Menu

Tee Minttutee resepti

Mainokset
Tee Minttutee resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 10 min Minttutee 6 annosta 1 rkl vihreää teetä (kiinalainen gunpowder) 3 rkl tuoretta minttua 6 tl sokeria 6 dl vettä Mittaa teekannun pohjalle teenlehdet, sokeri ja mintun nypityt lehdet. Kaada päälle kiehuva vesi. Anna [...]
Tee Minttutee resepti

...Tee Minttutee resepti Ainekset Ohjeet 10 min Minttutee 6 annosta 1 rkl vihreää teetä (kiinalainen gunpowder) 3 rkl tuoretta minttua 6 tl sokeria 6 dl vettä Mittaa teekannun pohjalle teenlehdet, sokeri ja mintun nypityt lehdet. Kaada päälle kiehuva vesi. Anna hautua 3 minuuttia. Kaada minttuteetä kannusta lasiin ja takaisin lasista kannuun, jotta maut sekoittuvat. Tarjoa minttutee pienistä laseista. ...

Loading
Vihreän teen (matcha) valmistaminen

...Vihreän teen (matcha) valmistaminen Ainekset 1 kpl Chakin paperia - korvattavissa paperilautasliinalla 1 litraa kuumaa vettä 2 kpl teekuppia (chawan) korvattavissa murokulholla Välineet 1 kpl teevispilä (Chasen), korvattavissa pienellä vispilällä 1 kpl teesiivilä (Furui), korvattavissa teesiivilällä 2 tl laadukasta vihreää teejauhetta (matcha) 1 kpl teen annostin (Chasaku), korvattavissa teelusikalla Lämpömittari tarvittaessa Ohjeet Usucha (laiha tee)Siivilöi tee etukäteen.Kaada kuumaa vettä teekuppiin ja vatkaa vettä hetki chasenilla, kunnes kuppi on lämmennyt. Kaada vesi pois ja kuivaa kuppi chakinilla. Kaada puhdasta kuumaa vettä 0.7 dl erilliseen astiaan tai teepannuun jäähtymään.Annostele 2 chasakua (vastaa 1 kukkuraista läntistä teelusikkaa) teejauhetta kupin pohjalle. Arvioi...

Tee Lämmin rommitee resepti

...Tee Lämmin rommitee resepti Ainekset Ohjeet 5 min Lämmin rommitee 8 annosta 15 dl vihreää teetä 1 1/2 dl rommia Lisäksi 4 tl hunajaa Valmista tee. Tarvitset 8 tee-pussia. Kaada kiehuva vesi teepussien päälle. Anna hautua 3 minuuttia. Nosta teepussit pois ja mittaa joukkoon rommi. Makeuta tee hunajalla ja tarjoa rommitee lämpimänä. Valmista tee kiehuvalla vedellä esilämmitettyyn termoskannuun. Näin juoma pysyy lämpimänä ja on helppo annostella mukeihin. ...

Tee Oma chai-tee resepti

...Tee Oma chai-tee resepti Ainekset Ohjeet 20 min Oma chai-tee 4 annosta Maustevesi 15 g tuoretta inkivääriä 3 kpl kanelitankoa 1 1/2 tl kardemummaa 1 1/2 tl neilikkaa 3 dl vettä Lisäksi 3 dl vihreää teetä 2 dl kevytmaitoa Tee ensin maustevesi. Kuori ja paloittele inkivääri kattilaan. Lisää muut mausteet ja vesi. Kiehauta seos ja jätä se hautumaan kannen alle vähintään 15 minuutiksi. Valmista vahva teejuoma. Kuumenna maito ja vaahdota se. Kuumenna maustevesi uudelleen ja siivilöi se. Yhdistä maustevesi, tee ja maito. Makeuta oma chai-teejuoma makusi mukaan. ...

