Menu

Suklaamousse ja marinoidut mansikat resepti

Mainokset
Suklaamousse ja marinoidut mansikat resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet ½ ps (à 500 g) Pirkka mansikoita (pakaste) ¾ dl Pirkka appelsiinimarmeladia 100 g [...]
Mansikat Marinoidut mansikat resepti

...Mansikat Marinoidut mansikat resepti Ainekset Ohjeet 15 min Marinoidut mansikat 4 annosta 1 dl vettä 1 dl sokeria 2 1/2 rkl sitruslikööriä 200 g mansikoita Mittaa vesi ja sokeri kattilaan ja keitä seosta 10 minuutin ajan. Nosta kattila liedeltä, lisää likööri ja anna seoksen jäähtyä hetki. Paloittele mansikat ja lisää ne lämpimään marinadiin. Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Jaa marinoidut mansikat tarjoiluastioihin ja lusikoi päälle mascarponevaahtoa. ...

Loading
Mansikat Marinoidut mansikat ja basilikavaahto resepti

...Mansikat Marinoidut mansikat ja basilikavaahto resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 30 min Marinoidut mansikat ja basilikavaahto 10 annosta 20 dl mansikoita 3 rkl tomusokeria 3 rkl viinietikkaa (vadelma) Basilikavaahto 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 250 g mascarponejuustoa 2 rkl tomusokeria 1 dl tuoretta basilikaa (silputtuna) Poista mansikoista kannat ja puolita marjat. Sekoita sokeri ja viinietikka. Kaada marinadi mansikoille. Anna maustua puolisen tuntia. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon mascarpone, sokeri ja basilika. Annostele marinoidut mansikat jälkiruokalautasilla ja nosta päälle nokare basilikavaahtoa. Koristele basilikalla. ...

Suklaamousse ja marinoidut mansikat resepti

...Suklaamousse ja marinoidut mansikat resepti Ainekset Ohjeet 1/2 ps (à 500 g) Pirkka mansikoita (pakaste) 3/4 dl Pirkka appelsiinimarmeladia 100 g Pirkka Reilun kaupan kaakaorouheista tummaa suklaata 1 tlk (2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta Koristeeksi suklaa, tuoreita marjoja tai hedelmiä Vaihe 1 Lohko kohmeiset mansikat ja sekoita joukkoon marmeladi. Jaa mansikat jälkiruokakulhoihin. Vaihe 2 Sulata paloiteltu suklaa kattilassa miedolla lämmöllä tai mikrossa sulatusteholla, välillä sekoittaen. (Jätä 1 pala suklaata koristelua varten.) Vaihe 3 Vatkaa vaniljakastike pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita suklaa vaahdon joukkoon ja jaa seos mansikoiden päälle. Vaihe 4 Anna hyytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Vaihe 5...

Marinoidut hedelmät Marinoidut luumut ja vaniljajäädyke resepti

...Marinoidut hedelmät Marinoidut luumut ja vaniljajäädyke resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 1 pv Marinoidut luumut ja vaniljajäädyke 8 annosta Vaniljajäädykkeet 2 dl kuohukermaa 100 g tuorejuustoa (rasvaa 6-11 %) 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Marinoidut luumut 500 g luumuja 2 dl omenatäysmehua 1 dl sokeria 1 kpl kanelitankoa 2 kpl tähtianista Koristeluun 1/2 dl sitruunamelissaa Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Jaa vaahto leivosvuokiin. Levitä vaahto vuokiin, niin kuin tekisit leivospohjia (jätä keskikohta kuopalle). Pakasta. Peitä jäädykkeet kelmulla vasta, kun niiden pinta on jäätynyt. Puolita tuoreet luumut ja poista kivet. Kiehauta omenamehu, luumut,...

Sitruunamarinoidut mansikat resepti

...Sitruunamarinoidut mansikat resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Sitruunamarinoidut mansikat 4 annosta 10 dl mansikoita 1 1/2 dl sitruunamehua 1 dl sokeria 1 dl sitruunamelissaa Kastike 1/2 dl sitruunatahnaa (lemon curd) 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) Perkaa ja paloittele mansikat. Sekoita mansikoiden joukkoon varovasti sitruunamehu, sokeri ja hienonnettu sitruunamelissa. Nosta mansikat maustumaan jääkaappiin noin tunniksi. Sekoita notkistetun sitruunatahnan joukkoon vaahdotettu kerma ja tarjoa mansikoiden kera. Kastikkeen voit korvata jäätelöllä tai vatkatulla vaniljakastikkeella. ...

