Menu

Sinihomejuustolla maustetut letut, omenahilloke resepti

Mainokset
Sinihomejuustolla maustetut letut, omenahilloke resepti   Ruoka-aineet lettutaikina ½ l maitoa 3 munaa ripaus suolaa 2-3 dl vehnäjauhoja omenahilloke 2 aromikasta omenaa voita 2 rkl ruokosokeria 1 dl omenamehua ½ dl portviiniä (tai muuta jälkiruokaviiniä) sinihomejuustoa viimeistelyyn tomusokeria Ruokaohjeet Sekoita lettutaikina. Anna [...]
Sinihomejuustolla maustetut letut, omenahilloke resepti

...Sinihomejuustolla maustetut letut, omenahilloke resepti Ainekset lettutaikina ½ l maitoa 3 munaa ripaus suolaa 2-3 dl vehnäjauhoja omenahilloke 2 aromikasta omenaa voita 2 rkl ruokosokeria 1 dl omenamehua ½ dl portviiniä (tai muuta jälkiruokaviiniä) sinihomejuustoa viimeistelyyn tomusokeria Ohjeet Sekoita lettutaikina. Anna turvota puolisen tuntia. Paista voissa rapeita lettuja. Laita letut uuniin odottamaan. Valmista omenahilloke. Kuori ja viipaloi omenat. Pane pannulle voita ja sokeria ja anna seoksen karamellisoitua hetken aikaa. Lisää omenat, mehu ja viini. Kypsennä omena pehmeäksi. Ripottele lämpimien lettujen pinnalle ensin sinihomejuustomuruja, lusikoi sitten omenahilloketta ja kääri rullalle. Kokoa mieleisesi annokset, koristele tomusokerilla. ...

Loading
Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti

...Letut Rahkaletut ja kossumustikat resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 12 t Rahkaletut ja kossumustikat 6 annosta Kossumustikat 5 dl mustikoita 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1/2 dl kirkasta viinaa (Koskenkorvaa) Rahkaletut 250 g maitorahkaa 4 kpl munaa 1 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 dl voita (sulatettuna) 1 tl vaniljasokeria 1 tl kardemummaa 1/2 tl suolaa Lisäksi 2 dl ranskankermaa (rasvaa 28 %) 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria Tee kossumustikat edellisenä päivänä. Mittaa kulhoon mustikat ja sokerit. Survo seosta hiukan esim. perunasurvimella. Nosta seos jääkaappiin kolmeksi tunniksi mehustumaan. Sekoita joukkoon viina ja anna maustua jääkaapissa...

LetutJuusto-oliivitäytteiset pikkuletut ( Crepes rellenos de queso y resepti

...LetutJuusto-oliivitäytteiset pikkuletut ( Crepes rellenos de queso y resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 20 min Juusto-oliivitäytteiset pikkuletut Tapas 12 kpl Taikina 2 dl kevytmaitoa 2 dl vehnäjauhoja 2 kpl munaa 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl sokeria Paistamiseen 3 rkl voita 50 g juustoa (raastettuna, esim. Juustoportin Viinitarhurin juusto) 1/2 dl oliiveja (mustia, hienonnettuna) Sekoita taikinan ainekset kulhossa. Anna turvota noin 20 minuuttia. Paista ohukaispannulla voissa pieniä lettuja. Täytä letut juustoraasteella ja oliiveilla. Kiinnitä juusto-oliivitäytteiset pikkuletut rulliksi cocktailtikuilla. ...

Letut Kookosletut resepti

...Letut Kookosletut resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kookosletut 4 annosta 4 dl kookosmaitoa 2 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja Pinnalle 4 tl kanelia 1 tl kardemummaa Sekoita munat kookosmaitoon. Mausta seos suolalla ja sekoita joukkoon jauhot, joihin on lisätty leivinjauhe. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia. Paista kookoslettuja öljytilkan kanssa pannulla kellanrapeiksi. Mausta kypsät kookosletut kanelilla ja kardemummalla. ...

Letut Pinaattiletut resepti

...Letut Pinaattiletut resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 15 min Pinaattiletut 35 kpl 5 dl kevytmaitoa 2 kpl munaa 1 dl grahamjauhoja 1 1/2 dl vehnäjauhoja 150 g pinaattia (pakaste) 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää Paistamiseen 3 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Sekoita keskenään maito ja munat. Lisää jauhot hyvin vatkaten. Lisää taikinaan sulanut pinaatti ja mausteet. Anna turvota 15 minuuttia. Kuumenna rasva lettupannulla ja paista pieniä ohuita pinaattilettuja. Tarjoa pinaattiletut puolukkahillon ja porkkanaraasteen kanssa. ...

