Menu

Pienet porkkanapihvit resepti

Mainokset
Pienet porkkanapihvit resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet Pienet porkkanapihvit kasvisruoka neljä annosta 4-5 porkkanaa 2 pientä sipulia pieni pala edamia n. ¾ dl mantelijauhoa 2 munaa loraus kermaa ½ tl suolaa mustapippuria ¼ tl kuivattua rosmariinia öljyä tai voita paistamiseen Raasta porkkana [...]
Pienet porkkanapihvit resepti

...Pienet porkkanapihvit resepti Ainekset Ohjeet Pienet porkkanapihvit kasvisruoka neljä annosta 4-5 porkkanaa 2 pientä sipulia pieni pala edamia n. 3/4 dl mantelijauhoa 2 munaa loraus kermaa 1/2 tl suolaa mustapippuria 1/4 tl kuivattua rosmariinia öljyä tai voita paistamiseen Raasta porkkana ja edam-juusto pienellä raastinterällä. Silppua sipuli mahdollisimman pieneksi. Sekoita raasteet ja sipulisilppu kulhossa muiden ainesten kanssa. Kuumenna (mieluiten valurauta-)pannu kuumaksi, lisää rasva ja pudottele reilun ruokalusikallisen kokoisia nökäreitä pannulle ja levitä hieman. Paista kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Pihvejä on helppo käännellä, kun tekee niistä pieniä. Maistuu ihanalta pelkiltään tai vaikkapa kukkakaalimuussin ja valkosipulimajoneesin kanssa. ...

Loading
Jauhelihapihvi Jauheliha-porkkanapihvit resepti

...Jauhelihapihvi Jauheliha-porkkanapihvit resepti Ainekset Ohjeet 25 min Jauheliha-porkkanapihvit 15 kpl 150 g porkkanaa 400 g broilerin jauhelihaa 1 kpl munaa 1 tl rakuunaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Pese ja kuori porkkanat. Raasta ne hienoksi raasteeksi. Sekoita jauheliha, porkkanaraaste, muna ja mausteet kulhossa murekemassaksi. Muotoile jauheliha-porkkanamassasta pihvejä. Paista jauheliha-porkkanapihvit lettupannulla miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia molemmin puolin. Tarjoa jauheliha-porkkanapihvit hampurilaisten tapaan ruispalojen, salaatin, tomaatin ja majoneesipohjaisen kastikkeen kanssa. ...

Pihvit Pienet roseepippuripihvit resepti

...Pihvit Pienet roseepippuripihvit resepti Ainekset Ohjeet 20 min Pienet roseepippuripihvit 4 annosta 1 kpl porsaan sisäfileetä 3 tl roseepippuria 1/4 tl maustepippuria (kokonaisia) 2 rkl voita 2 rkl soijakastiketta 1/4 dl madeiraviiniä 2 dl ruokakermaa 1 rkl dijoninsinappia Poista kalvot porsaan sisäfileestä ja leikkaa filee puolentoista sentin viipaleiksi. Rouhi pippurit ja ripottele rouhe pihvien päälle. Sulata rasva paistinpannussa ja ruskista pihvit molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Valuta pannuun soijakastike, madeira ja kerma, johon sinappi on sekoitettu. Keitä muutamia minuutteja niin, että pienet roseepippuripihvit ehtivät kypsyä läpikotaisin ja kermasta saostuu kastike. Tarjoa pienet roseepippuripihvit pitsiröstiperunan ja hunajaporkkanoiden kanssa. ...

