Menu

Sitruunaiset jauhelihapihvit

Mainokset
Sitruunaiset jauhelihapihvit   Ruoka-aineet 400 g jauhelihaa tilliä 1 kananmuna 1,5dl kaurahiutaleita 1 sitruuna viipaleina juustoraastetta maun mukaan 1 sipuli mausteita (mustapippuri, suola, valkopippuri, valkosipulijauhe...) Ruokaohjeet Pilko sipuli ja sekoita muiden ainesten joukkoon (jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet + mausteet). [...]
Sitruunaiset jauhelihapihvit

...Sitruunaiset jauhelihapihvit Ainekset 400 g jauhelihaa tilliä 1 kananmuna 1,5dl kaurahiutaleita 1 sitruuna viipaleina juustoraastetta maun mukaan 1 sipuli mausteita (mustapippuri, suola, valkopippuri, valkosipulijauhe...) Ohjeet Pilko sipuli ja sekoita muiden ainesten joukkoon (jauheliha, kananmuna, kaurahiutaleet + mausteet). Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Muotoile jauhelihapihvit muotoonsa ja asettele yksitellen laakeaan astiaan, niin että sitruuna ja jauhelihapihvit menevät vuorotellen. Ripottele tilliä ja juustoraastetta pihvien päälle maun mukaan. Voit sisällyttää juustoraasteen taikinaankin, kuten minä tein.Tarjoile esim. ranskalaisten perunoiden kanssa! Namnam 🙂 ...

Loading
Pihvit Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke resepti

...Pihvit Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke resepti Ainekset Ohjeet 50 min Jauhelihapihvit ja kaali-nuudelilisäke 4 annosta Pihvit 26 g sipulikeittoaineksia 100 g kermaviiliä (rasvaa 3,5 %, vähälaktoosinen) 1 kpl munaa 25 g kapriksia 400 g naudan paistijauhelihaa Kaali-nuudelilisäke 200 g keräkaalia 1 kpl porkkanaa 2 kpl valkosipulinkynttä 4 dl vettä 1/2 dl valkoviinietikkaa 1/2 dl sokeria 130 g vehnänuudeleita Sekoita sipulikeittoainekset kermaviilin joukkoon ja anna turvota 5 minuuttia. Lisää muna, kaprikset ja jauheliha. Sekoita massa tasaiseksi. Muotoile massasta pihvejä leivinpaperoidulle pellille. Paista jauhelihapihvit 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Suikaloi kaali juustohöylällä. Kuori ja raasta porkkana. Viipaloi kuoritut valkosipulinkynnet. Kiehauta vesi,...

Lampaankare Sitruunaiset lampaankyljykset resepti

...Lampaankare Sitruunaiset lampaankyljykset resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 pv Sitruunaiset lampaankyljykset 4 annosta 800 g lampaankyljyksiä Marinadi 1 dl oliiviöljyä 1 kpl sitruunaa (mehu) 3 rkl soijakastiketta 1/4 tl sokeria 1/4 tl mustapippuria 1 rkl tuoretta rosmariinia Paistamiseen 2 rkl voita 1/2 tl suolaa Sekoita marinadin oliiviöljyyn sitruunamehu, soijakastike, sokeri ja mustapippuri. Valele kyljykset marinadilla, ripottele kyljysten pinnalle tuoretta rosmariinia ja anna maustua kelmun alla jääkaapissa yön yli. Nosta kyljykset huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Sulata voi kuumalla pannulla ja paista kyljyksiä pari minuuttia molemmilta puolilta. Lado kyljykset uunivuokaan, mausta suolalla, peitä foliolla ja pidä sitruunaiset...