Letut Veriletut resepti

...Letut Veriletut resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 20 min Veriletut 5 annosta 3 dl verta (pakaste) 3 dl vettä 1 dl ohrajauhoja 1 dl ruisjauhoja 1/2 kpl sipulia 1 kpl munaa 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 tl suolaa 1 tl meiramia 1/4 tl valkopippuria Paistamiseen 25 g juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Sekoita keskenään sulatettu veri ja vesi. Vatkaa sekaan jauhot ja anna taikinan turvota 20 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipuli, muna, rasva ja mausteet lettutaikinaan. Paista lettupannulla pieniä verilettuja. Tarjoa veriletut heti puolukkasurvoksen ja perunamuusin kanssa. ...

Sinihomejuustolla maustetut uunitomaatit resepti

...Sinihomejuustolla maustetut uunitomaatit resepti Ainekset Ohjeet 4 (n. 1 kg) pihvitomaattia n. 10 cm pala purjoa 1/2 (150 g) kesäkurpitsa 3 (250 g) porkkanaa 2 rkl öljyä 1 rkl perunajauhoja mustapippuria 1/2 pkt (à 125 g) Pirkka sinihomejuustoa Vaihe 1 Leikkaa tomaateista -hattu- pois ja koverra niiden sisus talteen. Nosta tomaatit voideltuun uunivuokaan. Vaihe 2 Suikaloi halkaistu, huuhdottu purjo ja kesäkurpitsa. Raasta kuoritut porkkanat karkeaksi. Vaihe 3 Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota vihannekset. Sekoita vihannesten joukkoon perunajauhot, mustapippuri ja pieniksi muruiksi hienonnettu sinihomejuusto. Vaihe 4 Täytä tomaatit seoksella. Nosta hatut päälle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Vinkki! Voit...

Kauraletut resepti

...Kauraletut resepti Ainekset Ohjeet Kauraletut Kauraletut Letut: 3 dl kauramaitoa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 3/4 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl vaniljasokeria Täyte: 400 g maustamatonta tuorejuustoa 400 g mustikoita 1 dl sokeria Kastike: 5 dl vadelmia 2 rkl sokeria Valmista lettutaikina. Mittaa kaikki aineet kulhoon, vatkaa tasaiseksi ja jätä turpoamaan pariksi tunniksi. Valmista täyte. Sekoita mustikat ja tuorejuusto, mausta seos sokerilla. Puserra vadelmat siivilän läpi kulhoon ja mausta kastike sokerilla. Paista letut pannulla voissa. Jäähdytä hieman. Jaa täyte letuille ja levitä tasaiseksi. Kierrä letut rullalle tuorekelmun sisään ja anna vetäytyä hetki. Leikkaa rullat paloiksi....

Pekoniletut

...Pekoniletut Ainekset 2 kananmunaa 1/2 punasipulia 1/2 nippua persiljaa voita ruokaÖljyÄ 1/2 tl timjamia 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 pkt pekonia mustapippuria 1 dl kermaviiliä 4 tomaattia suolaa 1/2 pkt meetvurstia 6 dl maitoa Ohjeet Vinkki: Voit valmistaa lettutaikinan jo edellisiltana, anna taikinan vetäytyä jääkaapissa kannellisessa astiassa, niin paistat letut yhdessä hujauksessa! Letut voi paistaa muurinpohjapannulla tai tavallisella paistinpannulla.1. Sulata 1 rkl voita. 2. Lettutaikina: Vatkaa 2 kananmunaa. Lisää 3 dl maitoa, 2 ½ dl jauhoja, ½ tl mustapippuria ja 1 tl suolaa. Vatkaa taikina tasaiseksi ja kaada sekaan vielä 3 dl maitoa ja sulatettu voi. Anna taikinan...

Pepin patee ja omenahilloke resepti

...Pepin patee ja omenahilloke resepti Ainekset Ohjeet Pepin patee ja omenahilloke Pepin patee ja omenahilloke 400 g jauhettua lihaa (esim. hirveä, peuraa, nautaa) 100 g silavaa 100 g naudan maksaa 5 dl kuohukermaa 10 g suolaa 2 tl jauhettua maustepippuria 1 tl jauhettua neilikkaa 1 tl muskottipähkinää 1 tl rouhittua mustapippuria 300 g ylikypsää lihaa revittynä, kuten possunkylkeä tai hirven sydäntä 2 rkl portviiniä 2 rkl konjakkia 500 g voitaikinaaOmenahilloke: 1 1/2 dl vettä 1 dl sokeria 1 rkl omenaviinietikkaa suolaaPane jauhettu liha, maksa ja silava tehosekoittimeen. Lisää mausteet ja suola. Käynnistä kone ja kaada kerma joukkoon ohuena...