Kinkkupiirakka Pienet kinkkupiiraat resepti

...Kinkkupiirakka Pienet kinkkupiiraat resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 30 min Pienet kinkkupiiraat 12 kpl Pohja 100 g voita 1 kpl munaa 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2 rkl vettä Täyte 250 g kinkkua (suikaloituna) 1/2 kpl punaista paprikaa (kuutioituna) 3 kpl kevätsipulia (suikaloituna) 2 kpl munaa 2 dl ruokakermaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuoreyrttiseosta 75 g mozzarellajuustoa (raasteena) Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita pehmeään rasvaan muna ja jauhot sekä lopuksi vesi. Voitele pinnoitetun muffinipellin kolot kevyesti. Leivo taikina tangoksi ja leikkaa 12:sta palaan. Vuoraa vuoat taikinalla. Pane muffinipelti jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi. Sekoita...

Sieni-juustomunakas ja omena-porkkanaraaste sekä pienet marjapiiraat resepti

...Sieni-juustomunakas ja omena-porkkanaraaste sekä pienet marjapiiraat resepti Ainekset * Sieni-juustomunakas 8 kananmunaa 3 rkl kivennäisvettä suolaa 1 sipuli 1 l sieniä ruokaöljyä paistamiseen 100 g vuohenjuustoa * Omena-porkkanaraaste 2 omenaa 4 porkkanaa auringonkukansiemeniä 0,5 dl appelsiinimehua * Pienet marjapiiraat 1 pkt valmista kaura-murotaikinaa 4 dl marjoja 2 dl maitorahkaa 1 kananmuna 3 rkl sokeria 1 rkl vaniljasokeria Valmistusohjeet 1 Sieni-juustomunakas: Silppua sipuli ja puhdista sienet. Leikkaa suurimpia sieniä hieman pienemmiksi mutta pienet voi jättää kokonaisiksi. Kuullota sipulisilppua ja sieniä öljyssä pannulla kunnes sienistä on haihtunut neste pois. Ota täytteestä puolet hetkeksi sivuun. Riko kananmunista rakenne rikki ja lorauta...

Pienet puikulat (2912)

...Pienet puikulat (2912) Ainekset muutamia pieniä porkkanoita suolaa lisäksi 0,5 dl sokeria keitettyjä kananmunia kynsi valkosipulia 50 g voita islannin silliä cayannepippuria muutamia pieniä sipuleita pannullinen pieniä lapinpuikulaperunoita Ohjeet -pestään pienet perunat ja porkkanat -siivutetaan sipulit (tai jos ovat pieniä, voidaan käyttä kokonaisna-kuumennetään paistinpannu miedolla lämmöllä, jossa sulatetaan sokeri-lisätään voi sekoittaen-lisätään pienet puikulaperunat kokonaisina-lisätään porkkanat ja sipulit (pienittyinä, jos ovat isoja)-maustetaan suolalla ja cayannepippurilla-annetaan kypsyä hiljaisellaTarjoillaan keitettyjen kananmunien ja Islannin sillin kera, nam. ...

Valkosipulikeitto ja pienet kaalipiiraat resepti

...Valkosipulikeitto ja pienet kaalipiiraat resepti Ainekset * Valkosipulikeitto 5 kokonaista valkosipulia 5 rkl voita 3 isoa keitettyä ja kuorittua perunaa 1 l hyvää kasvislientä 2 dl silputtua persiljaa suolaa mustapippuria * Pienet kaalipiiraat 1 pkt voitaikinalevyjä 500 g valkokaalia 1 sipuli öljyä kuullotukseen 2 rkl raastettua piparjuurta suolaa valkopippuria 2 dl kermaa 3 kanamunaa Valmistusohjeet 1 Valkosipulikeitto: Leikkaa valkosipuleista hatut pois ja nosta 1 rkl voita jokaisen päälle. Kääri valkosipulit folioon ja paista niitä 200 asteessa n. 45 min kunnes valkosipulit ovat pehmeitä. Kiehauta kasvisliemi ja lisää joukkoon perunat, persilja ja purista valkosipuleiden sisukset keittoon. Keitä kunnes perunat...