Marinoidut mansikat ja mascarponea resepti

...Marinoidut mansikat ja mascarponea resepti Ainekset 500 g mansikoita 0,5 dl Sambuca-likööriä mustapippuria myllystä 1 rkl ohueksi silputtua tuoretta minttua * Vaahdotettu juusto 250 g mascarponejuustoa 1 dl kermaa puolikkaan tuoreen vaniljatangon sisus ripaus sokeria Valmistusohjeet 1 Poista mansikoista kannat ja leikkaa mansikat neljään osaan Sekoita liköörin, mintun ja pippurin kanssa. Anna marinoitua kylmässä tunnin verran. Sekoita kaikki vaahdotetun juuston ainekset tasaiseksi vaahdoksi vatkaimella ja laita vaahto pursotinpussiin. Pursota vaahto korkeaksi renkaaksi lautaselle ja asettele marinoidut mansikat keskelle. Ohjeet ...

Marinoidut sienet Yrttimarinoidut sienet resepti

...Marinoidut sienet Yrttimarinoidut sienet resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 12 t Yrttimarinoidut sienet 25 annosta 1,2 kg tuoreita herkkusieniä 6 kpl valkosipulinkynttä Yrttimarinadi 2 dl rypsiöljyä 2 dl balsamiviinietikkaa 1 dl juoksevaa hunajaa 3/4 dl soijakastiketta 2 tl rakuunaa 1 rkl basilikaa 1 rkl rosmariinia 1/2 tl mustapippuria Leikkaa tuoreet herkkusienet neljään osaan. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Mittaa marinadin ainekset isoon, tiiviskantiseen kulhoon ja hölskytä sekaisin. Lisää mukaan sienet ja valkosipulit. Pane kansi kiinni ja hölskytä marinadi sienien kanssa sekaisin. Marinoi sieniä jääkaapissa 12 tuntia. Kääntele kulhoa muutaman kerran. Tarjoa yrttimarinoidut sienet salaatin lisäkkeenä. Sienet kutistuvat marinoitumisen...

Suklaa-mansikkamousse ja basilika-mansikat resepti

...Suklaa-mansikkamousse ja basilika-mansikat resepti Ainekset Suklaamousse 100 g tummaa suklaata tai roseepippurisuklaata esim. Dolfin merkkistä 1 tl roseepippuria (jos käytät roseepippurisuklaata niin älä lisää enää roseepippuria) 4 dl kuohukermaa 2 rkl tummaa sokeria Mansikkamousse 2 dl mansikoita eli noin 10 mansikkaa 1 rkl vettä 2 rkl sokeria 250 g mascarponejuustoa 1 liivatelehti 2 rkl limetin mehua Basilikamansikat 1 l mansikoita 1 dl vettä 1 dl raaka-ruokosokeria 1 pnt basilikaa (esim. sitruuna- tai thai-basilikaa) 2 tl raastettua sitruunan kuorta 2 rkl sitruunan mehua Valmistusohjeet 1 Suklaamousse Kuumenna 0,5 dl kuohukermaa ja paloittele suklaa siihen. Sekoita kunnes suklaa on sulanut....

Marinoidut mansikat (G,L) resepti

...Marinoidut mansikat (G,L) resepti Ainekset * marinadi 1 kpl sitruunaa 2 dl vettä 0,5 dl sokeria 2 rkl Galliano-likööriä 1,5 l mansikoita * tarjoiluun 2,5 dl Flora vanillaa 1 rkl Galliano-likööriä Ohjeet Pese ja kuori sitruuna kuorimaveitsellä. Leikkaa kuoret ohuiksi suikaleiksi. Laita suikaleet, vesi ja sokeri kattilaan. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Mausta liemi liköörillä ja kaada se puhdistettujen mansikoiden päälle kulhoon. Anna maustua pari tuntia jääkaapissa. Lisää Flora Vanillan joukkoon likööri ja vatkaa vaahdoksi. Tarjoa marinoidut mansikat liköörillä maustetun Flora Vanilla-vaahdon kanssa. ...

Sitruunamarinoidut mansikat (G) resepti

...Sitruunamarinoidut mansikat (G) resepti Ainekset * liemi 1 kpl sitruunaa 1 dl sokeria 4 dl vettä 1,5 l mansikoita 4 tl Triple Sec -sitruslikööriä * tarjoiluun 2,5 dl Flora vanillaa 1 tl sitruunan raastettua kuorta 3 tl Triple Sec -sitruslikööriä Ohjeet Pese sitruuna ja raasta kuori ohuiksi suikaleiksi. Purista sitruunasta mehua noin 2 ruokalusikallista. Mittaa sokeri, vesi, sitruunamehu ja -kuorisuikaleet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Laita puhdistetut ja viipaloidut mansikat kuumaan liemeen. Jäähdytä kylmäksi ja mausta liköörillä. Kaada Flora vanilla vatkauskulhoon. Lisää sitruunankuoriraaste ja likööri. Vatkaa pehmeäksi vaahdoksi. Jaa mansikat liemineen ja kuorisuikaleineen tarjoilumaljoihin. Annostele kuohkea keko maustettua Flora...

