Menu

Rahkainen-lakkatuorejuustotorttu

Mainokset
Rahkainen-lakkatuorejuustotorttu   Ruoka-aineet 1 pss vaniljavanukas jauhopussi, 40g, esim. blÃ¥band, jauhona mukaan 6 kpl munan valkuaista + ripaus suolaa vuoka: irtopohjallinen halkaisija n. 25cm 6 kpl keltuaista, sekoitettuna 100 g Turkkilaista-jogurttia 220 g sokeria 4 rkl mannasuurimoita 2 prk+3/4prk maitorahkaa, valutettuna, nämä ovat 200g purkkia [...]
Rahkainen-lakkatuorejuustotorttu

...Rahkainen-lakkatuorejuustotorttu Ainekset 1 pss vaniljavanukas jauhopussi, 40g, esim. blÃ¥band, jauhona mukaan 6 kpl munan valkuaista + ripaus suolaa vuoka: irtopohjallinen halkaisija n. 25cm 6 kpl keltuaista, sekoitettuna 100 g Turkkilaista-jogurttia 220 g sokeria 4 rkl mannasuurimoita 2 prk+3/4prk maitorahkaa, valutettuna, nämä ovat 200g purkkia 3 tl vaniljasokeria vuoan pohjalle leivinpaperikiekko 125 g pehmeää voita vuoan voiteluun: voita ja mannasuurimoita 400 g philadelphia-naturell, maustamatonta tuorejuustoa Ohjeet Valmista vuoka ensin käyttökuntoon. Eli napsauta vuoka kiinni pohjalliseensa. Piirrä vuuan pohjan ulkoreunaa pitkin mustalla tussilla malli pohjasta, jonka sormilla painelet ja reunaapitkin taittelet paikalleen, jotta leivinpaperi peittää pohjan. Voitele voilla pohja ja...

Loading
Rahkainen päärynä-suklaa-jäätelökakku resepti

...Rahkainen päärynä-suklaa-jäätelökakku resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 45 min Rahkainen paaryna-suklaajaatelokakku 6 annosta 10 dl kermajäätelöä (päärynä) 2 rkl balsamiviinietikkaa 500 g maitorahkaa 60 g marenkeja 1/2 dl suklaakastiketta Pohja 150 g suklaakeksejä 25 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) Pane suklaakastike puoleksi tunniksi pakastimeen. Murenna pohjan keksit pieneksi ja sekoita joukkoon rasva. Painele seos tiiviiksi leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Yhdistä pehmennyt jäätelö, balsamico, rahka ja murennettu marenki tasaiseksi seokseksi. Lisää viimeiseksi kohmeinen suklaakastike kevyesti nostellen, niin että seokseen muodostuu raitoja. Älä sekoita liikaa. Painele täyte tiiviiksi kerrokseksi pohjan päälle ja nosta muovikelmulla peitettynä pakastimeen pariksi kolmeksi tunniksi....

Rahkainen sitruunajäädyke

...Rahkainen sitruunajäädyke Ainekset 1 rkl sukaatteja 150 g tuorejuustoa (esim. appelsiinin makuista) 1 keltuainen sokeria 2 dl rahkaa 2 dl kuohukermaa 2 rkl mantelirouhetta 2 rkl rusinoita 3 rkl sitruunanmehua Ohjeet Vaahdota keltuainen ja sokeri keskenään. Lisää rahka ja tuorejuusto sekä sitruunanmehu, sukaatit, mantelirouhe ja rusinat. Vaahdota kerma ja lisää se viimeisenä seokseen. Pane seos kylmällä vedellä huuhdottuun jäädyke- tai kakkuvuokaan ja peitä se kelmulla. Pane vuoka pakastimeen ja anna jäätyä mieluiten yön yli ennen vuoasta kumoamista ja tarjoilua. ...

Rahkainen omena-murupiirakka

...Rahkainen omena-murupiirakka Ainekset 2 tl vaniljasokeria 1½-2 dl sokeria taikina jaetaan kahteen osaan 2 tl ruokasoodaa 2 dl piimää 250 g sulatettua margariinia 2 kpl Munia 10 kpl omenia kuorittuna ja pieniksi paloiksi leikattuna 1 kpl sitruuna (raastettu kuori+mehu) 1 dl maissijauhoja 2 prk rahkaa HUOM! ( tai 8 dl vehnäjauhoja) 6 dl vaaleita glut. jauhoja toiseen osaan lisätään(=pohjataikina) hiukan vettä 2 tl leivinjauhetta täyte 1 omenahilloke 1 dl tapiocatärkkelystä täyte 2 rahkatäyte HUOM! (tai 8 dl vaal. glut. jauhoja) 1 kpl muna Ohjeet Valmista ensin omenahilloke: kuori ja pilko omenat pieniksi, lado kattilaan, lisää vähän vettä ja...

