Menu

Tee Oma chai-tee resepti

Mainokset
Tee Oma chai-tee resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 20 min Oma chai-tee 4 annosta Maustevesi 15 g tuoretta inkivääriä 3 kpl kanelitankoa 1½ tl kardemummaa 1½ tl neilikkaa 3 dl vettä Lisäksi 3 dl vihreää teetä 2 dl kevytmaitoa Tee ensin maustevesi. [...]
Tee Oma chai-tee resepti

...Tee Oma chai-tee resepti Ainekset Ohjeet 20 min Oma chai-tee 4 annosta Maustevesi 15 g tuoretta inkivääriä 3 kpl kanelitankoa 1 1/2 tl kardemummaa 1 1/2 tl neilikkaa 3 dl vettä Lisäksi 3 dl vihreää teetä 2 dl kevytmaitoa Tee ensin maustevesi. Kuori ja paloittele inkivääri kattilaan. Lisää muut mausteet ja vesi. Kiehauta seos ja jätä se hautumaan kannen alle vähintään 15 minuutiksi. Valmista vahva teejuoma. Kuumenna maito ja vaahdota se. Kuumenna maustevesi uudelleen ja siivilöi se. Yhdistä maustevesi, tee ja maito. Makeuta oma chai-teejuoma makusi mukaan. ...

Loading
Vihreän teen (matcha) valmistaminen

...pyöritä vispilää kevyesti ympyrärataa ja ylösalas kunnes jauhe on sekoittunut paksuksi teeksi, tarkoitus ei ole vaahdottaa teetä.Teen nauttiminenTeen nauttimiselle toki löytyy perinteitä ja tapoja esim. koicha tarjotaan yleensä kaiseki aterian jälkeen, (katso esimimerkiksi Uusi vuosi 2010 Tiikerin vuosi menu pöytälaatikostani), tapahtumaan liittyy taiteiden tai maisemien ihailua ja teekupin katselua pää kallellaan. Matcha -teen yhteydessä tarjotaan makeita kakkuja, jolla kompensoidaan teen karvaus. On olemassa sääntöjä miten tee ojennetaan ja miten kuppia pyöräytetään ennen nauttimista mutta näitä toki kerkeää harjoitteleman.Jokainen nauttii teestä omalla tavallaan ja omassa ympäristössään, paras "teeseremonia" monelle on kupponen kuumaa kotona mikron vieressä valmistettuna tai nuotion ääressä metsässä lumen...

Tee Lämmin rommitee resepti

...Tee Lämmin rommitee resepti Ainekset Ohjeet 5 min Lämmin rommitee 8 annosta 15 dl vihreää teetä 1 1/2 dl rommia Lisäksi 4 tl hunajaa Valmista tee. Tarvitset 8 tee-pussia. Kaada kiehuva vesi teepussien päälle. Anna hautua 3 minuuttia. Nosta teepussit pois ja mittaa joukkoon rommi. Makeuta tee hunajalla ja tarjoa rommitee lämpimänä. Valmista tee kiehuvalla vedellä esilämmitettyyn termoskannuun. Näin juoma pysyy lämpimänä ja on helppo annostella mukeihin. ...

Tee Maustettu maitotee resepti

...Tee Maustettu maitotee resepti Ainekset Ohjeet 5 min Passiivinen 5 min Maustettu maitotee 6 annosta 8 dl vettä 4 rkl sokeria 3 rkl teetä 10 g tuoretta inkivääriä 1 kpl kanelitankoa 1/2 tl kardemummaa 2 dl kevytmaitoa Mittaa maitoa lukuun ottamatta kaikki aineet kattilaan. Kiehauta, sekoita ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Siivilöi tee ja siirrä se takaisin kattilaan. Lisää joukkoon maito ja kuumenna. Tarjoile maustettu maitotee intialaisen aterian jälkeen. Maito, mausteet ja makeus tekevät teestä intialaisen chain. ...

