Menu

Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua resepti

Mainokset
Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua Tuhti neljä annosta 3 dl vettä 6 dl kuohukermaa 40 g voita 80 g sipulia 500 g tilliä suolaa mustapippuria timjamia Kuullota sipuli voissa Lisää vesi ja [...]
Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua resepti

...Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua resepti Ainekset Ohjeet Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua Tuhti neljä annosta 3 dl vettä 6 dl kuohukermaa 40 g voita 80 g sipulia 500 g tilliä suolaa mustapippuria timjamia Kuullota sipuli voissa Lisää vesi ja mausteet Lisää kerma ja kuutioitu lohi Anna hautua hiljalleen kunnes kala on kypsää ja Kala on imenyt mausteita itseensä n 20-30 min ...

Kalakeitto Perinteinen kermainen lohikeitto resepti

...Kalakeitto Perinteinen kermainen lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 10 min Perinteinen lohikeitto 4 annosta 6 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa 2 kpl sipulia 8 dl vettä 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl maustepippuria (kokonaisia) 1 kpl laakerinlehteä 400 g lohifileetä 2 dl kuohukermaa 4 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pese ja kuori kasvikset. Paloittele perunat, viipaloi porkkanat ja hienonna sipulit. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää mausteet, sipulit ja porkkanat. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla 5 minuuttia. Lisää perunapalat ja keitä 10 minuuttia. Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Leikkaa kala reiluiksi kuutioiksi. Lisää keittoon kala, kerma ja suola. Kuumenna...

Tuhti kermainen nakkikastike / makkarakastike

...Tuhti kermainen nakkikastike / makkarakastike Ainekset grillausmaustetta 1 rkl voita 2 dl kuohukermaa 1 pkt nakkeja tai HK blöötä 1 rkl vehnäjauhoja 1 prk tomaattipyrettä. Sellanen pieni purkki täynnä tahnaa. Ohjeet pyöräytä kattilassa voi ja vehnäjauho, kuten tekisit perus kastiketta. Ei saa ruskistaa, jätä vaaleaksi.Lorauta pari desiä vettä joukkoon, saosta hetki ja lisää grillausmaustetta jonkun verran.Lorauta kerma ja pieni purkillinen tomaattipyrettä joukkoon ja sekoita tasaiseksi.Makkarat ja nakit voi tehdä oman mieltymyksen mukaan. Ehkä vähän paistaa pannulla ennenkuin laittaa kastikkeeseen hautumaan, tai sitten pilkkoo suoraan kattilaan.Hauduta miedolla lämmöllä haluamasi aika. Vedellä saa ohennettua, jos tarvitsee. Pyre saostaa kastiketta vielä...

Kermainen Lohikeitto

...Kermainen Lohikeitto Ainekset 1 pieni purjosipuli (vihreä osa) 2 rkl vehnäjauhoa 1 rkl voita 400 g tuorettaa lohta tai pakastettu lohta hienonettua tilliä 1-2 kpl porkkanaa 10 kpl maustepippuria 400 g perunoita (mustapippuri, suola, sitruunapippuria,nokare voita) 1 pieni sipul 2 dl ruokakerma 1 l kalalienta tai (vettä ja fondia) Ohjeet -Kuori vihannekset ja leikkaa pieneksi paloiksi(Huuhdo purjo ja leikka renkaiksi, ja hienonna sipuli).-Kuullota porkkanat, sipuli ja purjo voissa isossa kattilassa. Ripottelee kasvisten päälle jauhot ja sekoittele.-Lisää perunat muiden kasviksien sekaan. Kaada 1litra kalalientä. Lisää sekaan maustepippurit. Keitä kannen alla kunnes kasvikset ovat kypsiä (noin 10-15min).-Jos tuoretta lohta niin...

kermainen lohikeitto

...kermainen lohikeitto Ainekset 1 pieni sipuli 600-700 g lohta 500 g perunaa kalaliemikuutioita 0,5-1 l kermaa mausteita tilliä 1/2 purjoa Ohjeet Aloita keittämällä perunoita n.1 L vettä,sen jälkeen paista lohisuikaleet tai perkattu lohi niin että ne ovat palasina paistinpannulla,lisää joukkoon purjo,sipuli ja mausteita (itse käytin aromisuolaa,mustapippuria,yrttisuolaa) lisää lohi,purjo,sipuli seos kypsien perunoiden joukkoon ja jatka sekoittamista, lisää kermaa (itse tykkään tosi kermaisesta keitosta niin käytin lähemmäs litran kermaa) lisää joukkoon myös kalaliemikuutioita, itse laitoin n.2..lisää myös joukkoon pippuria,aromisuolaa yms.jos sille on tarvetta,eli mausteita oman maun mukaan,sitten kun keitto kiehuu niin lisää tilliä n.puolet tai ihan miten itse haluat, käytä...

