 2 kpl tomaattia 3 dl viinisuolaheinää 200 g fetajuustoa (rasvaa 18 %) Marinadi 1 dl tuoretta korianteria (silputtuna) 1/2 dl sitruunamehua 1/2 dl rypsiöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl inkivääritahnaa Valuta ja huuhtele tölkkipavut. Kiehauta molemmat pavut ja valuta. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada kuumien papujen päälle. Anna maustua vähintään 20 minuuttia. Kuori ja kuutioi perunat. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Viipaloi tomaatit. Irrota viinisuolaheinän lehdet. Paloittele feta. sekoita pavut marinointiliemineen...

Perunasalaatti Pariloitu bataatti-perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Pariloitu bataatti-perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 2 t Pariloitu bataatti-perunasalaatti 10 annosta 1 kg perunaa 500 g bataattia 1 rkl rypsiöljyä Kastike 1 dl rypsiöljyä 1/2 dl omenaviinetikkaa 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 1 1/2 tl juustokuminaa 1/2 tl mustapippuria Lisäksi 5 kpl mandariinia Valmista ensin kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kuori ja viipaloi perunat ja bataatit. Lisää kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ensin perunat ja hetken päästä bataatit. Esikeitä noin 7 minuuttia. Ole tarkkana, etteivät juurekset kypsy liikaa. Kaada vesi pois ja höyrytä viipaleet kuiviksi. Kuumenna parilalla tilkka rypsiöljyä ja paista juuresviipaleisiin kauniit raidat....

Perunasalaatti Ruokaisa perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Ruokaisa perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 30 min Ruokaisa perunasalaatti 2 annosta 5 kpl perunaa 1/2 tl merisuolaa 2 kpl munaa 3 kpl tomaattia 1 kpl maustekurkkuja 1 kpl kevätsipulia 1 dl oliiviöljyä 1/4 tl mustapippuria Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa jäähtyneet perunat lohkoiksi. Keitä munat koviksi (noin 8 minuuttia). Kuori jäähtyneet munat, huuhtele tomaatit ja valuta maustekurkku. Leikkaa kaikki suupalan kokoisiksi paloiksi. Silppua sipuli hienoksi. Sekoita kaikki ainekset varovasti keskenään, kaada perunasalaatin päälle reilusti oliiviöljyä ja rouhi myllystä mustapippuria. Anna ruokaisan perunasalaatin maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoamista....

Perunasalaatti Rousku-perunasalaatti resepti

...Perunasalaatti Rousku-perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Rouskuperunasalaatti 6 annosta 4 kpl keitettyä perunaa 2 kpl maustekurkkuja 1 kpl omenaa 1 kpl paprikaa 2 dl rousku-sipulisäilykettä Kastike 200 g ruoanvalmistusjogurttia 2 rkl sinappia 2 rkl persiljaa (silputtuna) 1 rkl hunajaa 1/4 tl mustapippuria Tavallisen kermavaahto- tai smetanakastikkeen keveämpi vaihtoehto on ruokajogurtti, jossa on rasvaa vain 6 %. Kuutioi perunasalaatin keitetyt, jäähtyneet ja kuoritut perunat. Kuutioi maustekurkut, omena ja paprika. Sekoittele salaatin ainekset kulhossa sekaisin. Sekoita kastikeainekset keskenään ja nostele salaatin joukkoon. Koristele yrttisilpulla ja pienillä nappirouskuilla. ...

Nyytit Makkaranyytit ja kermaviilikastike resepti

...Nyytit Makkaranyytit ja kermaviilikastike resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 10 min Makkaranyytit ja kermaviilikastike Tälle reseptille suosittelemme Chill Out Sunset 3 l 5 annosta 400 g grillimakkaraa 10 kpl keitettyä perunaa 1 kpl paprikaa 1 kpl punasipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl grillauskastiketta Kermaviilikastike 200 g kermaviiliä 2 rkl sinappia 3 rkl grillauskastiketta 1 rkl sitruunamehua Viipaloi makkarat. Paloittele perunat, paprika ja punasipuli reilun kokoisiksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita keskenään kasvikset, makkarapalat ja grillikastike. Jaa makkaraseos viidelle foliopalalla ja sulje nyytiksi. Kypsennä makkaranyyttejä kuumassa grillissä 10 minuuttia tai uunissa 250-asteessa 1520 minuuttia. Makkaranyyttien kypsyessä sekoita kastikkeen ainekset...

