Menu

Uunissa hyydytetyt muna-katkarapumaljat resepti

Mainokset
Uunissa hyydytetyt muna-katkarapumaljat resepti   Ruoka-aineet #ingredient# Ruokaohjeet 15 min Passiivinen 15 min Uunissa hyydytetyt muna-katkarapumaljat 6 annosta 6 kpl munaa 6 rkl kuohukermaa 150 g katkarapuja (pakaste) 3 rkl kapriksia ½ rkl currytahnaa ¼ tl suolaa ¼ tl valkopippuria Lisäksi 2 [...]
Uunissa hyydytetyt muna-katkarapumaljat resepti

...Uunissa hyydytetyt muna-katkarapumaljat resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 15 min Uunissa hyydytetyt muna-katkarapumaljat 6 annosta 6 kpl munaa 6 rkl kuohukermaa 150 g katkarapuja (pakaste) 3 rkl kapriksia 1/2 rkl currytahnaa 1/4 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Lisäksi 2 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) (voiteluun) 3 rkl tuoretta tilliä (koristeluun) Riko munat yksitellen varovasti erilliseen kulhoon niin, että keltuaiset säilyvät ehjänä. Valuta kuhunkin voideltuun vuokaan yksi rikottu muna ehjine keltuaisineen. Pane kerma kulhoon ja mausta se karritahnalla, suolalla ja pippurilla ja lisää kuhunkin annosvuokaan 1 ruokalusikallinen kermaa niin, että keltuainen säilyy edelleen ehjänä. Lisää vuokiin valutetut...

Loading
101 kananmunaa

...huoneenlämpöön. Tämä estää munia rikkoutumasta tai räjähtämistä mikrossa.5. Käyttäen mikrolapasia poista mikrosta kulho.6. Pistä munan kuoriin kumpaankin päähän pieni reikä käyttäen pientä ompeluneulaa, Tämä myös estää munaa räjähtämästä mikrossa. Räjähdys johtuu yleensä paineen kasaantumisesta munan sisällä, kun sitä nopeasti lämmitetään.7. Käyttäen lusikkaa, varovasti laske munat veteen8. Keitä munia mikrossa 7-8 minuuttia keskikovalla voimalla9. Poista kulho mikrosta (uunilapaset!) ja käyttäen reikäistä lusikkaa ja laita ne lävikköön.10. Käytä kylmää vettä ja anna munien jäähtyä 3-4 minuuttia ennen kuin ne kuoritaan. Mikromunakas1. Riko kananmuna uunikestävään mukiin2. Lisää tilkka maitoa, ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan, myös kinkkusilppua ja herneitä voi lisätä mukaan jos...

Uunissa hyydytetyt munat

...Uunissa hyydytetyt munat Ainekset (musta)pippuria myllystä 1 - 2 rkl voita 4 kpl kananmunia 4 rkl Kermaa suolaa Ohjeet Voitele 4 pientä uuni- tai muffinivuokaa huoneenlämpöisellä voilla niin, että ylälaidasta jää n. 1 cm rasvaamatta. Mausta vuoat kevyesti suolalla ja pippurilla. Riko munat varovasti vuokiin (1 kpl kuhunkin). Keltuaisen pitää säilyä ehjänä! Kaada 1 rkl kermaa kunkin valkuaisen päälle, keltuaisen pitää säilyä kermattomana!Asettele vuoat isolle pellille ja kaada pellille kiehuvaa vettä niin, että vesi ulottuu puoleen väliin vuokia Hyydytä 170 asteessa n. 10 minuuttia. Valkuaisen pitää olla hyytynyttä, mutta keltuaisen vielä juoksevaa. Anna olla uunissa vielä 2 -...

