Menu

Pihvisuikaleet makeassa chilikastikkeessa

Mainokset
Pihvisuikaleet makeassa chilikastikkeessa   Ruoka-aineet naudan ulkofileetä 1 punainen chili 6 minimaissia suolaa valkosipulinkynttä 1 sipuli inkivääriä raastettuna 1 ½ dl makeaa a href="/reseptit/haku/?q=chili"chilikastiketta/a (sweet chili ) Ruokaohjeet Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli [...]
Pihvisuikaleet makeassa chilikastikkeessa

...Pihvisuikaleet makeassa chilikastikkeessa Ainekset naudan ulkofileetä 1 punainen chili 6 minimaissia suolaa valkosipulinkynttä 1 sipuli inkivääriä raastettuna 1 ½ dl makeaa a href="/reseptit/haku/?q=chili"chilikastiketta/a (sweet chili ) Ohjeet Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli suikaleiksi. Kuori ja suikaloi tai murskaa valkosipulinkynnet. Halkaise chili pitkittäin, raaputa siemenet pois ja suikaloi palko hienoksi. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita lihasuikaleet, sipuli, valkosipuli, chili ja inkivääri. Puolita minimaissit. Wokkaa sekoitus öljyssä ja suolaa. Lisää minimaissit aivan loppupuolella. Sekoita joukkoon makea chilikastike, kuumenna ja tarjoile heti. ...

Loading
Kanaa ja vihanneksia makeassa chilikastikkeessa

...Kanaa ja vihanneksia makeassa chilikastikkeessa Ainekset valkosipulijauhetta (inkivääriä) 300 g marinoituja kanasuikaleita 1 pss pakastevihanneksia (esim wok classic) 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen 1-2 kpl sipulia 1-2 dl sweet thai chili- kastiketta Ohjeet Pilko ja kuulota sipulit oliiviöljyssä. Lisää kanasuikaleet, paista kypsäksi. Lisää jäiset pakastevihannekset sekä chilikastike. Mausta. Kuumenna ja tarjoile esim nuudeleiden, riisin tai tumman pastan kera. ...

Katkarapu-vermisellisalaatti ja kanaa kookos-chilikastikkeessa resepti

...Katkarapu-vermisellisalaatti ja kanaa kookos-chilikastikkeessa resepti Ainekset Katkarapu-vermisellisalaatti 250 g pakastekatkarapuja pala kurkkua pala varsiselleriä 2 tomaattia 100 g vermiselliä 1 rkl thaimaalaista kalakastiketta 1 limen mehu 1 rkl sokeria Kanaa kookos-chilikastikkeessa 250 g broilerinfileetä 1 rkl öljyä 0,5 rkl vihreää chilitahnaa 1 prk kookosmaitoa 1 munakoiso kalakastiketta ripaus sokeria Valmistusohjeet 1 Katkarapu-vermisellisalaatti: Valuta sulatetut katkaravut. Suikaloi kurkku ja selleri. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Leikkaa suikaleiksi. Keitä vermisellit juuri ja juuri kypsiksi ja jäähdytä kylmän veden alla. Sekoita kaikki ainekset ja anna maustua noin puoli tuntia. Koristele tuoreella korianterilla ja chilillä. Kanaa kookos-chilikastikkeessa: Kuumenna öljy padassa tai esim....

Punajuurisalaatti makeassa sipulikastikkeessa resepti

...Punajuurisalaatti makeassa sipulikastikkeessa resepti Ainekset 4 pientä punajuurta 4 kypsää tomaattia 1-2 jääsalaattia nippu sipulinvarsia * Kastike 1 pieni punasipuli pienenpieneksi pilkottuna 2 rkl vadelmaviinietikkaa 2 rkl sokeria tai hunajaa 1 tl timjaminlehtiä suolaa mustapippuria 6 rkl hyvää oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Paahda punajuuria uunissa 180 asteessa reilu tunti (voi kestää pitempäänkin, kokeile kypsyyttä haarukalla) tai keitä ne kypsiksi suolavedessä. Kuori ja viipaloi punajuuret suupaloiksi. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja pilko sipulinvarret. Asettele salaatti isoina lehtinä tarjoiluvadille ja muut ainekset kauniisti niiden päälle. Lisää lopuksi kastike. Mittaa viinietikka pieneen kulhoon ja lisää sipulisilppu, suola, pippuri ja timjami. Anna maustua 1530...