Keksit Sitruunaiset pikkuleivät resepti

...Keksit Sitruunaiset pikkuleivät resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 2 t 15 min Sitruunaiset pikkuleivät 60 kpl 400 g voita 3 dl sokeria 2 kpl sitruunaa (1 1/2 dl mehua ja kuoret raastettuna) 4 tl vaniljasokeria 9 dl vehnäjauhoja 2 tl ruokasoodaa Väliin 250 g sitruunatahnaa (lemon curd) Sitruunaisia pikkuleipiä varten sulata voi kattilassa. Lisää sokeri ja jäähdytä seos. Raasta pestyjen sitruunoiden kuori ja purista mehu. Lisää sitruunan kuoriraaste ja mehu voi-sokeriseokseen. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Sekoita joukkoon voi-sokeriseos. Nosta kulho jääkaappiin muutamaksi tunniksi jähmettymään. Muotoile taikinasta kaksi pitkää tankoa. Leikkaa tangot 60 ohueen palaan ja nosta...

Sitruunapiirakka Sitruunaiset leivospalat resepti

...Sitruunapiirakka Sitruunaiset leivospalat resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 1 pv Sitruunaiset leivospalat 60 kpl Pohja 200 g voita 3 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 kpl munaa Täyte 4 kpl keltuaista 2 kpl munaa 794 g kondensoitua maitoa (794 g = 2 tlk) 2 tl sitruunankuoriraastetta 1/2 dl perunajauhoja 1 rkl vaniljasokeria 1 dl sitruunamehua Koristeluun 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 1 rkl tomusokeria 1/2 dl tuoretta minttua Mittaa kylmä, paloiteltu voi ja kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon. Aja tasaiseksi leikkuuterällä. Lisää muna koneen käydessä. Jatka sekoittamista, kunnes taikinasta muodostuu...

Aura-mummum jauhelihapihvit resepti

...Aura-mummum jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet Aura-mummum jauhelihapihvit helpot jauhelihapihvit neljä annosta 400g. naudan jauhelihaa 1-2kpl kananmunia loraus kermaa 1 sipuli 1 valkosipuli(yksikyntinen) 3/4tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta aurajuustoa voita pilko sipuli,kuullota voissa pannulla jos haluat. sekoita jauhelihan joukkoon sipuli,valkosipulimurska ja mausteet. sekoita taikinaan kananmuna(t) ja kerma. vaivaa taikinaa 2-4min. muotoile taikinasta 8 pihviä. laita 4 pihvin päälle haluamasi kokoinen pala aura-juustoa. laita "tyhjä"pihvi kanneksi ja taputtele reunat kiinni ja muotoile haluamasi mallinen pihvi. Paista voissa pannulla keskilämmöllä väh.5min/puoli! ...

Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti

...Juustoiset jauhelihapihvit ja juuresmuusi resepti Ainekset * Juustoiset jauhelihapihvit 400 g sika-nautajauhelihaa 1 muna 2 rkl ranskankermaa 1,5 dl juustoraastetta suolaa mustapippuria * Juuresmuusi 1 palsternakka 3 perunaa 2 porkkanaa 2 rkl voita 1,5 dl rasvatonta maitoa tilkka hunajaa suolaa maun mukaan valkopippuria Valmistusohjeet 1 Juustoiset jauhelihapihvit: Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Muotoile kosteilla käsillä pulliksi. Taputtele pullat pihveiksi leivinpaperin päällä. Paista pihvejä 170 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, riippuen pihvien koosta. Juuresmuusi: Kuori perunat ja juurekset. Pilko rouheasti ja keitä kypsäksi kevyesti suolatussa vedessä. Valuta hyvin lävikössä. Lämmitä maito ja voi kattilassa. Kaada joukkoon juurekset ja soseuta esimerkiksi...