Limemarinoidut mansikat (G) resepti

...Limemarinoidut mansikat (G) resepti Ainekset * liemi 3 kpl limeä 1 dl sokeria 4 dl vettä 1,5 l mansikoita 6 tl Triple Sec -sitruslikööriä * tarjoiluun 2,5 dl Flora vanillaa 3 tl Triple Sec -sitruslikööriä Ohjeet Pese limet ja raasta yhden limen kuori ohuiksi suikaleiksi. Purista limeistä mehu (mehua tarvitaan noin 1 dl). Mittaa sokeri, vesi, limemehu ja -kuorisuikaleet kattilaan. Keitä 10 minuuttia. Laita puhdistetut ja viipaloidut mansikat kuumaan liemeen. Jäähdytä kylmäksi ja mausta liköörillä. Kaada Flora Vanilla vatkauskulhoon. Lisää likööri. Vatkaa pehmeäksi vaahdoksi. Jaa mansikat liemineen ja kuorisuikaleineen tarjoilumaljoihin. Annostele kuohkea keko maustettua Flora Vanilla -vaahtoa mansikoiden...

Suklaamousse Kirpsakka valkosuklaamousse resepti

...Suklaamousse Kirpsakka valkosuklaamousse resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 2 t Kirpsakka valkosuklaamousse 10 annosta 2 kpl liivatelehteä 1/2 dl kevytmaitoa 150 g valkosuklaata 1 kpl limettiä 1 kpl munaa 2 rkl sokeria 2 dl kuohukermaa 1 tl vaniljasokeria Upota liivatelehdet kylmään veteen likoamaan noin kymmeneksi minuutiksi. Kuumenna maito kiehuvaksi. Liuota paloiteltu suklaa kuumaan maitoon. Puserra liivatteet ja liuota ne kuumaan suklaaseokseen. Älä keitä. Jäähdytä haaleaksi. Sekoita joukkoon limetin kuoriraaste ja mehu. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita suklaaseos munavaahtoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla. Yhdistä kermavaahto ja munavaahto. Kaada seos annosmaljoihin tai tarjoilukulhoon ja nosta valkosuklaamousset...

Mantelimarinoidut omenat ja valkosuklaamousse resepti

...Mantelimarinoidut omenat ja valkosuklaamousse resepti Ainekset 4 kotimaista pientä omenaa, esim. Lobo, Raike Makuliemi 2 dl sokeria 1 dl vettä 1 kanelitanko 3 rkl mantelilikööriä Valkosuklaamousse 2 dl vispikermaa 100 g valkosuklaata 125 g mascarponejuustoa Pinnalle 1 dl hasselpähkinärouhetta Ohjeet Valmista valkosuklaamoussen pohja muutamaa tuntia ennen tarjoilua tai mieluiten edellisenä päivänä. Kiehauta kattilassa kerma ja siirrä se syrjään liedeltä. Paloittele suklaa joukkoon ja sekoita kerman kanssa, kunnes suklaa on täysin sulanut. Jäähdytä seos ja nosta jääkaappiin tiivistymään. Huuhtele omenat ja poista niistä omenaporalla siemenkodat. Leikkaa omenat puoliksi. Mittaa kattilaan makuliemen aineet ja anna niiden kiehua muutama minuutti. Siirrä...

Minttumarinoidut mansikat ja vaniljajäätelöä resepti

...Minttumarinoidut mansikat ja vaniljajäätelöä resepti Ainekset Ohjeet 1 l mansikoita 1 dl hienonnettua, tuoretta piparminttua tai minttua Marinadi: 1,5 dl vettä 1 dl sokeria 1 vaniljatanko 2 oksaa piparminttua tai minttua Tarjoiluun: 1/2 l vaniljajäätelöä Mittaa pieneen kattilaan vesi, sokeri, halkaistu vaniljatanko ja piparmintun oksat. Kuumenna kiehuvaksi sekoitellen ja keitä kevyesti poreillen noin 10 minuuttia. Jäähdytä ja poista vaniljatanko sekä piparmintut. Puhdista mansikat. Sekoita kulhossa mansikoiden joukkoon piparminttu ja marinadiliemi. Anna tekeytyä noin 15 minuuttia ja tarjoa vaniljajäätelön kanssa. ...

Basilikamarinoidut mansikat

...Basilikamarinoidut mansikat Ainekset dl 0.5 sokeria Vaniljajäätelöä kpl 1 appelsiini l 1 mansikoita sitruslikööriä Ohjeet Lisäksi tarvitset kymmenisen basilikanlehteä ja puolikkaan appelsiinin raastetun kuoren. Viipaloi mansikat tarjoilukulhoon. Revi basilikanlehdet mansikoiden sekaan. Purista appelsiinista mehu ja lisää joukkoon sokeri, likööri sekä huolellisesti pestyn appelsiinin raastettu kuori. Kaada seos mansikoiden päälle. Anna maustua viileässä pari tuntia. ...