Munakasrulla Jauheliha-munakasrulla resepti

...joukkoon maito, jauhot, suola ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Paista munakasta 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia ja kumoa vähän jäähtyneenä toiselle leivinpaperille. Valmista täyte pohjan paistuessa uunissa. Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä ja lisää joukkoon sipulit. Mausta seos fondilla, mustapippurilla ja pizzamausteella. Hauduta pannulla noin 10 minuuttia ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomaatit. Levitä jauhelihatäyte munakaspohjan päälle ja pyöräytä levy leivinpaperia apuna käyttäen melko tiukalle rullalle. Pane munakasrulla takaisin leivinpaperilla vuoratun pellin päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Kuorruta jauheliha-munakasrullaa 200- asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin. Koristele munakasrulla tuoreella basilikalla. Tarjoa...

Munakas Currymunakas uunissa resepti

...Munakas Currymunakas uunissa resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 30 min Currymunakas uunissa 6 annosta 6 kpl munaa 6 kpl valkuaista 3 dl ruokakermaa 150 g mozzarellajuustoa (raastettuna) 1 1/2 dl ruohosipulia (silputtuna) 2 rkl currytahnaa 1/4 tl mustapippuria Vuokaan 1 rkl voita 1/2 dl seesaminsiemeniä Sekoita munakasmassa illalla jääkaappiin valmiiksi. Voit kypsentää munakaan myös pitkulaisessa leipävuoassa ja kumota tarjolle. Vatkaa munien rakenne rikki ja yhdistä kaikki aineet. Voitele uunivuoka ja jauhota vuoka seesaminsiemenillä. Voit vuorata vuoan ensin leivinpaperilla, mutta käytä silti voita ja seesaminsiemeniä maun vuoksi. Kaada currymunakasmassa vuokaan ja paista munakasta 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia,...

Täytetyt munat Muna-anjovistornit salaattipedillä resepti

...Täytetyt munat Muna-anjovistornit salaattipedillä resepti Ainekset Ohjeet 25 min Muna-anjovistornit salaattipedillä 4 annosta 5 kpl munaa 1 dl kevytmajoneesia 6 kpl anjovista 1/4 tl mustapippuria 2 rkl tuoretta tilliä (sillputtuna) Lisäksi 1/2 kpl friseesalaattia ruukussa 1/2 kpl rooman- eli sidesalaattia ruukussa Keitä munat koviksi (9 min). Kuori munat ja leikkaa niistä neljä munaleikkurilla viipaleiksi. Hienonna viides muna ja sekoita silppu majoneesiin. Hienonna anjovisfileet ja lisää ne majoneesiin. Mausta anjovisliemellä. Rouhi joukkoon maustepippuria ja silppua sekaan tilliä. Tarkista maku. Sivele tahnaa munaviipaleille ja kasaa muna takaisin muotoonsa. Helpoimmin täyttäminen sujuu, kun selaat munaviipaleita kuin kirjaa. Nosta viipaloitu muna-anjovistorni annoslautaselle...

Munakoisoviipaleet uunissa

...Munakoisoviipaleet uunissa Ainekset suolaa, ripotellaan varoen öljyä reilusti ½ paprikaa mustapippuria 1 valkosipulikynsi 1-2 kpl munakoisoa koosta riippuen n 2 rkl yrttimaustetta ½ sipulia Ohjeet Huuhdo munakoisot ja leikka n ½ cm palasiksi tai viipaleiksi (kuutioiksi).Pistä leivinpaperi uunipannulle ja munakoisot siihen, ripottele päälle suolaa. Anna olla n 10 min. Taputtele talouspaperilla itkenyt vesi pois pinnalta.Silppua sipuli ja valkosipuli, sekä pienennä paprika.Mausta munakoisot mustapippurilla, yrttimausteella ja laita sipulit sekä paprika myös joukkoon. Kaada reilusti öljyä ja sekoita kunnolla että kaikki menee sekaisin.Paista uunissa 200 asteessa noin 20 min. Kääntele välillä.Varoo polttamasta. ...