Patee Heinäsorsapatee resepti

...Patee Heinäsorsapatee resepti Ainekset Ohjeet 1 t 20 min Passiivinen 1 pv 1 t Heinäsorsapatee 12 annosta 480 g heinäsorsan rintaa 2 tl suolaa 2 tl mausteseosta (pateemausteseos) 1 kpl sipulia 2 kpl appelsiinia 1 1/2 rkl appelsiinitäysmehua 1 1/2 rkl sitruslikööriä 1 dl lihalientä 1 rkl katajanmarjoja 1 tl tuoretta salviaa 1 kpl valkosipulinkynttä 300 g silavaa 200 g sianlihaa 100 g broilerinmaksaa 50 g keittokinkkua 40 g pinjansiemeniä 400 g pekonia Koristeeksi 10 kpl laakerinlehteä Kuutioi kaksi sorsanrintaa ja hiero niihin suolaa ja pateemaustetta (katso ohje reseptiarkistosta). Pane kuutiot muovipussiin ja jääkaappiin maustumaan yön yli. Ruskista...

Lihapatee Nötköttipatee resepti

...Lihapatee Nötköttipatee resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Nötköttipatee 4 annosta 1 kpl tuoretta chiliä 1 kpl sipulia (paloiteltuna) 400 g naudanlihasäilykettä 1 kpl omenaa (paloiteltuna) 1 kpl munaa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl kalakastiketta 2 dl kookosmaitoa 1 tl mustapippuria 170 g pekonia Koristeluun 1/2 dl tuoretta basilikaa Halkaise chili, poista siemenet ja pilko. Hienonna kaikki ainekset pekonia lukuunottamatta tehosekoittimessa karkeaksi. Mausta seos mustapippurilla. Vuoraa pekonilla noin litran vetoinen vuoka (tai vaikka kaksi alumiinifoliovuokaa) ja täytä seoksella. Kypsennä uunissa 175 asteessa vesihauteessa noin tunti. Jäähdytä. Koristele nötköttipatee basilikalla. Nötköttipatee maistuu karpalohyytelön kera sellaisenaan tai eväänä...

Tee Maustettu maitotee resepti

...Tee Maustettu maitotee resepti Ainekset Ohjeet 5 min Passiivinen 5 min Maustettu maitotee 6 annosta 8 dl vettä 4 rkl sokeria 3 rkl teetä 10 g tuoretta inkivääriä 1 kpl kanelitankoa 1/2 tl kardemummaa 2 dl kevytmaitoa Mittaa maitoa lukuun ottamatta kaikki aineet kattilaan. Kiehauta, sekoita ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Siivilöi tee ja siirrä se takaisin kattilaan. Lisää joukkoon maito ja kuumenna. Tarjoile maustettu maitotee intialaisen aterian jälkeen. Maito, mausteet ja makeus tekevät teestä intialaisen chain. ...

Lihapatee Jänispatee salaattipetillä resepti

...Lihapatee Jänispatee salaattipetillä resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 3 t Jänispatee salaattipetillä 8 annosta 200 g siankylkeä 400 g jänistä 3 kpl salottisipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl suolaa 2 kpl laakerinlehteä 1 tl rosmariinia 50 g paistettuja kantarelleja 100 g pekonia Voiteluun 1 rkl voita Lisäksi 1 kpl jääsalaattia ruukussa 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl oliiviöljyä 1 dl mustaherukkahyytelöä Jauha porsaanliha kahteen kertaan ja jäniksenliha kertaalleen lihamyllyllä. Kuori ja hienonna sipulit. Sekoita öljy ja mausteet keskenään. Sekoita sipulisilppu, mausteseos ja lihat keskenään. Paista koepala paistinpannulla, että voit tarkistaa maun ja...

Tee Tervatee resepti

...Tee Tervatee resepti Ainekset Ohjeet 10 min Tervatee 4 annosta 8 dl teetä 2 dl tervasnapsia 2 rkl hunajaa Kaada kuuman teen joukkoon tervasnapsi ja makeuta hunajalla tai siirapilla. Tarjoa tervatee pakkaspäivän lämmikkeenä. ...

Maksapatee Maalaismaksapatee resepti

...Maksapatee Maalaismaksapatee resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 1 t Maalaismaksapatee 10 annosta 1 kpl porkkanaa 150 g juuriselleriä 1 kpl sipulia 4 kpl valkosipulinkynttä 1 dl kuivaa valkoviiniä 1 dl madeiraviiniä 1/2 rkl tuoretta timjamia 1 kpl laakerinlehteä 1/4 tl valkopippuria (rouhittuna) 3 kpl munaa 100 g pekonia 500 g sika-nautajauhelihaa 250 g naudanmaksaa (jauhettuna) 2 rkl perunajauhoja 1 tl suolaa Kuori juurekset ja sipulit, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Pane juures- ja sipulikuutiot, valkoviini, madeira ja mausteet laakeaan pannuun tai kattilaan. Keitä 5 minuuttia. Jäähdytä. Erota munien keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Hienonna pekoni ja pane silppu,...