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset 1 l vettä 2 dl Kermaa ½ dl ruohosipulisilppua 700 g lohta pilkottuna voinokareita 5-10 maustepippuria suolaa 10-12 perunaa nippu tilliä hienonnettuna 1 sipuli pilkottuna Ohjeet kuori ja pilko perunat.Laita vettä kattilaan,pilkotut perunat ja pilkotut sipulit.Keitä kunnes perunat on puoli kypsiä,kymmenisen minuuttia.Lisää lohipalat ja mausteet, kermaa,voinokareita ja ruohosipulisilppua,jos haluaa.Keitä vielä n. 10 min,laita lopuksi pinnalle tilliä hienonnettuna. ...

KERMAINEN LOHIKEITTO

...KERMAINEN LOHIKEITTO Ainekset (lisäksi suolaa, jos tarvis, maun mukaan) pala Palsternakkaa tilliä / persiljaa 1-1,5 dl kermaa (ruoka 2%) pala purjoa (10 cm) 500 g lohifilettä pala lanttua (vajaa puolikas kokonaisesta) 5 dl vettä 3 rkl hummerifondia 1-2 kpl porkkanaa laakerinlehti 5 maustepippuria 6-8 kpl perunaa Ohjeet Kuori / pilko perunat ja muut vihannekset sopiviksi.Mittaa vesi ja mausteet kattilaan, kuumenna kiehuvaksi.Lisää kiehuvaan veteen ensin pilkottu peruna. Keitä noin kymmenen minuuttia ja lisää sitten loput vihannekset.Anna kiehua - samalla siisti lohifile - ruodot (evät) ja nahka pois. Pilko sopiviksi kuutioiksi.Lisää lohipalat keittoon, samoin ruokakerma ja anna kiehahtaa jokunen minuutti.(Lisää...

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset 1 Fond Du Chef kasviskuutio nippu tilliä ripaus chilirouhetta 4 rkl kalafondia 700 g lohifilettä suolaa 2 tl rakuunaa 2,5 dl ruokakermaa 6 isoa perunaa kuorittuna ja kuutioituna pala lanttua kuorittuna ja kuutioituna pala juuriselleriä kuorittuna ja kuutioituna 3 dl kuivaa valkoviiniä (Chardonnay) 3 porkkanaa kuorittuna ja siivutettuna 1 iso palsternakka kuorittuna ja siivutettuna 2 tl basilikaa 1,5 litraa vettä pippuria Ohjeet Laita vesi isoon kattilaan kiehumaan ja lisää fondi ja kasviskuutio sekä mausteet.Laita porkkanat, palsternakka, lanttu ja perunat joukkoon. Ota tillinipusta kaksi tillinoksaa ja lisää liemeen. Kaada sekaan myös valkoviini.10 minuutin kiehumisen jälkeen lisää...

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset 1,5 l vettä 1 keltasipuli 3 porkkanaa 2 dl kuohukermaa 8 pientä puikulaperunaa 4 salottisipulia ½ pkt voimakasta koskenlaskija-juustoa n. 1,5-2 kg lohi mausteita (suola, sitruuna-, musta- ja valkopippuri, laakerinlehti, tilli) 2 varsiselleriä Ohjeet Fileroi lohi ja pilko lihat kuutioiksi, säästä perkuujätteet kalalientä varten. Pilko salottisipulit, sellerit ja yksi porkkana rouheiksi palasiksi, laita kattilaan kiehumaan perkuujätteiden ja mausteiden kanssa. Kiehuta n. ½ tuntia, siivilöi liemi läviköllä ja anna kiehua kokoon vielä hetken aikaa. Tarkista maku, lisää mausteita jos tarpeen.Pilko keltasipuli, perunat ja loput porkkanat isohkoiksi palasiksi, keitä kalaliemessä n. 10 minuuttia. Lisää kalapalat, keitä n....

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset 5 kpl maustepippuria 5-6 kpl perunaa 1 rkl tilliä 2 kpl laakerinlehteä 2rkl suolaa 1 kpl sipulia 2 kpl porkkanaa 1 l vettä 1 kg Kirjolohi 2 dl Kermaa Ohjeet fileroi kala ruodottomaksi ja leikkaa fileistä paloja.(tai käytä valmiita lohipaloja ja sillon tee keitinliemi kalaliemikuutioista). Keitä kalan nahat,päät ruodot suolalla, maustepippurilla ja laakerin lehdillä maustetussa vedessä ja hauduta n.1h.Siivilöi liemi ja keitä liemessä peruna ja porkkanakuutioita 10-15min kunnes perunat ovat pehmeitä mutta ei liian. Lisää kalanpalat,sipuli, kerma ja tilli anna hautua vielä n.10min jolloin kalat ovat kypsyneet. ...