Täytetyt munakoisot Munakoiso-kesäkurpitsapaistos resepti

...Täytetyt munakoisot Munakoiso-kesäkurpitsapaistos resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 45 min Munakoiso-kesäkurpitsapaistos 6 annosta 1 kg munakoisoa (viipaloituna) 1 tl suolaa 1 kg kesäkurpitsaa (viipaloituna) 2 kpl sipulia (hienonnettuna) 3 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna) 100 g aurinkokuivattua tomaattia (suikaloituna) 200 g pinaattia (suikaloituna) 1 rkl yrttimaustesekoitusta (suolaton) 1/2 tl mustapippuria 120 g juustoa (raastettuna) 2 dl ruokakermaa Lado munakoisoviipaleet leikkuulaudalle ja ripottele päälle suolaa. Anna munakoisojen itkeä vartin verran. Taputtele munakoisot kuiviksi talouspaperilla ja paista kesäkurpitsan kanssa öljyssä useassa erässä kauniin ruskeiksi. Lepytä sipulit ja valkosipulit pannulla hauduttaen ja lisää joukkoon tomaatit ja pinaatti. Mausta seos yrttisekoituksella ja mustapippurilla...

Salaatti pekonin ja hyydytetyn munan kera

...Salaatti pekonin ja hyydytetyn munan kera Ainekset 1 l vettä salaatinlehtiä , eri lajikkeita 1 ½ rkl viinietikkaa 1 ½ rkl vettä 2 rkl valkoviinietikkaa 4 munaa oliiviöljyä valkopippuria voita paistamiseen leipää 200 g a href="/reseptit/haku/?q=porsas"pekonia/a tai suolattua siansivua Ohjeet Suikaloi pekoni tai siansivu. Poista leipäviipaleista reunat ja kuutioi viipaleet. Paista kullanruskeiksi voissa tai öljyssä. Ota leipäkuutiot pannulta ja paista pekoni- tai läskisuikaleet. Valuta ne talouspaperilla. Hyydytetyt munat: Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää viinietikka. Riko muna kuppiin, vähennä lämpöä ja liu'uta muna varovasti poreilevaan veteen. Kolmen minuutin kuluttua muna on valmis. Ota hyytynyt muna vedestä reikäkauhalla ja tee...

Munakas Kylmäsavulohi-munarullat resepti

...Munakas Kylmäsavulohi-munarullat resepti Ainekset Ohjeet 20 min Kylmäsavulohi-munarullat 8 annosta 1 dl oliiviöljyä 6 kpl munaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl suolaa Täyte 100 g rucolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 dl parmesaanijuustoa (lastuina) 150 g kylmäsavustettua kirjolohta (viipaloituna) Kuumenna rasva paistinpannussa. Vatkaa 3 munan rakenne rikki ja kaada seos pannulle. Paista miedolla lämmöllä kevyesti sekoitellen. Kun munakas on hyytynyt, liuuta se lautaselle. Ripottele pinnalle mustapippuria ja suolaa. Tee samoin loppujen munien kanssa. Huuhtele ja kuivaa rucola. Sekoita rucolan joukkoon öljy sekä parmesaanilastut. Jaa salaatti munakkaille. Lisää päälle kylmäsavulohiviipaleet ja kääri munakkaat rullalle. Leikkaa kylmäsavulohi-munarullat paloiksi ja aseta pystyyn...

Munakasrulla Mustatorvisieni-munakasrulla resepti

...Munakasrulla Mustatorvisieni-munakasrulla resepti Ainekset Ohjeet 35 min Mustatorvisieni-munakasrulla 12 annosta 6 kpl munaa 5 dl kevytmaitoa 1 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 50 g juustoa (raastettuna) Täyte 5 dl mustatorvisieniä 1 kpl sipulia 1 rkl voita 200 g tuorejuustoa (Viola, paahdetut paprikat) Sekoita kulhossa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon maito, jauhot, suola ja juustoraaste. Kaada seos leivinpaperoidulle uunipannulle ja paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Paista sieniä ja sipulia rasvassa pannulla, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut. Notkista tuorejuusto. Levitä juusto jäähtyneen munakaslevyn päälle ja ripottele pinnalle lopuksi sieni-sipulisilppu. Kääri mustatorvisieni-munakas rullalle...

