Menu

Possua banaaninlehdessä resepti

Mainokset
Possua banaaninlehdessä resepti   Ruoka-aineet 600 g ylikypsää possua (esim. kasslerista joka on paistettu ylikypsäksi edellisenä päivänä) possun pitää siis olla valmiiksi kypsää 1 banaaninlehti * Mausteeksi nyyttiin 1 dl kookosöljyä 1 dl kookoskermaa suolaa 4 rkl palmusokeria 2 kaffirlimetinlehteä * Curry 15 [...]
Possua banaaninlehdessä resepti

...Possua banaaninlehdessä resepti Ainekset 600 g ylikypsää possua (esim. kasslerista joka on paistettu ylikypsäksi edellisenä päivänä) possun pitää siis olla valmiiksi kypsää 1 banaaninlehti * Mausteeksi nyyttiin 1 dl kookosöljyä 1 dl kookoskermaa suolaa 4 rkl palmusokeria 2 kaffirlimetinlehteä * Curry 15 pitkää vihreää chiliä 3 salottisipulia 9 valkosipulinkynttä 1 galangaljuuri tai 2 tl galangaljuuritahnaa 2 sitruunaruohoa 1 tl kurkumajauhetta tai pala tuoretta kurkumaa 1 limen kuori 5 korianterinjuurta (aasialaisia elintarvikkeita myyvien kauppojen valkoimassa korianterissa on juuret mukana) 1 rkl suolaa * Mausteseos 5 Balin pippuria 1 rkl korianterinsiemeniä 1 rkl fenkolinsiemeniä * Lisäksi pannulle 1 dl kookosöljyä...

Possua, kastanjaa ja siiderikasviksia resepti

...Possua, kastanjaa ja siiderikasviksia resepti Ainekset Ohjeet Possua, kastanjaa ja siiderikasviksia Possua, kastanjaa ja siiderikasviksia 2 isoa punaista omenaa 12 rkl oliiviöljyä 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia suolaa mustapippuria 4 porsaan kyljystä tai ulkofileepihviä valkopippuria 1 dl kuivaa omenasiideriä Paahda ensin kastanjat. Tee kastanjoiden pulleamman sivun kuoreen poikittainen, koko sivun mittainen viilto. Laita kastanjat viilletty puoli ylöspäin paistonkestävään astiaan. Paahda 200-asteisessa uunissa 1520 minuuttia. Poista kuoret. Kuori sipuli ja porkkanat. Jätä omenoihin kuori. Leikkaa porkkanat tikuiksi ja omenat ja sipuli lohkoiksi. Laita paistovuokaan. Lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta rosmariinilla, timjamilla, suolalla ja valkopippurilla. Paahda kasviksia 200-asteisessa uunissa 2025...

Possua mausteisessa kylvyssä

...Possua mausteisessa kylvyssä Ainekset 1 possua mausteisessa kylvyssä Ohjeet 600g PossuaMarinadi possulle:1/2l vettä1tl balsamicoaLoraus viskiä1/2dl siirappia/Fariinisokeria1tl Fenkolin siemeniä1 tl Aniksen siemeniä1 tl kokonaisia neilikoita3 -5 tähtianista1 kanelitanko1tl Rosepippuria1tl Mustapippuria1 kokonainen valkosipuli1 iso sipuliTuoretta chiliä1tl Inkivääriä1tl KuminaaKaikki kattilaan ja kiehauta. Anna jäähtyä rauhassa ja kaada lihan päälle. Anna marinoitua yön yli kylmässä. Siivilöi Marinadia kastiketta vartenKastike:2-3rkl voita1rkl vehnäjauhoaMarinadiaRuskista voi jauhot. Lisää Marinadi ja anna kiehahtaa. Lisää lopuksi vielä 1rkl voita.Siivilöi marinadiPaista possu pannulla, ja laita uuniin ja anna olla kunnes kypsää ...

Taateleilla ja luumulla täytettyä rukiista possua

...Taateleilla ja luumulla täytettyä rukiista possua Ainekset kasvismuhennos 1 taateleilla ja luumulla täytettyä rukiista possua maailman paras & helpoin punkkusoosi siitake-duxelles Ohjeet Taateleilla ja luumuilla täytetty rukiinen possuTäyte150g taateleita pilkottuina3 luumua pieneksi pilkottuna1rkl CalvadostabalsamicoavoitaPaista molemmat voissa.lisää balsamico ja anna kiehahtaa pois. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää Calvados.Possu1kg possualihaliemikuutioöljyäRukiista piirakka taikinaa (tee itse, tai osta esim. Pirkan)Leikkaa possu sivusuunnassa halki. Nuiji kevyesti. Sekoita kuutio ja öljy tahnaksi ja hiero possulle.lisää täyte possun päälle ja kääri rullaksi kuin kääretorttu. Sido paistilangalla tiiviiksi. Paista pintaan hieno väri voissa, ja laita 170asteiseen uuniin 15min. Anna Possun jäähtyä ennen kuin lyöt sen...

