Menu

Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) resepti

Mainokset
Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) 500 g silakkafileitä 200 g ruokajogurttia tai ranskankermaa 1 dl korppujauhoja ¾ tl suolaa 1 muna ½ dl hienonnettua tilliä 1 keskikokoinen [...]
Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) resepti

...Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) resepti Ainekset Ohjeet Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) Silakka-punajuuripyörykät (noin 12 isoa pyörykkää) 500 g silakkafileitä 200 g ruokajogurttia tai ranskankermaa 1 dl korppujauhoja 3/4 tl suolaa 1 muna 1/2 dl hienonnettua tilliä 1 keskikokoinen punajuuri raastettuna 1 pienehkö sipuli hienonnettuna 2 rkl tilliä hienonnettuna mustapippuria myllystä Pane uuni kuumenemaan 200-asteiseksi. Poista silakkafileistä nahka. Irrottaminen käy kätevästi ja nopeasti veitsellä leikkuulaudalla. Hienonna fileet karkeahkosti kokkiveitsellä leikkuulaudalla. Pane ruokajogurtti tai ranskankerma kulhoon. Sekoita joukkoon kaikkimuut ainekset ja lopuksi silakkahakkelus. Sekoita hyvin. Pane uunipellille leivinpaperi. Pyörittele taikinasta kämmenissä noin 12isoa pyörykkää ja pane ne pellille....

Loading
Silakkakääröt Kallen silakkarullat resepti

...Silakkakääröt Kallen silakkarullat resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kallen silakkarullat 4 annosta 500 g silakkafileitä 1/2 tl mustapippuria 190 g mätitahnaa 2 dl ruokakermaa 1 dl vettä 4 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) 1 dl korppujauhoja (ruis) Levitä kalat pöydälle nahkapuoli alaspäin. Ripottele pinnalle pippuria ja kääri rullalle. Lado rullat pystyyn vieri viereen uunivuokaan. Sekoita kulhossa mätitahna, kerma, vesi ja tilli. Kaada seos silakkarullien päälle. Ripottele silakkarullien pinnalle ruiskorppujauhot. Kypsennä silakkarullat 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa Kallen silakkarullat keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. ...

Silakka-punajuuripyörykät

...Silakka-punajuuripyörykät Ainekset 3/4 tl suolaa 1 keskikokoinen punajuuri raastettuna 2 rkl tilliä 1 dl korppujauhoja 1 sipuli hienonnettuna 0,5 dl tilliä hienonnettuna 200 g ruokajugurttia ( igor ) tai ranskankermaa mustapippuria myllystä 0,5 kg silakkafileitä 1 muna Ohjeet Ota nahka pois silakkafileistä ja hienonna karkeahkoksi. Laita jugurtti kulhoon, lisää kaikki aineet ja lopuksi silakkahakkelus. Sekoita hyvin.Pyörittele taikinasta 12 isoa pyörykkää ja laita leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä 200 asteessa 25 min.Tarjoa tillillä maustetun kermaviilikastikkeen, perunamuusin ja hyvän salaatin kera ...

Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti

...Silakkapihvit Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Täytetyt silakkapihvit ja perunamuusi 4 annosta 600 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Täyte 4 rkl mätitahnaa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Lisäksi 1 1/2 dl ruisjauhoja 4 rkl voita Perunamuusi 1 kg perunaa (jauhoinen) 1 tl suolaa 3 1/2 dl kevytmaitoa 1 1/2 rkl voita Levitä puolet silakkafileistä lihapuoli ylöspäin työlaudalle. Ripottele fileille suola ja pippuri. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä fileille. Nosta täytteen päälle loput silakkafileet nahka ylöspäin. Kaada lautaselle ruisjauhot ja kierittele kalapihvit jauhoissa. Kuumenna voi paistinpannussa ja...

Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti

...Silakkapihvit ja uunikermasilakat resepti Ainekset * Silakkapihvit 500 g silakkafileitä 3 sipulia nippu tilliä 5-6 rkl tomaattisosetta 1 dl korppujauhoa 1 dl vehnäjauhoa mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Tillivoisula 150 g voita nippu tilliä * Uunikermasilakat 500 g silakkafileitä 2 sipulia 1 rkl voita 2 dl kermaa 1 prk smetanaa 2 rkl sinappia 0,5 dl silputtua tilliä 1 prk anjovisfileitä mustapippuria Valmistusohjeet 1 Silakkapihvit: Silppua sipulit ja paista pannulla kauniin keltaisiksi. Lisää silputtu tilli. Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla. Levitä fileiden päälle tomaattisosetta ja sipuliseosta. Nosta täytteen päälle toinen filee. Kääntele pihvit varovasti korppu- ja vehnäjauhoseoksessa ja paista...