Porkkanoita makeassa riisietikassa - San Bai Zu

...Porkkanoita makeassa riisietikassa - San Bai Zu Ainekset 2 kpl isoa porkkanaa 5 rkl riisietikkaa 1.5 rkl seesaminsiemeniä Marinadi 2 rkl soijakastiketta 1 tl suolaa 3 rkl miriniä tai mielummin hon-miriniä Ohjeet Kuori ja tasaa porkkanoista päät. Leikkaa porkkanoista n. 5 cm ohuita tulitikkuja. Sekoita suola porkkanoihin ja anna imeytyä puolisen tuntia. Huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa huolellisesti.Sekoita keskenään marinadin ainekset. Lisää porkkanoihin ja anna marinoitua huoneenlämmössä kolmisen tuntia.Paahda seesaminsiemenet kuivalla paistinpannulla, kunnes ne alkavat paukahdella. Anna jäähtyä hetki. Rouhi siemeniä pienemmäksi leikkuulaudalla käyttäen pitkäteräistä veistä.Asettele porkkana tarjoiluastian pohjalle ja ripottele päälle siemeniä. Tarjotaan kylmänä. Erinomaista nautittavaksi öljyisten...

Possua makeassa Ketjap- kastikkeessa resepti

...Possua makeassa Ketjap- kastikkeessa resepti Ainekset 500 g porsaanpaistisuikaleita 0,5 tl suolaa ja pippuria mustapippuria 2 rkl öljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 5 cm:n pal tuoretta inkivääriä raastettuna 1-2 tuoretta punaista chiliä 2 rkl ketjap manis - kastiketta 2,5 dl kookosmaitoa 2 tl limettimehua Valmistusohjeet 1 Sekoita porsaanliha, suola, pippuri ja öljy. Kuumenna wokki tai paksupohjainen kasari ja ruskista liha pienissä erissä keskilämmöllä. Laita lihat sivuun odottamaan. Vähennä lämpöä ja laita pannuun sipuli, valkosipuli, inkivääri ja chili ja paista 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmeää ja kullanruskeaa. Lisää lihat, ketjap manis- kastike ja kookosmaito. Kypsennä miedolla...

Turskaa makeassa hapankaali-sipulihauteessa

...Turskaa makeassa hapankaali-sipulihauteessa Ainekset 2 tl Hunajaa 2 rkl Voita (paistamiseen) 1 rkl Oliiviöljyä (paistamiseen) 2 tl Hilloa (tarjoiluun esim. makeahko Mango-chutney) 3 kpl Sipulia 1 tl suolaa 200 g Hapankaalia 200 g Turskaa (selkäfile, esim.saa Lidlistä) Ohjeet Tämä sopii herkuttelijoille, joilla on huoli painosta mutta hyvää ruokaa tekee silti mieli.Kuori sipulit ja pilko ne pieniksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää oliiviöljy ja ruskista sipulit. Kun sipulit ovat paistuneet, lisää hapankaali ja paista se sipulien joukossa. Sipuli tasoitaa hapankaalin makua. Hapankaalin hiljalleen paistuessa, lisää pannulle pari teelusikallista hunajaa, jolloin hapankaali-sipuliseos saa makean maun.Paista turska voissa kuumalla pannulla joko samanaikaisesti...