Pihvit Jauhelihapihvit resepti

...Pihvit Jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Jauhelihapihvit 10 kpl 1 dl korppujauhoja 2 dl kermaviiliä 1 kpl sipulia 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 kpl munaa 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 500 g sika-nautajauhelihaa Kokeile erilaisia jauhelihoja. Voit valita mureketaikinaan nauta-sikaa, sika-nautaa, naudanpaistijauhelihaa, lampaanpaistijauhelihaa (myös pakasteena), hirvenjauhelihaa (sesonkituote), poronjauhelihaa (pakasteena) tai broilerinjauhelihaa. Sekoita korppujauhot ja kermaviili keskenään kulhossa. Anna korppujauhojen turvota pari minuuttia. Hienonna ja kuullota sipuli pehmeäksi. Lisää sipuli, muna, mausteet sekä jauheliha kulhoon ja sekoita hyvin. Ota taikinasta veteen kastetuin käsin samankokoisia paloja ja muotoile pihveiksi. Paista jauhelihapihvit...

Herkulliset jauhelihapihvit resepti

...Herkulliset jauhelihapihvit resepti Ainekset Jauhelihapihvit 250 g naudan jauhelihaa 2 tl viherpippureita rouhittuna 2 tl suolatonta yrttimaustesekoitusta 1 rkl öljyä tai margariinia ripaus suolaa Kastike ½ paprika kuutioituna ruohosipulisilppua ½ rkl öljyä ½ maustekurkku kuutioina ½-1 rkl sinappia ripaus aromisuolaa ½ tetra ruokakermaa ½ dl vettä ripaus currya Ohjeet Jauhelihapihvit: Jaa jauheliha kahteen osaan ja taputtele pihveiksi. Sekoita mausteet ja pyöräytä pihvit molemmilta puolilta mausteissa. Paista kuumassa paistinpannussa. Ota pihvit lautaselle ja mausta ne suolaripauksella. Kastike: Kuullota paprikakuutiot ja ruohosipulisilppu kasviöljyssä paistinpannussa. Lisää loput ainekset ja pihvit pannuun. Hauduta kunnes kerma on sakeutunut kastikkeeksi. ...

Hirvenjauhelihapihvit ja paahdetut uunijuurekset resepti

...Hirvenjauhelihapihvit ja paahdetut uunijuurekset resepti Ainekset * Hirvenjauhelihapihvit 500 g hirvenjauhelihaa 1 punasipuli hienoksi hakattuna 2 rkl korppujauhoja 1 kananmuna 150 g pekonia hienonnettuna 2 oksaa timjamia hienonnettuna mustapippuria suolaa voita paistamiseen * Paahdetut uunijuurekset 4 perunaa 100 g naurista 4 porkkanaa 3 valkosipulinkynttä 2 oksaa timjamia oliiviöljyä suolaa Valmistusohjeet 1 Hirvenjauhelihapihvit: Tee aineksista mureketaikina ja muotoile massasta pihvejä. Paista pihvit voissa kypsiksi. Paahdetut uunijuurekset: Kuori juurekset ja kuutioi ne pieniksi paloiksi. Nypi timjamista lehdet ja hienonna valkosipuli. Sekoita timjami, valkosipuli, suola ja oliiiviöljy ja pirskottele juuresten päälle. Paahda 200 asteisessa uunissa noin 20-30 min, riippuen siitä kuinka...

Jauhelihapihvi Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit resepti

...Jauhelihapihvi Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 40 min Kantarellitäytteiset jauhelihapihvit 8 kpl Täyte 5 dl kantarelleja 1/2 kpl purjoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Pihvit 200 g kermaviiliä 56 g sipulikeittoaineksia 600 g naudan paistijauhelihaa 1 kpl munaa 1 tl paprikajauhetta Paistamiseen 1 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Hienonna puhdistetut sienet ja halkaistu, huuhdeltu purjo. Nosta sienet ja purjot pannulle. Kuumenna sekoitellen, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Jäähdytä. Sekoita kermaviilin joukkoon sipulikeittoainekset. Anna turvota kymmenisen minuuttia. Lisää seokseen jauheliha, muna ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi. Jaa jauhelihamassa kahdeksaan osaan. Taputtele jokainen...