Currypossua ja kookoskasviksia resepti

...Currypossua ja kookoskasviksia resepti Ainekset Ohjeet Currypossua ja kookoskasviksia mausteinen liharuoka kaksi annosta iso ruokalusikallinen tuoretta, raastettua inkivääriä tuore chili pilkottuna yksikyntinen valkosipuli pilkottuna iso lusikallinen currya muutama sata grammaa possua suikaleina suolaa, mustapippuria öljyä + voita pussi mielikasviksiasi 1/2 tölkkiä kookoskermaa suolaa, pippuria Laita rasva, chili, valkosipuli, inkivääri ja curry pannulle ja pannu melko miedolle lämmölle (5-6/12). Anna lämmetä rauhassa ja sitten muhia kymmenisen minuuttia. Lisää lihat, kääntele mausteissa ja paista kypsiksi. Lisää suolaa, rouhi pinnalle pippuria. Anna muhia vielä toiset kymmenen minuuttia. Valmista sillä aikaa kasvislisuke toisessa pannussa tai kattilassa. ...

Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa sekä friteerattua omenaa resepti

...Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa sekä friteerattua omenaa resepti Ainekset * Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa 400 g possun fileesuikaleita puolikas kiinankaali 1 punainen paprika 100 g tuoretta ananasta paloina 1 punasipuli suikaleina * kastike 1 prk mangososetta 3 rkl soijakastiketta 3 hienonnettua valkosipulin kynttä 2 rkl raastettua inkivääriä 1 sitruunan mehu 3 rkl siirappia puolikas palko punaista chiliä hienonnettuna * Friteeratut omenat * frityyritaikina 0,5 dl perunajauhoa 0,5 dl vehnäjauhoja 1-1,5 dl kermaa 1 kananmuna sokeria kanelia 4 hapokasta omenaa tarjoiluun vaniljajäätelöä Valmistusohjeet 1 Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa: Sekoita kaikki kastikeainekset sekaisin ja sekoita possun fileesuikaleiden joukkoon. Anna marinoitua...

Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa sekä friteerattua omenaa resepti

...Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa sekä friteerattua omenaa resepti Ainekset * Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa 400 g possun fileesuikaleita puolikas kiinankaali 1 punainen paprika 100 g tuoretta ananasta paloina 1 punasipuli suikaleina * Kastike 1 prk mangososetta 3 rkl soijakastiketta 3 hienonnettua valkosipulin kynttä 2 rkl raastettua inkivääriä 1 sitruunan mehu 3 rkl siirappia puolikas palko punaista chiliä hienonnettuna * Friteeratut omenat * frityyritaikina 0,5 dl perunajauhoja 0,5 dl vehnäjauhoja 1-1,5 dl kermaa 1 kananmuna sokeria vaniljasokeria kanelia 4 hapokasta omenaa tarjoiluun vaniljajäätelöä Valmistusohjeet 1 Possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa: Sekoita kaikki kastikeainekset sekaisin ja sekoita possun fileesuikaleiden joukkoon. Anna...

Possua sitruunalla

...Possua sitruunalla Ainekset mausteita mustapippuria, rosmariinia, suolaa rosepippuria 850 g porsaan ulkofile (tai sisäfilettä) öljyä sitruunan mehua Ohjeet Paista filettä pannulla hieman joka puolelta.Laita file vuokaan. Mausta.Huuhtele pannu vedellä ja laita neste vuokaan.Lisää n. puolikkaan sitruunan mehu.Laita paistomittari paksuimpaan kohtaan keskelle filettä ja paista uunissa 150-175`c kunnes mittari näyttää possua ) ...

Kokonaisena paistettua possua

...Kokonaisena paistettua possua Ainekset 1 rkl soijakastiketta mustapippuria 1 rkl sinappia 1 rkl öljyä 1 rkl hunajaa 1 rkl kuivattua/tuoretta rosmariinia porsaan ulko/sisäfilettä suolaa Ohjeet Hiero suola ja rouhittu pippuri lihaan.Valmista marinadi sekoittaen kaikki aineet keskenään ja kaada kulhossa tai pussissa olevan possun päälle. Anna maustua muutama tunti.Grillaa tai paista uunissa n.tunti, tai paistomittarin kanssa kunnes se "näyttää possua".Anna vetäytyä hetki ja viipaloi. ...

Possua Dijon-sinappikastikkeessa resepti

...Possua Dijon-sinappikastikkeessa resepti Ainekset Ohjeet Possua Dijon-sinappikastikkeessa Possuherkkua minimihiilareilla neljä annosta Possunsuikaleita 400 g 4 rkl kookosöljyä tai voita 1 dl vettä 1 dl kuohukermaa Soijakastiketta (suolaista, esim. perus-Kikkoman) 1 (n. 50 g) sipuli 200 g creme fraichea 1 kukkurallinen tl Dijonin sinappia 1 valkosipulinkynsi 150-170 g herkkusieniä Mustapippuria (kurkumaa jos maistuu) Pilko sipulit silpuksi ja kuullota ne kookosöljyssä pannulla. Heitä sekaan possunsuikaleet ja desi vettä ja loraus soijakastiketta, ja paista lihoja kunnes ovat melkein kokonaan kypsiä. Sotke sekaan creme fraiche, kerma ja sinappi. Sekoita kastike tasaiseksi ja pilko sekaan valkosipulinkynsi ja heitä lopuksi herkkusieniä sekaan. Mausta oman...