Jäätee Jäinen mansikkatee resepti

...Jäätee Jäinen mansikkatee resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Jäinen mansikkatee 15 annosta 30 dl vettä 10 tl teetä (mansikka) 1 1/2 dl hunajaa 1 dl sitruunamehua Jäädytä jääpaloihin mansikkalohko sekä sitruunamelissan lehti. Kiehauta vesi kattilassa ja hauduta teepusseja noin 5 minuuttia. Rutista teepusseista neste ja nosta ne pois. Lisää teehen hunaja ja sitruunamehu. Anna mansikkateen jäähtyä. Tarjoa jäinen mansikkatee jäiden kera. Terästä aikuisten juomat halutessasi votkalla. ...

Lihapatee Juhlapatee resepti

...Lihapatee Juhlapatee resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 1 t Juhlapatee 15 annosta 500 g voitaikinaa (esikaulittua, laskostettua, pakaste) Täyte 200 g tuoreita herkkusieniä 85 g pekonia 1 kpl sipulia 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 1 dl korppujauhoja 700 g naudan paistijauhelihaa (esim. Atria Kulinaari) 200 g maksapasteijaa (maalais) 150 g kuivattuja karpaloita 2 kpl munaa 3 rkl konjakkia 2 tl suolaa 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia 1/2 tl mustapippuria Voiteluun 1 kpl munaa Ota voitaikina sulamaan täytteen valmistamisen ajaksi. Paloittele herkkusienet, pekoni ja kuorittu sipuli. Ruskista sienet ja sipuli pekonin kanssa. Anna korppujauhojen turvota hetken...

Jäätee Raikas vihreä jäätee resepti

...Jäätee Raikas vihreä jäätee resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Raikas vihreä jäätee 6 annosta 15 dl vettä 1 1/2 dl sokeria 2 kpl tähtianista 1 1/2 rkl vihreää teetä 1 dl sitruunamehua 6 rkl votkaa Koristeluun 1 kpl limettiä (ohuina viipaleina) 1 dl tuoretta minttua Kiehauta vesi, sokeri ja tähtianikset. Lisää teelehdet ja sitruunamehu, mutta älä keitä enää. Anna maustua, kunnes liemi on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi. Siivilöi ja jäähdytä mahdollisimman kylmäksi. Tarjoile raikas vihreä jäätee joko sellaisenaan tai votkalla terästettynä. Koristele lasit halutessasi limettiviipaleilla ja tuoreella mintulla. ...

Jäätee Sitruunainen jäätee resepti

...Jäätee Sitruunainen jäätee resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 t Sitruunainen jäätee 16 annosta 30 dl vettä 7 kpl teepussia 4 dl sokeria 2 kpl sitruunaa 4 rkl sitruunamehua 10 dl kivennäisvettä Ohjeesta valmistuu noin 4 l juomaa. Kuumenna litra vettä kiehuvaksi ja lisää sitruunateepussit joukkoon. Hauduta muutama minuutti ja poista teepussit. Liuota sokeri teehen. Sekoita juomaan 2 litraa kylmää vettä ja sitruunanmehu. Pese ja viipaloi sitruunat. Lisää sitruunaviipaleet liemen joukkoon. Jäähdytä tee kylmässä. Kaada kivennäisvesi joukkoon juuri ennen tarjoilua. Tarkista makeus. Tarjoa sitruunainen jäätee jäiden kanssa. Saat vaihtelua juoman makuun, kun käytät eri makuisia teelaatuja. Esimerkiksi...

Minttutee

...Minttutee Ainekset 5 dl vettä 2 rkl silputtua minttua 1 rkl sokeria 2 rkl mustaa irtoteetä Ohjeet Kiehauta vesi. Silppua tuore minttu (käytä vain mintun lehtiä, ei vartta). Laita silputtu minttu, musta tee ja sokeri kannun pohjalle. Kaada vettä päälle. Anna hautua hetki (n. 1-2 min). Lisää valmiiseen minttuteehen maitoa ja sokeria maun mukaan. ...