Rahkainen unelmatorttu

...Rahkainen unelmatorttu Ainekset 1,5 dl sokeria 1 dl rahkaa 1 tl leivinjauhetta 2 rkl leivontakaakaota 1 dl Kermaa 2 rkl perunajauhoja 4 kpl kananmunia lakkahilloa 1 dl vehnäjauhoja Ohjeet Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa ja lisää munasokerivaahtoon.Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunin keskitasossa 225 C:ssa 6-8 minuuttia.Vatkaa täytteen kerma vaahdoksi ja sekota siihen rahka. Jos haluat, voit lisätä kermarahkaan 1 rkl sokeria ja 1 tl vaniliinisokeria.Kumoa hieman jäähtynyt pohja sokeroidulle leivinpaperille. Kostuta pohja esim. marjamehulla tai Spritella. Levitä ensin lakkahillo. Tee sitten kermarahkasta useita kekoja pohjan päälle. Levitä kermarahka.Kieritä torttu kasaan...

Rahkainen pullataikina

...Rahkainen pullataikina Ainekset 2,5 dl vettä 2 dl sokeria 2 tl suolaa 1 muna 2 tl hienoa kardemummaaa 1 prk-250g valion pehmeä rasvaton maitorahka 50 g hiivaa 150-200 g laktoositonta voita sulatettuna n.1 kg puolikarkeita vehnäjauhoja Ohjeet Lämmitä vesi hieman kädenlämpöistä kuumemmaksi, ettei se jäähdy liikaa, kun vatkaat joukkoon rahkan.Lisää seokseen hiiva ja sekoittele nestettä, kunnes hiiva on liuennut siihen.Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna,lorauta myös joukkoon osa sulasta voista, sekoita hyvin.Lisää jauhoja joukkoon vatkaten, että saat ilmavuutta taikinaa.Kun vatkain ei enään kulje taikinassa, lisää jauhoja käsin vaivaten, kunnes taikina tuntuu tarpeeksi "tukevalta".Lisää joukkoon loppu voisula. Alusta taikina...

Rahkainen Raparperipiirakka

...Rahkainen Raparperipiirakka Ainekset 1 tl leivinjauhetta 1 prk Valion maustettua rahkaa 1 dl perunajauhoja 150 g voita 1 dl sokeria 2-3 tl vaniljasokeria n.0,5 l raparperipaloja 2 dl vehnäjauhoja 1-2 kpl kananmunia Ohjeet POHJA:Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan. Levitä taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle, nosta hiukan reunoja.TÄYTE:Kuori raparperit ja leikkaa ne ohuiksi paloiksi. Sekoita rahka, sokerit, muna ja raparperinpalat. Levitä raparperiseos tasaisesti pohjan päälle. Paista n.200 asteessa n. 20-30 min, kunnes rahkan pintakin on saanut hiukan väriä. . ...

Rahkainen sitrusjäädyke resepti

...Rahkainen sitrusjäädyke resepti Ainekset 1 munankeltuainen 3/4 dl sokeria 150 g tuorejuustoa, esim. appelsiinin makuista 2 dl rahkaa 3 rkl sitruunan mehua 1 rkl sukaatteja 2 rkl mantelirouhetta 2 rkl rusinoita 2 dl kuohukermaa Ohjeet Vaahdota keltuainen ja sokeri. Lisää rahka ja tuorejuusto sekä sitruunan mehu, sukaatit, mantelirouhe ja rusinat. Vaahdota kerma ja lisää se viimeisenä seokseen. Pane seos kylmällä vedellä huuhdeltuun jäädyke- tai kakkuvuokaan ja peitä se kelmulla. Pane vuoka pakastimeen ja anna jäätyä mieluiten yön yli ennen vuoasta kumoamista ja tarjoilua. ...

rahkainen marjapiirakka

...rahkainen marjapiirakka Ainekset 225 g leivinmargariinia 1 dl sokeria 2 kpl kananmunia 1 rkl vaniljasokeria (ei vanilliini) 2 tlk MAITORAHKAA 500 g (pakaste) marjoja 225 g vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Ohjeet vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokerit tasaiseksi. lisää seokseen kananmunat ja vatkaa hyvin.2. sekoita leivinjauhe jauhoihin ja jauhoseos taikinaan.3. levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle korkeareunaiselle uunipellille.4. levitä sulaneet marjat (mustikat tai vadelmat käy hyvin tai vaikka molemmat yhdessä) pohjan päälle reunoihin asti. marjojen ylimääräistä mehua ei tarvita.5. vatkaa rahka, kananmunat ja sokerit tasaiseksi ja levitä varovasti marjojen päälle.6. paista uunin keskitasossa 175 asteessa n....