Currykirjolohi mikrouunissa tai uunissa resepti

...Currykirjolohi mikrouunissa tai uunissa resepti Ainekset 1 kirjolohifilee tai 500 g suikaloitua kirjolohta suolaa 1 nippu tilliä 1 sipulia 1 omena 1 rkl kasviöljyä noin 1 rkl currya 0,5 kalaliemikuutiota 1 dl vettä 1 dl kuohukermaa 1 dl juustoraastetta Ohjeet Poista nahka kirjolohifileestä. Leikkaa filee neljään osaan ja laita palat voideltuun uunivuokaan. Tai levitä suikaloitu kirjolohi voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla. Silppua tilli kirjolohen päälle.Kuori ja kuutioi sipuli ja omena. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja ruskista sipulikuutiot ja omenaraaste kevyesti. Mausta reilusti curryllä. Murenna kaliemikuutioin puolikas pannuun ja lisää vesi. Hauduta niin että neste haihtuu kokonaan pois ja levitä seos...

Munakas mikroaaltouunissa resepti

...Munakas mikroaaltouunissa resepti Ainekset Ohjeet Munakas mikroaaltouunissa Helppoa ja nopeaa mussutusta kiireiselle yksi annos 2 isoa kananmunaa 100 g pakastevihanneksia tms. n. 2 kourallista juustoraastetta Loraus maitoa/kermaa/kookosmaitoa tarvittaessa Voita maun mukaan Sekoita mikronkestävässä kulhossa tai syvällä lautasella kaksi munaa ja 100 g pakastevihanneksia. Itse käytän herne-maissi-paprikaa (11 g hiilareita/100 g) tai vaihtoehtoisesti herkkusieniä ja parsakaalia vielä tiukempaa karppausta varten. Sirottele sekaan pari kourallista juustoraastetta kunnes sekoitus on tarpeeksi sakeaa (ei liian lillua, mutta ei ihan liian jämäkkääkään). Voit lorauttaa sekaan pikkuisen maitoa, kermaa tai kookosmaitoa tms. saadaksesi sekoituksesta kuohkeamman. Myös reippaat haarukalliset voita paiston puolivälissä tekevät satsista mehukkaamman....

Munakas Parsa-katkarapumunakas uunissa resepti

...Munakas Parsa-katkarapumunakas uunissa resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 30 min Parsa-katkarapumunakas uunissa 8 annosta 1 kpl purjoa 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl ruokaöljyä 500 g parsaa 350 g katkarapuja (pakaste) 1 dl tuoretta basilikaa 6 kpl munaa 2 dl ruokakermaa 50 g parmesaanijuustoa (raasteena) 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Hienonna purjon vaalea osa ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne öljyssä paistinpannulla. Pane parsa kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Keitä 3 minuuttia. Nosta valumaan hetkeksi talouspaperille. Paloittele parsat. Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna basilika karkeasti. Levitä ainekset leivinpaperilla vuorattuun (Ø 26 cm) piirasvuokaan. Riko munat...

Munakasrulla Lohi-munakasrulla resepti

...Munakasrulla Lohi-munakasrulla resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 25 min Lohi-munakasrulla 6 annosta 4 dl kevytmaitoa 3/4 dl vehnäjauhoja 5 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/2 dl kurpitsansiemeniä Täyte 150 g kylmäsavustettua kirjolohta 5 dl rucolaa 125 g tuorejuustoa (piparjuuri) 1/2 tl mustapippuria Mittaa maito kulhoon ja vatkaa joukkoon jauhot sekä munat. Lisää suola ja pippuri ja kaada seos leivinpaperin päälle uunipannulle. Ripottele siemenet tasaisesti taikinalle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Kumoa levy vähän jäähtyneenä toiselle leivinpaperille. Silppua lohi. Huuhtele rucolat ja kuivaa ne. Sivele jäähtyneelle munakaslevylle tuorejuusto, ripottele kalasilppu ja rucolanlehdet tasaisesti ja...