Kala-perunasalaatti

...Kala-perunasalaatti Ainekset sipulin- ja valkosipulinvarsia mustapippuria 1 kananmuna kermaviilikastiketta 1 ahvenen mätipussi 1 ahven 1 peruna Ohjeet Tämän salaatin tein edellispäivän tähteistä. Aterialta jäi keitetty peruna, keitetty ahven mätipusseineen ja yksi kananmuna. Kermaviilikastikettakin jäi juuri sopivasti.Kuutioi keitetty peruna. Perkaa ahven ja laita pienemmiksi palasiksi samoin keitetty mäti. Kuutioi myös kovaksi keitetty kananmuna ja laita kaikki pieneen kulhoon, väännä myllystä vähän mustapippuria ja sekoittele varovasti ettei perunat ja kalat muusaannu.Kermaviilikastikkeeseen olin laittanut sinappia, sitruunamehua, puoikkaan pienen sipulin pieneksi silputtuna, ripauksen mustapippuria ja yrttisuolaa.Laitaa pari kolme ruokalusikallista kermaviilikastiketta salaattiin ja sekoittele. Leikkaa päälle koristeeksi sipulin- ja valkosipulinvarsia.Nauti lounaaksi, kun satut...

Salaatti Perunasalaatti resepti

...Salaatti Perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 10 t Perunasalaatti 10 annosta 3 dl punasipulia 1 dl punaviinietikkaa 3 dl rypsiöljyä 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 1/2 kg uutta perunaa 35 g kapriksia 50 g rucolaa Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Siirrä viipaleet rasiaan tai kulhoon ja kaada päälle punaviinietikka ja öljy. Mausta seos sokerilla, suolalla ka pippurilla. Anna maustua jääkaapissa seuraavan päivään, sekoita välillä muutaman kerran. Pese perunat ja keitä kypsyksi. Jäähdytä. Kuori perunat tarvittaessa. leikkaa perunat neljään osaan. Valuta kaprikset ja hienonna ne kevyesti. Sekoita perunat ja kaprikset....

Salaatti Rosmariini-perunasalaatti resepti

...Salaatti Rosmariini-perunasalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 2 t Rosmariini-perunasalaatti 6 annosta 1 kg uutta perunaa 300 g fetajuustoa (rasvaa 18 %) (öljyssä) 1 kpl omenaa 2 dl kivettömiä oliiveja (kalamata) Kastike 1 dl ruokaöljyä (juustopurkista) 1/2 dl punaviinietikkaa 2 kpl valkosipulinkynttä (puristettuna) 1 rkl sokeria 2 rkl tuoretta rosmariinia 1 tl suolaa Keitä hyvin pestyt perunat juuri ja juuri kypsiksi. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Viipaloi perunat ja kaada kastike päälle. Kääntele varovasti ja jätä maustumaan. Valuta juustokuutiot. Kuori ja kuutioi omena. Kääntele juusto, omenat sekä oliivit perunasalaattiin. Anna maustua viileässä pari tuntia tai seuraavaan päivään. Tarjoa...

Perinteinen vappulounas : nauravat nakit , perunasalaattia

...Perinteinen vappulounas : nauravat nakit , perunasalaattia Ainekset 1 tl paprikajauhetta 1 annos perunasalaattia (ohje linkitettynä! ) 1,5-3 rkl valkoviinietikkaa 0,5 tl chilijauhetta 4 kpl tomaatteja 1 tl basilikaa suolaa, pippuria parmesaanijuustoa 2 pkt kiinteää mozzarellaa 1 pkt nakkeja 1 dl rypsiöljyä / auringonkukka öljyä 0,5 dl oliiviöljyä tomaatti-mozzarellasalaatti Emmental-juustoa Ohjeet Valmista perunasalaatti ohjeen mukaan.Valmista tomaatti-mozzarellasalaatti :Viipaloi mozzarella ja ota siitä pyöreällä muotilla ympyröitä tornia varten.Viipaloi tomaatti.Valmista marinadi: Sekoita öljyt, mausteet ja valkoviinietikka keskenään.Anna mozzarellaviipaleiden marinoitua väh.2h ajan.Leikkaa emmental-juustosta ohuita viipaleita ja ota juustosta ympyröitä samalla muotilla jolla otit mozzarellaympyrät.Kokoa salaatti lautaselle kerroksittain.Koristele torni ripottamalla päälle parmesaania ja...

Kasvispihvit, yrtti-kermaviilikastiketta ja salaattia resepti

...Kasvispihvit, yrtti-kermaviilikastiketta ja salaattia resepti Ainekset 3 isoa perunaa keitettynä 2 porkkanaa 1 pieni palsternakka ripaus chiliä tai cayennenpippuria 1 kananmuna suolaa ja valkopippuria ruokaöljyä * Yrtti-kermaviilikastiketta 1 prk kermaviiliä 1 rkl hienonnettua persiljaa 1 tl kuivattua basilikaa 1 tl kuivattua timjamia 1/2 sitruunan mehu ja kuori suolaa mustapippuria Valmistusohjeet 1 Kasvispihvit: Murskaa kypsät perunat perunanuijalla. Raasta joukkoon kuoritut porkkanat ja palsternakka. Lisää mausteet sekä kananmuna ja sekoita hyvin. Muotoile seoksesta pieniä pihvejä ja paista pannulla kullanruskeiksi. Yrtti-kermaviilikastike: Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa. Tarjoa pihvit esim. riisin ja salaatin kera. Ohjeet ...