Menu

Uunikala Sitruunalohi resepti

Mainokset
Uunikala Sitruunalohi resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 15 min Pestopasta 1 annosta 200 g lohifileetä 1 tl sitruunankuoriraastetta ¼ tl mustapippuria ½ tl sokeria 1 rkl merisuolaa (karkea) Paistamiseen 1 rkl voita 1 rkl ruokaöljyä Tee lohen nahan alle veitsellä sivuttaisviilto niin, [...]
Uunikala Huhtikuun helppo uunikala resepti

...Uunikala Huhtikuun helppo uunikala resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 40 min Huhtikuun uunikala 6 annosta 1 kg lahnaa 3 tl suolaa 2 rkl sitruunamehua 1 tl sitruunapippuria (suolaton) 1/2 dl ruohosipulia (silputtuna) 2 rkl korppujauhoja Lisäksi 8 kpl perunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Jos suomustat kalan kotona, pane se isoon muovipussiin, etteivät suomut lentele ympäri keittiötä. Voit myös pyytää kauppiasta suomustamaan kalan. Huuhtele kala nopeasti sisältä ja ulkoa kylmällä vedellä. Jos haluat kypsentää kalan päineen, poista kidukset. Puhdista vatsa ja kuivaa pinta talouspaperilla. Hiero kalan vatsaan 1 tl suolaa, sitruunamehua, sitruunapippuria ja ruohosipulia. Hiero loppu...

Loading
Uunikala Juustoinen uunikalavuoka resepti

...Uunikala Juustoinen uunikalavuoka resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 20 min Juustoinen uunikalavuoka 4 annosta 400 g seitiä (pakaste) 1/2 rkl rypsiöljyä 3/4 tl suolaa 1/3 kpl purjoa 1 kpl punaista paprikaa 200 g sulatejuustoa (rasvaa 5 %) 1 dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %) 1 tl currya 1 tl paprikajauhetta Sulata kala kohmeiseksi ja levitä palat öljyllä voideltuun uunivuokaan. Ripottele suola kalapalojen päälle. Huuhtele halkaistu purjo ja leikkaa se suikaleiksi. Silppua paprika. Levitä kasvikset kalojen päälle uunivuokaan. Sekoita keskenään sulatejuusto, ruokakerma ja mausteet. Levitä seos kasvisten päälle vuokaan. Paista juustoista kalavuokaa 200-asteisessa uunissa 1520 minuuttia. Tarjoa juustoista uunikalavuoka...

Uunikala Sitruunalohi resepti

...Uunikala Sitruunalohi resepti Ainekset Ohjeet 15 min Pestopasta 1 annosta 200 g lohifileetä 1 tl sitruunankuoriraastetta 1/4 tl mustapippuria 1/2 tl sokeria 1 rkl merisuolaa (karkea) Paistamiseen 1 rkl voita 1 rkl ruokaöljyä Tee lohen nahan alle veitsellä sivuttaisviilto niin, että kalaan muodostuu tasku. Paina taskuun sitruunankuoriraaste. Ripota lohen pintaan mustapippuri ja sokeri ja painele päälle suola. Kuumenna pannulla öljy ja voi. Nosta kala pannulle nahkapuoli alaspäin. Paista kääntämättä noin 10 minuuttia, kunnes lohi on pinnaltaan lähes kypsää. Harjaa ylimääräinen suola lohipalan pinnalta. Nauti sitruunalohi pestopastan kera. ...

Sitruunalohi ja vihannestsatsiki resepti

...Sitruunalohi ja vihannestsatsiki resepti Ainekset Sitruunalohi 4 kpl (á 150 g) nahatonta ja ruodotonta merilohen palaa runsaasti rakeista merisuolaa Liemi 6 dl vettä 2 dl valkoviinietikkaa 2 dl sokeria 2 sitruunan mehu ja pala kuorta 2 tillin oksaa 4 mustapippuria kokonaisina Vihannestsatsiki 2 dl maustamatonta jogurttia 100 g kukkakaalia 2 rkl piparjuurta 0,5 kurkku 3 valkosipulinkynttä suolaa Valmistusohjeet 1 Sitruunalohi Ripottele lohen päälle molemmille puolille runsaasti rakeista suolaa. Anna levätä huoneenlämmössä noin 20 minuuttia. Valmista liemi laittamalla kattilaan kaikki ainekset ja anna kiehua noin 20 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada se laakeaan kasariin. Anna kiehahtaa. Pese lohi kylmän...