Rahkainen peltileipä

...Rahkainen peltileipä Ainekset 2 dl ruisjauhoja 5 dl vettä ½ dl pullomargariinia 1 tl suolaa 1 dl ruisrouhetta 250 g vähärasvaista rahkaa 2 rkl hunajaa 1 pss kuivahiivaa n 11 dl vehnäjauhoja Ohjeet Kaada ruisjauhot ja -rouheet ja suurin osa vehnäjauhoista kulhoon. Lisää kuivahiiva, suola, margariini ja rahka.Kuumenna vesi ja sekoita sinne hunaja.Yhdistä aineet ja vaivaa tasaiseksi. Lisää loput vehnäjauhot.Anna kohota 45 minuuttia.Laita taikina suoraan leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Painele jauhoisilla käsillä, kunnes peittää koko pohjan.Leikkaa sitten neljäksi ruuduksi ja anna kohota peitettynä 20 minuuttia.Lämmitä silläaikaa uuni 225 asteiseksi. Voitele leipä vedellä ja sirottele päälle ruisrouhetta. Paista noin 20...

Rahkainen kuningatarpiirakka resepti

...Rahkainen kuningatarpiirakka resepti Ainekset Ohjeet 3/4 pkt (à 400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste) 1 tlk (250 g) Pirkka maitorahkaa 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 2 kananmunaa 3/4 dl sokeria 3 tl vanilliinisokeria 1 ps (200 g) Pirkka mustikoita (pakaste) 1/2 ps (à 200 g) Pirkka vadelmia (pakaste) Vaihe 1 Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan ja taputtele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Vaihe 2 Sekoita kulhossa keskenään maitorahka, kermaviili, munat, sokeri ja vanilliinisokeri. Kaada mustikat piirakkapohjalle ja levitä päälle rahkaseos. Ripottele pinnalle vadelmat. Vaihe 3 Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 30 minuuttia ja...

Keijukaisten ananaskääretorttu resepti

...Keijukaisten ananaskääretorttu resepti Ainekset Ohjeet 4 Pirkka vapaan kanan omega-munaa 2 dl Pirkka makeutusjauhetta 1 tl Pirkka leivinjauhetta 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl Pirkka perunajauhoja Kermainen täytevaihtoehto 1 tlk (227g) Pirkka ananasmurskaa 2 dl Pirkka vispikermaa 2 tl Pirkka makeutusjauhetta Rahkainen täytevaihtoehto 1 tlk (227g) Pirkka ananasmurskaa 1 prk (250g) maitorahkaa 1 rkl Pirkka makeutusjauhetta Vaihe 1 Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Varaa työpöydälle toinen leivinpaperi. Vaahdota munat ja makeutusaine. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperille noin 1 1/2 cm:n paksuiseksi suorakaiteeksi. Paista torttupohjaa 225 asteessa uunin alatasolla 5 - 7 min. Vaihe 2...

maailman paras täytekakku

...1,5 dl vehnäjauhoja 6 kpl kananmunia 1 kokonaisen sitruunan kuori 2 rkl sitruunamehua Ohjeet Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi jauhot vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan.Paista 200 asteessa kypsäksi n. 35min. Anna jäähtyä ja kumoa. - kumoamisen jälkeen leikkaa kakku kolmeen yhtä paksuun osaan (vaakasuunnassa) ja nostele kaksi päälimmäistä palaa sivuun-tee täyteaineksista rahka (sekoita ainekset keskenään)-kostuta pohja vadelmamehulla tai sokerivedellä -laita 1/2 täytteestä pohjan päälle ja toista toisen palan kohdalla-kostuta kakun päälinen ja laita yöksi jääkaappiin jotta sisällä oleva rahka jähmettyyseuraavana päivänä tee kakkuun rahkainen kermavaahto ja pursoita mieleiselläsi tavalla ...

Mascarpone-rahkapiirakat

...Mascarpone-rahkapiirakat Ainekset 250 g valion pehmeä rasvaton maitorahkaa munaa voiteluun. 1 kpl rahkainen pullataikina kts.linkki 1 rkl aitoa vaniljasokeria 2 kpl kananmunia ½-1 dl hienoa sokeria hilloa, marmelaadia tms. 250 g pirkan mascarpone-tuorejuustoa ½ sitruunan mehu Ohjeet Sekoita täytteen ainekset keskenään sekaisin. Makeuta mieleiseksi.Leivo kohonneesta taikinasta isohkoja pyöreitä pullia. kohota pullia vielä n.20 minuuttia liinan alla.Voitele pullat ja paina juomalasin pohjalla pulliin syvennys.Sivele syvennykseen ensin hilloa ja lisää sitten rahkatäytettä reilusti jokaiselle pullalle.Paista uunin keskiosassa, 200 asteessa n.20 min. Tai kunnes piiraat ovat kauniin ruskeita. ...