Menu

Ruusukaalia ja kylmäsavulohta resepti

Mainokset
Ruusukaalia ja kylmäsavulohta resepti   Ruoka-aineet 8 viipaletta kylmäsavulohta 1 purkki smetanaa 2 rkl vaahterasiirappia ⅓ tl suolaa Ruokaohjeet Keitä ruusukaaleja suolavedessä noin 15 minuuttia ja valuta. Kaalien tulee jäädä napakoiksi. Sekoita smetanaan siirappi ja suola. Aseta kuumat ruusukaalit tarjolle lohen ja [...]
Ruusukaalia ja kylmäsavulohta resepti

...Ruusukaalia ja kylmäsavulohta resepti Ainekset 8 viipaletta kylmäsavulohta 1 purkki smetanaa 2 rkl vaahterasiirappia 1/3 tl suolaa Ohjeet Keitä ruusukaaleja suolavedessä noin 15 minuuttia ja valuta. Kaalien tulee jäädä napakoiksi. Sekoita smetanaan siirappi ja suola. Aseta kuumat ruusukaalit tarjolle lohen ja smetanan kanssa. Nauti alkupalana sellaisenaan tai saaristoleivän kanssa. Vinkki: Kokeile myös pastan kanssa. Tarjoa heti, kun olet lisännyt kylmäsavulohen kuuman pastan joukkoon. Päälle voit repiä rucolaa. ...

Loading
Ruusukaalia parhaimmillaan resepti

...Ruusukaalia parhaimmillaan resepti Ainekset Ohjeet Ruusukaalia parhaimmillaan Haisevan herkullista lohturuokaa kaksi annosta 500 g Ruusukaalia (pakaste) 1 iso valkosipuli 50 g voita öljyä suolaa mustapippuria juustoa raasteena Kaada ruusukaalit uunipellille, lorota päälle reilusti öljyä, kunnolla suolaa ja sopivasti mustapippuria. Siivoa valkosipulin kynnet, laita folionyyttiin myöskin öljyn, suolan ja pippurin kanssa. Paahda uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia. Loppuvaiheessa kannattaa avata valkosipulinyytti, kääntää grillivastus päälle ja ottaa pintaan lähes musta väri. Älä käräytä kuitenkaan. Samalla kun minikaalit ja valkosipuli ovat uunissa, ruskista voita pannulla. Älä kuitenkaan yliruskista, mielummin liian vähän kuin liikaa. Sitten vaan höyryävät kaalipallot ja valkosipuli sekaisin...

Ruusukaalia ja sitruunakastike resepti

...Ruusukaalia ja sitruunakastike resepti Ainekset 500 g ruusukaalia 2 rkl pullomargariinia 2,5 dl kanalientä puolikkaan sitruunan mehu suolaa pippuria 2 tl vehnäjauhoja 2 tl pullomargariinia Ohjeet Paista ruusukaalia kevyesti paistinpannulla kuumennetussa margariinissa. Lisää kanaliemi ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta ruusukaalit puolikypsiksi kannen alla 5 - 10 minuutissa. Sekoita jauhot ja margariini keskenään. Lisää margariini-jauhoseos ruusukaalien haudutusliemeen sekoittaen. Keitä vielä noin 5 minuuttia, jotta kastike sakenee. Tarjoa ruusukaali esimerkiksi kinkun kanssa. ...

kylmäsavulohta lehtitaikinassa tomaatin kanssa

...kylmäsavulohta lehtitaikinassa tomaatin kanssa Ainekset suolaa tarpeen mukaan, maun tarkistamisen jälkeen pari ruokalusikallista voita 1 kpl kananmunaa voiteluun tarpeeksi mustapippuria (maun mukaan) 2 pkt lehtitaikinaa 1 kpl kevätsipulien varsia (isoja) kylmäsavulohta riittävästi 1 tl rosmariinia 3 kpl anjovisfilettä 5 kpl valkosipulin kynsiä 4 dl ruokakermaa oliiviöljyä juustoraastetta päälle 8 kpl tomaattia Ohjeet sulata voi ja lisää oliiviöljylisää rosmariini, että se antaa makualisää pippuria varovasti maun mukaanlisää valkosipulit ja vihreä sipuli ja anna niiden paistua, ilman, että ne menettävät väriään.Lisää pieneksi pilkottu tomaatti ja ana porista kunnes neste alkaa haihtuaLisää kerma ja anna hautua, kunnes on kiehunut kokoon..Tarkista maku.....lisää...