Broileria makeassa kaaliviitassa resepti

...Broileria makeassa kaaliviitassa resepti Ainekset 300 g Broilerin jauhelihaa 1 pieni Keräkaali 1 sipuli 2 rkl hunajaa 1 l kanalientä 1 rkl soijaa suolaa pippuria Valmistusohjeet 1 Keitä kaalinlehtiä kanaliemessä sen verran, että ne hiukan pehmenevät. Leikkaa kova kanta-osa irti kustakin lehdestä pienellä viillolla. Ruskista jauheliha öljyssä ja soijassa, lisää hienonnettu sipuli, kuullota se ja mausta koko hoito suolalla ja pippurilla. Kääri seos kaaliviitoihin ja asettele kääryleet vuokaan. Voitele hunajalla ja paista. Nauti puolukkasoseen ja perunamuussin kera, kyytipoikana olutta ja viipale tuhtia ruisleipää ja oikeaa voita. Ohjeet ...

Katkaravut appelsiini-chilikastikkeessa resepti

...Katkaravut appelsiini-chilikastikkeessa resepti Ainekset 400-600 g katkarapuja 2 appelsiinia 2 limeä 3 dl kermaa 2 kokonaista punaista chilipippuria 2 kokonaista vihreää chilipippuria 1-2 salottisipulia 1 rkl voita paahtoleipää Valmistusohjeet 1 100 - 150 g katkarapuja henkeä kohti Kuori katkaravut kokonaan tai voit kuoria niin, että kuorit vain pyrstöt. Raasta yhden appelsiinin kuori karkealla raudalla tai koristeraudalla, jotta saat suikaleita. Kuori appelsiinit ja irrota liha lohkoiksi. Kuullota silputtu sipuli voissa laakeassa kasarissa. Lisää appelsiinin kuoret, halkaistut chilit ja kuullota vielä hetki. Lisää kerma, appelsiinin lihat ja limetti-mehu. Keitä hetki lempeällä lämmöllä ja lisää katkaravut. Anna lämmetä varovasti. Tarkista maku....

Maki ja nigiri sushi sekä tonnikalaa chilikastikkeessa resepti

...Maki ja nigiri sushi sekä tonnikalaa chilikastikkeessa resepti Ainekset * Sushi-riisi 2,5 dl sushi-riisiä 3 dl vettä 5 rkl sushietikkaa * Sushi- lohi lohifileetä 1,5 dl kuivaa valkoviiniä 50 g suolaa 0,5 dl riisiviinietikkaa * Maki sushi sushiriisiä nori- merilevää kalaa, rapua tai vihanneksia * Tonnikalaa ja chilikastiketta (2 annosta) 200 g raakaa sashimi- tonnikalaa 1 rkl kimchee-chilikastiketta 1 tl seesamiöljyä 1/2 tl sokeria 1 rkl katsuobushi-hiutaleita hienonnettua mandariinin kuorta hienonnettua kevätsipulia Valmistusohjeet 1 Sushi-riisi: 1. Mittaa riisi tarkasti 2. Pese kylmässä vedessä "rutistelemalla" varovasti. Vaihda vesi n. 8 kertaa, toisin sanoen, kunnes se on kirkasta. 3. Mittaa...

Perunat juusto-chilikastikkeessa

...Perunat juusto-chilikastikkeessa Ainekset 1 ½ dl kermaa salaatinlehtiä 2 ½ dl mozzarellajuustoa 1 tl kurkumaa chiliä 1 /4 tl vastajauhettua mustapippuria 8 perunaa maissiöljyä 1 tl suolaa vehnäjauhoja 8 mustaa oliivia 4 munaa sitruunamehua 1 sipuli Ohjeet Purista sitruuna. Poista chilistä siemenet ja hienonna se. Jaa chilihakkelus kolmeen osaan niin, että ensimmäinen osa on 1½ tl, toinen osa 2 tl ja kolmas 1 tl. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Sekoita isossa kulhossa sitruunamehu, 1½ tl hienonnettua chiliä, ½ tl suolaa ja ripaus vastajauhettua pippuria. Kääntele joukkoon sipulinrenkaat. Peitä kulho ja jätä odottamaan. Kastike: Sekoita juustoraaste, kerma, kurkuma,...