Viilentävä teejuoma (G,L) resepti

...Viilentävä teejuoma (G,L) resepti Ainekset 1 l vettä 5 ps Lipton Earl Grey -teetä 0,8 dl sokeria 2 dl appelsiinimehua 0,5 kpl sitruunaa * Koristelu 1 kpl appelsiinia Ohjeet Kiehauta vesi. Lisää teepussit ja anna hautua noin 5 minuuttia. Ota teepussit pois. Lisää sokeri ja jäähdytä tee. Purista puolikkaan sitruunan mehu. Lisää sitruuna- ja appelsiinimehut teen joukkoon. Tarjoa juoma jääpalojen kanssa. Voit koristella juoman appelsiinilohkoilla ja sitruunamelissan lehdillä. Nauti teejuoma viileänä. lipton ...

Lihapatee Jänispatee salaattipetillä resepti

...Lihapatee Jänispatee salaattipetillä resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 3 t Jänispatee salaattipetillä 8 annosta 200 g siankylkeä 400 g jänistä 3 kpl salottisipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 1/4 tl mustapippuria 1/4 tl suolaa 2 kpl laakerinlehteä 1 tl rosmariinia 50 g paistettuja kantarelleja 100 g pekonia Voiteluun 1 rkl voita Lisäksi 1 kpl jääsalaattia ruukussa 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 rkl oliiviöljyä 1 dl mustaherukkahyytelöä Jauha porsaanliha kahteen kertaan ja jäniksenliha kertaalleen lihamyllyllä. Kuori ja hienonna sipulit. Sekoita öljy ja mausteet keskenään. Sekoita sipulisilppu, mausteseos ja lihat keskenään. Paista koepala paistinpannulla, että voit tarkistaa maun ja...

Patee Heinäsorsapatee resepti

...Patee Heinäsorsapatee resepti Ainekset Ohjeet 1 t 20 min Passiivinen 1 pv 1 t Heinäsorsapatee 12 annosta 480 g heinäsorsan rintaa 2 tl suolaa 2 tl mausteseosta (pateemausteseos) 1 kpl sipulia 2 kpl appelsiinia 1 1/2 rkl appelsiinitäysmehua 1 1/2 rkl sitruslikööriä 1 dl lihalientä 1 rkl katajanmarjoja 1 tl tuoretta salviaa 1 kpl valkosipulinkynttä 300 g silavaa 200 g sianlihaa 100 g broilerinmaksaa 50 g keittokinkkua 40 g pinjansiemeniä 400 g pekonia Koristeeksi 10 kpl laakerinlehteä Kuutioi kaksi sorsanrintaa ja hiero niihin suolaa ja pateemaustetta (katso ohje reseptiarkistosta). Pane kuutiot muovipussiin ja jääkaappiin maustumaan yön yli. Ruskista...

Lihapatee Nötköttipatee resepti

...Lihapatee Nötköttipatee resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Nötköttipatee 4 annosta 1 kpl tuoretta chiliä 1 kpl sipulia (paloiteltuna) 400 g naudanlihasäilykettä 1 kpl omenaa (paloiteltuna) 1 kpl munaa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl kalakastiketta 2 dl kookosmaitoa 1 tl mustapippuria 170 g pekonia Koristeluun 1/2 dl tuoretta basilikaa Halkaise chili, poista siemenet ja pilko. Hienonna kaikki ainekset pekonia lukuunottamatta tehosekoittimessa karkeaksi. Mausta seos mustapippurilla. Vuoraa pekonilla noin litran vetoinen vuoka (tai vaikka kaksi alumiinifoliovuokaa) ja täytä seoksella. Kypsennä uunissa 175 asteessa vesihauteessa noin tunti. Jäähdytä. Koristele nötköttipatee basilikalla. Nötköttipatee maistuu karpalohyytelön kera sellaisenaan tai eväänä...

Chai tee

...Chai tee Ainekset 1 kupillinen maitoa 1 kupillinen vettä kanelia 1/2 tl raastettua inkivääriä 1 rkl sokeria 1/3 tl jauhettua kardemummaa 1 rkl teetä (esim. earl grey) 2 kokonaista neilikkaa Ohjeet Kiehauta kattilassa vesi, tee, mausteet ja sokeri. Kaada joukkoon maito ja anna kiehua hiljalleen 2 minuuttia. Siivilöi tee ja kaada kuppeihin. Ripauta teen pinnalle kanelia. ...