Uunikala ja kukkakaali-katkarapusalaatti resepti

...Uunikala ja kukkakaali-katkarapusalaatti resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 2 t Uunikala ja kukkakaali-katkarapusalaatti 4 annosta 200 g turskaa (pakaste) 1/2 dl hp-maustekastiketta (curry) Salaatti 1 kpl kukkakaalia 1 dl sinappista salaatinkastiketta 180 g katkarapuja (pakaste) 4 kpl munaa 1 kpl jääsalaattia ruukussa Kastike 200 g kermaviiliä 1/2 dl hp-maustekastiketta (curry) 1/6 tl tabascoa Levitä pakastekalapalat pieneen uunivuokaan. Valuta HP-kastike päälle. Anna kalapalojen sulaa huoneenlämmössä noin 30 minuuttia. Kypsennä kalapaloja 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Jäähdytä. Puhdista ja paloittele kukkakaali. Höyrytä tai keitä kukkakaalin nuput puolikypsiksi. Valuta hyvin. Kaada currykastike lämpimien kukkakaalipalojen päälle, sekoita ja anna maustua 12 tuntia....

Uunikala ja kirsikkatomaatit resepti

...Uunikala ja kirsikkatomaatit resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 20 min Luomu uunikala 2 annosta 400 g siikaa (nahaton filee) 1 rkl oliiviöljyä (luomu) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 125 g mozzarellajuustoa 250 g kirsikkatomaattia (luomu) 1 dl tuoretta basilikaa 1 dl parmesaanijuustoa (raastettuna) Nosta kalafileet voideltuun uunivuokaan. Pirskota päälle öljy ja mausteet. Valuta mozzarella ja viipaloi se. Levitä juusto kalan pinnalle. Viipaloi tai puolita tomaatit ja hienonna basilika. Levitä juuston päälle tomaatit ja basilika. Ripottele pinnalle parmesaaniraaste. Kypsennä kaloja uunissa 225 asteessa 1520 minuuttia. Tarjoa uunikala ja kirsikkatomaatit keitettyjen perunoiden kanssa. ...

Sienimuhennos Herkkusienimuhennos ja sitruunalohi resepti

...Sienimuhennos Herkkusienimuhennos ja sitruunalohi resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 2 t Herkkusienimuhennos ja sitruunalohi 4 annosta 300 g tuoreita herkkusieniä 1 kpl sipulia 1 rkl voita 1 rkl vehnäjauhoja 2 dl kuohukermaa 1 rkl viinietikkaa 1 tl dijoninsinappia 1/4 tl suolaa 1/4 tl sokeria 1/4 tl mustapippuria Lohi 600 g lohifileetä 1 rkl rypsiöljyä 1 kpl sitruunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl sokeria 1 dl tuoretta timjamia (hienonnettuna) Leikkaa lohi neljäksi annospalaksi. Raasta sitruunan kuori ja purista hedelmän mehu talteen. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, sitruunan raastettu kuori ja mehu, suola, mustapippuri, sokeri ja hienonnettu...

Helppo ja nopea katkarapu-sitruunalohi uunissa

...Helppo ja nopea katkarapu-sitruunalohi uunissa Ainekset 1 kpl Ruodotonta lohifileetä 1 prk sitruuna tuorejuustoa 2 dl ruokakermaa oman mielen mukaan kuorittuja katkarapuja Suolaa halutessasi Ohjeet Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin kannelliseen uunivuokaan ja ripottele reunoille pakaste katkaravut.Sekoita keskenään sitruuna tuorejuusto ja ruokakerma+suola. Voit tarvittaessa ohentaa vedellä, mutta yleensä ei tarvitse sillä lohi ja katkaravut (pakaste) antavat nestettä ruokaan.175 astetta 45 minuutista tuntiin, riippuen kalan paksuudesta ja suuruudesta.Parasta keitettyjen perunoiden kera.Kokeile myös muun uunikalan kanssa, ainakin silakalle (esim. rullat) sopii erinomaisesti ...

Uunikala Pinaattikala resepti

...Uunikala Pinaattikala resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 35 min Pinaattikala 4 annosta 500 g pinaattia (tuore) 500 g kuhaa (fileenä) 2 rkl greippitäysmehua 3/4 tl suolaa 1 tl viherpippuria 2 dl ruokakermaa 2 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl muskottipähkinää Kuumenna pieni vesitilkka isossa kattilassa tai paistokasarissa ja höyrytä huuhdotut pinaatinlehdet pehmeiksi. Kaada siivilään, valuta ja anna jäähtyä. Puserra vesi huolellisesti pinaatinlehdistä. Mausta kalafileet greipistä puristetulla mehulla, suolalla ja murskatuilla viherpippureilla. Rullaa tai taittele ne ja nosta uuninkestävään vuokaan. Levitä pinaatinlehdet kalapalojen ympärille. Sekoita kerma, munat ja mausteet ja kaada seos vuokaan. Kypsennä pinaattikalaa 175 asteisessa...