Valmislihapyörykät tomaatti-chilikastikkeessa resepti

...Valmislihapyörykät tomaatti-chilikastikkeessa resepti Ainekset Ohjeet 300-400 g eineslihapyöryköitä Tomaattikastike: 1/2 prk (1/2 l) valmista tomaatti-vuohenjuustokeittoa 1/2-1 dl ruokakermaa 1 valkosipulin kynsi tuoretta tai jauhettua chiliä kirveliä tai basilikaa Kaada tomaatti-vuohenjuustokeitto kattilaan ja kuumenna. Lisää keiton joukkoon ruokakerma ja puserra joukkoon valkosipulin kynsi. Mausta chilillä ja kirvelillä tai basilikalla makusi mukaan. Lisää lihapyörykät kastikkeen joukkoon ja anna hautua niin kauan, että pyörykät lämpenevät. ...

Lihapullat chilikastikkeessa

...Lihapullat chilikastikkeessa Ainekset 1 rkl öljyä tuoretta basilikaa tai oreganoa 1 dl korppujauhoja ½ tl mustapippuria 1 pss ranskalainen sipulikeitto -ainesta 1 purkki tomaattimurskaa 1 tl suolaa 1 muna 400-600 g jauhelihaa 1 prk kermaviiliä 1 rkl sokeria 1 rkl sambal oelek-chilikastiketta 1-2 tl tuoretta basilikaa ½ dl vettä Ohjeet taikina:Sekoita sipulikeittoaines, muna ja kermaviili keskenään. Mausta. Lisää joukkoon jauheliha, sekoita. Lopuksi lisää korppujauho. Muotoile taikinasta pyöryköitä ja asettele ne sitten uunivuokaan. Paista pullia 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.kastike:Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada se pullien päälle uunivuokaan. Jatka paistamista 150 asteessa noin 25 minuuttia.Tarjoile pastan tai tuoreen...

Igor tapaa kalkkunan valkosipuli-chilikastikkeessa

...Igor tapaa kalkkunan valkosipuli-chilikastikkeessa Ainekset 1 rkl öljyä 4 kpl kalkkunan tai broilerin ohuita fileepihvejä tabascoa 2 rkl chilivalkosipulimaustekastiketta valkosipulia murskattuna 1 rkl voita 1 prk ruokakermaa suolaa 2 rkl Igoria=turkkilaista joguttia Ohjeet Laita paistinpannulle öljy, voi ja maustekastike. Anna lämmetä ja ihan pikkusen kiehahtaa. Lisää kalkkunanfileet ja paista molemmin puolin 3 - 4 minuuttia. Ripottele fileiden päälle suolaa, tabascoa ja valkosipulia. Lisää kerma. Anna muhia pari minuuttia ja käännä fileet. Lisää Igor ja anna hänen sulostuttaa koko ihanuus. ...

Kanapihvit chilikastikkeessa

...Kanapihvit chilikastikkeessa Ainekset sweet chili maustekastiketta suolaa 300 g wokkivihanneksia 2 dl ruokakermaa voita tai öljyä paistamiseen 300 g kananfilepihvejä (saa olla marinoituja) mausteita (esim. valkopippuri, paprikajauhe) maun mukaan valkosipulimurskaa 1 kpl kana- tai kasvisliemikuutio Ohjeet Paista voissa tai öljyssä kanapihvit kypsiksi. Nosta lautaselle folion alle. Lisää pannulle voita tai öljyä ja kuullota siinä jäisiä wokkivihanneksia muutaman minuutin ajan. Lisää kerma loput ainekset ja anna kiehua hetken aikaa. Tarjoile esimerkiksi couscousin tai riisin kanssa. ...