Alkujuoma Kupliva tyrnijuoma resepti

...Alkujuoma Kupliva tyrnijuoma resepti Ainekset Ohjeet 5 min Kupliva tyrnijuoma 1 annosta 1 1/2 rkl tyrnimehua 1 1/4 dl kuohuviiniä Kaada lasiin kylmä tyrnimehu, täytä lasi makealla kuohuviinillä ja tarjoile kupliva tyrnijuoma heti. Malja keväälle! ...

Jäätee Energiajuoma resepti

...Jäätee Energiajuoma resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 pv Energiajuoma 8 annosta 3 rkl tuoretta inkivääriä (paloiteltuna) 5 dl vettä 2 rkl vihreää teetä 2 tl sitruunankuoriraastetta 1 1/2 dl hunajaa 1 dl sitruunamehua 10 dl vettä Tee juomatiiviste edellisenä päivänä. Mittaa inkiväärinpalat ja viisi desiä vettä kattilaan. Keitä seosta 5 minuuttia ja nosta kattila syrjään. Lisää vihreä tee ja sitruunankuori. Anna hautua 10 minuttiia. Siivilöi seos kannuun ja sekoita joukkoon hunaja ja sitruunamehu. Anna seoksen jäähtyä ja nosta jääkaappiin yöksi. Laimenna energiajuoma seuraavana päivänä tarjolle lisäämällä joukkoon kylmä vesi. Nauti energiajuoman seurana wasabipopcorneja. ...

Jäätee Jäinen mansikkatee resepti

...Jäätee Jäinen mansikkatee resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 t Jäinen mansikkatee 15 annosta 30 dl vettä 10 tl teetä (mansikka) 1 1/2 dl hunajaa 1 dl sitruunamehua Jäädytä jääpaloihin mansikkalohko sekä sitruunamelissan lehti. Kiehauta vesi kattilassa ja hauduta teepusseja noin 5 minuuttia. Rutista teepusseista neste ja nosta ne pois. Lisää teehen hunaja ja sitruunamehu. Anna mansikkateen jäähtyä. Tarjoa jäinen mansikkatee jäiden kera. Terästä aikuisten juomat halutessasi votkalla. ...

Tee Minttutee resepti

...Tee Minttutee resepti Ainekset Ohjeet 10 min Minttutee 6 annosta 1 rkl vihreää teetä (kiinalainen gunpowder) 3 rkl tuoretta minttua 6 tl sokeria 6 dl vettä Mittaa teekannun pohjalle teenlehdet, sokeri ja mintun nypityt lehdet. Kaada päälle kiehuva vesi. Anna hautua 3 minuuttia. Kaada minttuteetä kannusta lasiin ja takaisin lasista kannuun, jotta maut sekoittuvat. Tarjoa minttutee pienistä laseista. ...

Tee Tervatee resepti

...Tee Tervatee resepti Ainekset Ohjeet 10 min Tervatee 4 annosta 8 dl teetä 2 dl tervasnapsia 2 rkl hunajaa Kaada kuuman teen joukkoon tervasnapsi ja makeuta hunajalla tai siirapilla. Tarjoa tervatee pakkaspäivän lämmikkeenä. ...

Maksapatee Maalaismaksapatee resepti

...Maksapatee Maalaismaksapatee resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 1 t Maalaismaksapatee 10 annosta 1 kpl porkkanaa 150 g juuriselleriä 1 kpl sipulia 4 kpl valkosipulinkynttä 1 dl kuivaa valkoviiniä 1 dl madeiraviiniä 1/2 rkl tuoretta timjamia 1 kpl laakerinlehteä 1/4 tl valkopippuria (rouhittuna) 3 kpl munaa 100 g pekonia 500 g sika-nautajauhelihaa 250 g naudanmaksaa (jauhettuna) 2 rkl perunajauhoja 1 tl suolaa Kuori juurekset ja sipulit, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Pane juures- ja sipulikuutiot, valkoviini, madeira ja mausteet laakeaan pannuun tai kattilaan. Keitä 5 minuuttia. Jäähdytä. Erota munien keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Hienonna pekoni ja pane silppu,...