Menu

Pihvit Jauhelihapihvit resepti

Mainokset
Pihvit Jauhelihapihvit resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 30 min Jauhelihapihvit 10 kpl 1 dl korppujauhoja 2 dl kermaviiliä 1 kpl sipulia 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 kpl munaa 1½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 500 g [...]
Pihvit Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke resepti

...Pihvit Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke resepti Ainekset Ohjeet 50 min Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke 4 annosta Pihvit 26 g sipulikeittoaineksia 100 g kermaviiliä (rasvaa 3,5 %, vähälaktoosinen) 1 kpl munaa 25 g kapriksia 400 g naudan paistijauhelihaa Kaali-nuudelilisäke 200 g keräkaalia 1 kpl porkkanaa 2 kpl valkosipulinkynttä 4 dl vettä 1/2 dl valkoviinietikkaa 1/2 dl sokeria 130 g vehnänuudeleita Sekoita sipulikeittoainekset kermaviilin joukkoon ja anna turvota 5 minuuttia. Lisää muna, kaprikset ja jauheliha. Sekoita massa tasaiseksi. Muotoile massasta pihvejä leivinpaperoidulle pellille. Paista jauhelihapihvit 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Suikaloi kaali juustohöylällä. Kuori ja raasta porkkana. Viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet. Kiehauta vesi,...

Loading
Pihvit Jauhelihapihvit resepti

...Pihvit Jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Jauhelihapihvit 10 kpl 1 dl korppujauhoja 2 dl kermaviiliä 1 kpl sipulia 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 kpl munaa 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 500 g sika-nautajauhelihaa Kokeile erilaisia jauhelihoja. Voit valita mureketaikinaan nauta-sikaa, sika-nautaa, naudanpaistijauhelihaa, lampaanpaistijauhelihaa (myös pakasteena), hirvenjauhelihaa (sesonkituote), poronjauhelihaa (pakasteena) tai broilerinjauhelihaa. Sekoita korppujauhot ja kermaviili keskenään kulhossa. Anna korppujauhojen turvota pari minuuttia. Hienonna ja kuullota sipuli pehmeäksi. Lisää sipuli, muna, mausteet sekä jauheliha kulhoon ja sekoita hyvin. Ota taikinasta veteen kastetuin käsin samankokoisia paloja ja muotoile pihveiksi. Paista jauhelihapihvit...

Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

...(rouhittuna) Lisäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä pihvejä uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä pihvit. Mittaa etikkaliemen ainekset kattilaan, kiehauta seos ja jäähdytä. Nostele kypsät silakkapihvit, sipulirenkaat ja tillinoksat kerroksittain reilunkokoiseen astiaan ja kaada kylmä liemi päälle. Anna seoksen maustua seuraavaan päivään. Tarjoa marinoidut silakkapihvit keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa. Kalapihvit maistuvat herkullisilta myös mallas- tai ruisleivän päällä. ...

Hirvenjauhelihapihvit ja paahdetut uunijuurekset resepti

...Hirvenjauhelihapihvit ja paahdetut uunijuurekset resepti Ainekset * Hirvenjauhelihapihvit 500 g hirvenjauhelihaa 1 punasipuli hienoksi hakattuna 2 rkl korppujauhoja 1 kananmuna 150 g pekonia hienonnettuna 2 oksaa timjamia hienonnettuna mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Paahdetut uunijuurekset 4 perunaa 100 g naurista 4 porkkanaa 3 valkosipulinkynttä 2 oksaa timjamia oliiviöljyä suolaa Valmistusohjeet 1 Hirvenjauhelihapihvit: Tee aineksista mureketaikina ja muotoile massasta pihvejä. Paista pihvit voissa kypsiksi. Paahdetut uunijuurekset: Kuori juurekset ja kuutioi ne pieniksi paloiksi. Nypi timjamista lehdet ja hienonna valkosipuli. Sekoita timjami, valkosipuli, suola ja oliiiviöljy ja pirskottele juuresten päälle. Paahda 200 asteisessa uunissa noin 20-30 min, riippuen siitä kuinka...

Jauhelihapihvi Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit resepti

...Jauhelihapihvi Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 40 min Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit 8 kpl Täyte 5 dl kantarelleja 1/2 kpl purjoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Pihvit 200 g kermaviiliä 56 g sipulikeittoaineksia 600 g naudan paistijauhelihaa 1 kpl munaa 1 tl paprikajauhetta Paistamiseen 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Hienonna puhdistetut sienet ja halkaistu, huuhdeltu purjo. Nosta sienet ja purjot pannulle. Kuumenna sekoitellen, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Jäähdytä. Sekoita kermaviilin joukkoon sipulikeittoainekset. Anna turvota kymmenisen minuuttia. Lisää seokseen jauheliha, muna ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi. Jaa jauhelihamassa kahdeksaan osaan. Taputtele jokainen...