CroissantPienet juustocroissantit ( Croissant con queso) resepti

...CroissantPienet juustocroissantit ( Croissant con queso) resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 2 t 25 min Pienet juustocroissantit tapas 30 kpl 1 dl kevytmaitoa 10 g hiivaa 500 g vehnäjauhoja 1 1/2 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 2 kpl munaa 250 g voita (paloiteltuna) Täyte 200 g juustoa (pieninä paloina tai raasteena, esim. Juustoportin Keisarin juusto) Sekoita kädenlämpöisen maidon joukkoon hiiva ja lisää 4 rkl jauhoja. Lisää vielä puoli teelusikallista sokeria. Sekoita tasaiseksi. Peitä ja anna juuren kuplia puolen tunnin ajan. Mittaa isoon kulhoon loput jauhot, sokeri, suola ja voi paloina. Nypi raemaiseksi. Lisää munat ja juuri. Vaivaa...

Pienet joululimput

...Pienet joululimput Ainekset 1 dl Dansukker Leipäsiirappia tai Tummaa siirappia Voiteluun 1 pala (50 g) hiivaa 1 l hiivaleipä- tai vehnäjauhoja 5 dl tummaa olutta 1/2 dl juoksevaa margariinia 2-3 dl kuivattuja taateleita tai omenoita silputtuna 2 tl suolaa 3 dl ruisjauhoja 20 g voita tai margariinia 2 rkl kiehuvaa vettä 4 dl kaljamaltaita 2 rkl Dansukker Tummaa siirappia Ohjeet Kaada lämmitetty olut kulhoon. Lisää hiiva, suola, siirappi, margariini, hedelmäpalat, maltaat ja ruisjauhot. Sekoita hyvin. Alusta hiivaleipä- tai vehnäjauhoilla kiinteäksi taikinaksi. Peitä ja kohota kaksinkertaiseksi. Kaada taikina jauhotetulle työpöydälle ja leikkaa se neljään osaan. Pyöräytä taikinapaloista pienet limput...

Pienet herkkuleivät

...Pienet herkkuleivät Ainekset viipale 2 pieneksi silputtua kurkkua tl 0.25 cayennepippuria viipale 18 patonkia maustettua kevyttuorejuustoa, 6-11% rasvaa (esim yrtit) omassa liemessään kiehautettuja kantarelleja kevytlevitettä, 14% rasvaa rkl 1 hakattua ruohosipulia dl 0.5 ohuita purjoviipaleita tl 0.25 suolaa tummaa mätikaviaaria rypsiöljyä tl 1 basilikaa tl 0.25 paprikajauhetta silputtua tuoretta tilliä rkl 1 maustettua kevyttuorejuustoa, 6-11% rasvaa (esim. yrtit) rkl 1 kevytranskankermaa, 15-18% rasvaa Ohjeet Paahda pienet leipäviipaleet jo muutama päivä ennen juhlia ja säilytä ne esimerkiksi kannellisessa peltirasiassa. Valmista kerralla koko patonki. Leikkaa patongista ohuita viipaleita ja lado ne uunipellille. Sipaise puhtaalla sormella leipien pintaan vähän öljyä. Ripsauta...

Marjapiirakka Pienet vadelmapiiraset resepti

...Marjapiirakka Pienet vadelmapiiraset resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 20 min Pienet vadelmapiiraset 25 kpl 3 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl sokeria 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 125 g voita 1/2 dl kuohukermaa Täyte 3 dl vadelmahilloa 12 dl vadelmia 3/4 dl hillosokeria 2 rkl fariinisokeria 1/2 dl hasselpähkinöitä (rouhittuna) 1 rkl vehnäjauhoja Koristeeksi 2 dl vadelmia Sekoita kuivien aineiden kanssa pehmeä rasva. Lisää lopuksi kerma ja sekoita taikinaa vain sen verran, että aineet tasoittuvat. Leivo taikinasta jauhoisella työpöydällä tanko ja jaa se 25 palaan. Pyörittele palat palloiksi. Vuoraa voidellut muffinipellin syvennykset taikinalla, parhaiten se käy jauhoisella...