Perunakiekko, kylmäsavulohta, mätiä, piparjuurijuusto-kastiketta resepti

...Perunakiekko, kylmäsavulohta, mätiä, piparjuurijuusto-kastiketta resepti Ainekset 2-3 kiinteämaltoista perunaa 1 tl perunajauhoja rypsiöljyä uppopaistoon ripaus suolaa, mustapippuria täyte kylmäsavulohta viipaleina lohen-, siian- ja/tai muikunmätiä kastike 1 dl piparjuurijuustoa 1 dl kermaa ruohosipulia rucolan lehtiä Ohjeet Kuori perunat ja leikkaa ne tasaisen muotoiseksi. Höylää niistä mahdollisimman ohuita viipaleita. Ripottele viipaleille hieman perunajauhoa. Leikkaa leivinpaperista suorakaiteen muotoinen pala. Painele perunaviipaleita paperin toisessa päässä kiinni toisiinsa niin, että muodostuu noin 10 cm halkaisijaltaan oleva kiekko. Siirrä perunakiekko leivinpaperia lastana käyttäen pannulle, jossa on reilusti kuumaa, noin 170 asteista, öljyä. Vedä paperi varovasti pois kiekon alta ja friteeraa kiekko kypsäksi ja rapeaksi....

Persiljavoissa haudutettua ruusukaalia

...Persiljavoissa haudutettua ruusukaalia Ainekset 1 l vettä 1 dl tuoretta persiljasilppua 300 g ruusukaalia hieman valkopippuria myllystä 2-3 rkl voita 1 tl suolaa Ohjeet Puhdista ja huuhdo ruusukaalit ja poista uloimmat mahdollisesti kuivahtaneet lehdet.2. Keitä kaalit suolalla maustetussa vedessä n. 5-10 (koosta riippuen) minuuttia. Kaada vesi pois ja laita voi kattilaan. Lisää suolaa ja pippuria sekä silputtu persilja. Laita kansi päälle ja anna kaalien hautua pari minuuttia persiljavoissa. Tarjoa lisukkeena. ...

Muhennettua ruusukaalia resepti

...Muhennettua ruusukaalia resepti Ainekset 30 kpl ruusukaalia 1 sipuli 1 appelsiini 1 dl ranskankermaa 1 tl sinapinsiemeniä merisuolaa valkopippuria 1 kanelitanko oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Poista kovat kannat vihanneksista. Suikaloi vihannekset ohuiksi suikaleiksi ja nosta ne siivilään. Ripottele päälle suolaa. Anna seistä 30 min. Purista vihanneksista vesi pois. Kuullota vihannekset kattilassa oliiviöljyn kera. Lisää valkopippuria, sinapinsiemenet, kanelitanko, raastettua appelsiinin kuorta ja puristettua mehua. Anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi ranskankerma. Lämmitä, maista ja tarjoile esim. kalkkunanrinnan kera. Ohjeet ...

Ruusukaalia ja pähkinää

...Ruusukaalia ja pähkinää Ainekset 70 g saksanpähkinöitä 3 rkl vaahterasiirappia 0,3 tl mustapippuria 400 g ruusukaalia 0,5 tl suolaa Ohjeet Leikkaa ruusukaaleista pieni pala kantaa pois ja poista kellastuneet lehdet. Leikkaa ruusukaalit kahtia. Laita kaalin puolikkaat ja saksanpähkinät uunipellille. Sekoita joukkoon vaahterasiirappi ja mustapippuri.Paista uunissa 200 asteessa 10 minuuttia. Lisää lopuksi suola ...

Ruusukaalia

...Ruusukaalia Ainekset 6-8 ruusukaalia per syoja parmesanraastetta oliiviöljyä tai voita suolaa mustapippuria Ohjeet Hoyryta puhdistettuja ruusukaaleja kattilassa 15 min. Hypyttele pannulla voissa tai oliivioljyssa, mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele paalle juustoraaste. Hypyttele viela hetki ja tarjoile lisukkeena. ...

Ruusukaalia pekonilla

...Ruusukaalia pekonilla Ainekset suolaa 1 rasia ruusukaalia (n. 300 g) 5 siivua pekonia pähkinöitä 2 valkosipulin kynttä mustapippuria sitruunamehua Ohjeet Puhdista ruusukaalit poistamalla päällimmäiset lehdet ja poista niistä myös kannat. Puolita ruusukaalit ja keitä niitä suolatussa vedessä muutama minuutti niin että ne pehmenevät vähän.Paista leikatut pekoniviipaleet paistinpannulla rapeiksi. Lisää sekaan ruusukaalit ja murskatut valkosipulit, sekoita ja paista hetki pekonien kanssa. Mausta sitruunanmehulla ja mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla (pekonissa ja ruusukaalien keitinvedessä on suolaa). Lisää viimeisenä rouhitut pähkinät.Tarjoile lisukkeena tai nauti sellaisenaan. ...