Lihapullat Kuorrutetut jauhelihapihvit resepti

...Lihapullat Kuorrutetut jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kuorrutetut jauhelihapihvit 6 annosta 1 dl korppujauhoja 1 dl vettä 1 dl ruokakermaa 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %) 1 kpl munaa 2 tl basilikaa 1 1/2 tl suolaa 1 tl valkosipulijauhetta 1/4 tl mustapippuria Kastike 1/2 rkl rypsiöljyä 1/2 kpl punaista paprikaa (kuutioituna) 1 kpl sipulia (silputtuna) 400 g tomaattimurskaa 1 rkl vehnäjauhoja 1/2 dl vettä 1 kpl kasvisliemikuutiota 2 tl basilikaa 1/4 tl sokeria Kuorrutus 6 kpl sulatejuustoa (cheddar) Päälle 1 dl tuoretta basilikaa Pane korppujauhot turpoamaan vesi-kermaseokseen. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet ja...

Juustotäytteiset jauhelihapihvit resepti

...Juustotäytteiset jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet Juustotäytteiset jauhelihapihvit Maukkaat jauhelihapihvit kahdeksan annosta Taikina: n.400 g jauhelihaa 1 kananmuna 1 pilkottu sipuli 1 purkki kermaviiliä Kuiva-aineet: 1 rkl korppujauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl maustepippuria 1/4 tl valkopippuria 1 tl paprikajauhetta Täyte: Aurajuustopala tai maun mukaan mitä juustoa sinne pihvin sisälle tahtoo laittaa. Extraa: valkosipulin ystävänä olen lisännyt murskattua valkosipulia taikinaan tai joskus olen kermaviiliin lisännyt valkosipulidippijauheen. Laita uuni lämpenemään 225-asteiseksi Tee ikävin asia ensimmäisenä: pilko sipuli (kylmä sipuli itkettää vähemmän ja kuori irtoaa helpommin) Mittaile kuiva-aineet kippoon ja sekoita. Lisää sitten taikina-aineet kippoon ja sekoita. Paloittele aurajuustopalasta ohkaisia viipaleita...

Sitruunaiset jauhelihapihvit

...Sitruunaiset jauhelihapihvit Ainekset 400 g jauhelihaa tilliä 1 kananmuna 1,5dl kaurahiutaleita 1 sitruuna viipaleina juustoraastetta maun mukaan 1 sipuli mausteita (mustapippuri, suola, valkopippuri, valkosipulijauhe...) Ohjeet Pilko sipuli ja sekoita muiden ainesten joukkoon (jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet + mausteet). Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Muotoile jauhelihapihvit muotoonsa ja asettele yksitellen laakeaan astiaan, niin että sitruuna ja jauhelihapihvit menevät vuorotellen. Ripottele tilliä ja juustoraastetta pihvien päälle maun mukaan. Voit sisällyttää juustoraasteen taikinaankin, kuten minä tein.Tarjoile esim. ranskalaisten perunoiden kanssa! Namnam 🙂 ...

Aura-mummum jauhelihapihvit resepti

...Aura-mummum jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet Aura-mummum jauhelihapihvit helpot jauhelihapihvit neljä annosta 400g. naudan jauhelihaa 1-2kpl kananmunia loraus kermaa 1 sipuli 1 valkosipuli(yksikyntinen) 3/4tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta aurajuustoa voita pilko sipuli,kuullota voissa pannulla jos haluat. sekoita jauhelihan joukkoon sipuli,valkosipulimurska ja mausteet. sekoita taikinaan kananmuna(t) ja kerma. vaivaa taikinaa 2-4min. muotoile taikinasta 8 pihviä. laita 4 pihvin päälle haluamasi kokoinen pala aura-juustoa. laita "tyhjä"pihvi kanneksi ja taputtele reunat kiinni ja muotoile haluamasi mallinen pihvi. Paista voissa pannulla keskilämmöllä väh.5min/puoli! ...

Herkulliset jauhelihapihvit resepti

...Herkulliset jauhelihapihvit resepti Ainekset Jauhelihapihvit 250 g naudan jauhelihaa 2 tl viherpippureita rouhittuna 2 tl suolatonta yrttimaustesekoitusta 1 rkl öljyä tai margariinia ripaus suolaa Kastike ½ paprika kuutioituna ruohosipulisilppua ½ rkl öljyä ½ maustekurkku kuutioina ½-1 rkl sinappia ripaus aromisuolaa ½ tetra ruokakermaa ½ dl vettä ripaus currya Ohjeet Jauhelihapihvit: Jaa jauheliha kahteen osaan ja taputtele pihveiksi. Sekoita mausteet ja pyöräytä pihvit molemmilta puolilta mausteissa. Paista kuumassa paistinpannussa. Ota pihvit lautaselle ja mausta ne suolaripauksella. Kastike: Kuullota paprikakuutiot ja ruohosipulisilppu kasviöljyssä paistinpannussa. Lisää loput ainekset ja pihvit pannuun. Hauduta kunnes kerma on sakeutunut kastikkeeksi. ...

Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti

...Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti Ainekset * Juustoiset jauhelihapihvit 400 g sika-nautajauhelihaa 1 muna 2 rkl ranskankermaa 1,5 dl juustoraastetta suolaa mustapippuria * Juuresmuusi 1 palsternakka 3 perunaa 2 porkkanaa 2 rkl voita 1,5 dl rasvatonta maitoa tilkka hunajaa suolaa maun mukaan valkopippuria Valmistusohjeet 1 Juustoiset jauhelihapihvit: Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Muotoile kosteilla käsillä pulliksi. Taputtele pullat pihveiksi leivinpaperin päällä. Paista pihvejä 170 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, riippuen pihvien koosta. Juuresmuusi: Kuori perunat ja juurekset. Pilko rouheasti ja keitä kypsäksi kevyesti suolatussa vedessä. Valuta hyvin lävikössä. Lämmitä maito ja voi kattilassa. Kaada joukkoon juurekset ja soseuta esimerkiksi...

Pihvit Lehtipihvit ja täytetyt vihannekset resepti

...Pihvit Lehtipihvit ja täytetyt vihannekset resepti Ainekset Ohjeet 35 min Lehtipihvit ja täytetyt vihannekset 4 annosta 400 g naudan ulkofileetä 2 tl grillausmaustetta 1 rkl rypsiöljyä Täytetyt kasvikset 6 kpl tuoreita herkkusieniä 4 kpl tomaattia 1/2 kpl sipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 1 tl oreganoa 50 g juustoa (rasvaa 9-11 %) (raastettuna) Ota liha lämpenemään huoneenlämpöön puolta tuntia ennen valmistusta. Irrota neljästä herkkusienestä jalat ja hienonna ne. Viipaloi loput herkkusienet. Koverra tomaatit ontoiksi ja ota sisus talteen. Jos tomaatit ovat kovin vetisiä, kaada ylimääräinen neste pois. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Yhdistä pilkotut sienet, tomaattien koverrettu sisus ja sipulit keskenään....

Pihvit Pienet roseepippuripihvit resepti

...Pihvit Pienet roseepippuripihvit resepti Ainekset Ohjeet 20 min Pienet roseepippuripihvit 4 annosta 1 kpl porsaan sisäfileetä 3 tl roseepippuria 1/4 tl maustepippuria (kokonaisia) 2 rkl voita 2 rkl soijakastiketta 1/4 dl madeiraviiniä 2 dl ruokakermaa 1 rkl dijoninsinappia Poista kalvot porsaan sisäfileestä ja leikkaa filee puolentoista sentin viipaleiksi. Rouhi pippurit ja ripottele rouhe pihvien päälle. Sulata rasva paistinpannussa ja ruskista pihvit molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Valuta pannuun soijakastike, madeira ja kerma, johon sinappi on sekoitettu. Keitä muutamia minuutteja niin, että pienet roseepippuripihvit ehtivät kypsyä läpikotaisin ja kermasta saostuu kastike. Tarjoa pienet roseepippuripihvit pitsiröstiperunan ja hunajaporkkanoiden kanssa. ...

Maksapihvit Pippuriset maksapihvit resepti

...1/4 tl mustapippuria Maksapihvit valmistuvat todella nopeasti, siksi ne kannattaa paistaa vasta lopuksi. Aloita sipulihöystöstä. Kuori ja halkaise sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna rasvaa pannulla ja lisää sipulit paistumaan. Kun sipulit ovat läpikuultavia, lisää vesi, etikka ja mausteet. Anna hautua hiljalleen kannen alla pehmeäksi. Tarkista maku. Kuumenna rasva pannulla ja lisää maksapihvit. Vähennä lämpöä ja paista maksapihvejä muutaman minuutin ajan molemmin puolin. Paina haarukka maksapihviin, jos neste ei ole enää veristä, pihvit ovat valmiit. Mausta pippuriste maksapihvit suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Tarjoa maksapihvien ja sipulihöystön kanssa perunamuusia ja sokeroituja puolukoita. Sipulihöystön balsamietikan voit korvata mainiosti mustaherukkamehutiivisteellä. ...

Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti

...Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 4 rkl mätitahnaa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Lisäksi 1 1/2 dl ruisjauhoja 4 rkl voita Perunamuusi 1 kg perunaa (jauhoinen) 1 tl suolaa 3 1/2 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl voita Levitä puolet silakkafileistä lihapuoli ylöspäin työlaudalle. Ripottele fileille suola ja pippuri. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä fileille. Nosta täytteen päälle loput silakkafileet nahka ylöspäin. Kaada lautaselle ruisjauhot ja kierittele kalapihvit jauhoissa. Kuumenna voi paistinpannussa ja...