Yaki-silakka (grillattu silakka) resepti

...Yaki-silakka (grillattu silakka) resepti Ainekset 1 kpl Perattu silakka 5 cm Retikkaa Soijaa Valmistusohjeet 1 Retikka jauhetaan mössöksi ja laitetaan keko lautaselle. Silakka grillataan ulkogrillissä (kaasu tai hiili) kypsäksi. Tarjoillaan retikkamössön kera, jonka päälle pöydässä laitetaan maun mukaan soijaa. Lisukkeeksi japanilaisittain keitettyä tahmeaa risiä. Syödään puikoilla. Ruokajuomaksi kylmä olut tai sake. Ohjeet ...

Kalavuoka Punainen silakkavuoka resepti

...Kalavuoka Punainen silakkavuoka resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 25 min Punainen silakkavuoka 5 annosta 600 g silakkafileitä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 10 kpl anjovista (fileenä) 1 kpl omenaa 1 kpl sipulia 2 kpl etikkapunajuurta 2 dl ruokakermaa 50 g voita 2 rkl korppujauhoja Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele pintaan suolaa ja mustapippuria. Kääri silakkafileet rullalle ja nosta ne vieri viereen voideltuun uunivuokaan. Pilko anjovikset. Kuori omena sekä sipuli ja silppua ne. Kuutioi punajuuret. Levitä anjovikset, omenat ja punajuurikuutiot silkkarullien päälle. Kaada kerma vuokaan. Vuole voista lastuja ja levitä ne kalojen päälle. Ripottele lopuksi korppujauhot...

Kalapihvi Silakkapihvit resepti

...Kalapihvi Silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 35 min Silakkapihvit 4 annosta 500 g silakkafileitä 2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pinnalle 2 rkl ruokaöljyä 2 rkl korppujauhoja Paistamiseen 2 rkl voita Lado puolet fileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä tillisilppu fileille. Aseta kunkin fileen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Sivele pihvien pinta kevyesti öljyllä ja ripottele pinnalle korppujauhetta. Sulata pannulla voita ja lado pihvit kuumennettuun pannuun vierekkäin. Paista silakkapihvit hitaasti kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Tarjoa silakkapihvit perunamuusin kanssa. Kevennetty: Paista silakkapihvit ilman voita uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Käytä täytteeseen...

Pekoni-silakkapihvit resepti

...Pekoni-silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 3/4 dl ruisjauhoja 600 g silakkafileitä 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia 1 tl Pirkka timjamia mustapippurirouhetta Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta Vaihe 1 Ota iso pala voi- tai leivinpaperia pöydälle. Ripottele paperille ruisjauhot. Levitä ruisjauhon päälle silakkafileet nahkapuoli alaspäin. Vaihe 2 Paloittele pekoni. Asettele pekonia joka toiselle silakkafileelle. Ripottele mausteeksi timjamia ja mustapippuria. Pane päälle pelkät silakkafileet. Vaihe 3 Kuumenna paistinpannussa rasva ja ruskista silakkapihvit kypsiksi. Tarjoa pekoni-silakkapihvit perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa. ...

Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti

...Sinappipaneroidut silakkapihvit resepti Ainekset Ohjeet 500 g silakkafileitä 1 tl suolaa mustapippuria n. 3/4 dl Pirkka sinappia 3/4 dl Pirkka ruisjauhoja Paistamiseen voita öljyä Vaihe 1 Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Vaihe 2 Pane kaksi silakkafileetä päällekkäin, lihapuolet vastakkain. Sivele silakkapihvit sinapilla. Kääntele silakkapihvit ruisjauhoissa. Vaihe 3 Paista pannulla voi-öljyseoksessa noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa sinappipaneroidut silakkapihvit perunasoseen kanssa. ...