Kiisseli Pienet mustaherukkakiisselit resepti

...Kiisseli Pienet mustaherukkakiisselit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 2 t Pienet mustaherukkakiisselit 15 annosta 400 g mustaherukoita 15 dl vettä 1 1/2 dl sokeria 8 rkl perunajauhoja 2 dl vettä Koristeluun 2 dl kuohukermaa 2 tl vaniljasokeria 100 g mustaherukoita Mittaa mustaherukat ja vesi kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Siivilöi marjojen kuoret pois ja kaada mehu takaisin kattilaan. Lisää sokeri ja keitä liemi kiehuvaksi. Siirrä kattila liedeltä. Sekoita perunajauhot veteen ja kaada seos ohuena nauhana kuumaan liemeen. Siirrä kattila liedelle ja anna kiisselin kiehahtaa pulpahtaen. Ripottele sokeria kiisselin pinnalle. Jäähdytä. Sekoita kylmä kiisseli ja annostele se pieniin jälkiruokamaljoihin....

Savariini Pienet kardemummasavariinit ja maustehedelmät resepti

...Savariini Pienet kardemummasavariinit ja maustehedelmät resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 2 t 40 min Pienet kardemummasavariinit ja maustehedelmät 8 kpl Taikina 6 dl vehnäjauhoja 1/2 dl sokeria 1/2 tl suolaa 2 tl kardemummaa 2 dl kevytmaitoa 12 g hiivaa 75 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) 2 kpl munaa Mausteliemi 5 dl viiniä 1 kpl kanelitankoa 15 g tuoretta inkivääriä 1 tl neilikkaa (kokonaisia) 2 kpl tähtianista 1 1/4 dl sokeria Lisäksi 2 kpl kiiviä 2 dl viinirypäleitä 2 kpl omenaa 1/4 kpl cantaloupemelonia Sekoita jauhot, sokeri, suola ja kardemumma. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, liuota hiiva joukkoon. Kaada neste...

Marjakukko Pienet mustikkakukot eli rättänät resepti

...Marjakukko Pienet mustikkakukot eli rättänät resepti Ainekset Ohjeet 50 min Passiivinen 1 t 20 min Pienet mustikkakukot eli rättänät 5 kpl 125 g voita 1/2 dl sokeria 2 dl ruisjauhoja 1/2 dl ohrajauhoja 1/2 tl leivinjauhetta Täyte 5 dl mustikoita 1/2 dl sokeria 1 rkl perunajauhoja Vaahdota voi ja sokeri kevyesti. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe, sekoita voi-sokeriseokseen. Anna taikinan tasaantua viileässä vähintään tunti. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi. Ota siitä pyöreällä muotilla tai veitsellä leikaten paloja. Painele levyt pieniin folio- tai uunivuokiin (halk. n. 12 cm), myös muffinipelti sopii käyttötarkoitukseen. Painele taikina huolellisesti niin, että se...

Suolaiset muffinssit Pienet pepperonikuppikakut resepti

...Suolaiset muffinssit Pienet pepperonikuppikakut resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 15 min Pienet pepperoni-kuppikakut 25 kpl Taikina 2 kpl munaa 1 dl ruokakermaa 1 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 150 g juustoa (raastettuna) 50 g pepperonia (makkaraviipaleita) 1 dl ruohosipulia (hienonnettuna) 1 tl timjamia Kuorrutus 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 1 rkl ruokakermaa Koristeluun 20 g pepperonia (makkaraviipaleita) 2 rkl kapriksia 1/4 dl ruohosipulia Sekoita munat, kerma ja rasva keskenään. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja juustoraaste. Lisää munaseokseen. Hienonna pepperonimakkarat ja sekoita taikinan joukkoon. Lisää ruohosipuli ja timjami. Jaa taikina pieniin muffinivuokiin. Paista...