Marjaisat jenkkiletut

...Marjaisat jenkkiletut Ainekset juoksevaa hunajaa 1 dl maitoa vehnäjauhoja 2 rkl juoksevaa margariinia 2 kananmunaa suolaa 2 rkl fariinisokeria 2 tl leivinjauhetta 1 prk (200 g) kevytranskankermaa 1 tl vaniljasokeria 2 dl pakastemarjoja juoksevaa margariinia paistamiseen Ohjeet Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää fariinisokeri. Lisää maito ja ranskankerma ja sekoita. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää muna-ranskankermaseokseen kuivat aineet ja sekoita nopeasti. Kääntele taikinaan juokseva margariini ja jäiset pakastemarjat. Kuumenna margariini ohukaispannussa. Annostele pannun syvennyksiin taikinaa. Taikina kohoaa kypsyessään, joten älä täytä piripintaan. Paista letut keskilämmöllä kauniin kullanruskeiksi, noin 2 minuuttia puoli. Alenna lämpöä, jos...

Karpit letut resepti

...Karpit letut resepti Ainekset Ohjeet Karpit letut Hyvin koossa pysyvät, rullautuvat letut käyvät myös tortilloihin kuusi annosta (n. 6 keskikokoista lettua) 3 munaa 2 rkl sulatettua voita 3 reilua ruokalusikallista mantelijauhetta 0,5 dl kermaa tai vettä suolaa ripaus vaniljasokeria halutessasi Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe. Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan. Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa. Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta. Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte. ...

Paistettu kala Thaimaustetut lohikuutiot resepti

...Paistettu kala Thaimaustetut lohikuutiot resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 45 min Thaimaustetut lohikuutiot 6 annosta 800 g lohifileetä Maustekastike 1 1/2 dl tuoretta korianteria 1 kpl limettiä 1 1/2 rkl kalakastiketta 1 rkl fariinisokeria 2 tl chilitahnaa Tarjoiluun 1 kpl jäävuorisalaattia 1 dl kermaviiliä 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1 dl tuoretta korianteria Ruuduta lohi veitsellä noin 3x3 sentin kuutioiksi niin, että palat jäävät alapuolestaan kiinni nahkaan. Sekoita maustekastikkeen aineet keskenään ja hiero kastike lohen pintaan. Raasta limetin kuori ja purista mehu kastikkeen joukkoon. Anna kalan maustua jääkaapissa 1/2 tuntia. Kypsennä lohi uunissa grillivastusten paahteessa tai grillissä juuri...

Tattariletut kermaviilikastikkeella

...ripaus pippuria. Kun muun aineet ovat kulhossa, lisää tattarijauhot pikku hiljaa koko ajan sekoittaen. Itse laitoin 3 dl tattaria ja 1 dl herajauhetta, mutta 3,5 dl tattaria riittänee hyvin.TäyteVaihe1 Höyrystä munakoisojen sisälmykset tai paista pannulla, kunnes ovat pehmeitä. Höyrystäessä saa mielestäni paremmin maun esille. Kun koisoset ovat pehmeitä sekoita niiden sekaan kaksi teelusikallista maapähkinävoita, 2 teelusikallista rouhittua pippuria ja 2–3 ruokalusikallista hampunsiemeniä. Sekoita haarkukan kanssa mössöksi.Paista letut öljytyllä pannulla. Taikinaa ei kannata laittaa liikaa kerralla, sillä kääntämisestä tule silloin hankalaa.Vaihe 2Raasta porkkana ja pilko sipulit. Paista porkkaraaste pannulla, lisää joukkoon ruokalusikallinen soijakastiketta sekä muutama teelusikallinen seesaminsiemenöljyä. Paista noin 5–8 minuuttia...

Kinkku-pestoletut resepti

...Kinkku-pestoletut resepti Ainekset Ohjeet 5 dl Pirkka maitoa 2 Pirkka kananmunaa 2 dl Pirkka vehnäjauhoja 1/2 dl ruisjauhoja 3 - 4 rkl Pirkka pestokastiketta Paistamiseen juoksevaa margariinia Täyte 1 rs (150 g) Pirkka ohuen ohut saunapalvikinkkua 3 tomaattia viipaloituna basilikaa (mustapippuria rouhittuna) Vaihe 1 Sekoita, maito, munat, jauhot ja pesto keskenään. Anna turvota noin 15 minuuttia. Vaihe 2 Paista letut pannulla rasvassa ja pidä lämpiminä folion alla. Täytä letut kinkku- ja tomaattiviipaleilla. Mausta halutessasi rouhitulla mustapippurilla. Taita letut kolmioiksi. Ripottele päälle basilikaa. Tarjoa lisäksi salaattia. ...