Menu

Sinappisilakkalaatikko

Mainokset
Sinappisilakkalaatikko   Ruoka-aineet 2-3 sipulia 0,3 mukulaselleriä 2 kanamunaa 10-12 perunaa n.700 g silakkafileitä 0,5 dl silputtua tilliä suolaa 50 g pekonia 2 dl Kermaa 4 dl maitoa 2 valkosipulinkynttä 2-3 rkl sinappia Ruokaohjeet [...]
Sinappisilakkalaatikko

...Sinappisilakkalaatikko Ainekset silakkafileitä 4 dl maitoa valkosipulinkynttä 2 kananmunaa 50 g pekonia suolaa mukulaselleriä silputtua tilliä 2 dl kermaa 2 sipulia 10 perunaa 2 rkl sinappia Ohjeet Mausta silakat suolalla. Kuori ja viipaloi perunat ja selleri. Leikkaa kuorittu sipuli, valkosipulinkynnet ja pekoni hienoksi. Kuullota pienityt sipulit ja pekonit öljyssä pannulla. Voitele uunivuoka ja lado siihen ensin perunaviipaleita ja sitten kerroksittain silakat ja tillisilppu. Sekoita sinappi tilkkaan kermaa ja valele seos kalojen päälle. Peitä kalat sipuli-pekoniseoksella sekä selleri- ja perunaviipaleilla. Sekoita keskenään maito, kerma, kananmunat ja kaada seos vuoan päälle. Pane vuoan päälle halutessasi rasvanokareita ja paista laatikkoa uunissa...

Sinappisilakkalaatikko

...Sinappisilakkalaatikko Ainekset 2-3 sipulia 0,3 mukulaselleriä 2 kanamunaa 10-12 perunaa n.700 g silakkafileitä 0,5 dl silputtua tilliä suolaa 50 g pekonia 2 dl Kermaa 4 dl maitoa 2 valkosipulinkynttä 2-3 rkl sinappia Ohjeet Mausta silakkat suolalla.Kuori ja viipaloi perunat ja sellerit.Leikaa sitten sipulit ja valkosipulinkynnet sekä pekoni hienoksi.Kuulota paistinpannussa pienityt sipulit ja pekoni öljyssä.Voitele uunivuoka ja lado siihen sitten ensin perunaviipaleet ja sitten kerroksittain silakaa ja tillisilppua.Sekoita sinappi tilkaan kermaan ja valele seos silakoiden päälle.Peitä kalat sipuli-pekoniseoksella sekä selleri ja perunaviipaleilla.Sekoita sitten keskenään maito,kerma,kanamunat ja kaada sitten seos vuoan päälle.Pane sitten vuoan päälle rasvanokareita ja paista laatikkoa uunissa...