Uunikala Täytetty uunikirjolohi resepti

...Uunikala Täytetty uunikirjolohi resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 40 min Täytetty uunikirjolohi 4 annosta 1 kg kirjolohta (kokonainen) 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria (rouhittuna) Täyte 1 kpl purjoa 1 kpl fenkolia 100 g tuoretta tilliä 1 kpl sitruunaa Pinnalle 1 rkl suolaa (karkea) 1 rkl fenkolinsiemeniä 1 rkl oliiviöljyä Pyyhi perattu kirjolohi sisältä ja ulkoa talouspaperilla. Leikkaa kalan pintaan viiltoja molemmin puolin. Mausta kalan vatsa suolalla ja valkopippurilla. Pese purjo sekä fenkoli ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Irrota oksia tillinvarsista ja viipaloi hyvin pesty sitruuna. Täytä kala. Jos aineksia jää yli, asettele ne lopuksi kalan ympärille...

Keltainen uunikala (G) resepti

...Keltainen uunikala (G) resepti Ainekset 600 g silakkafileitä 2 tl sitruunapippuria 4 rkl ruohosipulia 10 g mantelilastuja 1,5 dl Flora ruoka 15 % 0,5 kpl Knorr Kalaliemikuutioita 1 rkl Maizena maissitärkkelystä 1 tl kurkumaa Ohjeet Laita silakkafileet voideltuun uunivuokaan. Mausta kalapalat sitruunapippurilla tai sitruunaisella kalamausteella, ruohosipulisilpulla ja mantelilastuilla. Sekoita Flora ruoka joukkoon murennettu liemikuutio, maissitärkkelys ja kurkuma. Kaada seos kalojen päälle. Kypsennä 200 °C lämpötilassa noin 30 minuuttia. Tarjoa sipulilla höystetyn perunasoseen kanssa. Idea! Voit valmistaa uunikalan haluamastasi kalasta. ...

Uunikala Uunilahna resepti

...Uunikala Uunilahna resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 t Uunilahna 4 annosta 1 kg lahnaa 2 tl suolaa 1/2 kpl sitruunaa 4 rkl tuoretta tilliä 1/2 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1/2 dl tuoreyrttiseosta (lipstikkaa, tilliä ja persiljaa) 1 tl sormisuolaa Suomusta ja perkaa kala. Huuhdo nopeasti. Levitä kalan pintaan ja vatsaan suolaa. Anna maustua noin puoli tuntia. Voitele uunivuoka kevyesti. Pyyhi kalasta ylimääräinen suola pois ja nosta kala vuokaan. Lohko sitruuna ja pane lohkot tillin kanssa kalan vatsaan. Voitele kalan pinta voisulalla ja ripottele pinnalle yrttisilppu ja suolakiteet. Kypsennä lahnaa 200-asteisessa uunissa 2030 minuuttia. Tarjoa...

Uunikala resepti

...Uunikala resepti Ainekset Ohjeet Uunikala helppo lisuke tai jopa pääruoka neljä annosta 400 g pakasteseitä 1 pkt pakastepinaattikeittoa 1 tl suolaa laita uuni lämpenemään 200 astetta laita 4 seitipalaa jäisinä vuokaan kaada päälle sulanut pinaattikeitto + suola kypsennä uunissa reilu tunti ...

Tanskalainen uunikala resepti

...Tanskalainen uunikala resepti Ainekset Ohjeet 1 ( 625 g) Pirkka kirjolohifilee, ruodoton (sis.suolaa 1 %) mustapippuria Täyte 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste) 1/2 dl Pirkka kevytmajoneesia 1/2 dl crème fraîchea (ranskankerma) 1/2-1 dl tilliä hienonnettuna Lisäksi Pirkka kukkavihanneksia (pakaste) Vaihe 1 Leikkaa fileeseen 2-3 sentin välein nahkaan asti ulottuvia viiltoja. Nosta kirjolohifilee vuokaaan. Hiero fileen pintaan pippuria. Vaihe 2 Valuta sulaneet katkaravut ja hienonna ne karkeaksi, jos ne ovat kookkaita. Vaihe 3 Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään ja täytä sillä kirjolohen viillot. Aseta filee nahkapuoli alaspäin voideltuun kookkaaseen uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia....

Kuorrutetut uunikalat resepti

...Kuorrutetut uunikalat resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 35 min Kuorrutetut uunikalat 6 annosta 500 g muikkuja (perattuina) Lisäksi 2 rkl oliiviöljyä 3 kpl hiivaleipäviipaletta (muruteltuina) 2 rkl rusinoita 1 rkl pinjansiemeniä 3 kpl anjovista 50 g persiljaa 1/2 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Kuivaa kalat ja lado ne leivinpaperin päälle uunipellille vieri viereen. Paista leipäraaste rapeaksi öljytilkassa pannulla. Nosta talouspaperille valumaan. Pane puolet leipäraasteesta kulhoon ja lisää hienonnetut rusinat, pinjansiemenet, anjovikset ja persiljasilppu. Mausta seos sokerilla, suolalla ja pippurilla. Levitä seos kalafileille. Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja kuorrute...