Ruusukaalia

...Ruusukaalia Ainekset mustapippuria voita ruusukaalia vettä suolaa Ohjeet Huuhtele ruusukaalit. Leikkaa kannasta hieman pois ja tee pohjaan ristiviilto, joka nopeuttaa kypsymistä. Keitä vedessä 8-10 minuuttia (höyryttäessä 12-15min). Valuta vesi pois (ja paista nopeasti pannulla voissa). Mausta suolalla ja pippurilla. ...

Porkkanaa ja ruusukaalia

...Porkkanaa ja ruusukaalia Ainekset 2 tl kasvisliemijauhe (reformi luomu) 5 dl vettä 2 rkl valmista maustevoita tai voita, valkosipulijauhetta ja jotakin mieli yrttiä kuivattuna 200 grammaa ruusukaalia 200 grammaa porkkanoita Ohjeet Kuori ja viipaloi porkkanat reiluiksi viipaleiksi pitkittäin. Puhdista ruusukaalit ja leikkaa vähän kannasta pois. Leikkaa ruusukaalien kantoihin ristiviillot. Keitä porkkanoita ja ruusukaaleja kasvisliemijauheella maustetussa vedessä n. 15-20. Kun vihannekset on kypsiä kaada vesi pois ja sekoita voi (ja mausteet) vihannesten joukkoon. Tarjoa esim. lihan lisäkkeenä.Sain idean tähän freesian porkkana-ruusukaali lisukkeesta. Minulla ei ollut reseptissä olevia aineita (kahvia ja siirappia). Tein siis perinteisemmän voi-version. 🙂 ...

Kylmäsavulohta ja perunasalaattia resepti

...Kylmäsavulohta ja perunasalaattia resepti Ainekset 2 siivua kylmäsavulohta/hlö 1 keitetty peruna/hlö 15 g sipulia/hlö balsamiviinietikkakastiketta tilliä sitruunaa pippuria Ohjeet Kuori ja paloittele kypsät perunat sekä marinoi niitä balsamiviinietikkakastikkeessa vähintään 15 minuuttia. Kastikkeen resepti löytyy aakkoshakemiston kautta. Kun lisäät vielä leikattua sipulia saat mainion perunasalaatin. Aseta hieman perunasalaattia lautasen keskelle ja peitä keko kylmäsavulohisiivuilla. Rouhi hieman pippuria kalan päälle. Koristele lopuksi tillillä ja sitruunan lohkolla. ...

Ruohosipulimunakokkelia ja kylmäsavulohta

...Ruohosipulimunakokkelia ja kylmäsavulohta Ainekset mustapippuria 2 rkl voita 1 dl kuohukermaa maalaisleipää 1 sitruuna lohkoina kylmäsavulohta 1 iso kypsä tomaatti 2 rkl mascarponejuustoa 1 nippu ruohosipulia hienonnettuna 8 kananmunaa Ohjeet resepti 4:lle Paista leipäviipaleet voissa rapeiksi ja siirrä lautasille. Sekoita kulhossa kananmunat ja kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos pannulle ja sekoittele, kunnes munat ovat kypsyneet. Lisää lopuksi joukkoon mascarponejuusto ja hienonnettu ruohosipuli. Maista ja mausta vielä tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Leikkaa tomaattiviipaleet leipien päälle ja lusikoi tomaattiviipaleiden päälle munakokkelia. Viimeistele herkku vielä kylmäsavulohella ja tarjoile sitruunanlohkon kanssa. ...

Vehnäblinit ja kylmäsavulohta resepti

...Vehnäblinit ja kylmäsavulohta resepti Ainekset Taikina 2 dl vettä ½ prk smetanaa 1/3 palaa hiivaa ½ tl suolaa 2 dl vehnäjauhoja 1 kananmuna öljyä tai voita paistamiseen Lisäkkeeksi 1 punasipuli 150 g kylmäsavulohta ½ prk smetanaa Ohjeet Tee ensin blinitaikina sekoittamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää smetana ja suola sekä jauhoja sen verran, että taikina on vielä valuvaa, mutta kuitenkin melko paksua. Anna nousta ja hapantua mielellään pari tuntia tai pidempäänkin. Vatkaa muna vaahdoksi ja sekoita taikinan joukkoon juuri ennen paistamista. Paista kuumalla pannulla, melko runsaassa rasvassa. Leikkaa lisäkkeiden sipuli ja lohi aivan pieneksi hakkeeksi ja tarjoa kuumat blinit...