Juustotäytteiset jauhelihapihvit resepti

...Juustotäytteiset jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet Juustotäytteiset jauhelihapihvit Maukkaat jauhelihapihvit kahdeksan annosta Taikina: n.400 g jauhelihaa 1 kananmuna 1 pilkottu sipuli 1 purkki kermaviiliä Kuiva-aineet: 1 rkl korppujauhoja 1 tl suolaa 1/2 tl maustepippuria 1/4 tl valkopippuria 1 tl paprikajauhetta Täyte: Aurajuustopala tai maun mukaan mitä juustoa sinne pihvin sisälle tahtoo laittaa. Extraa: valkosipulin ystävänä olen lisännyt murskattua valkosipulia taikinaan tai joskus olen kermaviiliin lisännyt valkosipulidippijauheen. Laita uuni lämpenemään 225-asteiseksi Tee ikävin asia ensimmäisenä: pilko sipuli (kylmä sipuli itkettää vähemmän ja kuori irtoaa helpommin) Mittaile kuiva-aineet kippoon ja sekoita. Lisää sitten taikina-aineet kippoon ja sekoita. Paloittele aurajuustopalasta ohkaisia viipaleita...

Lihapullat Kuorrutetut jauhelihapihvit resepti

...Lihapullat Kuorrutetut jauhelihapihvit resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 30 min Kuorrutetut jauhelihapihvit 6 annosta 1 dl korppujauhoja 1 dl vettä 1 dl ruokakermaa 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %) 1 kpl munaa 2 tl basilikaa 1 1/2 tl suolaa 1 tl valkosipulijauhetta 1/4 tl mustapippuria Kastike 1/2 rkl rypsiöljyä 1/2 kpl punaista paprikaa (kuutioituna) 1 kpl sipulia (silputtuna) 400 g tomaattimurskaa 1 rkl vehnäjauhoja 1/2 dl vettä 1 kpl kasvisliemikuutiota 2 tl basilikaa 1/4 tl sokeria Kuorrutus 6 kpl sulatejuustoa (cheddar) Päälle 1 dl tuoretta basilikaa Pane korppujauhot turpoamaan vesi-kermaseokseen. Lisää jauheliha, muna sekä mausteet ja...

Broilerinkoivet Sitruunaiset broilerin koipireidet resepti

...Broilerinkoivet Sitruunaiset broilerin koipireidet resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 50 min Sitruunaiset broilerin koipireidet 4 annosta 1,3 kg broilerin koipi-reisiä Mausteseos 4 tl sitruunankuoriraastetta 20 g persiljaa (hienonnettuna) 2 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1 rkl suolaa 1/2 tl valkopippuria 1/2 dl rypsiöljyä Jogurtti-kurkkukastike 200 g ruoanvalmistusjogurttia 1/2 kpl kurkkua (kuutioituna) 1 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1 rkl sitruunamehua 1 rkl hunajaa (juokseva) 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 3 tl minttua Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Irrottele varovasti sormilla ja pienellä terävällä veitsellä broilerin koipireisien nahka niin, että se jää kiinni koipiluuhun. Pese sitruunat hyvin ja raasta kuorten keltainen...

Vasikankieli Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi resepti

...Vasikankieli Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 4 t Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi 8 annosta 1 1/2 kg naudan kieltä (tai vasikan) 2 kpl sipulia 3 kpl porkkanaa 300 g juuriselleriä 2 kpl laakerinlehteä 2 dl tuoretta lipstikkaa 2 dl lehtipersiljaa 1 tl maustepippuria (kokonaisia) 1/2 tl mustapippuria (kokonaisia) 2 rkl merisuolaa Perunamuusi 1 1/2 kg perunaa (eri värisiä, jauhoinen lajike) 35 g voita 1 1/2 dl ruokakermaa 1 tl suolaa Kastike 1/2 dl sitruunamehua 1/2 dl oliiviöljyä 2 tl hunajaa 3/4 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Pane huuhdellut kielet kattilaan. Kaada...