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset vettä 6 perunaa pala purjon vihreää osaa 1 porkkana hienonnettua tilliä lohifileetä 1 sipuli vehnäjauhoja 2 rkl margariinia 2 kalaliemikuutiota 8 - 10 maustepippuria 2 dl ruokakermaa Ohjeet Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise purjo, huuhtele huolella ja leikkaa viipaleiksi. Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Sulata kattilan pohjalla rasva ja lisää joukkoon kasvikset. Kääntele aineksia muutama minuutti. Ripottele joukkoon jauhot ja sekoita. Kaada joukkoon kiehuva vesi ja liemikuutiot ja maustepippurit. Keitä kasviksia, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Leikkaa kala reiluiksi kuutioiksi. Lisää kattilaan ruokakerma ja paloiteltu lohi. Keitä miedolla...

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset 1 puntti kevätsipulia varsineen 10 kpl perunaa (esim. rosamunda) nokare voita, ruokakermaa 800 g lohta 4 kpl porkkanaa 1 puntti tuoretta tilliä vettä muutamia maustepippureita, suolaa Ohjeet Kuori perunat ja porkkanat, lohko / kuutioi ja laita kiehuvaan veteen. Lisää veteen myös pippurit, silputtu kevätsipuli, voi ja suola. Anna kiehua lähes kypsäksi.Lisää lohi kuutioina, tuore tilli ja kermaa maun mukaan. Anna muhia miedolla lämmöllä kunnes lohi on kypsää. ...

Kermainen lohikeitto

...Kermainen lohikeitto Ainekset 2-3 dl kuohukermaa 800 g puikulaperunoita 70 g voita 1 l vettä tilliä n.10 mauste tai valkopippuria 1 kalaliemikuutio 800 g lohta nahka poistettuna 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna suolaa Ohjeet Paloittele lohi ja perunat suunkokoisiksi paloiksi tai omaan mielen mukkaan.Pistä vesi kattilaan kylmänä, lisää siihen kalaliemikuutio, pippurit ja sipuli.Anna mennä kiehuvaksi ja lisää veteen perunat ja keitä hiljalleen poristen 10min.Nakkaa sitten kalapalat mukaan ja keitä taas 10min noin hiljakseen vaan.Lisää voi ja anna se sullaa ja lisää kerma ,anna kuumentua rauhallisesti.Lisää suolaa ja tarkista maku.Lisäksi lopuksi leikkaa hienontaen tilliä runsaasti keiton pinnalle.Ja kunnon kalakeittohan kaipaa...

Timon kermainen lohikeitto

...Timon kermainen lohikeitto Ainekset 8 kpl maustepippuria 1 l vettä 400 g lohifilee (tai kuutioita) 6 kpl perunaa 1 kpl sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl kermaa 1 kpl (iso) porkkana 2 rkl voita 1 dl purjosuikaleita 2 kpl kalaliemikuutioita Ohjeet Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise purjo, huuhtele hyvin ja leikkaa viipaleiksi. Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Sulata kattilan pohjalla voi ja lisää joukkoon juurekset, sipuli ja purjo. Kääntele juureksia muutama minuutti. Ripottele joukkoon jauhot ja sekoita. Kaada joukkoon kiehuva vesi ja kalaliemikuutiot sekä maustepippurit (8 kpl). Keitä juureksia, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Poista lohifileestä...

Kermainen kirjolohikeitto

...Kermainen kirjolohikeitto Ainekset 1 ps pakastettuja keittojuureksia 2 dl kuohukermaa 500 g kirjolohifilettä 1 Sipuli suolaa tilliä 1 tl tinjamia 1 1/2 l kirjolohilientä 8 maustepippuria 8 keskikokoista perunaa 2 rkl voita Ohjeet Keitä kirjolohiliemi kalan ruodoista . Lisää mausteeksi suolaa, pala sipulia ja tillinvarret. Siivilöi liemi ja kuumenna kiehuvaksi. Voit valmistaa liemen myös liemikuutiosta. Lisää hienonnettu sipuli, maustepippuri, lohkotut perunat ja keittojuurekset. Hauduta perunat lähes kypsiksi. Irrota kirjolohifileestä nahka. Leikkaa lihapalat kuutioiksi ja lisää kalapalat liemeen. Anna keiton kiehua hiljalleen viitisen minuuttia. Lisää kerma, kiehauta keitto. Tarkista liemen maku, lisää voi ja ripottele pinnalle silputtua tilliä. Tarjoa...