Silakkapihvit uunissa resepti

...Silakkapihvit uunissa resepti Ainekset Ohjeet (1-2 annosta) 500 g silakkaa tai 300 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: 2 rkl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: 1 rkl mätitahnaa 1 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 3-4 anjovisfileetä 1 rkl persiljasilppua Leivitys: 2 rkl graham- tai ruisjauhoja tai 1½ rkl korppujauhoja 1 rkl vehnäjauhoja Paistamiseen: 1-2 rkl margariinia, voita tai öljyä (4 annosta) 1 kg silakkaa 600 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: ¾ -1 dl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: ½ dl mätitahnaa 2 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 10-12 anjovisfileetä ½ dl persiljasilppua Leivitys: ¾ dl...

Kolmen sortin silakkaa

...Kolmen sortin silakkaa Ainekset 1 tl karkeasti rouhittua maustepippuria silakkafileitä 1 tl suolaa kruunutilliä 2 rkl vaaleaa a href="/reseptit/haku/?q=peruna"ranskalaista/a sinappia 4 dl vettä kermaviiliä lehtipersiljaa 3 rkl voita 2 rkl valkoviinietikkaa 2 tl karkeaksi rouhittua mustapippuria 1 dl tomaattimehua valkopippuria tillinsiemeniä 1 ½ rkl sokeria 2 rkl ruohosipulisilppua 3 rkl korppujauhoa 2 rkl persiljasilppua juustoa ½ punasipuli Kuudelle-kahdeksalle 2 dl etikkaa , 12% 1 dl tillisilppua 3 ½ dl vettä perunoita vehnäjauhoa 2 dl etikkaa 1 laakerinlehti 1 porkkana 4 rkl tomusokeria Ohjeet Yrttigraavatut silakat: Pakasta silakkafileet vuorokaudeksi. Sekoita vesi, etikka ja suola, kiehauta ja keitä 5 minuuttia....

Paistetut silakkafileet resepti

...Paistetut silakkafileet resepti Ainekset 600 g silakkafileitä (n. 6 kpl/ruokailija) 0,5 l maitoa 3 valkosipulin kynttä 5 rkl ruisjauhoja 150 g voita suolaa valkopippuria 1 romainesalaatti (myös tammenlehvä- tai lehtisalaatti käy) 4 kypsää perunaa 2 kaltattua tomaattia * Caesar-kastike 1 dl valmismajoneesia 2 tl Dijon-sinappia 2 tl parmesaanijuustoa yhden sitruunan mehu 2 anjovisfileetä valkopippuria mustapippuria Valmistusohjeet 1 Paistetut silakkafileet Hienonna valkosipulin kynnet ja laita ne maitoon. Lisää joukkoon silakkafileet ja anna maustua noin 6 tuntia. Revi salaatti isoiksi paloiksi, viipaloi kypsät perunat. Halkaise kaltatut tomaatit, poista niistä siemenet ja kuutioi. Kaada silakkafileet siivilään, valuta. Taita kahtia nahkapuoli sisäänpäin...

Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

...Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 pv Silakkapihvit marinadissa 6 annosta 600 g silakkafileitä 1/2 dl ruisjauhoja 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 6 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1 dl ruohosipulia (silputtuna) Etikkaliemi 3 dl vettä 3/4 dl väkiviinaetikkaa 1/2 dl sokeria 1 tl maustepippuria (rouhittuna) Lisäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä...

Kalapihvit Silakkataskut ja parsakaali-perunasose resepti

...Kalapihvit Silakkataskut ja parsakaali-perunasose resepti Ainekset Ohjeet 35 min Silakkataskut ja parsakaali-perunasose 4 annosta 500 g silakkafileitä 1 tl merisuolaa 1/2 tl mustapippuria 1 dl tuoretta korianteria (hienonnettuna) 1 dl ruohosipulia (hienonnettuna) 1 kpl sitruunaa (2 tl kuoriraastetta ja 2 rkl mehua) Parsakaali-perunasose 600 g perunaa (jauhoinen lajike) 400 g parsakaalia 3 dl vettä 1 tl suolaa 1/2 rkl voita Kuori ja paloittele perunat. Pese ja paloittele parsakaali varsineen. Kumoa perunapalat kattilan pohjalle, ja kaada päälle vettä niin, että perunat juuri peittyvät. Lisää suola ja parsakaalit. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 1520 minuuttia. (Parsakaalipalat kypsyvät...