Makean tulista nyhtöpossua tortillan väliin

...purista appelsiinin mehu joukkoon. Pidä kattila koko ajan lämmöllä. Lisää joukkoon siirappia tai fariinisokeria 1 dl verran. Lisää kastikkeeseen 2 dl cokista. Kiehauttele kastiketta vähän kokoon. Lisää sitten paseerattua tomaattia purkillinen. Kiehauta hieman kokoon. Maista ja mausta savusuolalla tai merisuolalla. Tarvittaessa lisää siirappia. Kastike saa olla makeahkon tulinen. Ota kilon palanen possun kasleria ja laita uunipataan. Pistä heti osa kastiketta pataan mukaan, jossa kasleri muhii. Anna kaslerin muhia uunissa niin kauan kunnes possu menee haarukalla pieniksi, noin 4-5 h miedossa lämmössä noin 125 astetta. Lisää välillä kastiketta. Kun paisti on valmista ota possua, salaattia ja kurkkua tortillan väliin. ...

inkivääripossua

...inkivääripossua Ainekset mustapippuria ja sitruunapippuria 1 kg possua kuutiona 1 dl inkiväärihilloa 4 dl vettä 2 dl vehnäjauhoja 500 g porkkanaa viipaloituna 2 rkl suolaa 4 kpl sipulia kuutioituna Ohjeet [ol] keitä possukuutioita suolavedessä noin 45 minuuttia(kuori vaahto pois mitä tulee aika alussa) lisää pippurit,sipulit,porkkanaviipaleet ja inkiväärihillo,keitä edelleen noin puolituntia sekoita hyvin vehnäjauho ja vesi kulhossa ja suurusta sillä kastike ja anna muhia kastike vielä puolituntia.tarkista suola [/ol] ...

LihasiivuPossua toscanalaiseen tapaan ( Arista alla moda toscana) resepti

...LihasiivuPossua toscanalaiseen tapaan ( Arista alla moda toscana) resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Possua toscanalaiseen tapaan 6 annosta 1,2 kg porsaan ulkofileetä Mausteseos 2 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1/2 dl tuoretta rosmariinia (silputtuna) 2 tl fenkolinsiemeniä (hienonnettuna) 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1/2 tl neilikkaa Lisäksi 1 dl oliiviöljyä Ota liha huoneenlämpöön tuntia ennen valmistamista. Sekoita toscanalaiset mausteet keskenään ja hiero kauttaaltaan fileen pintaan. Nosta filee uunivuokaan ja pirskottele päälle reilusti oliiviöljyä. Kypsennä 175-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila on 65 astetta. Anna possun fileen vetäytyä foliolla peitettynä noin puoli tuntia. Leikkaa toscanalaiseen tapaan valmistetun possun liha...

SipuliKermaKastike ja Suikaloitua Possua

...SipuliKermaKastike ja Suikaloitua Possua Ainekset ½ tl kuivattua kosteikkovahveroa jauheena suolaa, maustesekoitusta myllystä suolaa 2-4 viipaletta possun ulkofilettä n.2 rkl häränfondya 1 valkosipulinkynsi 1 prk ruokakermaa (hyla 15%) maustesekoitusta myllystä 1 Sipuli Ohjeet Ota 2 noin sentin paksuista viipaletta possua tai 4 ohuempaa, leikkaa ne sentin paksuisiksi soiroiksi. Leikkaa valkosipulinkynsi ohuiksi viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi.Kuullota sipulit teflonpannulla. Lisää ruokakerma, fondy ja mausta. Jätä muhimaan siksiaikaa kun paistat lihat.Paista kuumalla pannulla lihatikut ruskeiksi. Kääntele lihat jotta ruskistuvat joka puolelta. Aikaa ei mene kuin pari minuuttia ja tämän määrän kerkiää käännellä. Mausta lihat huolellisesti.Lisänä keitettyä perunaa ja Lampaankääpäpikkelsiä. ...

Kermassa uitettua possua ja kasviksia resepti

...Kermassa uitettua possua ja kasviksia resepti Ainekset Ohjeet Kermassa uitettua possua ja kasviksia Nopea possuruoka kiireiselle. neljä annosta 4 possunkyljstä/fileepihviä 2 dl kermaa suolaa pippuria paprikajauhetta tippa sitruunamehua voita paistamiseen Kavikset 1 iso kesäkurpitsa 1 punasipuli 1 paprika voita paistamiseen Possun valmistus Paista possut reilussa voissa valurautapannulla kypsiksi. Teflonkin käy, mutta valurautapannulla maku on mielestäni parempi. Lisää kerma pannulle, possujen päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Voit halutessasi lisätä myös yrttejä. Jätä possut hautumaan. Kasvikset Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi. Viipaloi punasipuli ja paprika renkaiksi. (Poista paprikasta siemenet ja valkoinen osa) Kuumenna voi pannulla ja paista kasviksia jatkuvasti käännellen...